第5.2課《喜看稻菽千重浪》-【中職專用】2023-2024學年高一語文隨堂同步名師課堂（高教版2023·基礎(chǔ)模塊上冊）

《喜看稻菽千重浪》——記首屆國家最高科技獎獲得者袁隆平學習目標：1.掌握人物通訊的基本特點2.掌握本文選取典型事例和借助細節(jié)表現(xiàn)人物的寫作技巧3.學習袁隆平的精神

沈英甲，1948年生，重慶人。歷任《世界知識》《世界博覽》雜志編輯、記者，《科技日報》副刊部主任、機動記者部主任，高級記者。1979年開始發(fā)表作品。1993年加入中國作家協(xié)會。著有紀實文學《走進神農(nóng)架》《采訪死亡手記》，長篇小說《前塵》《賊風》等。作品多次獲中國新聞獎、全國征文獎和優(yōu)秀讀物獎等。作者簡介袁隆平，1930年生，江西德安人。雜交水稻育種專家、“世界雜交水稻之父”。1953年畢業(yè)于西南農(nóng)學院（現(xiàn)西南大學）。致力于雜交水稻技術(shù)的研究、應(yīng)用與推廣，發(fā)明“三系法”秈型雜交水稻，成功研究出“兩系法”雜交水稻，創(chuàng)建了超級雜交稻技術(shù)體系。1995年當選中國工程院院士。2000年度獲國家最高科學技術(shù)獎。2006年當選美國國家科學院外籍院士。2018年被授予“改革先鋒”稱號。

2019年被授予“共和國勛章”。本文是袁隆平獲評首屆國家最高科學技術(shù)獎之后，作者采寫的人物通訊，發(fā)表在2001年2月22日《科技日報》。

了解袁隆平

袁隆平獲得中央電視臺“感動中國2004年度人物”，他的頒獎辭是：寫作背景袁隆平：畢生夢想消除饑餓他是一位真正的耕耘者。當他還是一個鄉(xiāng)村教師的時候，已經(jīng)具有顛覆世界權(quán)威的膽識；當他名滿天下的時候，卻仍然只是專注于田疇，淡泊名利，一介農(nóng)農(nóng)夫，播撒智慧，收獲富足。他畢生的夢想，就是讓所有的人遠離饑餓。喜看稻菽千重浪，最是風流袁隆平。聯(lián)合國糧農(nóng)組織公布的一份報告稱，世界上36個國家和地區(qū)由于內(nèi)戰(zhàn)或氣候惡劣等原因，面臨嚴重的糧食短缺問題。在發(fā)展中國家，有1/5的人無法獲得足夠的糧食，全世界每年有600萬學齡前兒童因饑餓而夭折。在解決糧食緊缺問題的過程中，科技進步無疑發(fā)揮著重要的作用。而我國率先培育成功的增產(chǎn)20%的超級水稻必將造福世界?！半s交水稻之父”袁隆平也因此得到了世界的認可和尊敬。2001年2月22日,《科技日報》發(fā)表了這篇人物通訊。2001年2月22日,《科技日報》發(fā)表了這篇人物通訊。

寫作背景了解文體人物通訊【含義】人物通訊是以人物為報道對象，反映一個人或幾個人的思想、言行、事跡，在一個主題貫穿下容納著相當豐富的材料，著重以人物的精神面貌來感染、教育讀者的一種通訊?！咎攸c】新聞性、文學性、評論性【結(jié)構(gòu)類型】①傳記式：其特征是較完整地寫出人物一生的主要事跡，篇幅較長，內(nèi)容豐富。②特寫式：側(cè)重于寫人物的一時一事，或某一側(cè)面。雖然比一般的特寫涉及范圍大得多，但屬于集中于一事、一個側(cè)面的寫法。真正寫一時一事的人物通訊，現(xiàn)在也很常見。③群像式：特點是報道對象不止一個，而是一個集體中的若干人，或是同一時空范圍內(nèi)的幾個同類人。整體把握

1.從新聞的角度看，本文的體裁是什么？并談?wù)勀銓@種體裁的認識。

2.結(jié)合4個小標題，說說課文寫了哪幾件事，分別體現(xiàn)了作為科學家的袁隆平哪些方面的品質(zhì)。提示提示1.體裁這是一篇人物通訊。人物通訊是以寫人物的思想和事跡為主的通訊。寫好人物通訊的關(guān)鍵是抓住人物的特點，揭示出具有鮮明個性特征的人物的情懷和思想境界。要求寫作中既見事，又見人，通過典型事例和細節(jié)描寫表現(xiàn)人物的精神風貌。結(jié)構(gòu)典型事例人物品質(zhì)一1.領(lǐng)獎前夕，仍扎根田間搞科研2.發(fā)現(xiàn)“天然雜交稻”雜種第一代后的探索與思考工作態(tài)度和方法：獻身事業(yè)，勇于實踐二1.堅信搞雜交水稻研究有前途，并找到了水稻雄性不育植株2.在實踐基礎(chǔ)上，發(fā)表文章闡述其雜交水稻培育的理論設(shè)想和實現(xiàn)途徑學術(shù)品格：不迷信權(quán)威，敢于創(chuàng)新三發(fā)表文章批判貶斥雜交水稻的文章道德操守：實事求是，捍衛(wèi)真理四主持國家“863計劃”雜交水稻育種研究課題，開辟了糧食大幅度增產(chǎn)的新途徑夢想和情懷：勇攀高峰，造福民生（一）第一部分

1.第一部分“曾記否，到中流擊水”采用了怎樣的手法？

倒敘2.袁隆平在發(fā)現(xiàn)真理的實踐過程中經(jīng)歷了哪些情感變化？發(fā)現(xiàn)特異稻(欣喜)→護理特異稻(滿懷希望)→試種特異稻(失望)→分析研究(自信)→發(fā)現(xiàn)真理(收獲后的堅定)

課文簡析（二）第二部分

1.第二部分“創(chuàng)新是科學家的靈魂和本質(zhì)”共有七個自然段，分幾個層次？可分兩個層次。前五個自然段都是寫袁隆平的研究情況，圍繞挑戰(zhàn)權(quán)威、自創(chuàng)新說來展開。后兩個自然段寫袁隆平的獨特發(fā)現(xiàn)和介紹他的創(chuàng)新成果。2.從16段可看出袁隆平從事雜交水稻研究的有利條件有哪些？這些分析表現(xiàn)了他怎樣的情感態(tài)度？①中國有悠久的水稻種植歷史和豐富的種質(zhì)資源②中國國土遼闊，有像海南島這樣理想的育種環(huán)境。③有優(yōu)越的社會主義制度和黨的正確領(lǐng)導,可以組織力量協(xié)作攻關(guān),克服任何困難袁隆平對中國的有利條件的分析，顯示了他對我們的文化國家的熱愛和對我們國家的制度、道路的自信。

課文簡析

1.袁隆平為什么被稱為“泥腿子專家”？

2.“中國的稻田里為什么能夠走出袁隆平這樣一位世界級的農(nóng)業(yè)科學家？”作者為什么要用這樣的問句？并請概括“能夠走出袁隆平這樣一位農(nóng)業(yè)科學家”的原因。

3.“那是1961年7月的一天”一句話表明課文采用怎樣的寫作手法？這樣寫有什么好處？

4.作者是怎樣通過細節(jié)描寫刻畫人物形象的？

5.哪些地方表現(xiàn)了袁隆平發(fā)現(xiàn)、研究“天然雜交稻”過程中的心情變化？

6.你是如何理解袁隆平說的“曾經(jīng)夢見水稻長得像高粱那么高，稻穗像掃帚那么大”這個夢的？

7.作者是怎樣表現(xiàn)袁隆平的水稻研究的貢獻及影響的？提示提示1.“泥腿子專家”

袁隆平為了實驗，常年扎根試驗田，“頭頂烈日，腳踩淤泥，彎腰駝背”，這正是農(nóng)民的勞作寫照。而現(xiàn)在做這個的是袁隆平，所以說他是“泥腿子專家”。提示提示2.中國的稻田里為什么能夠走出袁隆平這樣一位世界級的農(nóng)業(yè)科學家這是一個設(shè)問句，作者用它引出了袁隆平進行雜交水稻研究的背景。它在結(jié)構(gòu)上起到領(lǐng)起下文的作用；在表達上起到了設(shè)置懸念、吸引讀者的作用。中國出現(xiàn)袁隆平這樣的科學家，是由中國的國情決定的。中國是一個農(nóng)業(yè)大國，自古以來就有“民以食為天”的說法，是歷史賦予這位知識分子、偉大的農(nóng)業(yè)科學家的責任；20世紀五六十年代的災(zāi)荒也給袁隆平留下了刻骨銘心的印象，使他產(chǎn)生了不畏艱難，勇攀科學高峰的勇氣和膽量。提示3.“那是1961年7月的一天”倒敘。吸引讀者繼續(xù)閱讀袁隆平發(fā)現(xiàn)“天然雜交稻”的故事。提示提示4.細節(jié)描寫

1.袁隆平瞇起雙眼，出神地打量著這片幾百畝大的試驗田，然后跨過水渠，邁步走進田間。他蹲下身子翻看著土壤。一連串的動作突出了人物工作認真、一絲不茍。這段文字描寫了一位平凡的“農(nóng)民”形象，正是這平凡的外貌與偉大的貢獻形成了極大的反差，更突出了袁隆平的不平凡——深入實踐。2.突然他的目光停留在一棵雄花不開裂，性狀奇特的植株上，這正是退化了的雄蕊。他馬上把這株洞庭早秈天然雄性不育株用布條標記。袁隆平欣喜異常，水稻雄性不育植株，終于找到了。這幾句話通過袁隆平的目光、行動、心情三個細節(jié)，把他作為一個優(yōu)秀科學家的工作熱情和創(chuàng)新品質(zhì)形象而具體地展現(xiàn)在讀者眼前。提示5.發(fā)現(xiàn)、研究“天然雜交稻”過程中的心理變化

發(fā)現(xiàn)特異稻（欣喜）→護理特異稻（滿懷希望）→試種特異稻（失望）→分析研究（自信）→發(fā)現(xiàn)真理

提示提示6.袁隆平“夢見水稻長得像高粱那么高，稻穗像掃帚那么大”

有兩個方面的含義：表面的含義是現(xiàn)實的夢境，夢見了超高產(chǎn)的雜交水稻；深層的含義是他想讓中國及世界人民遠離饑餓威脅的希望和理想。

提示提示7.發(fā)現(xiàn)、研究“天然雜交稻”過程中的心理變化1.列舉大量數(shù)據(jù)展示了雜交水稻給我國糧食生產(chǎn)帶來的巨大收益。2.引用美國學者唐·帕爾伯格的評價：袁隆平使“饑餓的威脅在退卻，袁正引導我們走向一個營養(yǎng)充足的世界”。3.雜交水稻已在20多個國家和地區(qū)引種推廣，這項技術(shù)是我國轉(zhuǎn)讓給美國的第一項農(nóng)業(yè)科技專利。（三）第三部分

1.這一部分是圍繞什么來寫的？（這一段的總起句是？）科學家是真理的侍者，是事實的追隨者。2.袁隆平是怎樣證明雜交水稻不是“三不稻”的？一系列數(shù)字說明了什么？

他在信中引用了大量的數(shù)據(jù)進行說明，用事實肯定了自己所從事的研究,證明了雜交水稻不是三不稻”,有力地駁斥了某些報紙上的說法,進一步彰顯了袁隆平實事求是的精神品質(zhì)。

一系列數(shù)字說明了雜交水稻取得了巨大成功，也使那些懷疑、貶斥的觀點不攻自破。

（四）第四部分

1.袁隆平的夢只是個夢嗎？袁隆平的夢極富詩情畫意,表達了他追求美好理想的強烈愿望,道出了一位中國科學家永不滿足、追求卓越的心聲。這不是“夢”，而是基于嚴謹科學態(tài)度上信心的坦誠表露,是未來科研累累碩果的可感、可觸、可敬的展示。2.31段大量運用數(shù)字有何作用呢？

用一系列具體數(shù)字舉例論證，說明了袁隆平雜交水稻研究成功產(chǎn)生的巨大經(jīng)濟效益和社會效益，準確而清晰地凸顯了袁隆平的突出貢獻。課堂討論

1.課文引用毛澤東的詩句“喜看稻菽千重浪”作為標題和“曾記否，到中流擊水”作為小標題，各有什么好處？

2.下面是袁隆平獲得中央電視臺“感動中國2004年度人物”時的頒獎辭。說說哪些方面在課文中有體現(xiàn)，并談?wù)勀銓υ∑絺ゴ筘暙I和優(yōu)秀品質(zhì)的認識。袁隆平：畢生夢想消除饑餓他是一位真正的耕耘者。當他還是一個鄉(xiāng)村教師的時候，已經(jīng)具有顛覆世界權(quán)威的膽識；當他名滿天下的時候，卻仍然只是專注于田疇，淡泊名利，一介農(nóng)夫，播撒智慧，收獲富足。他畢生的夢想，就是讓所有的人遠離饑餓。喜看稻菽千重浪，最是風流袁隆平。提示提示1.引用毛澤東的詩句標題是文章的“眼睛”，尤其是新聞類文章，要在第一時間傳達出作品中最重要、最吸引人的信息。作者引用毛澤東1959年寫的《七律·回韶山》中的詩句為標題，表達的不僅是農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域取得的重大成就，而且還隱含著對未來農(nóng)業(yè)更廣闊前景的展望。引用毛澤東《沁園春?長沙》中的“曾記否，到中流擊水”作為小標題，表現(xiàn)了袁隆平扎根試驗田，勇于實踐，大膽探索的品質(zhì)?；啬夸涰撎崾咎崾?.“感動中國2004年度人物”頒獎辭返回

（1）他在擔任鄉(xiāng)村教師時，重視實踐，扎根試驗田；（2）他尊重權(quán)威但不崇拜權(quán)威，敢于向他們的權(quán)威結(jié)論發(fā)起挑戰(zhàn)；（3）他懷揣著讓中國及世界人民遠離饑餓威脅的偉大夢想。寫作特色（一）細節(jié)描寫①起褲腿走下稻田，是人們從播種到收獲季節(jié)見到的袁隆平最標準的“形象”。通過“挽起褲腿”這一典型細節(jié)，寫出了袁隆平雖是科學家的身份，卻凡事親力親為，與土地與水稻天天打交道的形象。

（一）細節(jié)描寫②這是一株奇特的稻禾，株形優(yōu)異，穗大粒多，足有十余穗，每穗有壯谷一百六七十粒。袁隆平用布條扎上記號，從此格外精心地照顧這蔸稻禾。收獲季節(jié)他得到了一把金燦燦的稻種。從“穗大粒多，足有十余穗，每穗有壯谷一百六七十?！边@樣的細節(jié)描寫我們能夠看出袁隆平對待植物科學、農(nóng)業(yè)技術(shù)研究的科學嚴謹?shù)膽B(tài)度，和對稻田如數(shù)家珍般的熟悉與熱愛。

寫作特色（一）細節(jié)描寫③袁隆平把講義夾放在田埂上，走下稻田一行行地觀察起來。突然，他那敏銳的目光停留在一蔸形態(tài)特異、鶴立雞群的水稻植株上。他屏氣靜神地伸出雙手，欣喜地撫摸著那可愛的稻穗，激動得幾乎要喊出聲來！通過“鶴立雞群”寫出了的樣株的與眾不同，突出了他的特性，而“撫摸”更是生動傳神的寫出了袁隆平將樣株視若珍寶的情態(tài)，將那份欣喜與激動準確的表達了出來。

寫作特色（一）細節(jié)描寫【總結(jié)】細節(jié)描寫的效果運用細節(jié)描寫，能起到烘托環(huán)境氣氛、刻畫人物性格和揭示主題思想的作用。細節(jié)描寫是指抓住生活中的細微而又具體的典型情節(jié)，加以生動細致的描繪，它具體滲透在對人物、景物或場面描寫之中。

寫作特色（二）運用具體、典型的事例塑造人物。如：①2001年春節(jié)剛過，袁隆平領(lǐng)獎前仍在稻田里工作。（熱愛并獻身于農(nóng)科研事業(yè)）②1960年袁隆平敏銳地發(fā)現(xiàn)了“天然雜交稻”的雜種第一代。（勇于實踐，敢于探索）③1964年袁隆平終于找到了水稻雄性不育植株。（解放思想，破除迷信，敢于創(chuàng)新）

寫作特色（二）運用具體、典型的事例塑造人物。④1992年袁隆平發(fā)表文章批判貶斥雜交稻的文章。（堅持真理，實事求是）⑤1993年袁隆平要求對推廣“玉米稻”持慎重態(tài)度。（堅持真理，實事求是）⑥1986年以來，袁隆平提出并實現(xiàn)了雜交水稻育種的戰(zhàn)略思想，為我國糧食大幅度增產(chǎn)作出了突出貢獻。（矢志為中國和世界人民作貢獻）