食堂食品衛(wèi)生安全承諾

食堂食品衛(wèi)生安全承諾合同編號：__________甲方：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________乙方：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________鑒于甲方為食堂經(jīng)營者，乙方為食品供應(yīng)商，為確保食品衛(wèi)生安全，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，雙方達(dá)成如下協(xié)議：第一條食品安全承諾1.1甲方承諾按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，保證食品的質(zhì)量和安全。1.2乙方承諾提供的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得使用有毒、有害、變質(zhì)的食品原料，不得添加非法添加劑。第二條食品檢驗(yàn)2.1乙方應(yīng)在交付食品時(shí)提供相應(yīng)的檢驗(yàn)報(bào)告，證明食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.2甲方有權(quán)對乙方提供的食品進(jìn)行抽檢，并要求乙方提供相關(guān)產(chǎn)品的檢驗(yàn)報(bào)告。第三條食品存儲和處理3.1甲方應(yīng)按照食品衛(wèi)生要求，對食品進(jìn)行妥善存儲和處理，確保食品在儲存、加工、銷售過程中的衛(wèi)生安全。3.2甲方應(yīng)定期對食品儲存設(shè)施進(jìn)行清洗、消毒，保證設(shè)施的清潔衛(wèi)生。第四條食品追溯4.1乙方應(yīng)建立食品追溯體系，確保食品來源可查、去向可追。4.2甲方應(yīng)在發(fā)生食品安全事故時(shí)，積極配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查，提供必要的資料和信息。第五條違約責(zé)任5.1如乙方提供的食品不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。5.2如甲方未按照約定對食品進(jìn)行妥善存儲和處理，導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第六條保密條款6.1雙方在合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密，應(yīng)予以嚴(yán)格保密。6.2未經(jīng)對方同意，任何一方不得向第三方披露本合同的內(nèi)容和雙方的商業(yè)秘密。第七條爭議解決7.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。7.2如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第八條其他約定8.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。8.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.乙方提供的食品檢驗(yàn)報(bào)告2.甲方食品儲存設(shè)施的清洗、消毒記錄3.食品追溯體系的記錄和資料二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方提供不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品2.甲方未按照約定對食品進(jìn)行妥善存儲和處理3.雙方泄露對方商業(yè)秘密三、法律名詞及解釋：1.食品安全法：指《中華人民共和國食品安全法》，是我國食品安全的基本法律。2.食品追溯體系：指通過記錄和保存食品的生產(chǎn)、加工、銷售等過程，實(shí)現(xiàn)食品來源可查、去向可追的管理體系。3.商業(yè)秘密：指不為公眾所知悉、能為權(quán)利人帶來經(jīng)濟(jì)利益、具有實(shí)用性并經(jīng)權(quán)利人采取保密措施的技術(shù)信息和經(jīng)營信息。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方提供的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。解決辦法：甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.問題：甲方未按照約定對食品進(jìn)行妥善存儲和處理。解決辦法：甲方應(yīng)按照食品衛(wèi)生要求，對食品進(jìn)行妥善存儲和處理，確保食品在儲存、加工、銷售過程中的衛(wèi)生安全。3.問題：雙方泄露對方商業(yè)秘密。解決辦法：雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守保密條款，未經(jīng)對方同意，不得向第三方披露本合同的內(nèi)容和雙方的商業(yè)秘密。五、所有應(yīng)用場景：1.甲方為食堂經(jīng)營者，乙方為