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《鮮生史》——最新作文素材、角度、評(píng)論、時(shí)文最新素材:近日,中央廣播電視總臺(tái)出品的飲食文化類紀(jì)錄片《鮮生史》,聚焦了魯迅、蘇軾、曹雪芹、白居易四位文學(xué)大家與美食之間的故事,為觀眾打開美食新世界。該片以史料和作品為據(jù),展現(xiàn)人物和食物的奇妙互動(dòng),在現(xiàn)實(shí)中解讀當(dāng)?shù)仫嬍澄幕椭魅宋田嬍秤^念;同時(shí),紀(jì)錄片也以輕松現(xiàn)代的解讀方式,在流傳千古的經(jīng)典文本與當(dāng)下真實(shí)生活中靈活跳轉(zhuǎn),用喜聞樂見的調(diào)侃和不失嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目紦?jù),讓當(dāng)代年輕人無負(fù)擔(dān)地享受到真實(shí)且經(jīng)典的飲食文化趣味?!鄂r生史》,以史料和作品為據(jù),在融合語境下展開邊界探索,閱讀食物的香氣、門道和情感,再現(xiàn)魯迅、蘇軾、曹雪芹、白居易先生筆下的美食,重識(shí)美食里的先生,展現(xiàn)出人物和食物的奇妙互動(dòng)。絕妙解說:1、魯迅先生的朝花之味我們常常忘記一件事兒,憑他多厲害的大人物,都有過當(dāng)小孩子的時(shí)候。那部叫作《朝花夕拾》的集子,泄漏了一個(gè)秘密,那就是,魯迅一輩子的精神力量,其實(shí)啊,源于童年。跟所有水鄉(xiāng)的孩子一樣,小魯迅的童年,少不了與水有關(guān)的游戲,比如說釣蝦,他曾經(jīng)這樣寫道:“我們每天的事情大概是掘蚯蚓,掘來穿在銅絲做的小鉤上,伏在河沿上去釣蝦,不到半天便可以釣到一大碗,這蝦照例是歸我吃的?!?、魯迅未雨綢繆的餐桌哲學(xué)在書齋里寫作的魯迅,可不是兩耳不聞窗外事的先生,從小節(jié)儉的他,在生活上也是細(xì)致的。有人說,這是典型的紹興人作風(fēng),紹興人有著最實(shí)用的生活哲學(xué),他們會(huì)利用各種方式,將食物留存下來,綢繆隨時(shí)出現(xiàn)的艱難時(shí)刻。3、魯迅愛吃甜食的斗士據(jù)記載,魯迅先生吃過的零食點(diǎn)心,種類繁多,糖餌、檸檬糖、甘蕉糖、柚子糖、叮叮糖、葡萄干、羊羹、蛋糕,光聽名字就知道,先生的嘴巴沒怎么閑著。無論是外地求學(xué)、上班任教還是居家寫作、待客訪友,甜食,出現(xiàn)在每一個(gè)場(chǎng)合。4、魯迅敢吃螃蟹的勇士很多文學(xué)家都有個(gè)繆斯,給生活和作品提供靈感,通過不懈發(fā)掘,我們找到了魯迅先生的文字里隱藏的繆斯,那就是螃蟹。5、蘇軾系戀一生的家鄉(xiāng)味在蘇軾全部存世作品中,涉及食材、食品、食事之作,總計(jì)1212篇,與吃有關(guān)的詩有50多首。全國(guó)各地,冠以“東坡”之名的菜肴有60多道??梢哉f,蘇軾是當(dāng)之無愧的“文界老饕”。這些因地制宜的美食背后,其實(shí)都蘊(yùn)藏著他家鄉(xiāng)菜的底子。6、蘇軾開啟食材的新世界在宋朝,嶺南兩廣一帶是蠻荒之地,在當(dāng)時(shí)的中原人看來,這里簡(jiǎn)直是與魑魅為鄰的煙瘴之所。而到了蘇軾這里,畫風(fēng)陡然轉(zhuǎn)變,他甚至做過一個(gè)流傳千古的廣告:“日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人”?;葜荩嫒缢f,有這么好嗎?7、蘇軾永不孤獨(dú)的美食家古代的海南不同于現(xiàn)代,北宋年間,被流放到這里的待遇僅次于死囚。地處西海岸的儋州,更是閉塞落后,毒蛇猛獸遍地皆是。對(duì)蘇東坡來說,身處儋州最困難的是找不到肉吃,可當(dāng)?shù)厝说氖匙V,實(shí)在是無力接受,不過天無絕人之路。偶然之下,老先生首次拿到了長(zhǎng)相怪異的生蠔,他肯定也有猶疑,但相比老鼠和蝙蝠,畢竟還是愿意嘗試些。8、曹雪芹童年百般好,猶憶鴨肉香之所以讀《紅樓夢(mèng)》會(huì)饞,那是因?yàn)閷懰牟芄珡男【蜁?huì)吃,“酒釀清蒸鴨子”、“鴨子肉粥”、“鵝掌鴨信”,從大菜到主食,再到下酒小食,金陵人曹雪芹在萬千食材中毫不掩飾對(duì)鴨子的偏好。9、曹雪芹唯美食與朋友不可辜負(fù)養(yǎng)在深宅的貴公子,有的那是四體不勤五谷不分,也有人印刻、編織、園林、風(fēng)箏、印染門門功夫都玩得很溜。一旦遭遇生活變故,有人消沉不起,也有人能把曾經(jīng)的技藝用以謀生,甚至幫助他人。愛分享的全能曹公,總能時(shí)刻找到生活里的樂趣,分享美食,更是其中不可或缺的一項(xiàng)。10、曹雪芹美食誠(chéng)可貴,理想價(jià)更高要寫出一部名著,需要具備什么?才氣、閱歷或許還有“窮”。偉大的作家們大多有跌宕的命運(yùn),對(duì)曹雪芹而言,自盛而衰的人生固然十分坎坷,但沒有這樣的際遇,也許就不會(huì)有那部偉大的《紅樓夢(mèng)》了。11、白居易心安即是歸處公元818年,一紙?jiān)t書讓白居易來到忠州,繼江州之后,他的又一個(gè)貶謫地?!爱屘餄撞桓z,旱地荒園少菜蔬”,這首給摯友元稹的信中,都是白樂天對(duì)忠州的吐槽。好在忠州雖貧窮,可總算有一樣在京城想吃,卻難得吃到的東西——筍。12、白居易憶江南,最憶蘇州美食多白居易年少時(shí)一心科考入仕,滿懷報(bào)國(guó)熱情,在經(jīng)歷了升遷、貶謫和召回的為官歷程之后,終于認(rèn)識(shí)到朝堂已不是心中的那個(gè)朝堂。54歲時(shí),他自請(qǐng)外放,就任蘇州刺史。公務(wù)繁忙,還好江南風(fēng)味讓人忘憂,尤其是蘇州盛產(chǎn)的河魚?!鄂r生史》透過人物故事與食物的勾連,讓觀眾進(jìn)入鏡像模式,對(duì)先生們的人生冷暖境遇產(chǎn)生共情,在潛移默化之中產(chǎn)生一種情感沉浸,也對(duì)當(dāng)時(shí)的時(shí)代背景、歷史境遇、文化征途有了深刻的感知。作文立意、速寫片段魯迅:舌尖的美味,創(chuàng)造的靈感以筆為槍寫雜文、“橫眉冷對(duì)千夫指”一個(gè)不折不扣的“吃貨、美食博主。的魯迅,1927年在廣州時(shí),曾在《朝花夕拾小引》中深情地寫道:“我有一時(shí),時(shí)反顧?!?0多次的胃刺激較大,但即使身體不適,也無法阻擋他對(duì)螃蟹的愛。除此之外,他還是個(gè)和探店高手。他定居北京期間寫入日記的館子就有6523年的看牙史、醫(yī)牙75次,但看完牙醫(yī)后,又會(huì)悄悄買甜食獎(jiǎng)勵(lì)自己……我的立意:1、大人物亦有真性情。歷史上很多大人物,他們?cè)谏钪信c常人并無兩樣,具有很多交集。魯迅,以筆喚天,金剛怒目,憂憤深廣,但在生活中,也思想、境界、格局,沒有真性情的大人物,往往只是神化的人物。2、體悟舌尖上的文化。民以食為天,但飲食絕不僅限于口腹之欲。從魯迅對(duì)家鄉(xiāng)美食津津樂道的盤點(diǎn)中,我們窺見,故鄉(xiāng)、童年的味道給予人一生的生命底色和滋養(yǎng)。我的速寫:食,兒時(shí)的味道。并非那些食物就是玉盤珍饈、山珍海味,而是因?yàn)檫@些食物,有母親的慈愛,奶奶的叮嚀,這些美味,沉淀著難忘的那些人、那些事。魯迅在《朝花夕拾》中對(duì)兒時(shí)吃食的懷念,何嘗不是追尋逝去的似水流年?的鄉(xiāng)愁行囊??梢?,美食的熱氣、香氣里面,也氤氳著美好的情思,美麗的鄉(xiāng)愁。蘇軾:以舌為步,自由七絕管平生系。從古至今,以個(gè)人名字命名的菜系再無第二個(gè)。在蘇軾全部存世作品中,涉及食材、食品、食事之作總計(jì)1212篇,與吃有關(guān)的詩有50之名的菜肴有60是當(dāng)之無愧的“文界老饕。貶黃州的第4了開心的敘舊,好友還帶去了蘇大人最惦記的家鄉(xiāng)野菜,因謂之“元修菜,其對(duì)是祛寒的利器。枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人,表達(dá)對(duì)嶺南水果荔枝的喜愛。當(dāng)時(shí)由于羊肉少,南來,同自己爭(zhēng)搶這一美食。65寄生西蜀州?!蔽业牧⒁猓?、從美食里面體悟人生。蘇軾走到哪里,吃到哪里,并非饕餮之徒,蘇軾一生顛沛輾轉(zhuǎn),但每到一處,從美食中治愈自我,撫慰心靈,歷任一方,愛一方山水、美食。這種入鄉(xiāng)隨俗的飲食改變,恰恰折射出蘇軾隨緣而適、樂天達(dá)觀的性格。2、從飲食里感悟文化自信。蘇軾竹杖芒鞋下的足跡,也伴隨這舌尖上的美食。1212篇詩文,不啻為中華飲食的大觀。我的速用:飲食,不僅僅是口腹之娛,而且是一們博大精深的學(xué)問。不可以茍且遷就。飲食里面有故事,有心境,有人生。精彩評(píng)論:鮮靈的美食陌生的先生,嵌扣的歷史行走的地理——紀(jì)錄片《鮮生史》的文化解碼與精神守望“吃為與美食相關(guān)的煙火氣,感動(dòng)著無數(shù)后人。剛剛收官的CCTV-9紀(jì)錄片《鮮生史》翻開魯迅、蘇軾、曹雪芹、白居易四的奇妙互動(dòng)。江湖、人生、哲理之外,該片對(duì)美食、對(duì)先生的關(guān)注又溢出文本,獲得了觀眾的一致好評(píng)。(一)一種角度:生動(dòng)傳神的現(xiàn)代解讀產(chǎn)生跨越時(shí)空的主題認(rèn)同定義了美食紀(jì)錄片的審美?!岸卧奔せ钣^眾共有的集體記憶與文化身份,“走胃”又“走心,給觀眾以強(qiáng)烈的心靈慰藉?!俺商鞂W(xué)我釣蝦,私塾先生也不管管么,從百草園到三味書屋的那個(gè)迅哥兒躍然眼前;說到東坡肘子,說著眉山方言的蘇軾彈窗嘆道:“哎呀,這眉山味道巴適得很,老饕的滿“這模式,吐槽的先生后來為什么變得樂天了呢?原來是因?yàn)橐粋€(gè)食材——筍。食的間接體驗(yàn)轉(zhuǎn)化為對(duì)戲劇性和情緒的直觀感知,產(chǎn)生了跨越時(shí)空的主題認(rèn)同。(二)一種探尋:美食人生的深度挖掘推動(dòng)歷史文化的場(chǎng)景構(gòu)建民以食為天,飲食文化是一個(gè)國(guó)家和民族物質(zhì)文明與精神文明發(fā)展的標(biāo)尺,文化產(chǎn)生了形象的認(rèn)識(shí)。是特別善談吐;樂天先生的最愛是喝酒、彈琴和作詩,所以叫自己“醉吟先生,出場(chǎng),先生們自己就形象飽滿起來了。??在片中,“甜食斗士魯迅30歲時(shí)竟然只剩下5顆真牙,23年里看牙75次。從故鄉(xiāng)紹興到北京再到上海,他一路輾轉(zhuǎn)一路“探店,僅僅是定居北京期間他寫入日記的館子就有65家。給他生活和作品提供靈感的“繆斯”就有螃蟹,拿戰(zhàn)斗才有了意義,先生說我總記得我身在人間?!懊朗巢┲鲝拇藢懴铝艘淮案娠垐D鑒。在他全部存世的作品中,涉及食材、食品、食事之作,總計(jì)1212篇,全國(guó)各地冠以“東坡”之名的菜肴有六十多道。作為美食大IP“自笑平生為口忙被貶謫的幾十年里,他憑本事把坎坷的人生活出了“詩和遠(yuǎn)方?!霸挵A型吃貨”白居易是詩人、也是美食家。他的詩中,米、面、水果、蔬“香
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