標準解讀
《GB/T 5009.64-2003 食品用橡膠墊片(圈)衛(wèi)生標準的分析方法》是一項國家標準,主要針對用于食品接觸材料中的橡膠墊片或圈的質量安全檢測提供了具體的操作指南。該標準適用于評估這些產(chǎn)品是否符合相關食品安全要求,確保其在與食品直接接觸時不會對健康造成危害。
根據(jù)標準內容,首先明確了適用范圍,即適用于以天然橡膠、合成橡膠及其混合物為基材制成的食品用橡膠墊片(圈)。接下來,規(guī)定了抽樣規(guī)則,包括樣品數(shù)量和取樣方式等細節(jié),以保證測試結果能夠準確反映產(chǎn)品的整體質量狀況。
對于檢測項目,標準列出了幾個關鍵指標:總遷移量、重金屬(如鉛、鎘)含量以及特定化學物質的遷移限量等。每個項目的測試方法都有詳細描述,比如使用何種溶劑進行提取實驗,如何處理試樣,在什么條件下測定,并且給出了具體的計算公式來量化結果。
此外,還包含了儀器設備的要求,比如分光光度計、原子吸收分光光度計等精密測量工具的選擇及校準;試劑與材料方面,則指定了需要使用的純度級別及配制溶液的方法。通過嚴格控制實驗條件,可以最大程度地減少外界因素干擾,提高數(shù)據(jù)準確性。
最后,附錄部分提供了參考文獻及其他相關信息,有助于理解和執(zhí)行本標準中所涉及的技術細節(jié)。此文件不僅為企業(yè)生產(chǎn)提供了明確指導,也為監(jiān)管部門開展監(jiān)督檢查工作提供了技術支持。
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文檔簡介
I C S 6 7 . 0 4 0C 5 3中 華 人 民 共 和 國 國 家 標 準G B / T 5 0 0 9 . 6 4 -2 0 0 3 代替 ( ; B / T 5 0 0 9 . 6 4 -1 9 9 6食品用橡膠墊片( 圈) 衛(wèi)生標準 的分析方法Me t h o d f o r a n a l y s i s o f h y g i e n i c s t a n d a r do f r u b b e r s h e e t ( r i n g ) f o r f o o d u s e2 0 0 3 - 0 8 - 1 1 發(fā)布2 0 0 4 - 0 1 - 0 1 實施中 華 人 民 共 和 國 衛(wèi) 生 部中 國 國 家 標 準 化 管 理 委 員 會發(fā) 布免費標準網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 標準最全面免費標準網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 無需注冊 即可下載GB / T 5 0 0 9 . 6 4 - - 2 0 0 3m li青本標準代替 G B / T 5 0 0 9 . 6 4 -1 9 9 6 食品用橡膠墊片( 圈) 衛(wèi)生標準的分析方法 。本標準與 G B / T 5 0 0 9 . 6 4 -1 9 9 6 相比主要修改如下:按照G B / T 2 0 0 0 1 . 4 -2 0 0 1 標準編寫規(guī)則第4 部分: 化學分析方法 對原標準的結構進行了 修改 。本標準由中華人民共和國衛(wèi)生部提出并歸口。本標準由上海市衛(wèi)生防疫站、 上海橡膠制品只廠負責起草。本標準于 1 9 8 5 年首次發(fā)布, 1 9 9 6 年第 一 次修訂, 本次為第二次修 汀。標準下載網(wǎng)()免費標準網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 標準最全面免費標準網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 無需注冊 即可下載G B / T 5 0 0 9 . 6 4 -2 0 0 3食品用橡膠墊片( 圈) 衛(wèi)生標準 的分析方法范 圍 本標準規(guī)定了以天然橡膠為主要原料配以一定助劑加工制成的食品用橡膠墊片( 圈) 的各項衛(wèi)生指標的分析方法。 本標準適用于以天然橡膠為主要原料 , 按特定配方 , 配 以一定助劑加工制成的, 用于瓶裝各種果汁飲料、 酒 、 調味品及罐頭食品密封的墊片、 墊圈等 的各項衛(wèi)生指標的分析 。2 規(guī)范性引用文件 下列文件 中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注 日期的引用文件 , 其隨后所有的修改單( 不包括勘誤的內容) 或修訂版均不適用于本標準, 然而, 鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本 。凡是不注 日期的引用文件 , 其最新版本適用于本標準。 G B 4 8 0 6 . 1 食品用橡膠制品衛(wèi)生標準 G B / T 5 0 0 9 . 6 0 -2 0 0 3 食品包裝用聚乙烯、 聚苯乙烯、 聚丙烯成型品衛(wèi)生標準的分析方法3 取樣方法 以日產(chǎn)量作為一個批號, 從每批中均勻取出5 0 0 g , 裝于干燥清潔的玻璃瓶中, 并貼上標簽, 注明產(chǎn)品名稱、 批號及取樣 日期 。半數(shù)供化驗用, 半數(shù)保存兩個月, 備作仲裁分析用。外觀檢查和感官指標色澤正常 , 無異臭、 異味 , 無異物, 其感官指標應符合 G B 4 8 0 6 . 1 的規(guī)定。5 試 樣處 理將試樣用洗滌劑洗凈 , 自來水沖洗 , 再用水淋洗, 晾干 、 備用 。取橡膠墊片( 圈) 三片 2 0 g , 若不足 2 0 g 可多取 。6 浸泡條件6 . 16 . 26 . 36 . 47每克試樣加 2 0 m l , 浸泡液 。水: 6 0 0C, 浸泡 0 . 5 h o乙酸( 4 0 0 ) : 6 0 0C, 浸泡 0 . 5 h o乙醇( 2 0 0 0 ) : 6 0 0C, 浸泡 0 . 5 h ( 瓶蓋墊片) 。正 己烷 : 水浴加熱回流 0 . 5 h罐頭墊圈) 。蒸發(fā) 殘 渣按 G B / T 5 0 0 9 . 6 0 -2 0 0 3 第 5 章操作 。8 高錳酸鉀消耗盤按 G B / T 5 0 0 9 . 6 0 -2 0 0 3中第 4 章操作。標準下載網(wǎng)()免費標準網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 標準最全面免費標準網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 無需注冊 即可下載G B / T 5 0 0 9 . 6 4 - - 2 0 0 39 鋅9 . 1 原理 鋅離子在酸性條件下與亞鐵氰化鉀作用生成亞鐵氛化鋅, 產(chǎn)生混濁, 與標準混濁度比較定量。 最低檢出限2 . 5 m g / L o9 . 2 試 劑9 . 2 . 1 亞鐵氛化鉀溶液(( 5 g / L ) o9 . 2 . 2 亞硫酸鈉溶液( 2 0 0 g / L ) : 臨用時新配。9 . 2 . 3 鹽酸( l +1 ) ,9 . 2 . 4 抓化按溶液( 1 0 0 g / L ) 。9 . 2 . 5 鋅標準溶液: 準確稱取。 . 1 0 0 O g 鋅, 加4 m 1 . 鹽酸( l 十1 ) , 溶解后移人1 0 0 0 mL容量瓶中, 加水稀釋至刻度。此溶液每毫升相當于1 0 0 . 0 p g 鋅。9 . 2 . 6 鋅標準使用液, 吸取 1 0 . 0 mL鋅標準溶液, 置于1 0 0 m L容量瓶中, 加水稀釋至刻度。此溶液每毫 升 相當 于1 0 . 0 jA g 鋅。9 . 3 分析步驟 吸取2 . 0 m L乙酸(( 4 0 0 ) 浸泡液, 置于2 5 m L比色管中, 加水至1 0 mL o 吸取。 , 0 . 5 , 1 . 0 , 2 . 0 , 3 . 0 , 4 . 0 mL鋅標準使用液( 相當于。 , 5 . 0 , 1 0 . 0 , 2 0 . 0 , 3 0 . 0 , 4 0 . 0 ji g 鋅) , 分別置于2 5 m L比色管中, 各加2 m L乙酸(( 4 0 0 ) , 再各加水至1 0 ml , . 于試樣及標準管中各加 1 mL鹽酸(( 1 - - 1 ) , 1 0 ML抓化錢溶液( 1 0 0 g / L ) , 0 . 1 mL亞硫酸鈉溶液( 2 0 0 g / L ) , 搖勻, 放置5 m i n 后, 各加。 。 5 ml , 亞鐵氰化鉀溶液( 5 g / L ) , 加水至刻度, 混勻。放置5 m i n目視 比較濁度定量。 結果計算m X 1 0 0 0V x 1 0 0 0式中:X試樣浸泡液中鋅含量, 單位為毫克每升( m g / 1 . ) ;m測定時所取試樣浸泡液中鋅的質量, 單位為微克( p g ) ;V測定時所取試樣浸泡液體積, 單位為毫升( mL ) ,計算結果保留三位有效數(shù)字。 精 密度在重復性條件下獲得的兩次獨立測定結果的絕對差值不得超過算術平均值的 1 0 %0 ,月后991 0 重 金屬1 0 . 1 原 理 同 G B / T 5 0 0 9 . 6 0 -2 0 0 3中 6 . 1 。1 0 . 2 試劑1 0 . 2 . 1 檸檬酸錢溶液( 5 0 0 g / L ) ,1 0 . 2 . 2 氰化鉀溶液( 1 0 0 g / 1 . ) 。1 0 . 2 . 3 氨水。1 0 . 2 . 4 其他試劑按 G B / T 5 0 0 9 . 6 0 -2 0 0 3 中 6 . 2 配制。1 0 . 3 分析步驟 吸取2 0 . 0 0 m L乙酸( 4 %) 浸泡液于5 0 m L比色管中, 另取2 m L鉛標準使用液( 相當2 0 j i g 鉛) 于標準下載網(wǎng)()免費標準網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 標準最全面免費標準網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 無需注冊 即可下載G B / T 5 0 0 9 . 6 4 - 2 0 0 35 0 ml , 比色管中, 加乙酸( 4 %) 至2 0 m l . 。兩管中各加 1 ml , 檸檬酸錢溶液( 5 0 0 g / l . ) , 3 ml , 氨水, 1 m l ,氰化鉀溶液( 1 0 0
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