飲料銷(xiāo)售計(jì)劃

飲料銷(xiāo)售計(jì)劃篇一茂和粗糧飲料銷(xiāo)售工作計(jì)劃及完成情況表茂和粗糧飲料銷(xiāo)售工作計(jì)劃及完成情況表篇二某飲料營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)某飲料營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)某飲料營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)文章簡(jiǎn)介當(dāng)今飲料市場(chǎng)活躍著八大類(lèi)產(chǎn)品，包括包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能型飲料、乳飲料、酒精飲料、咖啡飲料等。一、飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析近幾年，我國(guó)軟飲料年產(chǎn)量以超過(guò)20的年均增長(zhǎng)率遞增，達(dá)到1300多萬(wàn)噸。在產(chǎn)量增長(zhǎng)的同時(shí)，品種也日趨多樣化，為消費(fèi)者提供了更多的選擇余地。我國(guó)飲料品種已由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁、乳飲料等八大類(lèi)。2006年包裝飲用水的消費(fèi)量大幅下降，而果蔬類(lèi)飲料走俏，同比上升了56；碳酸飲料和功能性飲料的消費(fèi)量略有下降，分別降低了17和19，不過(guò)，包裝飲用水、茶飲料和碳酸飲料的實(shí)際消費(fèi)量仍比預(yù)測(cè)的樂(lè)觀。這說(shuō)明人們?cè)陲嬃系南M(fèi)上呈現(xiàn)替代性，而果蔬汁飲料對(duì)傳統(tǒng)水、飲料的替代進(jìn)程較為緩慢，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的沖擊仍不強(qiáng)烈。專(zhuān)家預(yù)計(jì)到2007年夏，果蔬汁、茶飲料和功能性飲料將成為消費(fèi)者主要購(gòu)買(mǎi)的三大種類(lèi)飲品。果蔬汁飲料消費(fèi)量將小幅增加，功能性飲料將大幅增長(zhǎng)，茶飲料、含乳飲料、咖啡及酒精飲料不會(huì)有太大變化，碳酸飲料和包裝飲用水的消費(fèi)將大幅減少。消費(fèi)者對(duì)含乳飲料和功能性飲料的要求更高，要求生產(chǎn)廠(chǎng)商保證其天然性，這不僅僅是對(duì)新產(chǎn)品研發(fā)的要求，更是對(duì)飲品安全性的重視。有資料顯示，到2020年，全球果汁及碳酸飲料將增至730億升，未來(lái)產(chǎn)品的品質(zhì)及創(chuàng)新是飲料企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素，企業(yè)間的并購(gòu)也將是占有市場(chǎng)的良方。一般而言，軟飲料產(chǎn)品技術(shù)含量不高，市場(chǎng)進(jìn)入相對(duì)比較容易，因此競(jìng)爭(zhēng)特別激烈。目前已上市的幾家公司優(yōu)勢(shì)不明顯，只有那些擁有資源優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)、生產(chǎn)特色產(chǎn)品且內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理水平較高，達(dá)到規(guī)模效益的企業(yè)才能獲得較高的收益水平。二、飲料市場(chǎng)的現(xiàn)狀分析當(dāng)今飲料市場(chǎng)活躍著八大類(lèi)產(chǎn)品，包括包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能型飲料、乳飲料、酒精飲料、咖啡飲料等。最常購(gòu)買(mǎi)的幾大品牌中，碳酸飲料品牌占到三個(gè)，可口可樂(lè)仍是消費(fèi)的主流。在消費(fèi)者最常購(gòu)買(mǎi)的品牌中，“可口可樂(lè)”、“雪碧”、“酷兒”三個(gè)品牌合計(jì)占有349的份額，霸主地位無(wú)人能及。老對(duì)手“百事可樂(lè)”的經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)頻率有只相當(dāng)于它的1/7。價(jià)位比較高的100果汁由于營(yíng)養(yǎng)豐富、低糖、低脂、高鈣，也成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的熱點(diǎn)，“匯源”是主要的被購(gòu)買(mǎi)品牌。“統(tǒng)一鮮橙多”、“康師傅每日C果汁”、“農(nóng)夫果園”等低濃度果汁經(jīng)過(guò)幾年對(duì)市場(chǎng)的培育，也已經(jīng)占據(jù)了一定的份額，使人們將喝果汁、蔬菜汁變?yōu)橐环N習(xí)慣。原來(lái)的號(hào)稱(chēng)中國(guó)瓶裝水第一品牌的“娃哈哈”，在包裝飲用水市場(chǎng)已經(jīng)江河日下，被“農(nóng)夫山泉”取而代之。功能性飲料逐漸歸于平靜，“脈動(dòng)”這一品牌略占上風(fēng)。三、“渴能”飲料的產(chǎn)品定位說(shuō)罷關(guān)于飲料行業(yè)和飲料市場(chǎng)的現(xiàn)狀，該進(jìn)入我們的正題產(chǎn)品定位。筆者經(jīng)過(guò)分析和研究，最終將“渴能”定位為一款“80后一代的功能型飲料”。下面將詳細(xì)闡述一下進(jìn)行如此定位的原因。（一）功能型飲料“渴能”從品牌訴求上來(lái)說(shuō)，不太適合做果汁、乳飲料?！翱誓軇?chuàng)造一切可能”這樣充滿(mǎn)個(gè)性的品牌訴求，給人帶來(lái)一股強(qiáng)有力的能量，更適合做碳酸飲料、功能型飲料和包裝飲用水。碳酸飲料市場(chǎng)在逐年縮小，而兩大巨頭的廣告、營(yíng)銷(xiāo)大戰(zhàn)已經(jīng)將此市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)推向極致。同時(shí)，消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度很高。對(duì)于新品牌來(lái)說(shuō)，進(jìn)入壁壘高，風(fēng)險(xiǎn)極大。包裝飲用水市場(chǎng)沒(méi)有達(dá)到完全壟斷，但是“規(guī)模效應(yīng)”在此市場(chǎng)效果顯著，要求企業(yè)的灌裝點(diǎn)分布合理，配送半徑較小，嚴(yán)格控制成本。這些方面的要求，對(duì)于一個(gè)新品牌來(lái)說(shuō)難度較大，不利于盡快搶占市場(chǎng)。功能型飲料近年來(lái)的購(gòu)買(mǎi)力雖然沒(méi)有達(dá)到人們的預(yù)期，但是其發(fā)展趨勢(shì)良好，潛力巨大。在國(guó)內(nèi)，除了“脈動(dòng)”聲譽(yù)較高之外，其他品牌市場(chǎng)份額都不大，這就為新品牌的進(jìn)入留有很大的空間，特別是形成的一些地方性品牌很容易成活，如紅牛、蘋(píng)果醋等。通過(guò)以上分析，筆者認(rèn)為“渴能”飲料應(yīng)該大打功能型飲料的牌，可以把其定位于一種新型營(yíng)養(yǎng)素水。（二）關(guān)于“80后一代”的定位以往的品牌策略只注重了產(chǎn)品功能屬性的宣傳，例如“迅速平衡體液，增強(qiáng)免疫力”等，這只是品牌內(nèi)涵幾個(gè)層次中比較低的層次，在價(jià)值、文化、個(gè)性等品牌更深層次的內(nèi)涵上，以及使用者的定位方面都沒(méi)有考慮。在新的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)下，要擴(kuò)大消費(fèi)群體，就必須去擴(kuò)大品牌內(nèi)涵，而隨著品牌內(nèi)涵的擴(kuò)大，消費(fèi)人群也就會(huì)擴(kuò)大了?！?0后一代”是當(dāng)今社會(huì)的一個(gè)重要群體，受到社會(huì)各界的關(guān)注，他們年齡大約在1727歲之間，具有較高的文化素質(zhì)，同時(shí)具有相當(dāng)強(qiáng)的購(gòu)買(mǎi)能力。這一代人，更加追求個(gè)性、張揚(yáng)自我，有著自己的判斷、自己的感受，為了實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想敢于挑戰(zhàn)，相信只要有夢(mèng)想，生活就會(huì)閃亮。這些特點(diǎn)恰好與“渴能創(chuàng)造一切可能”這一飲料訴求相吻合?！翱誓堋憋嬃暇涂梢宰鳛椤?0后一代”人群特點(diǎn)的物化，大大的拉近了飲料與消費(fèi)者的距離，這也是就近兩年流行起來(lái)的“體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)”。四、“渴能”策劃過(guò)上面的詳細(xì)闡述，筆者關(guān)于“渴能”飲料的基本構(gòu)想已經(jīng)表達(dá)清楚。下面將通過(guò)傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)4P組合來(lái)介紹一下“渴能”飲料的入市策略。（一）產(chǎn)品本產(chǎn)品既然定位于年齡在1727歲之間的消費(fèi)群體，就要準(zhǔn)確把握這一群體對(duì)飲料產(chǎn)品的消費(fèi)特點(diǎn)。據(jù)北京零點(diǎn)調(diào)查公司的一項(xiàng)針對(duì)青少年的產(chǎn)品測(cè)試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，這一群體對(duì)品牌本身的敏感性并不強(qiáng)，在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域，他們會(huì)僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性就完成對(duì)新的產(chǎn)品或服務(wù)的購(gòu)買(mǎi)，有著顯著的追求新穎時(shí)尚、追求個(gè)性化、注重感情和直覺(jué)，沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)色彩強(qiáng)烈，這一部分群體幾乎占到了總樣本量的611。既然如此，“渴能”飲料在研發(fā)和生產(chǎn)過(guò)程中一定要抓住重點(diǎn)。雖然“渴能”定為于功能型飲料，但是強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn)應(yīng)該是飲料，而非功能，一旦強(qiáng)調(diào)功能之后，消費(fèi)者對(duì)飲料的期望值就會(huì)大大增加，很容易給消費(fèi)者帶來(lái)不滿(mǎn)。那本產(chǎn)品的真正重點(diǎn)是什么呢口感和外觀。采用差異化的飲料包裝，口味要能夠和普通飲料競(jìng)爭(zhēng)，這是成功推廣功能性飲料的基礎(chǔ)?！翱誓堋钡哪繕?biāo)消費(fèi)群為“80后”，這一代的人對(duì)個(gè)性看得格外重要，所以在包裝設(shè)計(jì)上要精益求精，盡可能打破傳統(tǒng)的飲料罐體、標(biāo)簽（二）定價(jià)價(jià)格對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)也有著很強(qiáng)的制約，不過(guò)，對(duì)于“80后”來(lái)說(shuō)，價(jià)格的敏感性不強(qiáng)，只要符合他們的喜好，往往不在乎價(jià)格的高低?！翱誓堋北憧梢岳眠@一優(yōu)勢(shì)定價(jià)，價(jià)格不要過(guò)于大眾化，可以略高于一般的功能型飲料。至于具體定價(jià)，要進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查方可。（三）分銷(xiāo)渠道一說(shuō)到渠道，無(wú)外乎賣(mài)場(chǎng)、超市、便利店，這些對(duì)于任何一種飲料產(chǎn)品都可以采用。不過(guò)，面面俱到往往結(jié)果卻是面面具丟，對(duì)于一個(gè)新品牌、小品牌，進(jìn)超市費(fèi)用高昂，還會(huì)受到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的強(qiáng)力打壓，效果并不好。筆者認(rèn)為，“渴能”上市后應(yīng)該采用蒙牛出道時(shí)的銷(xiāo)售策略走進(jìn)社區(qū)，讓“渴能”直接貼近終端用戶(hù)，學(xué)校、小區(qū)、街道的各種便利店、冷飲攤這才是“渴能”飲料的主戰(zhàn)場(chǎng)，將主要的人力、物力、財(cái)力都投入到巷戰(zhàn)當(dāng)中去。（四）營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)如今，體育營(yíng)銷(xiāo)、體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)、愛(ài)心營(yíng)銷(xiāo)、新聞事件營(yíng)銷(xiāo)等等，營(yíng)銷(xiāo)手段各式各樣，如果，企業(yè)在資力雄厚的情況下，多進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)、促銷(xiāo)活動(dòng)肯定會(huì)帶來(lái)好處。筆者想強(qiáng)調(diào)的是，營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)一定要符合品牌特征和消費(fèi)群體的特征，不是任何一種營(yíng)銷(xiāo)方式都適合“渴能”，比如說(shuō)“農(nóng)夫山泉”所采用的“愛(ài)心一分錢(qián)”，這就不太適合“渴能”。下面是筆者為“渴能”飲料設(shè)想的一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)策略，在飲料行業(yè)中至今還沒(méi)有企業(yè)使用，僅供參考。限量發(fā)行策略主動(dòng)向外界宣布，“渴能”飲料在每個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn)每周的銷(xiāo)售數(shù)量是有限制的，定量銷(xiāo)售。1將自己的劣勢(shì)作為賣(mài)點(diǎn)。這是一般被奢侈品營(yíng)銷(xiāo)所采用的戰(zhàn)略，沒(méi)有人在飲料行業(yè)所提出。在大多數(shù)人看來(lái)，飲料生產(chǎn)最好是達(dá)到規(guī)模效應(yīng)，拼命降低成本，為定價(jià)占據(jù)主動(dòng)。而作為一個(gè)新興的飲料品牌“渴能”來(lái)說(shuō)，在規(guī)模上肯定無(wú)法與“樂(lè)百氏”“娃哈哈”等大品牌相比，在短時(shí)期內(nèi)要依靠規(guī)模降低成本不太現(xiàn)實(shí)，依靠?jī)r(jià)格與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)的能力還不足。其他品牌肯定也會(huì)通過(guò)他們的規(guī)模生產(chǎn)與“渴能”進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn)，力求將“渴能”消滅在萌芽時(shí)期。在這種情況下，企業(yè)干脆順?biāo)浦?，將“渴能”的劣?shì)轉(zhuǎn)化為賣(mài)點(diǎn)。主動(dòng)打出“限量發(fā)行”的口號(hào)，制定“每個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn)每周銷(xiāo)售的渴能產(chǎn)品數(shù)量有限，先到先的，售完為止，下周依然按定額重新配貨”的銷(xiāo)售政策。2迎合目標(biāo)消費(fèi)群體的心理。“大家都賣(mài)不到，只有我能買(mǎi)到；大家都沒(méi)有，而我有?！边@樣的飲料會(huì)給很多消費(fèi)者帶來(lái)自豪感。像現(xiàn)在的可樂(lè)、礦泉水隨處可見(jiàn)，不會(huì)給大家?guī)?lái)什么附加價(jià)值，而“渴能”不僅僅具有飲料的功能，還可以給人們帶來(lái)優(yōu)越感、滿(mǎn)足感，很大程度上增加了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。3廣告效應(yīng)強(qiáng)此種營(yíng)銷(xiāo)策略可謂一個(gè)行業(yè)創(chuàng)舉，“限量發(fā)行”這本身就是一個(gè)爆炸新聞。只要開(kāi)個(gè)新聞發(fā)布會(huì)，各大電視媒體、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)將會(huì)爭(zhēng)相報(bào)道，并且會(huì)迅速引發(fā)全行業(yè)內(nèi)的大討論，也會(huì)極大地引起消費(fèi)者的關(guān)注，廣告效應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于去做媒體廣告。以上所說(shuō)的只是一個(gè)構(gòu)想，還不夠完善，具體實(shí)施上還有待商榷，不過(guò)，這正是“渴能”的追求創(chuàng)造一切可能。篇三某飲品營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)范文王老吉的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)王老吉涼茶是中國(guó)涼茶的領(lǐng)軍品牌，是廣東涼茶文化的代表。涼茶是廣東、廣西地區(qū)的一種由中草藥熬制，具有清熱去濕等功效的“藥茶”。在眾多老字號(hào)涼茶中，又以王老吉最為著名。王老吉涼茶發(fā)明于清道光年間，至今已有175年，被公認(rèn)為涼茶始祖，有“藥茶王”之稱(chēng)。到了近代，王老吉涼茶更隨著華人的足跡遍及世界各地。市場(chǎng)分析一、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析（一）、飲料市場(chǎng)概況1、市場(chǎng)規(guī)模飲料市場(chǎng)規(guī)模在不斷增大，消費(fèi)者最近兩年喝飲料的數(shù)量有所增加，飲料市場(chǎng)容量在不斷的擴(kuò)大，整個(gè)飲料行業(yè)市場(chǎng)前景看好。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在1999年至2002年的飲料市場(chǎng)的黃金成長(zhǎng)期間，老牌瓶裝水和碳酸水飲料增勢(shì)日疲，已連續(xù)兩個(gè)年度負(fù)增長(zhǎng)；新的功能飲料和茶飲料近兩年增幅趨穩(wěn)，穩(wěn)中有升；增勢(shì)最為明顯的還要數(shù)果汁飲料。2、市場(chǎng)構(gòu)成飲品市場(chǎng)有碳酸飲料、瓶裝飲用水、茶飲料，以及果汁飲料四大品類(lèi)。3、市場(chǎng)熱點(diǎn)功能性飲料將熱賣(mài)飲料市場(chǎng)，隨著我國(guó)城市居民生活水平的不斷提高，人們對(duì)飲料的消費(fèi)需求也發(fā)生了明顯的變化。喝飲料不再僅僅是為了解渴，而希望飲料能提供如降火、美容、補(bǔ)充人體中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。具有特定功能的飲料將會(huì)成為今后飲料行業(yè)中又一個(gè)重要的細(xì)分市場(chǎng)。（二）、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析的總結(jié)1、劣勢(shì)與威脅（1）、最大威脅和挑戰(zhàn)主要是來(lái)自跨國(guó)飲料品牌的鯨吞蠶食和本土飲料品牌之間的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)不僅表現(xiàn)在產(chǎn)品的同質(zhì)化，也表現(xiàn)為廣告塑造品牌形象的同質(zhì)化，從而無(wú)法有效形成品牌個(gè)性和實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)區(qū)隔。（2）、品牌競(jìng)爭(zhēng)的白熱化、品牌消費(fèi)的集中化以及經(jīng)營(yíng)理念的滯后性等因素更是成為制約企業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。（3）、品牌集中度混合型果汁最高，水/茶飲料最低；（4）、我國(guó)本土飲料企業(yè)大都實(shí)行分散經(jīng)營(yíng)，規(guī)模一般比較?。粎^(qū)域性飲料品牌比較多，真正在全國(guó)飲料市場(chǎng)上有影響的名牌產(chǎn)品屈指可數(shù)。2、優(yōu)勢(shì)與機(jī)會(huì)（1）、本土飲料企業(yè)發(fā)展初具規(guī)模并以其知名品牌獲得消費(fèi)者喜愛(ài)（2）、消費(fèi)者需求多元化為飲料新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供廣闊的市場(chǎng)空間隨著社會(huì)的進(jìn)步和生活水平的不斷提高，消費(fèi)者開(kāi)始更多關(guān)注自我發(fā)展，主要表現(xiàn)為對(duì)飲料產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分以及是否天然健康、綠色環(huán)保和時(shí)尚品位等更高層面的心理需求。（3）、日益細(xì)分化的消費(fèi)群體為飲料企業(yè)開(kāi)展目標(biāo)營(yíng)銷(xiāo)提供機(jī)會(huì)不同飲料群體有著不同的飲料消費(fèi)需求，這些差異表現(xiàn)在對(duì)口味、品牌、價(jià)格、包裝、促銷(xiāo)和廣告風(fēng)格等一切消費(fèi)者接觸產(chǎn)品及信息的領(lǐng)域，高度細(xì)分化的市場(chǎng)為飲料企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)拓展提供無(wú)限空間。3、重點(diǎn)問(wèn)題體現(xiàn)紅色王老吉的獨(dú)特價(jià)值，建立先進(jìn)的品牌經(jīng)營(yíng)理念和規(guī)范的運(yùn)作模式二、消費(fèi)者分析1、消費(fèi)者的總體消費(fèi)態(tài)勢(shì)（1）、有1/4的消費(fèi)者表示最近兩年喝飲料的數(shù)量基本上沒(méi)有變化，僅有少量消費(fèi)者最近兩年喝飲料的數(shù)量減少了，表明有近1/2的消費(fèi)者喝飲料的數(shù)量在增加，飲料市場(chǎng)容量在不斷的擴(kuò)大，整個(gè)飲料行業(yè)市場(chǎng)前景看好。（2）、根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查分析看出，喝功能性飲料的消費(fèi)者越來(lái)越多，而喝碳酸飲料和水飲料的消費(fèi)者將會(huì)逐漸減少。2、消費(fèi)者行為分析在影響飲料購(gòu)買(mǎi)的眾多因素中，“口味好”排名最高，比例超過(guò)50以上。可見(jiàn)，口味是影響消費(fèi)群體購(gòu)買(mǎi)的最重要因素。其次，價(jià)格的影響也不容忽視，被列為影響購(gòu)買(mǎi)的第二大因素。同時(shí)，品牌知名度、保質(zhì)期、購(gòu)買(mǎi)方便也成為人們購(gòu)買(mǎi)時(shí)普遍考慮的較重因素，另外，廣告影響也相當(dāng)重要,美國(guó)健康部，包裝對(duì)購(gòu)買(mǎi)也有一定的吸引力。三、產(chǎn)品分析1、現(xiàn)有飲料產(chǎn)品分析現(xiàn)有飲料產(chǎn)品的不足調(diào)查顯示，現(xiàn)有飲料產(chǎn)品的不足主要有1產(chǎn)品太多，分不清好壞；2共性太強(qiáng),項(xiàng)目策劃，個(gè)性太少；3品牌雜亂；4營(yíng)養(yǎng)成分缺乏；5碳酸飲料太多；6補(bǔ)充體力的飲料很少；7功能單一。2、產(chǎn)品生命周期分析各種飲料類(lèi)型在市場(chǎng)所處階段不同，市場(chǎng)空間和拓展策略也表現(xiàn)很大差異。碳酸飲料已經(jīng)進(jìn)入產(chǎn)品成熟期，品牌集中度非常高，企業(yè)可以通過(guò)擴(kuò)大分銷(xiāo)渠道和市場(chǎng)覆蓋率來(lái)實(shí)現(xiàn)效益增長(zhǎng)；果汁飲料和茶飲料均還處于產(chǎn)品成長(zhǎng)期，市場(chǎng)空間仍然很大。現(xiàn)在很多地方的茶飲料消費(fèi)還屬于培育期，相信市場(chǎng)前景非常廣闊。同時(shí)一些新興成長(zhǎng)的飲料類(lèi)型如保健和運(yùn)動(dòng)功能性飲料等也有望成為下一個(gè)飲料業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，目前市場(chǎng)上這類(lèi)飲料還沒(méi)有主打產(chǎn)品，消費(fèi)需求也呈現(xiàn)出明顯的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。3、產(chǎn)品的品牌分析品牌格局日益多元，國(guó)外品牌以可口可樂(lè)和百事可樂(lè)為主，國(guó)內(nèi)品牌以娃哈哈、康師傅、統(tǒng)一三大品牌為主。以茶飲料為例，康師傅、統(tǒng)一之后，娃哈哈及眾多二線(xiàn)品牌仍然在主流大潮中獲得收益。品牌集中度在碳酸飲料和混合型果汁最高，而水/茶飲料最低。四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析1、企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中的地位加多寶集團(tuán)是一家以香港為基地的大型專(zhuān)業(yè)飲料生產(chǎn)企業(yè)，1995年推出第一罐紅色罐裝“王老吉”，1999年以外資形式在中國(guó)廣東省東莞市長(zhǎng)安鎮(zhèn)設(shè)立生產(chǎn)基地。在取得“王老吉”的品牌經(jīng)營(yíng)權(quán)之后，其紅色王老吉飲料的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)連續(xù)六七年都處于不溫不火的狀態(tài)當(dāng)中。2、企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手娃哈哈、康師傅、統(tǒng)一、黃振龍涼茶等國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可口可樂(lè)百事可樂(lè)等3、企業(yè)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的比較機(jī)會(huì)與威脅機(jī)會(huì)在研究消費(fèi)者對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的看法中，發(fā)現(xiàn)紅色王老吉的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，如菊花茶、清涼茶等由于缺乏品牌推廣，僅僅是低價(jià)滲透市場(chǎng)，并未占據(jù)“預(yù)防上火”的飲料的定位。而可樂(lè)、茶飲料、果汁飲料、水等明顯不具備“預(yù)防上火”的功能，僅僅是間接的競(jìng)爭(zhēng)者。威脅在兩廣以外，人們并沒(méi)有涼茶的概念，而且，內(nèi)地的消費(fèi)者“降火”的需求已經(jīng)被填補(bǔ)，大多是通過(guò)服用牛黃解毒片之類(lèi)的藥物來(lái)解決。作涼茶困難重重，做飲料同樣危機(jī)四伏。如果放眼到整個(gè)飲料行業(yè)，以可口可樂(lè)、百事可樂(lè)為代表的碳酸飲料，以康師傅、統(tǒng)一為代表的茶飲料、果汁飲料更是處在難以撼動(dòng)的市場(chǎng)領(lǐng)先地位。優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)優(yōu)勢(shì)在眾多老字號(hào)涼茶中，以王老吉最為著名。王老吉涼茶發(fā)明于清道光年間，至今已有175年，被公認(rèn)為涼茶始祖，有“藥茶王”之稱(chēng),印度。到了近代，王老吉涼茶更隨著華人的足跡遍及世界各地。劣勢(shì)紅色王老吉受品牌名所累，并不能很順利地讓廣東人接受它作為一種可以經(jīng)常飲用的飲料。而在另一個(gè)主要銷(xiāo)售區(qū)域浙南，消費(fèi)者將“紅色王老吉”與康師傅茶、旺仔牛奶等飲料相提并論，作為當(dāng)?shù)刈顣充N(xiāo)的產(chǎn)品，企業(yè)擔(dān)心，紅色王老吉可能會(huì)成為來(lái)去匆匆的時(shí)尚。主要問(wèn)題點(diǎn)王老吉的核心問(wèn)題是沒(méi)有品牌定位。問(wèn)題診斷與目標(biāo)市場(chǎng)選擇一、企業(yè)問(wèn)題診斷篇二飲料銷(xiāo)售工作計(jì)劃篇一飲料年度市場(chǎng)銷(xiāo)售計(jì)劃某跨國(guó)飲料分公司年度市場(chǎng)銷(xiāo)售計(jì)劃沈錢(qián)忠十余年跨國(guó)公司的經(jīng)歷,我在可口可樂(lè)公司、百事可樂(lè)公司、達(dá)能公司、雀巢公司，從事市場(chǎng)銷(xiāo)售工作，歷任過(guò)業(yè)務(wù)代表、銷(xiāo)售業(yè)務(wù)主任、銷(xiāo)售經(jīng)理、營(yíng)業(yè)經(jīng)理、市場(chǎng)銷(xiāo)售部經(jīng)理總監(jiān)、中國(guó)北方區(qū)銷(xiāo)售發(fā)展經(jīng)理。期間深刻領(lǐng)略到了上述幾家身處世界500強(qiáng)中知名公司的成功經(jīng)營(yíng)之道企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、品牌策略、市場(chǎng)策略等通過(guò)成功的市場(chǎng)運(yùn)作上述幾家公司從進(jìn)入中國(guó)后每年的業(yè)績(jī)均以驚人的速度在飛速增長(zhǎng)，使我領(lǐng)會(huì)了什么叫全球500強(qiáng)企業(yè)，體會(huì)到了中國(guó)企業(yè)與之相比在全方位的差距。對(duì)照中國(guó)企業(yè)，與這些國(guó)際知名的跨國(guó)公司在品牌建設(shè)，市場(chǎng)規(guī)劃，渠道建設(shè)，營(yíng)銷(xiāo)管理、通路建設(shè)、市場(chǎng)終端開(kāi)發(fā)及維護(hù)等營(yíng)銷(xiāo)工作中的差距，可謂是天地之差。如飲料行業(yè)中，近年的“旭日升”及“汾湟可樂(lè)”先期進(jìn)入市場(chǎng)也稱(chēng)得上是轟轟烈烈大張旗鼓。亦在短期內(nèi)占據(jù)了不小的市場(chǎng)份額，但是一個(gè)階段后，幾年乎在市場(chǎng)已接近消失的地步，姑且不去分析產(chǎn)品本身的品質(zhì)，市場(chǎng)定位及營(yíng)銷(xiāo)管理，等等諸多問(wèn)題，單純來(lái)觀察他們對(duì)市場(chǎng)終端網(wǎng)絡(luò)的掌握力之差就能得出結(jié)果死亡本文根據(jù)我本人的實(shí)際工作體驗(yàn)重點(diǎn)描述兩樂(lè)（可口可樂(lè)公司、百事可樂(lè)公司）市場(chǎng)成功的操作秘訣業(yè)績(jī)成長(zhǎng)的序曲如何制定科學(xué)、規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)、周密的公司年度市場(chǎng)銷(xiāo)售計(jì)劃，和從事消費(fèi)品公司的銷(xiāo)售同仁們來(lái)共同分享。一、年度市場(chǎng)銷(xiāo)售計(jì)劃十大重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境年度目標(biāo)銷(xiāo)量銷(xiāo)售組織機(jī)構(gòu)人員編制地區(qū)銷(xiāo)售系統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商獎(jiǎng)勵(lì)與控制價(jià)格策略銷(xiāo)售工作重點(diǎn)步驟市務(wù)支持行動(dòng)3二、經(jīng)營(yíng)環(huán)境1宏觀社會(huì)經(jīng)濟(jì)2飲料碳酸飲料市場(chǎng)3競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析人口狀況市區(qū)、郊縣、省內(nèi)、總計(jì)口分析人均國(guó)民生產(chǎn)總值；碳酸飲料市場(chǎng)總規(guī)模約為箱；市內(nèi)箱省內(nèi)箱，根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查提供預(yù)測(cè)明年碳酸飲料的基本增長(zhǎng)約為在，碳酸飲料售點(diǎn)總數(shù)為個(gè)，市內(nèi)個(gè)，省內(nèi)個(gè)。相對(duì)應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品4，我們預(yù)計(jì)三、目標(biāo)目標(biāo)銷(xiāo)售建設(shè)，開(kāi)發(fā)省內(nèi)市內(nèi)郊縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)，省內(nèi)建立營(yíng)業(yè)所辦事處借助價(jià)格工程，制定價(jià)格穩(wěn)步提高策略，保持價(jià)格領(lǐng)導(dǎo)地?cái)U(kuò)大售點(diǎn)開(kāi)發(fā)，提高全系列飲料的鋪貨率，提高售點(diǎn)鋪鋪貨率。通過(guò)市場(chǎng)促銷(xiāo)拉消費(fèi)者，推經(jīng)銷(xiāo)商，提高市場(chǎng)占有量。利用公司的市場(chǎng)工具和資源進(jìn)行分品牌分包裝的產(chǎn)品推動(dòng)。健全銷(xiāo)售組織和機(jī)構(gòu)健全批發(fā)商協(xié)助計(jì)劃的銷(xiāo)售系統(tǒng)，使其更具可控性和有效性。加強(qiáng)人員培訓(xùn)，提高控制市場(chǎng)終端的水平。加強(qiáng)與公司生產(chǎn)、運(yùn)輸，財(cái)務(wù)、人事等部門(mén)的團(tuán)隊(duì)合作。5篇二康師傅茶飲料2012年度銷(xiāo)售計(jì)劃康師傅茶飲料2012年年度銷(xiāo)售計(jì)劃一、市場(chǎng)分析一、形勢(shì)與背景隨著生活水平的提高，人們對(duì)于飲料的需求不在僅僅停留在可樂(lè)、雪碧、純凈水的需求水平上，越來(lái)越多的人更傾向于消費(fèi)自然、健康的飲料。就在這種背景下，飲料制造企業(yè)推出了大量標(biāo)榜自然、健康的飲品其中就包括了茶飲料。且由于中國(guó)茶文化的歷史積淀，再加上茶葉的各種保健療效及消暑解渴的功用，開(kāi)瓶即飲的消費(fèi)方式又符合現(xiàn)代生活方式的要求，茶飲料走紅具有先天優(yōu)勢(shì)。由于原材料成本繼續(xù)上漲，把注意力從原來(lái)的餅干方便面轉(zhuǎn)到茶飲料，減輕了一部分來(lái)自成本的壓力?？祹煾挡栾嬃现饕贩N有綠茶、冰紅茶、茉莉蜜茶、茉莉清茶、茉莉花茶、勁涼冰綠茶、勁涼冰紅茶、冰綠茶、冰紅茶、大麥香茶、大麥茶無(wú)糖?？祹煾挡栾嬃弦蚱淦放菩蜗笏茉燧^成功，加之在情感宣傳上注意與消費(fèi)者的溝通，符合年輕人追求時(shí)尚健康生活的心理，所以必然的該品牌在整個(gè)茶飲料市場(chǎng)中占據(jù)了霸主地位，市場(chǎng)份額為469。目前，康師傅花茶的市場(chǎng)占有率在10，冰紅茶的市場(chǎng)占有率在58，綠茶的市場(chǎng)占有率在48，而清茶的市場(chǎng)占有率更是達(dá)到了85。與此同時(shí)，該品牌也面臨著挑戰(zhàn)一方面，來(lái)自各種不同品牌的茶飲料的競(jìng)爭(zhēng)；另一方面，由于飲料行業(yè)不斷推出新理念，而使得新品種層出不窮。這些都無(wú)形中給康師傅帶來(lái)了巨大的壓力。由上圖可見(jiàn)，2010年康師傅飲料營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)到總營(yíng)業(yè)額的58，而茶飲料也是康師傅飲料主要賣(mài)點(diǎn)?？梢?jiàn)茶飲料對(duì)康師傅的重要性。二、競(jìng)爭(zhēng)狀況分析企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中的地位1市場(chǎng)占有率產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率居于同類(lèi)產(chǎn)品首位，顯示出該品牌在市場(chǎng)中的領(lǐng)導(dǎo)地位。2消費(fèi)者認(rèn)識(shí)在眾多消費(fèi)者心目中，該品牌具有較高的信譽(yù)。3企業(yè)自身的目標(biāo)在飲料方面，求新、求異，拓展市場(chǎng)。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析統(tǒng)一、娃哈哈、康師傅，是茶飲料市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)者，另外，可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、健力寶也相繼推出新型茶飲料。他們短期內(nèi)雖不會(huì)對(duì)康師傅構(gòu)成威脅，但是也為康師傅敲醒了警鐘。競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)總結(jié)現(xiàn)階段康師傅茶飲料應(yīng)該以統(tǒng)一、娃哈哈為主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但同時(shí)也應(yīng)該看到健力寶等企業(yè)的介入是一股不可忽視的力量。附注就冰紅茶來(lái)說(shuō)，僅只有統(tǒng)一和康師傅兩家在爭(zhēng)。據(jù)調(diào)查顯示，中國(guó)的茶飲料市場(chǎng)暫時(shí)還是統(tǒng)一、康師傅等幾家大企業(yè)的天下?？祹煾档氖袌?chǎng)份額為469，統(tǒng)一占374，兩大品牌的市場(chǎng)份額達(dá)843。康師傅占據(jù)茶飲料霸主地位，無(wú)疑是茶飲料市場(chǎng)最大的贏家；統(tǒng)一為市場(chǎng)滲透率增長(zhǎng)第二的品牌。統(tǒng)一冰紅茶無(wú)疑是康師傅的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，直接威脅著康師傅的贏家領(lǐng)地。二、年度計(jì)劃為了進(jìn)一步超過(guò)統(tǒng)一，在市場(chǎng)上占據(jù)更大的份額，進(jìn)一步提高康師傅的知名度、減輕成本并帶動(dòng)總個(gè)公司的發(fā)展，以求在未來(lái)的道路上越走越寬，越走越遠(yuǎn)。本銷(xiāo)售部門(mén)特制定如下計(jì)劃1、康師傅茶飲料品牌定位分析與銷(xiāo)售目標(biāo)定位分析追求時(shí)尚健康、創(chuàng)新的理念。體現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化，崇尚個(gè)性。強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量，推出多元化產(chǎn)品。信奉“通路為贏”，實(shí)行“通路深耕”的渠道策略。確保茶飲料的霸主地位，引導(dǎo)該市場(chǎng)潮流。銷(xiāo)售目標(biāo)根據(jù)公司下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)，把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月，每周，每日；以每月，每周，每日的銷(xiāo)售目標(biāo)分解到各個(gè)銷(xiāo)售人員身上，完成各個(gè)時(shí)間段的銷(xiāo)售任務(wù)。并在完成銷(xiāo)售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。我認(rèn)為公司明年的發(fā)展是與整個(gè)公司的員工綜合素質(zhì)，公司的指導(dǎo)方針，團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開(kāi)的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn)，建立一個(gè)良好的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。三年各季度營(yíng)業(yè)額（單位萬(wàn)美元）季度第一季度第二季度第三季度第四季度合計(jì)2010年550526100060954592112362172011年808048965790804895783508432012年（計(jì)劃）1100601021251265401256444643692、營(yíng)銷(xiāo)組合選擇（4P）1PRODUCT推陳出新，擴(kuò)充產(chǎn)品種類(lèi)，適應(yīng)不同的消費(fèi)者口味2PLACE增加銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，延伸銷(xiāo)售渠道，盡量做到有零售店的地方，就可以買(mǎi)到康師傅的茶飲料3PRICE在開(kāi)拓市場(chǎng)的前期，以?xún)r(jià)格優(yōu)勢(shì)挺進(jìn)，并使用最容易讓其目標(biāo)消費(fèi)者接受的促銷(xiāo)策略4PROMOTION在我的一項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者偏向于降價(jià)促銷(xiāo)的占到507。因此價(jià)格的定位于適度調(diào)整能夠吸引到一部分消費(fèi)者，次之是贈(zèng)品和加量不加價(jià)。一些適時(shí)小禮物會(huì)起到很好的促銷(xiāo)作用。3、市場(chǎng)定位通過(guò)康師傅的形象代言人我們便可知，其定位于年輕的一代。1535歲是茶飲料的主要消費(fèi)者。因此得青年者，得天下。不管是在產(chǎn)品包裝上，還是促銷(xiāo)方式上，我們都要從我們的目標(biāo)消費(fèi)者處著眼，方可贏得市場(chǎng)4、市場(chǎng)細(xì)分在當(dāng)前茶飲料市場(chǎng)大戰(zhàn)愈演愈烈的情況下，作為龍頭老大的康師傅茶飲料，必須做出進(jìn)一步的行動(dòng)，以確保自己的地位，從而引領(lǐng)其他茶飲料品牌走向發(fā)展。因此，我們有必要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分。（1）不同年齡的消費(fèi)者目前，康師傅茶飲料的消費(fèi)群體主要以年輕人為主，口味也是低糖清淡型，企業(yè)完全可以劃分幾個(gè)不同的年齡段，然后生產(chǎn)出適合每個(gè)年齡段口味的不同產(chǎn)品。（2）不同收入的消費(fèi)者康師傅茶飲料在市場(chǎng)上的價(jià)格都為三元左右，產(chǎn)品類(lèi)別較單一。如果把人們的收入分為低、中、高，然后據(jù)此生產(chǎn)出低、中、高檔產(chǎn)品，那么其市場(chǎng)無(wú)形中就擴(kuò)大了。（3）不同區(qū)域的消費(fèi)者人們的消費(fèi)習(xí)慣往往受地域的影響，如北京的人們愛(ài)喝花茶，安徽人愛(ài)喝綠茶等等。企業(yè)可以根據(jù)人們的這種消費(fèi)習(xí)慣生產(chǎn)地域性的產(chǎn)品。5、重點(diǎn)工作1）建立一支熟悉業(yè)務(wù)，而相對(duì)穩(wěn)定的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)。人才是企業(yè)最寶貴的資源，一切銷(xiāo)售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷(xiāo)售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個(gè)和諧，具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓。2）完善銷(xiāo)售制度，建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。銷(xiāo)售管理是企業(yè)的老大難問(wèn)題，銷(xiāo)售人員出差，見(jiàn)客戶(hù)處于放任自流的狀態(tài)。完善銷(xiāo)售管理制度的目的是讓銷(xiāo)售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性，對(duì)工作有高度的責(zé)任心，提高銷(xiāo)售人員的主人翁意識(shí)。3）培養(yǎng)銷(xiāo)售人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，總結(jié)問(wèn)題，不斷自我提高的習(xí)慣。培養(yǎng)銷(xiāo)售人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，總結(jié)問(wèn)題目的在于提高銷(xiāo)售人員綜合素質(zhì)，在工作中能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題總結(jié)問(wèn)題并能提出自己的看法和建議，業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次。4）在地區(qū)市建立銷(xiāo)售，服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。根據(jù)今年在出差過(guò)程中遇到的一系列的問(wèn)題，約好的客戶(hù)突然改變行程，毀約，車(chē)輛不在家的情況，使計(jì)劃好的行程被打亂，不能順利完成出差的目的。造成時(shí)間，資金上的浪費(fèi)。6、節(jié)日促銷(xiāo)具體活動(dòng)安排8、促銷(xiāo)方式與工具促銷(xiāo)方式1目標(biāo)市場(chǎng)大型推廣活動(dòng)2、經(jīng)銷(xiāo)商高級(jí)聯(lián)誼活動(dòng)3、公益活動(dòng)4、年度階段性促銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃促銷(xiāo)工具1、現(xiàn)場(chǎng)POP2、海報(bào)3、禮品4、店面展示用品5、抽獎(jiǎng)6、免費(fèi)贈(zèng)篇三茂和粗糧飲料銷(xiāo)售工作計(jì)劃及完成情況表茂和粗糧飲料銷(xiāo)售工作計(jì)劃及完成情況表篇三飲料營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)綠健飲料市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)班級(jí)09級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)商務(wù)策劃班姓名蔣毅學(xué)號(hào)3090210024制定日期2011年10月9日第1頁(yè)共9頁(yè)摘要近年來(lái)，全國(guó)飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，許多廠(chǎng)家已從競(jìng)爭(zhēng)中敗北。我公司由于之前產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，質(zhì)量檔次不高，市場(chǎng)拓展措施乏力，因而市場(chǎng)占有率不斷下降，經(jīng)營(yíng)效益日漸惡化。為改變此種現(xiàn)狀，經(jīng)公司飲料食品研究所為期五年的刻苦研究，目前已完成了一項(xiàng)新型飲料的研制，該飲料原料獨(dú)特有營(yíng)養(yǎng)，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，天然風(fēng)味，口感細(xì)膩，具有益智益腦、烏發(fā)潤(rùn)膚的保健功能，而目前飲料市場(chǎng)上恰沒(méi)有一款真正適合青少年和老年人食用的保健型飲料。因此，我公司領(lǐng)導(dǎo)階層雄心勃勃，決定盡快將該產(chǎn)品商業(yè)化，預(yù)想以該產(chǎn)品進(jìn)軍全國(guó)大多數(shù)飲料市場(chǎng)，搶占部分市場(chǎng)份額，在全國(guó)飲料市場(chǎng)占據(jù)一席之地。因此，為了完成我公司領(lǐng)導(dǎo)階層的戰(zhàn)略目標(biāo)，現(xiàn)特為此類(lèi)飲料設(shè)計(jì)出一套初步的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃方案。本方案主要從當(dāng)前全國(guó)飲料市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析著手，概括分析得出此次營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的可行性，從而再進(jìn)行明確的市場(chǎng)定位，然后再利用傳統(tǒng)的4P營(yíng)銷(xiāo)理念進(jìn)行闡述、論證，增強(qiáng)該方案的說(shuō)服力。我希望通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)方案的制定與實(shí)施，擴(kuò)大我公司飲料市場(chǎng)的占有率，贏得更為廣闊的市場(chǎng)份額，順利完成公司營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)，為該飲料在全國(guó)飲料市場(chǎng)闖出一片藍(lán)天。第2頁(yè)共9頁(yè)目錄一、環(huán)境分析4（一）飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析4（二）飲料市場(chǎng)現(xiàn)狀分析4（三）營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)分析5二、市場(chǎng)定位5三、4P分析5（一）產(chǎn)品51產(chǎn)品名稱(chēng)52產(chǎn)品功能53產(chǎn)品包裝5（二）價(jià)格6（三）分銷(xiāo)渠道6（四）促銷(xiāo)6四、綠健營(yíng)銷(xiāo)策略7五、廣告推廣策略7（一）廣告目標(biāo)7（二）廣告媒介策略7（三）廣告表現(xiàn)8（四）廣告預(yù)算8六、注意事項(xiàng)8七、附件8第3頁(yè)共9頁(yè)綠健飲料市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)一、飲料市場(chǎng)環(huán)境分析（一）、飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析近幾年，我國(guó)軟飲料年產(chǎn)量以超過(guò)20的年均增長(zhǎng)率遞增，達(dá)到1300多萬(wàn)噸。在產(chǎn)量增長(zhǎng)的同時(shí)，品種也日趨多樣化，為消費(fèi)者提供了更多的選擇余地。我國(guó)飲料品種已由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁、乳飲料、功能型飲料等八大類(lèi)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家食品監(jiān)管局等資料顯示，2009年軟飲料工業(yè)生產(chǎn)總體保持高速增長(zhǎng)，全年共生產(chǎn)各類(lèi)飲料80862萬(wàn)噸，增長(zhǎng)2433，比2008年增幅提高了近5個(gè)百分點(diǎn)。中國(guó)目前已超過(guò)日本成為第二大飲料生產(chǎn)消費(fèi)國(guó)，2006年以來(lái)，軟飲料每年過(guò)一千萬(wàn)級(jí)關(guān)口。2006年飲料產(chǎn)量過(guò)4000萬(wàn)噸大關(guān)，2007年過(guò)5000萬(wàn)噸，2008年過(guò)6000萬(wàn)噸，2009年更是一舉越上了8000萬(wàn)噸。2010年產(chǎn)量突破1億噸大關(guān)，實(shí)現(xiàn)25以上的增長(zhǎng)，超過(guò)美國(guó)成為第一大生產(chǎn)消費(fèi)國(guó)。2009年在軟飲料市場(chǎng)中,飲用水的產(chǎn)量基數(shù)大,所以增長(zhǎng)幅度不明顯碳酸飲料因人們的健康觀念升級(jí)也不再受到熱捧。而隨著人們消費(fèi)升級(jí)以及對(duì)健康觀念的重視,果蔬飲料及功能型飲料增速會(huì)越來(lái)越明顯,未來(lái)將成行業(yè)發(fā)展重點(diǎn)。2010年上半年，面對(duì)國(guó)際市場(chǎng)需求不振、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，中國(guó)軟飲料工業(yè)加大市場(chǎng)開(kāi)拓力度，結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，產(chǎn)品推陳出新，使行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)保持了平穩(wěn)較快增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益雖有下滑，但行業(yè)整體保持了穩(wěn)步健康發(fā)展的態(tài)勢(shì)。2010年上半年，中國(guó)軟飲料制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值15233億元，比上年同期增長(zhǎng)199；實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售產(chǎn)值150466億元，比上年同期增長(zhǎng)205；累計(jì)產(chǎn)值銷(xiāo)售率達(dá)到988，比上年同期提高了06個(gè)百分點(diǎn)。2010年上半年我國(guó)累計(jì)生產(chǎn)各類(lèi)飲料441802萬(wàn)噸，比上年同期增長(zhǎng)1777。未來(lái)幾年，軟飲料行業(yè)發(fā)展仍將呈現(xiàn)明顯的結(jié)構(gòu)調(diào)整特點(diǎn)碳酸飲料產(chǎn)量比例繼續(xù)降低，飲料生產(chǎn)增長(zhǎng)點(diǎn)主要集中在果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產(chǎn)品，瓶罐裝飲用礦泉水的生產(chǎn)也將同步發(fā)展。功能飲料、果汁飲料、茶飲料等健康飲料將形成新的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)主體，將成為消費(fèi)者主要購(gòu)買(mǎi)的三大種類(lèi)飲品。并且，果蔬汁飲料消費(fèi)量將小幅增加，功能性飲料將大幅增長(zhǎng)，茶飲料、含乳飲料、咖啡及酒精飲料不會(huì)有太大變化，碳酸飲料和包裝飲用水的消費(fèi)將大幅減少。消費(fèi)者對(duì)含乳飲料和功能性飲料的要求更高，要求生產(chǎn)廠(chǎng)商保證其天然性，這不僅僅是對(duì)新產(chǎn)品研發(fā)的要求，更是對(duì)飲品安全性的重視。（二）、飲料市場(chǎng)的現(xiàn)狀分析當(dāng)今飲料市場(chǎng)活躍著八大類(lèi)產(chǎn)品，包括包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬汁飲料、茶飲料、功能性飲料、乳飲料、酒精飲料、咖啡飲料等。其各類(lèi)飲料市場(chǎng)現(xiàn)狀如下碳酸飲料市場(chǎng)在逐年縮小，而兩大巨頭的廣告、營(yíng)銷(xiāo)大戰(zhàn)已經(jīng)將此市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)推向極致。同時(shí)，消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度很高。對(duì)于新品牌來(lái)說(shuō)，進(jìn)入壁壘高，風(fēng)險(xiǎn)極大。包裝飲用水市場(chǎng)沒(méi)