2021年小學(xué)學(xué)生中毒應(yīng)急預(yù)案

1、小學(xué)學(xué)生中毒應(yīng)急預(yù)案 李大莊第一小學(xué)學(xué)生中毒應(yīng)急預(yù)案 單 位：李大莊第一小學(xué) 時 間：9月9日 為了保障全體師生健康地學(xué)習(xí)與生活，保證學(xué)校工作的順利進行，促進學(xué)校后勤工作的管理和規(guī)范，防范飯?zhí)檬澄镏卸臼鹿实陌l(fā)生，切實有效地降低和控制中毒事故所造成的危害與影響，結(jié)合我校實際情況和有關(guān)部門要求、法律法規(guī)，特制定本應(yīng)急預(yù)案。 一、突發(fā) _的范圍: 學(xué)校食堂發(fā)生的食物中毒 _。 二、應(yīng)急小組成員: 組 長：王光輝 副組長：吳濤、李鴻輝 成 員：李春學(xué)、薛國輝、高獻(xiàn)友、韓晉興 三、前期工作: 1、嚴(yán)把食品進貨關(guān)。學(xué)校食品采購要嚴(yán)格把關(guān)，確保所采購的食品符合有關(guān)規(guī)定，從源頭上把好食品安全關(guān)。 2、嚴(yán)把食堂

2、關(guān)。對存放的原料進行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料及時處理，堅決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌。 3、嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。學(xué)校食堂對餐具按規(guī)定進行嚴(yán)格消毒，確保餐具清潔衛(wèi)生，防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。 四、突發(fā)性 _的處置: 1、發(fā)生食物中毒事故，立即向 _報告，并積極協(xié)助醫(yī)務(wù)人員進行搶救工作和妥善安置中毒病人，同時，保護中毒現(xiàn)場，及時向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告，配合衛(wèi)生防疫部門現(xiàn)場調(diào)查處理。 2、保護現(xiàn)場、保留樣品 發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，以便 _門采樣檢驗，為食物中毒提供可靠的依據(jù)。對發(fā)現(xiàn)食物中毒癥狀的師生，做好登記工作，共同分析判斷可能造成食物中毒的原因，根據(jù)中毒原因，作出現(xiàn)場消毒預(yù)防措施。 3、如實反映情況 根據(jù)查明的事故原因，向?qū)W校 _遞交書面事故分析報告，對發(fā)生的事故做到“三不放過”。對所有飲食工作人員進行安全，引以為戒，并對造成中毒當(dāng)事人，進行嚴(yán)肅處理，追究 _責(zé)任。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，如故意破壞造成中毒事故，將當(dāng)事人移交司法機關(guān)處理;如因工作疏忽造成中毒事故，對當(dāng)事人進行嚴(yán)肅處理。 4、對中毒食物的處理 在查明情況之前對可疑食品立即停止食用。在 _門已查明情況，確定了