一把黑豆的功效遠大于一堆補藥

1、一把黑豆的功效遠大于一堆補藥 豆類是人類不可缺少的一種食物，它能夠提高身體中所 需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，比如，膳食纖維、蛋白質(zhì)等。豆類中的 黑豆作用更是大，遠比一些補藥的效果強哦。下面我們就詳 細(xì)了解下吧。 現(xiàn)在人的壓力太大了，時間久了就會出現(xiàn)體虛乏力的狀況。 如果想要增加身體的活力以及精力的話，補腎是非常重要 的。 黑豆就是一種有效的補腎品。根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷， 黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。 1、煮料豆法 即與它藥同煮， 明太醫(yī)劉俗德 增補內(nèi)經(jīng)拾遺方論 載 煮料 豆藥方：老人服之能烏須黑發(fā)，固齒明目。 此方用當(dāng)歸 12 克，川芎、甘草、陳皮、白術(shù)、白芍、菊花各 3 克，

2、杜仲、 炒黃芪各 6克，牛膝、生地、熟地各 12 克，青鹽 20 克，首 烏、枸杞子各 25 克，同黑豆煮透去藥，曬干服豆。張石頑 本經(jīng)逢原述黑豆 入腎經(jīng)血分，同青鹽、旱蓮草、何首烏 蒸熟， 但食黑豆則須發(fā)不白， 其補腎之功可知 。這些都是以 黑豆與藥物同煮，然后去藥食豆之法。 2、單服法 不和其他的藥材一起煮也具有補腎以及養(yǎng)血的作用。 本草 綱目拾遺言其 服之能益精補髓，壯力潤肌，發(fā)白后黑，久 則轉(zhuǎn)老為少，終其身無病 。 治盜汗：黑豆、浮小麥各 30 克，水煎服 ;或用黑豆、浮小麥 各 30 克，蓮子 8 克，黑棗 7 枚同煮。 頭昏畏明：以黑豆 30 克，菊花 12 克，枸杞子、刺蒺藜各

3、15 克煎服。 腰痛：黑豆 30 克，炒杜仲 15 克，枸杞子 12 克，煎水服。 月經(jīng)不調(diào)：黑豆 30 克，蘇木 15 克水煎，加紅糖調(diào)服。 筋骨痹痛：黑豆 30 克，桑枝、枸杞子、當(dāng)歸各 15 克，獨活 9 克，煎服。 嬰兒濕疹：黑豆油 30 毫升，黃蠟 15 克，共熔化為膏，涂患 處。 燙傷：黑豆 250 克，煮濃汁，取適量涂患處。 黑豆對年輕女性來說，還有美容養(yǎng)顏的功效 黑豆含有豐富的維生素，其中 E 族和 B 族維生素含量最高， 維生素 E 的含量比肉類高 57 倍眾所周知， 維生素 E 是一種 相當(dāng)重要的保持青春健美的物質(zhì)。我國古人雖不知道黑豆中 含有較多的維生素 E,卻從實踐中得

4、知它是一種美容食品。 如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩 黑豆皮為黑色， 含有花青素， 花青素是很好的抗氧化劑來源， 能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果 好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動。 黑豆中含有豐富的維生素 E、VE 也是一種抗氧化劑， 能清除 體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。黑豆中粗纖維 含量高達 4%，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化， 防止便秘發(fā)生。 黑豆雖然是黃豆的一種，但因其營養(yǎng)價值超過了黃豆，因此 從古至今將黑豆做為藥材就非常普遍。黑豆可以防老抗衰， 藥食俱佳。 具有藥用價值的還有用黑豆加工的黃豆卷、 豆豉、 黑豆衣等。 黑豆的食療

5、價值 1.活血祛風(fēng) 中醫(yī)五行配五色、五臟的配屬理論認(rèn)為，色黑入腎，所以黑 豆對腎經(jīng)導(dǎo)致的病患有幫助，如尿頻、腰酸、帶下和下腹部 陰冷等。黑豆還能夠活血化淤，利水祛風(fēng)，補腎明目，可以 治一切水腫如濕水腫、腎病水腫及腫脹、風(fēng)濕痹痛等癥。對 病后虛弱的人同樣有一定的滋補作用。 2.推遲衰老 黑豆里包含的異黃酮素與花青素是非常具有效果的抗氧化 劑，有利于抗衰老。 黑豆在治療咳嗽方面具有神奇的作用，凡是因感冒導(dǎo)致的咳 嗽，只需將黑豆加適量的水，用電鍋蒸熟，飲用其汁液，就 可以發(fā)揮止咳的作用。 4.治療聲音沙啞 黑豆對于支氣管炎或者感冒導(dǎo)致的聲音沙啞同樣有治療效 果。 5.美容護發(fā) 黑豆富含B族維生素和維

6、生素 E,二者皆為養(yǎng)顏美容所需之 營養(yǎng)成份。黑豆還包含大量泛酸，對烏發(fā)有利。 醋泡黑豆的正確做法 醋泡黑豆有著諸多功效，是養(yǎng)生保健佳品，它不僅能幫助補 腎，改善近視、高血壓等癥狀，而且還能起到排毒養(yǎng)顏，以 及減肥瘦身的功效，現(xiàn)在越來越多人開始關(guān)注起醋泡黑豆養(yǎng) 生方法， 不過對于醋泡黑豆的正確做法， 許多人卻并不了解， 不懂得應(yīng)該如何著手才行，下面，我們具體來了解下。 由于常食用醋泡黑豆不僅對身體健康有很大的好處，而且還 對美容減肥很有幫助，現(xiàn)在很多人都在談?wù)撝@一養(yǎng)生方法 的不可思議的功效，也越來越多人開始打聽醋泡黑豆的正確 做法，下面來看看。 醋泡黑豆的做法 黑豆 8-10 斤 米醋 2 斤

7、 黑豆下過加適量水煮七分熟， 瀝去水 分，加入米醋浸泡，放置陰涼處或冰箱冷藏 10 天后即可食 用。 如豆將醋吸干， 可再多加醋。 如醋渾濁， 則需重新?lián)Q醋。 醋泡黑豆做好后當(dāng)天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因 而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味 道醇和。如果不喜歡醋的酸味，還可以加入少量的蜂蜜。 腦力工作者更應(yīng)該吃視力下降，頭暈?zāi)垦＃@是伏案工作者 最大的痛苦，吃黑豆有助緩解這些不適。 黑豆的功效已得到人們高度評價。 明朝李時珍在 本草綱目 中有記載：“常食黑豆，可百病不生。 ”權(quán)威眼科專家指出。 1、黑豆能夠滋補肝腎，而肝腎的健康對改善視力有很大的 幫助。 2、黑豆能緩解眼睛疲勞，也助于防止視力下降。 因為黑豆中富含抗氧化成分，花色素和對眼睛有益的維生素 A 。其中陳醋能促進黑豆中的營養(yǎng)元素溶出，有助于高效攝 取營養(yǎng)成分。 醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外，對治療慢性疲勞、寒 癥、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等也都很有效，這些都是 在辦公室里工作的