重陽節(jié)吃什么東西

1、重陽節(jié)吃什么東西本文是關(guān)于重陽節(jié)吃什么東西，僅供參考，希望對(duì)您有所幫助，感謝閱讀。 重陽節(jié)吃的東西古代把重陽節(jié)看作吉祥、 長壽的節(jié)日。 由于九是從一開始的個(gè)位中最高的數(shù)， 古代稱“九”為象征吉祥、長久的“至數(shù)”、“陽數(shù)”。九月九，恰逢至數(shù)相迂， 兩陽相疊，故爾得名“重陽”。九月，正是菊花盛開時(shí)令，又有“菊月”之稱。 吃菊花飲菊花酒，同重陽節(jié)一樣，被賦予吉祥、長壽的寓意予。在重陽節(jié)，人們要飲象征吉樣、祛災(zāi)免禍的菊花酒。釀制菊花酒，早在漢魏 以后就得盛行。由于菊花有散熱祛風(fēng)、降火解毒的作用，所以菊花酒被譽(yù)為“治 頭風(fēng)、明耳目、去痿痹、消百病”的藥酒。時(shí)至今日，每逢重陽節(jié)到來，無論南 方還是北方，人

2、們親朋邀集，結(jié)伴呼從，登高賞菊，宴飲大賀吉樣，盡情歡樂?；ǜ?，即菊花糕點(diǎn)，是九九重陽的節(jié)令美食。制花糕的原料分為皮料（ 精粉、大油、水） 、酥料（精奶、大油 ） 、餡料（棗泥、花生仁、葡萄干、青椒、黑芝麻、 熟江米粉、小磨香油、蜂蜜、桂花等 ） ，經(jīng)和面、制酥、包餡后，將生坯拍成兩個(gè) 片中間夾上各種果仁，然后上爐燒烤，即成外形美觀，色澤素雅的重陽花糕。花 糕質(zhì)地酥松適口，有干鮮果樹的混合異香是老幼皆喜食的美點(diǎn)。重陽節(jié)故事 很久以前，汝南縣有個(gè)人名叫桓景。他和父母妻子一家人守著幾片地，安分 守己的過日子。誰知天有不測風(fēng)云，汝河兩岸忽然流行起瘟疫，奪走了不少人的 性命。桓景子時(shí)候曾聽大人說過， 汝

3、河里住了一個(gè)瘟魔， 每年都會(huì)出來散布瘟疫， 危害人間。為了替鄉(xiāng)民除害，桓景打聽到東南山中住了一個(gè)叫費(fèi)長房的神仙。他 就決定前去拜訪。誰知他翻越了千山萬水，還是找不到仙人的縱跡。有一天，他忽炙看見面前 站著一只雪白的鴿子不斷地向他點(diǎn)頭， 桓景走近前一看， 鴿子忽然飛了兩三丈遠(yuǎn)， 落地后又不斷地向桓景點(diǎn)頭。 就這樣，桓景跟著白鴿， 終于找到了費(fèi)長房的仙居。 桓景走到門口，恭恭敬敬的跪了兩天兩夜。到了第三天，大門忽然開了，一個(gè)白 發(fā)老人笑瞇瞇的對(duì)他說：“弟子為民除害心切，快跟我進(jìn)院吧”費(fèi)長房就給了桓景一把降妖青龍劍，讓他練習(xí)降妖的法門。有一天桓景正在 練劍，費(fèi)長房走過來對(duì)他說：“今年九月九，汝河瘟魔

4、又要出來害人。你趕緊回 鄉(xiāng)為民除害，我給你茱萸葉子一包，菊花酒一瓶，讓你家鄉(xiāng)父老登高避禍。說 完，就用手招來一只仙鶴，把桓景載回汝南去了?；妇盎氐郊亦l(xiāng)，就把費(fèi)長房的話向大伙兒說了一遍。到了九月九那天，他就 帶著全村老小登上了附近的一座山。把茱萸葉子分給每人一片，讓瘟魔不敢近前 又把菊花酒倒出來，每人喝了一口，說是可以避瘟疫。安排妥當(dāng)后，他就帶著降 妖青龍劍回到村中，等著斬殺瘟魔。不一會(huì)兒，汝河里狂風(fēng)怒吼，瘟魔出水走上岸來。忽然抬頭看見人群都在山 上歡聚，它便沖至山下，卻被酒氣及茱萸的香味嚇得不敢上前。一回頭，又看見 桓景抽出寶劍，和瘟魔斗了幾個(gè)回合，瘟魔斗他不過，轉(zhuǎn)身就跑?；妇啊班病钡?一聲射出了寶劍，寶劍閃著寒光，一眨眼就把瘟魔釘死在地上。從此汝河兩岸的百姓，再也不受瘟疫的侵襲了。人們就把九月九日登高避禍 的習(xí)俗，一代代的傳到現(xiàn)在。潮州重陽習(xí)俗潮州人過重陽節(jié)不但有放風(fēng)箏的習(xí)俗， 還會(huì)制作美味的“油麻團(tuán)”作為祭品 放風(fēng)箏，潮州人叫做“放風(fēng)禽”或“放風(fēng)琴”。這是因?yàn)轱L(fēng)箏都是以飛禽或相似 飛禽的形狀制作而成的，所以有此稱謂。又因潮語的“禽”與“琴”諧音，故又 稱之為“放風(fēng)琴”。在潮州地區(qū)，當(dāng)?shù)厝擞谩坝吐閳F(tuán)”作為祭品也有一定的來歷。因?yàn)椤坝吐閳F(tuán)” 的“團(tuán)”，潮人在這里讀“緣”，