七年級(jí)生物下冊(cè)2.2《人體怎樣獲得能量》導(dǎo)學(xué)案(無(wú)答案)濟(jì)南版

1、第二節(jié)人體怎樣獲得能量導(dǎo)學(xué)案一、 學(xué)習(xí)目標(biāo)1、 能說(shuō)出糖 類、蛋白質(zhì)、脂肪的熱價(jià)。2、 探究不同食物的熱價(jià)。3、 解釋人體內(nèi)能量的釋放過(guò)程。4、 舉例說(shuō)明影響能量消耗的因素。5、 培養(yǎng)科學(xué)的飲食觀和飲食習(xí)慣。二、 學(xué)習(xí)過(guò)程【探究活動(dòng)一】能量的攝取1、二氧化碳水有機(jī)物（儲(chǔ)存能量）氧氣這是光合作用的反應(yīng)式，通過(guò)這個(gè)公式可知有機(jī)物中含有_。2、糖類、蛋白質(zhì)、 脂肪等有機(jī)物中都含有能量。因?yàn)槭澄镏泻羞@三種營(yíng)養(yǎng)成分，所以食物中含有_。3、食物所含能量的多少可以用_來(lái)表示。4、食物的熱價(jià)是指_食物氧化時(shí)所釋放的_ 。5、糖類的熱價(jià)為_千焦克，蛋白質(zhì)的熱價(jià)是 _千焦克，蛋白質(zhì)的熱價(jià)是_千焦克。6、 100

2、 克蛋白質(zhì)、 100 克糖、 100 克脂 肪含能量 _千焦克。7、含脂肪多的食物熱價(jià)較_, 蛋白質(zhì)和淀粉多的食物熱價(jià)較_，說(shuō)明不同食物熱價(jià)不同。【探究活動(dòng)二】探究不同食物的熱價(jià)提出問(wèn)題：不同食物的熱價(jià)有沒(méi)有差異呢？作出假設(shè)：不同的食物熱價(jià)不同。方法步驟：1、 用量筒量取蒸餾水_毫升，倒入 _中，測(cè)量并記錄水的溫度t 1=11。2、 用天平稱量并記錄1 ?；?生種子的質(zhì)量m=1克。3、 用解剖針插上花生種子，在_上點(diǎn)燃后，迅速給試管中的_加熱，直至種子燃盡水熄滅后，測(cè)量并記錄試管內(nèi)水的溫度t 2=81。4 、 設(shè)計(jì)原理是：1 粒花生含有的能量等于蒸餾水升溫時(shí)吸收的能量。5、 花生的熱價(jià) =4.

3、18*10-3 *( t2 t 1)*30 ÷ m=4.18*10-3* （ 8111） *30÷ 1=8.778 （千焦克）用心愛心專心16、 相同方法可得：玉米的熱價(jià)是5.5 千焦克。得出結(jié)論：不同的食物熱價(jià)不同鞏固提升：所測(cè)出的食物的熱價(jià)不符合實(shí)際熱價(jià)，因?yàn)橐徊糠譄崃可⑹У絖，還有少量熱量加熱了 _?！咎骄炕顒?dòng)三】能量的釋放1、 通過(guò)第一章的學(xué)習(xí)，我們知道食物中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等有機(jī)物經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)的消化，吸收后進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)，經(jīng)過(guò)_的運(yùn)輸進(jìn)入全身每個(gè)細(xì)胞。2、 通過(guò)上 節(jié)的學(xué)習(xí)，我們知道氧氣通過(guò)呼吸系統(tǒng)進(jìn)入肺，再隨_送往全身每個(gè)細(xì)胞。3、 由 1、 2 題可知：有機(jī)

4、物和氧都到達(dá)了_里。4、 在細(xì)胞里發(fā)生了如下反應(yīng)：有機(jī)物（儲(chǔ)存能量）+氧氣二氧化碳+水 +能量，這就是 _作用的反應(yīng)式。5、 有機(jī)物分解釋放的能量，用于_ _ _。6、 劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)消耗的_ 增多，消耗的氧也_ ，需要 _系統(tǒng)和 _系統(tǒng)提高運(yùn)送氧的速度，所以呼吸和心跳都會(huì)加快。7、 人冬天比夏天飯量大，是因?yàn)槎靇消耗的能量多?！咎骄炕顒?dòng)四】影響能量消耗的因素1、 由圖 3.2 10 可知：活動(dòng)的_不同，所需要的能量不同?；顒?dòng)強(qiáng)度越_，消耗的能量越多。2、 由圖 3.2 11 可知：每個(gè)人每天消耗能量的多少，與_和 _有關(guān)。其實(shí)也與_有關(guān)。3、 影響能量消耗的因素有： _ _ _。4、 要想使身

5、體健康，必須使攝取的能量與消耗的能量保持_。5、 一男子每天所需能量為 10900 千焦，他每天吃的比較多，從食物攝取的能量為12466 千焦，他會(huì)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩， 導(dǎo)致肥胖，體重會(huì)_，影響健康，所以并不是每天吃的食物越多越好。6、 地震時(shí)被埋壓人員的第二種做法好，是因?yàn)橄牡哪芰縚, 保存了體力。三、達(dá)標(biāo)檢測(cè)1. 下列能為人體提供能量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是（）A. 水、脂肪、糖類B.脂肪、糖類、蛋白質(zhì)C. 水、無(wú)機(jī)鹽、維生素D.糖類、蛋白質(zhì)、維生素2. 下列等量的食物中，燃燒時(shí)放熱最多的是（）A. 饅頭B.花生C.牛肉D.蘋果3. 人的各種活動(dòng)都需要消耗能量，下列活動(dòng)消耗能量最多的是（）A. 唱歌B.掃地C.快走D.騎車用心愛心專心24. 隨著生活