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1、2022年商務(wù)部門培訓(xùn)計劃政策與程序一、_部管理培訓(xùn)計劃 :完善及監(jiān)督ktv包房服務(wù)質(zhì)量,以達到高比例和上座率 ,保證高比例的客流量 。配合公司專業(yè)的管理人員,建立高規(guī)格 、高品位、 高檔次的ktv包房 。二 、商務(wù)經(jīng)理職責(zé) : 了解熟悉公司的房態(tài)規(guī)格,包房數(shù)量 。商務(wù)經(jīng)理除每天提前訂房外 ,其余包房平均分配給每位商務(wù)經(jīng)理 負(fù)責(zé)ktv商務(wù)工作,直接與客人接觸,與客人建立良好的關(guān)系,提高自己的訂房率,留住老客人,發(fā)展并建立新客群。配合公司管理人員工作
2、160;,以公司的利益為前提 ,提高各部門管理人員的關(guān)系,搞好內(nèi)部溝通,以便更好地服務(wù)于客人。 注意儀表儀容,發(fā)型整齊 ,淡妝,指甲修剪整齊干凈 ,著裝制服 。愉快的接受工作 ,接待客人時應(yīng)主動熱情 ,彬彬有禮。顧客離開時應(yīng)有禮貌的與其道別,并送至樓下大門處,真誠邀請客人下次光臨 。商務(wù)經(jīng)理應(yīng)遵循行為規(guī)范 ,具有良好的品德和職業(yè)素質(zhì)、基本的溝通技巧及營銷技能 ,每日做好工作記錄及工作總結(jié) 。三、商務(wù)經(jīng)理工作技能在服務(wù)過程中,應(yīng)酬自己的包房要積極與服務(wù)人員溝通,了解客人的要求
3、,適時進行服務(wù)。共同配合達到留住客人的目的,建立友好和諧的關(guān)系。要做好服務(wù)工作,了解客人心理,以便實時恰當(dāng)位客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。營造輕松氛圍,與客人積極溝通,掌握多種游戲玩法,多個笑話小段,活躍氣氛,讓客人放松并且愿意與你交流 。善解人意,善于觀察客人,引導(dǎo)客人,滿足其心理需求,真正的成為朋友,從而建立穩(wěn)定的客戶群 。當(dāng)一個好的聽眾。部分客人長期處于一種精神壓抑的狀態(tài),心情郁悶,很想找個地方釋放,在娛樂中 、正是一個身心放松的時刻。要抓住時機,讓客人在輕松地七氣氛中訴說自己的憂傷與痛苦,使客人得到朋友的安慰呵心理壓力的理解,從而贏得客人對你的信任四、職業(yè)
4、素養(yǎng) :有強烈的敬業(yè)精神,敏銳的觀察力,在與客人接觸過程中,積極地與其交談、溝通、了解客人對酒店的意見和建議反饋。能夠多揣摩客人的心理,根據(jù)不同類型的客人,提供所需的服務(wù) 。良好的服務(wù)態(tài)度。語言 ,特別是服務(wù)語言是每位營銷經(jīng)理完成各項工作的前提。體現(xiàn)良好的服務(wù)態(tài)度最基本的條件,服務(wù)用語必須是禮貌用語,讓素不相識的客人感到你的好客,語氣親切真摯 、熱情穩(wěn)定 。說服客人的能力。在娛樂行業(yè)中,會遇到形形色色的客人,營銷經(jīng)理要做到不急不躁,遇到個別情形的客人,要積極配合管理人員,高質(zhì)量的完成對客人的服務(wù)、結(jié)賬等一系列工作 。處理客人抱怨技巧,從道歉入手,伴有行動,顧客是_,無論客人提出怎樣的抱怨,都要以真誠的態(tài)度對待,采取道歉的方式 ,并隨之免費送上一些酒水果盤,達到客人滿意。用實際的行動平息客人的不滿和憤怒,當(dāng)場解決,給客人留下一個好的印象,以期待下次的光臨 、宗旨,作為一名營銷經(jīng)理
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