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文檔簡(jiǎn)介
1、葡萄根癌病防治 癥狀及發(fā)生特點(diǎn):葡萄根癌病主要危害根頸處和主根、側(cè)根及2年生以上近地部主蔓。初期病部形成愈傷組織狀的癌瘤,稍帶綠色或乳白色,質(zhì)地柔軟。隨著瘤體的長(zhǎng)大,逐漸變?yōu)樯詈稚?,質(zhì)地變硬,表面粗糙。瘤的大小不一,有的數(shù)十個(gè)小瘤簇生成大瘤,老熟病瘤表皮龜裂,在陰雨潮濕條件下易腐爛脫落,并有腥臭味。受害植株因皮層及輸導(dǎo)組織被破壞,生長(zhǎng)不良,葉片小而黃,果穗小而少,果粒不整齊,成熟也不一致。病株抽芽少、長(zhǎng)勢(shì)弱,嚴(yán)重時(shí)整株干枯死亡。該病由根癌細(xì)菌引起,病菌隨病殘?bào)w在土壤中越冬,條件適宜時(shí),通過(guò)剪口、嫁接口、機(jī)械傷、蟲(chóng)傷及凍傷等各種傷口侵入植株。雨水和
2、灌溉水以及地下害蟲(chóng)如蠐螬、螻蛄、線(xiàn)蟲(chóng)等是該病的主要傳播媒介,苗木帶菌是該病遠(yuǎn)距離傳播的主要方式。病菌的潛伏期從數(shù)星期到1年以上。溫度適宜、雨水多、濕度大,癌瘤的發(fā)生量也大。土質(zhì)黏重、排水不良以及堿性大的土壤發(fā)病重。 防治方法:(1)嚴(yán)格檢疫和苗木消毒。建園時(shí)禁止從病區(qū)引進(jìn)苗木和插穗,若苗木中發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)徹底剔除燒毀。(2)在田間發(fā)現(xiàn)病株時(shí),可先將根周?chē)耐涟情_(kāi),切除癌瘤,然后涂高濃度石硫合劑或波爾多液,保護(hù)傷口,并用1%硫酸銅液消毒土壤。對(duì)重病株要及時(shí)挖除,徹底消毒周?chē)寥?。?)加強(qiáng)栽培管理。多施有機(jī)肥,適當(dāng)施用酸性肥料,使其不利于病菌生長(zhǎng)。農(nóng)事
3、操作時(shí)防止傷根,并合理安排病區(qū)與無(wú)病區(qū)的排灌水流向,以減少人為傳播。 春季葡萄管理 3月中下旬至4月初,這段時(shí)期是葡萄的萌芽期,在此階段應(yīng)及時(shí)給葡萄園灌催芽水,施速效氮肥。有條件的農(nóng)戶(hù)應(yīng)及時(shí)全園灌水,確保葡萄植株萌芽整齊。葡萄萌芽期也是葡萄植株花芽繼續(xù)分化和新梢開(kāi)始旺盛生長(zhǎng)的時(shí)候,需要大量養(yǎng)分,故在施用腐熟人糞尿時(shí)應(yīng)混摻百分之02尿素,施肥量約占全年施肥總量的百分之15。3月初至4月中下旬,葡萄植株冬剪后所留的冬芽涌常有百分之70至80會(huì)萌發(fā),造成發(fā)芽偏多。所以,葡萄植株春季萌芽后要進(jìn)行合理留芽。留芽太多,會(huì)造成養(yǎng)分浪費(fèi)和爭(zhēng)奪,不利于坐果;留芽過(guò)
4、少,易促成枝蔓旺長(zhǎng),加重落花落果。 抹芽:一條結(jié)果母枝有多個(gè)芽眼萌發(fā)時(shí),每隔15至20厘米留一個(gè)芽眼,每個(gè)芽眼留一條新梢,每個(gè)結(jié)果母枝留2至5條新梢,其余的從基部抹除。抹芽時(shí)還要抹除無(wú)花序芽或弱芽。定梢綁蔓:保留的新梢開(kāi)花前在花穗以上留5片葉摘心,無(wú)花穗的新梢留7至8片葉摘心。摘心后發(fā)的副梢只留頂部1至2個(gè)副梢,保留2片葉反復(fù)摘心,其余的副梢全部抹除。同時(shí),根據(jù)枝蔓的生長(zhǎng)情況適時(shí)綁蔓。果穗處理:為確保坐果率,通常要掐去植株四分之一至五分之一的穗尖,花期噴百分之03硼肥加百分之03至0.4尿素?;ê?天進(jìn)行人工疏粒,然后套袋保護(hù)。
5、60; 鮮食葡萄保鮮技術(shù) 1、采前控制及采收方法。 1)用于貯藏的鮮食葡萄采前10天不要灌水,如遇大水要推遲采收時(shí)間,防止發(fā)生嚴(yán)重裂果現(xiàn)象。 2)生長(zhǎng)期間不能?chē)姶呤靹?、增紅劑等加速果實(shí)成熟衰老的藥物,防止貯藏中出現(xiàn)脫粒現(xiàn)象。 3)采前1周內(nèi)要噴1次殺菌劑,消滅真菌病原。 4)采收時(shí)選擇無(wú)風(fēng)天氣,忌早晨有露水及烈日暴曬下的中午采收。 5)保持果面果粉不擦掉,將小果、病蟲(chóng)果、破損果清除干凈。 2、包裝。在保持葡萄不變形、不擠壓、不損壞的前提下,盡量使包裝精美,同時(shí)要注意果品衛(wèi)生,保證鮮果無(wú)污染,不失水。 3、貯藏
6、條件。1)貯果前23天要對(duì)貯藏庫(kù)(室)進(jìn)行2次充分、全面的消毒。先用福爾馬林溶液配成有效成分(甲醛)為1的溶液,或用40的新鮮石灰水在整個(gè)貯藏庫(kù)內(nèi)進(jìn)行全面消毒;再用10-20克/立方米的硫磺粉進(jìn)行熏蒸消毒(工作人員最好帶上防毒面具并及時(shí)撤離),經(jīng)過(guò)810小時(shí)即可。2)鮮果貯藏期間溫度要嚴(yán)格控制在-12,空氣相對(duì)濕度控制在8795。低溫可降低果實(shí)的呼吸強(qiáng)度,但不宜過(guò)低,防止遭受凍害??諝鉂穸冗^(guò)低,不利于保鮮,過(guò)高則果面易結(jié)水珠。 4、防腐保鮮劑的用法用量:在01的貯藏溫度下,各種病菌的分生孢子可以萌發(fā),菌絲可以生長(zhǎng),因此易引起灰霉病和交鏈孢霉腐病等真菌病害的發(fā)生,所以,需利用防腐保鮮
7、劑殺菌保鮮。 (1)SO2。能夠抑制微生物及強(qiáng)氧化酶的活性,防止葡萄腐敗、變色,并對(duì)灰霉病、交鏈孢菌、青霉菌、多支霉菌等真菌病原有抑制和殺死作用,還可以抑制果實(shí)、穗梗的呼吸強(qiáng)度及乙烯的產(chǎn)生。 硫磺粉燃燒的有效成分為SO2,在鮮果入窖后用45克/立方米另加少量助燃品點(diǎn)燃,在密閉條件下滅菌4050分鐘,之后每20天熏蒸一次。大部分保鮮片均可產(chǎn)生SO2(如S-M,S-P-M保鮮劑,CT保鮮劑等)。一般每千克葡萄放1-2片,如京優(yōu)葡萄用CT片按每3公斤放5片,在0-1溫度與9092相對(duì)濕度下,貯藏6月好果率達(dá)985。 注意SO2用量不能過(guò)多。過(guò)量會(huì)造成果實(shí)不同程度的脫色、
8、變白、下陷及果蒂周?chē)兒?、果皮變黑等癥狀。因此應(yīng)以需SO2最小量進(jìn)行。 (2)過(guò)氧化鈣保鮮片。乙烯能夠加速果實(shí)的衰老速度,因此在貯藏過(guò)程中要控制乙烯的積累。過(guò)氧化鈣與水反應(yīng)生成乙二醇和消石灰,可以吸收果實(shí)釋放出的乙烯,從而延長(zhǎng)貯藏時(shí)間。藥量以2公斤葡萄用1克保鮮片。 此外高錳酸鉀溶液、硅藻土、蛭石對(duì)乙烯的吸收也有良好的效果。 (3)仲丁胺(C4H4NH2又名Z-AB)。是一種無(wú)色易揮發(fā)有氨臭味的液體防腐劑,最適于對(duì)SO2熏蒸敏感的葡萄品種,每2公斤葡萄用量為1克。由于它較易揮發(fā),2個(gè)月后需再加上同一劑量的藥劑。 仲丁胺是一種易燃化學(xué)藥品,要遠(yuǎn)離火源,應(yīng)用
9、時(shí)放于裝有棉球的小瓶即可(注意打開(kāi)瓶蓋)。 初冬葡萄咋管理 果園清理。地面落葉和雜草中帶有大量的越冬病蟲(chóng),部分果農(nóng)在秋后不認(rèn)真甚至不清理果園,致使來(lái)年葡萄蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重或難以控制。首先在葡萄落葉干凈后,應(yīng)及時(shí)把枯枝、落葉、雜草等徹底清理出果園;其次翌年春季葡萄修剪下的枝條,尤其是病枝,以及老皮也要及時(shí)清理,清理出的雜物要做深埋或焚燒處理(不要隨便丟棄、堆放)。這是防止病蟲(chóng)害傳播,以及控制、減輕病蟲(chóng)害發(fā)生的有效方法。 波爾多液和石硫合劑的使用。幾十年的實(shí)踐證明波爾多液和石硫合劑成本低、效果低、低殘留、無(wú)抗藥性。尤其波爾多液用于葡萄比其它果
10、樹(shù)效果更佳。具體方法是:萌芽前,在葡萄冬芽上鱗片開(kāi)始爆開(kāi)時(shí),噴一遍濃度35波美度石硫合劑,噴藥時(shí)要將枝條、地面、柱子及鐵絲全部噴到;展葉期噴一次1:0.5:240倍波爾多液;花后結(jié)果期噴1:0.7:200倍波爾多液;上色期噴1:0.7:180倍波爾多液;葡萄采后至落葉前噴1:1:180倍波爾多液。 氮、磷、鉀肥的施用。具體施肥方法是:第一次施肥在葡萄萌芽前或開(kāi)花前,此時(shí)主要使用氮肥,開(kāi)花前還可用35%的過(guò)磷酸鈣浸制液進(jìn)行根外追肥,以提高坐果率。第二次施肥在幼果生長(zhǎng)初期,仍以氮肥為主,適量加施磷、鉀肥。第三次在漿果成熟前及成熟期施用磷、鉀肥,以提高果實(shí)品質(zhì),促進(jìn)枝條成熟。另外,葡萄采摘后補(bǔ)充氮肥
11、可以增強(qiáng)葉片的光合作用,增加枝條內(nèi)營(yíng)養(yǎng)貯藏,但施用過(guò)多或過(guò)晚,易造成植株貪青,降低抗寒能力。磷肥大部分和有機(jī)肥混合漚制后在秋季施入。施肥時(shí)不管采用什么方法,以少傷根系為原則。 葡萄成熟期咋管理 1 適時(shí)分批采摘葡萄的品種不同,成熟期也不致,采摘時(shí)要根據(jù)不同情況,采取不同措施成熟的葡萄果度有光澤,果肉透明,有一層濃厚的粉霜,食之有其固有的風(fēng)味,種子呈棕褐色。采摘過(guò)早,則酸度過(guò)高,影響品質(zhì);采摘過(guò)遲,則果實(shí)味淡,不耐貯運(yùn)。因此,適時(shí)菜摘,分批進(jìn)行,是保證葡萄質(zhì)量的關(guān)鍵。以晴天上午露水干后采摘最適宜。 2 注意防旱降溫在采摘階段,如
12、遇長(zhǎng)期高溫或無(wú)雨天氣,果實(shí)、葉片易萎縮,影響植株生長(zhǎng)和花芽分化。因此,可采用行間覆草來(lái)降低地溫,同時(shí)要注意適時(shí)適量灌水。灌水應(yīng)采用環(huán)狀溝灌法,即在樹(shù)冠外圍挖一道寬溝,將水灌入。 3 適時(shí)施用“養(yǎng)身”肥葡萄的成熟采摘階段,正是其根系生長(zhǎng)的第二個(gè)高峰期,應(yīng)及時(shí)施肥。這次施肥量占全年施肥總量的60;肥料以廄肥、堆肥、塘泥等有機(jī)肥為好。同時(shí)摻些尿素、碳酸氫銨等速效肥。每畝葡萄園要求施用30004000千克有機(jī)肥,摻施3040千克尿素或100130千克碳酸氫銨,先施化肥,后施有機(jī)肥,再進(jìn)行覆土,施肥后及時(shí)灌水。另外,在成熟采摘期應(yīng)停止修剪副梢。 葡萄越冬防寒技術(shù)葡萄枝蔓
13、和芽眼比較耐寒,而根系在零下4時(shí)就會(huì)出現(xiàn)輕微凍害,零下57時(shí)就可凍死。冬至前后,要把秋剪后的葡萄下架放在溝里,晚上用草袋子蓋上,白天打開(kāi),封凍前這段時(shí)間是處在休眠期,要適時(shí)防寒。用沙埋或土埋防寒 先將冬剪的葡萄枝蔓順溝捆扎好,用沙子或土覆蓋20厘米或30厘米,然后待土凍10厘米時(shí),再用樹(shù)葉和柴草覆蓋50厘米,四周延長(zhǎng)1米。同時(shí)埋上幾個(gè)秫秸(高粱桿子),上端露出,起通風(fēng)透光作用??招姆篮?在溝內(nèi)用磚和土坯搭成槽型,把冬剪后的枝蔓捆好放在中間,上面用木桿搭棚,放上秫秸和草袋子,覆蓋20厘米至30厘米,然后再覆蓋樹(shù)葉或柴草50厘米,順地面留幾個(gè)通風(fēng)氣孔,可隨時(shí)測(cè)溫通氣。在0時(shí)封閉,待次年清明時(shí)打開(kāi)。
14、塑料薄膜防寒 將冬剪后的枝蔓捆扎好,放在溝內(nèi),用塑料薄膜覆蓋,四周用土埋,再用樹(shù)葉和柴草覆蓋50厘米以上,順地面留通氣孔。冰凍防寒 可采用前三種方法覆土10厘米至20厘米,從11月至12月上旬,氣溫為零下20時(shí),連澆幾次水,形成厚厚的水殼,起到防寒作用。覆蓋取土離葡萄根遠(yuǎn)些,以免凍傷根系。第二年4月中旬、下旬,第一次撤掉樹(shù)葉和雜草,有通氣孔的打開(kāi)通氣,5月上中旬撤掉全部覆蓋物。冬剪葡萄樹(shù)注意啥 因葡萄在早春有傷流現(xiàn)象,為此在需要埋土防寒的地區(qū),葡萄的整形修剪應(yīng)在埋土前進(jìn)行,但生產(chǎn)中也常出現(xiàn)因冬剪不當(dāng)給樹(shù)體造成不良影響,因此葡萄冬剪應(yīng)注意以下幾點(diǎn):保護(hù)剪口芽 在剪口芽上3
15、4厘米處剪截,若節(jié)間短,可在剪口芽的前一節(jié)剪截。剪口要光滑,防止破裂,以免影響芽的萌發(fā)。疏大枝時(shí)留短枝 小枝可從基部疏除,當(dāng)疏大枝應(yīng)留短樁,第二年再截短樁。同時(shí)避免傷口連片,以免影響疏導(dǎo)組織的暢通。避免對(duì)口傷 在主蔓上疏枝時(shí),應(yīng)盡量避免造成對(duì)口傷。合理確定剪留長(zhǎng)度 剪留的長(zhǎng)度必須充分成熟,有空間的部位,枝蔓應(yīng)適當(dāng)長(zhǎng)留,以盡快占滿(mǎn)架面。生長(zhǎng)旺、基部芽結(jié)實(shí)率低品種宜采用中長(zhǎng)梢修剪,生長(zhǎng)中庸或偏弱,基部芽結(jié)實(shí)率高的品種宜采用中、短梢修剪。枝組更新 若采用單枝更新,冬剪是對(duì)結(jié)果母枝進(jìn)行短梢修剪,不留預(yù)備枝,第二年在結(jié)果母枝所抽生的新枝中,上部的結(jié)果,下部的疏去花序做預(yù)備枝,冬剪時(shí)去掉已結(jié)果的枝,對(duì)預(yù)備
16、枝進(jìn)行短梢修剪。若采用枝更新,每個(gè)結(jié)果部位留一個(gè)結(jié)果母枝和一個(gè)預(yù)備枝上部的仍按中、長(zhǎng)梢修剪,下枝留23芽短截。注意多年生枝蔓更新 對(duì)于先端衰弱、后端仍有較好的結(jié)果部位的多年生蔓,回縮到生長(zhǎng)強(qiáng)壯的枝蔓上;對(duì)于先端尚有好枝而后面光禿禿的多年生枝蔓,進(jìn)行壓蔓更新,培養(yǎng)新植株結(jié)果;對(duì)于生長(zhǎng)勢(shì)弱的多年生蔓。若還有結(jié)果能力,當(dāng)基部又無(wú)萌蘗代替,可配合對(duì)老蔓上母枝短截、豎蔓直綁的方法,幫助弱蔓轉(zhuǎn)強(qiáng),平衡樹(shù)勢(shì);對(duì)多年生老蔓,若無(wú)結(jié)果能力,應(yīng)徹底去掉。大棚葡萄常見(jiàn)問(wèn)題及解決措施 一、徒長(zhǎng)棚內(nèi)高溫高濕環(huán)境極易引起葡萄徒
17、長(zhǎng)。 1.控制溫、濕度。催芽期溫度保持在2025,濕度保持90%以上,以后溫度提高到2530,濕度降到60%70%,特別是56片葉時(shí)應(yīng)相對(duì)干燥。 2.合理修剪。及時(shí)抹芽、除副梢,對(duì)旺枝進(jìn)行多次摘心,并壓平生長(zhǎng),也可對(duì)其環(huán)剝,冬剪采用中短梢修剪,適當(dāng)應(yīng)用長(zhǎng)梢修剪。 3.合理施肥。嚴(yán)格控制氮肥用量,施有機(jī)肥和磷鉀肥
18、。 二、坐果率低葡萄徒長(zhǎng)削弱了其生殖生長(zhǎng),在控制好徒長(zhǎng)的基礎(chǔ)上,通過(guò)開(kāi)關(guān)通風(fēng)口加大通風(fēng)量,擦洗棚膜上的水珠、塵埃,增強(qiáng)膜的透光。有條件的可采取人工補(bǔ)光(用3根60瓦日光燈并聯(lián)懸在植株上4560厘米處,每天補(bǔ)光23小時(shí)),提高葡萄的凈光合效能,促進(jìn)葡萄坐果和果實(shí)發(fā)育。 三、著色差增加著色度應(yīng)從提高葡萄營(yíng)養(yǎng)水平和改善光照兩方面著手。
19、60; 1.提高營(yíng)養(yǎng)水平。嚴(yán)格控制產(chǎn)量,確保合理負(fù)載,畝產(chǎn)控制在1500公斤,保證壯枝結(jié)果且以1枝1穗為好。 2.及時(shí)排濕。及時(shí)排濕有利于葉片光合作用順利進(jìn)行,提高葉片的光合產(chǎn)物。 3.增加光照。枝蔓適時(shí)上架,副梢及時(shí)、合理摘心,防止枝蔓間的遮陰和棚內(nèi)郁閉,以利增加光照。著色期摘除遮光葉、疏除遮光枝等均可促進(jìn)著色。
20、0; 4.噴著色增糖劑。部分果粒轉(zhuǎn)色期,噴150300倍著色增糖劑,45天開(kāi)始著色,67天后全面著色。 四、萌芽、抽梢不整齊。一般采用中長(zhǎng)梢修剪,并剪在飽滿(mǎn)芽處。多留結(jié)果母枝,以便萌芽后抹除相差太大的枝梢。選留下萌芽大體相近的枝梢。 五、藥害發(fā)生偏重。主要有褐斑、霜霉、黑痘和白腐病,棚內(nèi)高溫多濕是誘發(fā)病害的主要原因,除催芽期外應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)降濕。葡萄棚室管理中病害預(yù)防顯得尤為重要,定時(shí)噴布?xì)⒕鷦┎?/p>
21、注意藥劑交替使用,避免病菌產(chǎn)生抗藥性,提高綜合防治效果。葡萄采果后的水肥管理技術(shù)一、防病治蟲(chóng),保護(hù)秋葉。首先應(yīng)注意在果實(shí)采收時(shí)要盡量減少對(duì)葉片的損傷。另外,在一般情況下,應(yīng)盡量少用或不用打老葉的管理措施,在生長(zhǎng)后期要嚴(yán)格控制使用退菌特和硫制劑農(nóng)藥,以防止造成葉片過(guò)早老化降低光合效率。采果后,危害葡萄葉片的主要病蟲(chóng)害有霜霉病、白粉病、浮塵子等,如采取每10天左右噴1次3000倍乙磷鋁或1000倍瑞毒霉能有效防止霜霉病、白粉病的發(fā)生,對(duì)浮塵子可用1000倍氧化樂(lè)果加以防治。二、合理施肥,恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。葡萄采收完畢,要及早施足施好采后肥,結(jié)合噴藥噴施2-3次0.3%的尿素或0.3%磷酸二氫鉀溶液,能有效
22、地提高葉片光合效率,恢復(fù)樹(shù)勢(shì),增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)。在結(jié)果多、樹(shù)勢(shì)偏弱的情況下可增施部分速效性氮肥,如腐熟的人糞尿、豬糞水、尿素等。基肥是葡萄園施肥中最重要的一環(huán),生產(chǎn)實(shí)踐表明,秋施基肥愈早愈好,一般情況下,畝用充分腐熟的土雜肥、圈肥、堆肥3000-5000千克,加過(guò)磷酸鈣20千克混合后開(kāi)溝施入,施后覆土并澆透水。三、摘心抹梢,防止徒長(zhǎng)。枝蔓的徒長(zhǎng),將消耗樹(shù)體大量的養(yǎng)分,應(yīng)采取摘心、抹除副梢等措施控制其生長(zhǎng),以減少養(yǎng)分的無(wú)效消耗,促使主蔓及被保留的副梢粗壯,芽體飽滿(mǎn)充實(shí)。也可用噴0.05%的比久溶液抑制旺長(zhǎng)。同時(shí),還應(yīng)對(duì)枝蔓進(jìn)行合理的修剪,粗壯的枝多留,瘦弱的枝少留,過(guò)密枝、細(xì)弱枝、病蟲(chóng)枝應(yīng)及早疏除。
23、四、中耕松土,清潔果園。因采摘管理等操作頻繁,土壤易被踏實(shí),采果后應(yīng)立即進(jìn)行一次中耕松土,增加土壤的疏松透氣性,促發(fā)新根。還要結(jié)合秋、冬季修剪,將果園內(nèi)的枯枝落葉、病蟲(chóng)僵果徹底清除、集中銷(xiāo)毀,降低病蟲(chóng)越冬基數(shù),減輕翌年病蟲(chóng)的危害。五、減少損傷,防逼冬芽。有些地方葡萄采收后,大量剪除副梢和老葉,既影響當(dāng)年枝條成熟,且易逼發(fā)冬芽,嚴(yán)重影響來(lái)年植株的生長(zhǎng)和結(jié)果,一般采后不摘葉和少除梢,盡量保留健壯枝葉。同時(shí)注意田間作業(yè)時(shí),防止機(jī)械損傷枝葉,保證枝蔓正常老熟。初冬葡萄怎樣管理果園清理。地面落葉和雜草中帶有大量的越冬病蟲(chóng),部分果農(nóng)在秋后不認(rèn)真甚至不清理果園,致使來(lái)年葡萄蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重或難以控制。首先在葡萄
24、落葉干凈后,應(yīng)及時(shí)把枯枝、落葉、雜草等徹底清理出果園;其次翌年春季葡萄修剪下的枝條,尤其是病枝,以及老皮也要及時(shí)清理,清理出的雜物要做深埋或焚燒處理(不要隨便丟棄、堆放)。這是防止病蟲(chóng)害傳播,以及控制、減輕病蟲(chóng)害發(fā)生的有效方法。波爾多液和石硫合劑的使用。幾十年的實(shí)踐證明波爾多液和石硫合劑成本低、效果低、低殘留、無(wú)抗藥性。尤其波爾多液用于葡萄比其它果樹(shù)效果更佳。具體方法是:萌芽前,在葡萄冬芽上鱗片開(kāi)始爆開(kāi)時(shí),噴一遍濃度35波美度石硫合劑,噴藥時(shí)要將枝條、地面、柱子及鐵絲全部噴到;展葉期噴一次1:0.5:240倍波爾多液;花后結(jié)果期噴1:0.7:200倍波爾多液;上色期噴1:0.7:180倍波爾多
25、液;葡萄采后至落葉前噴1:1:180倍波爾多液。氮、磷、鉀肥的施用。具體施肥方法是:第一次施肥在葡萄萌芽前或開(kāi)花前,此時(shí)主要使用氮肥,開(kāi)花前還可用35%的過(guò)磷酸鈣浸制液進(jìn)行根外追肥,以提高坐果率。第二次施肥在幼果生長(zhǎng)初期,仍以氮肥為主,適量加施磷、鉀肥。第三次在漿果成熟前及成熟期施用磷、鉀肥,以提高果實(shí)品質(zhì),促進(jìn)枝條成熟。另外,葡萄采摘后補(bǔ)充氮肥可以增強(qiáng)葉片的光合作用,增加枝條內(nèi)營(yíng)養(yǎng)貯藏,但施用過(guò)多或過(guò)晚,易造成植株貪青,降低抗寒能力。磷肥大部分和有機(jī)肥混合漚制后在秋季施入。施肥時(shí)不管采用什么方法,以少傷根系為原則。紅提葡萄的無(wú)公害栽培一、合理建園:栽培區(qū)要沒(méi)有大氣和水源等污染,具備較好的水氣
26、環(huán)境。地勢(shì)較高,最好是向陽(yáng)、通風(fēng)的坡地,周?chē)鸁o(wú)較大的建筑物遮攔,土壤偏干旱,具有較好的澆水條件。選果穗疏散型品種,無(wú)病壯苗栽植密度株行距1.5米×6米。二、肥水管理:要堅(jiān)持大肥適水、合理施氮、提高磷、鉀比例。整地時(shí)每畝施腐熟農(nóng)家肥5000千克,生長(zhǎng)季節(jié)追施氮肥;葉面噴肥,于萌芽前噴施3%的硫酸鋅,生長(zhǎng)季噴0.3-0.5%的尿素、0.2-0.3%磷酸二氫鉀。每次施肥后澆1次水,但不可過(guò)多,以免濕度大,增加發(fā)病率。三、整形修剪1、整形及架式:獨(dú)龍干整形,一條主蔓長(zhǎng)1.5米,前端兩側(cè)均勻的分布結(jié)果母枝10-12個(gè),每枝相距20厘米左右留1個(gè)結(jié)果枝,安排1個(gè)營(yíng)養(yǎng)枝,結(jié)果枝與營(yíng)養(yǎng)枝每年進(jìn)行轉(zhuǎn)換,架式用小棚,棚面高1.5米,果穗棚下生長(zhǎng)可減少日灼病的發(fā)生。2、修剪冬剪:第1年重剪,留1條長(zhǎng)20厘米的母枝,第2年留長(zhǎng)1米的主蔓,上面留3-5個(gè)結(jié)果枝,每個(gè)結(jié)果枝留1個(gè)果穗。第3年已布滿(mǎn)棚面,這時(shí)留1.5-2米的主蔓,上留10-12個(gè)結(jié)果枝,其中一半結(jié)果,每個(gè)結(jié)果枝留2-3個(gè)芽,剪截營(yíng)養(yǎng)枝和預(yù)備枝,留1-2芽重截。夏剪:綁蔓:把新梢固定在棚架上,分布均勻,合理占用空間。摘心:針對(duì)紅提葉小的特點(diǎn),留7-8葉摘心,可控制旺長(zhǎng),提高光合效率。疏花序整穗:按營(yíng)養(yǎng)枝、結(jié)果枝為2:1的原則疏去營(yíng)養(yǎng)枝上的花序,掐去穗尖,使穗形呈倒梯形,果穗較擁擠時(shí),疏去部分果粒。套袋:能減少病蟲(chóng)害侵染,減輕日灼病。
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