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文檔簡介
1、塞外風(fēng)情特產(chǎn)小店經(jīng)營計(jì)劃書班級(jí):營銷 1101組別:第 4 組策劃負(fù)責(zé):崔安平小組成員:路硬凱賈貝貝武慶穩(wěn)孫紅軍馮柏靈張文思日期: 2013 年 1 月 13指導(dǎo)教師:閻斌前言承德地處燕山腹地,北部是茫茫林海,廣袤草原;中部為低山丘陵,林木茂盛;南部峰巒重迭,峽谷幽深。不僅旅游資源豐富,植物資源也非常豐富,是個(gè)盛產(chǎn)土特產(chǎn)的地方。著名的土特產(chǎn)品有大扁、板栗、榛子、蕨菜( 又稱吉祥菜 ) 、壩上蘑菇、歐里( 鈣果 ) 等,全國著名飲品“露露”杏仁露的原材料就是承德土特產(chǎn)品大扁。.承德土特產(chǎn)品一般可分為三類:一是承德地處山區(qū)丘陵,有較多的干果類土特產(chǎn)品,如杏仁、辦理等,這些土特產(chǎn)都含有很高的鈣、鐵、
2、維生素等眾多人體必須的營養(yǎng);二是壩上的蘑菇,品種繁多,營養(yǎng)豐富,好友較多的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及有利于消化的粗纖維,其中被人視為上品的有:白蘑、口蘑、肉蘑等。同時(shí)全球著名的快餐 KFC薯?xiàng)l用的土豆為壩上提供;三是清宮廷類產(chǎn)品,如蕨菜又稱吉祥菜、長壽菜,是野生植物,此菜在清朝被視為貢品。如此可見承德的土特產(chǎn)發(fā)展前景遠(yuǎn)大, 可以說是除了旅游業(yè)以外的又一大亮點(diǎn), 不僅可以與旅游業(yè)相輔相成, 還可以在省市外拓展銷路,擴(kuò)大銷售,因此我們選定特產(chǎn)點(diǎn)為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。為了解消費(fèi)者對(duì)特產(chǎn)的需求程度和本行業(yè)狀況我們經(jīng)過一番市場調(diào)查與分析做出此經(jīng)營此策劃書。店鋪位于承德市火神廟附近,位于市中心,具有良好的地理位置
3、和眾多客源。主營 承德特產(chǎn)、河北省著名酒水及旅游紀(jì)念品等。本策劃書主要包括:特產(chǎn)市場調(diào)查、市場分析、營銷策略與方案實(shí)施、財(cái)務(wù)預(yù)算、風(fēng)險(xiǎn)分析與對(duì)策和附錄部分幾大部分。.目錄前言0一、市場調(diào)查3(一)調(diào)查目的:3(二)調(diào)查內(nèi)容:3(三)調(diào)查方法:3(四)樣本重點(diǎn)選擇3(五)調(diào)查結(jié)論4二、市場分析4(一)行業(yè)狀況分析4(二)自身經(jīng)營環(huán)境分析(SWOT分析)5(三)競爭對(duì)手分析6三、營銷策劃方案7(一)目標(biāo)市場細(xì)分7(二)定位旅游旺季游客和其他流動(dòng)人員7(三)消費(fèi)者分析:7(四)營銷策劃方案7四、具體行動(dòng)方案9五、財(cái)務(wù)預(yù)算與效益分析10(一)實(shí)體店經(jīng)營費(fèi)用預(yù)算(18.08 萬)10(二)收入預(yù)算:10
4、(三)效益分析:10六、風(fēng)險(xiǎn)分析與對(duì)策11(一)經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)11(二)市場與競爭風(fēng)險(xiǎn)11(三)產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)12(四)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)13七、企業(yè)發(fā)展目標(biāo)13八、結(jié)束語14九、附錄14.一、市場調(diào)查(一)調(diào)查目的:了解特產(chǎn)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展前景,為店面經(jīng)營制定最佳方案。(二)調(diào)查內(nèi)容:a) 了解顧客年齡段構(gòu)成,對(duì)不同目標(biāo)市場采取不同措施。b) 了解顧客的習(xí)慣購買方式。c) 了解消費(fèi)者的購買動(dòng)機(jī) 。d) 了解購買因素抓住消費(fèi)者心理。e) 了解消費(fèi)者習(xí)慣消費(fèi)金額,制定合理價(jià)格和套餐價(jià)位。(三)調(diào)查方法:1、數(shù)據(jù)資料收集方法根據(jù)預(yù)先設(shè)計(jì)好的20 分問卷,隨機(jī)抽取 20 人進(jìn)行訪問調(diào)查。2、取樣的步驟發(fā)現(xiàn)問題
5、、提出問題、收集資料、設(shè)計(jì)問卷、隨機(jī)抽取樣本、問卷調(diào)查法、訪問調(diào)查法電話訪問、攔截訪問、整理資料數(shù)據(jù)、總結(jié)數(shù)據(jù)(四)樣本重點(diǎn)選擇1) 顧客年齡段2) 購買方式3) 購買動(dòng)機(jī)4) 購買因素5) 每次購買金額.(五)調(diào)查結(jié)論? 特產(chǎn)店的主要顧客群主要為中年人,青年人群市場廣大,消費(fèi)潛力巨大,為待開發(fā)市場。? 消費(fèi)者習(xí)慣購買地點(diǎn)中專賣店購買頻率最高, 商場超市次之,網(wǎng)購特產(chǎn)的幾率較小。在諸多銷售渠道中,專營店最具盈利優(yōu)勢,我們應(yīng)形成自己的品牌,在消費(fèi)者心中留下深刻印象。? 調(diào)查結(jié)果顯示消費(fèi)者購買動(dòng)機(jī)中送禮占絕大多數(shù),旅行紀(jì)念次之,還有部分消費(fèi)者買來自己食用。? 影響購買決策的因素中質(zhì)量占第一位, 價(jià)
6、格和口味喜好次之。我們做特產(chǎn)應(yīng)把好質(zhì)量關(guān)、價(jià)位關(guān),做好品牌宣傳與產(chǎn)品包裝。? 顧客每次習(xí)慣消費(fèi)金額 50 至 100 居多, 20 至 50 次之。我們將制定特產(chǎn)銷售套餐,選好定價(jià)策略,對(duì)不同產(chǎn)品的價(jià)位做相關(guān)調(diào)整。二、市場分析(一)行業(yè)狀況分析隨著生活水平的逐漸提高, 人們對(duì)特產(chǎn)的需求日益旺盛, 如今,專門經(jīng)營各地特產(chǎn)的商品店在許多城市流行起來。在北京、山西、內(nèi)蒙古等地的特產(chǎn)專賣店越來越多, 不少商店還開了分店。但是現(xiàn)在特產(chǎn)往往只是長久支持, 卻難以獲得年輕消費(fèi)群體的獵奇眼光,土特產(chǎn)往往成為饋贈(zèng)佳品卻難以成為日常消費(fèi)品。過去,銷售特產(chǎn)的商店以專一性的經(jīng)營模式為主, 多數(shù)商店只經(jīng)營一個(gè)地區(qū)的物產(chǎn)
7、, 品種種類比較少, 而且由于經(jīng)營者的不同,相互之間在地里上也相隔較遠(yuǎn), 消費(fèi)者無法在一家商店里挑.選到來自各地的特產(chǎn)。與之不同,特產(chǎn)商店以更加集中、一應(yīng)俱全的形式為消費(fèi)者提供了各地特產(chǎn)。 特產(chǎn)這一行業(yè), 起步也比較晚而且行業(yè)間沒有形成一個(gè)統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn), 許多特產(chǎn)都是沒有廠名廠址的三無商品,假冒現(xiàn)象嚴(yán)重,缺乏管理標(biāo)準(zhǔn)。消費(fèi)者容易受到一些無良商販的欺騙,使消費(fèi)者對(duì)特產(chǎn)的信心大受影響。使我們正規(guī)的商品形象受到嚴(yán)重?fù)p失。在特產(chǎn)市場上, 專門收集特產(chǎn)的店鋪很少, 而且超市所賣的特產(chǎn)很少很雜, 讓人們無從下手。 人們想要買各地的特產(chǎn)比較麻煩。我們土特產(chǎn)店匯聚承德特產(chǎn)、河北特產(chǎn)、華北特產(chǎn)、東北特產(chǎn),以承
8、德特產(chǎn)為主,品種繁多。為消費(fèi)者提供了豐富的特產(chǎn)品種,滿足了消費(fèi)者對(duì)購買特產(chǎn)的多樣化需求。(二)自身經(jīng)營環(huán)境分析(SWOT分析)1、優(yōu)勢 strengths:1、供貨種類多,質(zhì)量好,貨源穩(wěn)定,包裝精美。產(chǎn)品齊全,質(zhì)量有保證,價(jià)格適中,一河北名特產(chǎn)為主集各地特產(chǎn)于一身,有別于其他的小店,更能吸引顧客。2、位于市中心,流動(dòng)人口大,消費(fèi)人群眾多。3、承德是著名的旅游城市,旅游人群龐大。4、多樣化的經(jīng)營方式,滿足不同顧客的品位要求。2、劣勢 weaknesses:1、商品成本較高,在保證質(zhì)量方面要投入至少成本的5%的資金,造成商品價(jià)格較高,減弱企業(yè)競爭力2、創(chuàng)業(yè)初期經(jīng)驗(yàn)不足,經(jīng)營成本可能較高3、品牌塑造
9、和維護(hù)的成本需要不少資金.4、冬季是旅游淡季,游客較少,消費(fèi)人群較少,應(yīng)采取策略彌補(bǔ)收入損益。5、選址在市區(qū)繁華地帶,房屋租金較貴。3、擁有的機(jī)會(huì)opportunities:1、政策環(huán)境有利于發(fā)展,國家鼓勵(lì)自主創(chuàng)業(yè),對(duì)于學(xué)生創(chuàng)業(yè)給予優(yōu)惠。這樣不僅無形中減少了一些競爭對(duì)手,而且節(jié)約了一定的成本。2、承德正在打造旅游名城,吸引國內(nèi)外更多的游客。3、在寒暑假期間可把目光投向大學(xué)生群體,做適當(dāng)廣告(好特產(chǎn)送給最珍惜的人)4、面臨的威脅threats:1、競爭對(duì)手眾多,競爭異常激烈。市中心周圍、山莊附近里有許多同類型的商鋪都是企業(yè)的有力的競爭對(duì)手。2、在顧客中形成品牌形象需要一定的時(shí)間,創(chuàng)業(yè)初期企業(yè)的市
10、場份額不大,競爭力還不足以和大型超市抗衡。3、企業(yè)進(jìn)貨渠道不多,成本較高,供應(yīng)商有可能提高價(jià)格4、市中心有寬廣超市、佳佳超市與之抗衡難度較大。(三)競爭對(duì)手分析a) 競爭對(duì)手的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)豐富, 資金運(yùn)作較好。 經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)豐富。? 對(duì)策:開業(yè)之前查閱各種資料學(xué)習(xí)好的經(jīng)營管理的經(jīng)驗(yàn),與競爭對(duì)手建立良好的關(guān)系,形成雙贏局面。b) 其經(jīng)營范圍僅局限于本地特產(chǎn), 對(duì)本地人購買其他地方特產(chǎn)這一市場有空缺。? 對(duì)策:經(jīng)營之初為避免固定成本增加經(jīng)營范圍不能.太廣,主要做承德本地特產(chǎn)、旅游紀(jì)念品和熱銷水果。三、營銷策劃方案(一)目標(biāo)市場細(xì)分a) 根據(jù)顧客的性質(zhì)可將目標(biāo)市場細(xì)分為:市內(nèi)常住人口、外來游客、其他流動(dòng)
11、人員(大學(xué)生和務(wù)工人員)b) 根據(jù)顧客年齡分為:青少年群體、中年群體、老年群體(二)定位旅游旺季游客和其他流動(dòng)人員(三)消費(fèi)者分析:a) 市內(nèi)消費(fèi)者主要購買其喜歡的“家鄉(xiāng)特產(chǎn)”和水果,要保證供應(yīng)量和需求量相等、運(yùn)用“田忌賽馬”的規(guī)律把好價(jià)格關(guān)。b) 各地游客主要需求為特產(chǎn)和旅游紀(jì)念品,特產(chǎn)應(yīng)分檔次而賣,紀(jì)念品再次的價(jià)格絕對(duì)低于旅游景點(diǎn)。(四)營銷策劃方案1、產(chǎn)品策略產(chǎn)品名稱:塞外風(fēng)情特產(chǎn)店品牌:塞外風(fēng)情產(chǎn)品定義:首先經(jīng)營的特產(chǎn)必須是貨真價(jià)實(shí)的,來自最原始的狀態(tài)(純天然綠色無公害),讓顧客信得過、放心消費(fèi)。2、價(jià)格策略 :1)滲透定價(jià)策略“塞外風(fēng)情”初次進(jìn)入市場,以比相同成本特產(chǎn)更低的售.價(jià)進(jìn)行
12、有高敏感度,應(yīng)以高品質(zhì),低價(jià)位獲取游客和大眾市場,并可打擊市場同級(jí)的競爭者,借以獲取高的市場占有率。2) 產(chǎn)品組合的價(jià)格策略隨著競爭的加劇,可采取產(chǎn)品組合擴(kuò)大需求,這也是有效的價(jià)格策略。通過擴(kuò)展大量的需求,降低成本,通過價(jià)格的優(yōu)惠爭取成績。也可采用異業(yè)聯(lián)盟的方式推出套餐式銷售(土特產(chǎn)配手工紀(jì)念品) ,讓消費(fèi)者覺得物超所值。3)差別價(jià)格策略對(duì)不同的目標(biāo)市場,不同的顧客群,不同的時(shí)段采取不同的價(jià)格,即對(duì)不同的市場區(qū)隔,用不同的價(jià)格,以獲取更多地銷售量。在特產(chǎn)熱賣季對(duì)土特產(chǎn)采取滲透定價(jià)策略;對(duì)競爭激烈的特產(chǎn)采取溫和定價(jià)策略;對(duì)著名品牌的酒水采取撇脂定價(jià),如五糧液等3、渠道策略:a) 主要采取直接渠道
13、方式進(jìn)行店內(nèi)直接銷售,b) 通過與旅游公司、導(dǎo)游人員緊密聯(lián)系銷售我店特產(chǎn)。c) 還可提供送貨上門服務(wù)。d) 經(jīng)營三年以后建立屬于自己的網(wǎng)站,通過網(wǎng)絡(luò)銷售獲利。4、促銷策略:1) 開業(yè)初期打折扣、優(yōu)惠券發(fā)放2) 廣告策略:宣傳廣告形式。發(fā)放廣告單.3) 節(jié)日促銷活動(dòng):特價(jià)時(shí)段,在顧客流量少的時(shí)段實(shí)行部分商品特價(jià),吸引新老顧客的光臨。對(duì)消費(fèi)滿一定數(shù)額的消費(fèi), 贈(zèng)送店內(nèi)小商品。4) 做好人員培訓(xùn)搞人員推銷(產(chǎn)品知識(shí),銷售技巧,服務(wù)意識(shí)等職業(yè)素養(yǎng))5) 公共關(guān)系活動(dòng):多贊助大學(xué)活動(dòng)在大學(xué)生中樹立品牌形象。5、團(tuán)隊(duì)建設(shè):管理理念:認(rèn)真負(fù)責(zé)尊重知識(shí)尊重人才集體奮斗同心協(xié)力服務(wù)宗旨:誠信為本信息及時(shí)客戶至上
14、服務(wù)一流經(jīng)營管理:實(shí)現(xiàn) 1+1>2 的效果各司其職團(tuán)結(jié)一致樹立形象打造品牌四、具體行動(dòng)方案? 公司戰(zhàn)略 :1 月份主要工作: 考察市場,聯(lián)系供貨商家,店面選擇與裝修(做市場調(diào)查,整理并分析數(shù)據(jù)得出結(jié)論,制定經(jīng)營策略開始實(shí)施)? 人員安排:選定 1 名店長負(fù)責(zé)管理與經(jīng)營(采購、聯(lián)系業(yè)務(wù)、廣告與宣傳),2 名店員。在旅游旺季可在校園招聘學(xué)生兼職。? 2 月份開業(yè) 4 月份以保本為基礎(chǔ)營業(yè), 主要做前期宣傳工作。? 5 月 1 日舉辦感恩回饋大酬賓活動(dòng),十一黃金大酬賓。.? 5 月 1 日10 底主要目標(biāo)市場為游客群。? 11 月保本經(jīng)營為基礎(chǔ), 降價(jià)促銷, 做好大學(xué)生市場前期宣傳。? 12
15、月份與 7 月份相同銷售主要針對(duì)大學(xué)生市場(30000 人),“上門推銷”與吸引消費(fèi)同時(shí)進(jìn)行(號(hào)特產(chǎn)送給最珍惜的人)。? 年末盤點(diǎn),計(jì)算本年利潤,分發(fā)員工工資及獎(jiǎng)金,總結(jié)本年經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),制定下年經(jīng)營目標(biāo)。五、財(cái)務(wù)預(yù)算與效益分析(一)實(shí)體店經(jīng)營費(fèi)用預(yù)算 (18.08 萬 )1、店鋪?zhàn)饨?9 萬,店面裝修1 萬,設(shè)備購置 1萬共計(jì) 11 萬2、店鋪開張費(fèi)用、材料訂購3 萬3、水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)共計(jì) 400*12=0.48萬4、員工工資 2*1500*12+ 共計(jì) 3.6 萬(二)收入預(yù)算:2.1 萬*12=25.2 萬(三)效益分析:?每日平均成本18.08 萬/365=496元每日平均收入25.2
16、萬/365=690.42? 年度收入總額 - 費(fèi)用總額 =7.12 萬>0所以次方案有盈利空間.六、風(fēng)險(xiǎn)分析與對(duì)策(一)經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)開一家特產(chǎn)對(duì)于經(jīng)驗(yàn)缺乏的我們?cè)谛5拇髮W(xué)生來說實(shí)屬困難,既無過多的模式可借鑒,自身有沒有過多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)作為支持,僅僅只是靠所學(xué)的專業(yè)知識(shí)來作為前期規(guī)劃基礎(chǔ),很多東西都要自己去摸索。針對(duì)經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)的解決方案:在開店初期將于另一間在有著多年經(jīng)驗(yàn)的特產(chǎn)店合作,他們向我們提供進(jìn)貨渠道和相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)分享,同時(shí)我們也應(yīng)該不斷的在工作中積累經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)。做好市場調(diào)查,勇于去嘗試一些新的營銷方式,不一心求急,逐步在市中心站穩(wěn)腳跟。(二)市場與競爭風(fēng)險(xiǎn)市場千變?nèi)f化,今天不
17、知明天的市場是什么樣子,只能對(duì)未來的市場做個(gè)預(yù)測,但是我們必須時(shí)刻注意市場動(dòng)態(tài),分析市場動(dòng)態(tài),做到防患于未然。在我們創(chuàng)新、進(jìn)步,引進(jìn)特產(chǎn)的同時(shí),別的店也在做同樣的工作,所以我們要預(yù)計(jì)風(fēng)險(xiǎn),有可能虧本,因競爭不過別的店,也有可能是自身的決策失誤,導(dǎo)致本店虧本。承德作為中國十大旅游城市之一,眾多游客來此也會(huì)相應(yīng)的購買一些本地的特產(chǎn)回去贈(zèng)予親朋好友,因此,承德特產(chǎn)的經(jīng)營競爭壓力很大。與此同時(shí),消費(fèi)群體的不穩(wěn)定也成為了本店經(jīng)營銷售的一大難題。大學(xué)生都是一些年輕的消費(fèi)者,其消費(fèi)傾向和需求穩(wěn)定,在現(xiàn)在零食市場競爭激烈的情況下,他們能否接受.和認(rèn)同本地的特產(chǎn),能否開拓他們的市場都是一個(gè)挑戰(zhàn);此外,寒暑假期間
18、,學(xué)生消費(fèi)群體將銳減。針對(duì)市場與競爭風(fēng)險(xiǎn)的解決方案:要想在競爭如此激烈的市場下求生存,必須要辦出自己的特色,形成以獨(dú)特的模式去吸引消費(fèi)者,并努力擴(kuò)展消費(fèi)對(duì)象,如游客等都將成為我們的重要顧客之一,使消費(fèi)者人群不斷趨于穩(wěn)定,同時(shí)在寒暑假的消費(fèi)淡季要千方百計(jì)精簡結(jié)構(gòu),節(jié)約成本。(三)產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)由于我們店經(jīng)營的是特產(chǎn),經(jīng)營的種類主要以堅(jiān)果類為主,菌類為輔,以及酒水等,經(jīng)營的種類比較固定,所以競爭趨向主要集中在產(chǎn)品的口味,包裝,價(jià)格和新意等等。在每個(gè)方面我們有可能做的比別人好,也有可能別人比我們的好,所以我們要做好風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測,對(duì)于產(chǎn)品技術(shù)要做好保密技術(shù),要有所保密,并且做好應(yīng)急預(yù)案。除此之外,特產(chǎn)的食
19、品安全也是消費(fèi)者最關(guān)心的問題,土特產(chǎn)一般大多都沒有質(zhì)檢、衛(wèi)檢、生產(chǎn)許可證,如果沒有嚴(yán)格的食品安全管理,萬一造成食品安全事故,將對(duì)本店的信譽(yù)造成極大影響,造成消費(fèi)群體的流失。針對(duì)產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)的解決方案:首先要充分了解市場供需情況,做到有明確性的進(jìn)貨,進(jìn)貨方面一要保證特產(chǎn)的正宗,二要保證特產(chǎn)的生產(chǎn)廠商具有生產(chǎn)許可證(特產(chǎn)常溫下的保質(zhì)期最好要在2 個(gè)月以上),更要嚴(yán)守驗(yàn)貨關(guān)。并不斷去擴(kuò)展自己的進(jìn)貨渠道,取得與各地特產(chǎn)商的多方聯(lián)系,不斷更新特產(chǎn)的數(shù)目和提高質(zhì)量,保.證每個(gè)星期都有新的特產(chǎn)上柜。注重特產(chǎn)與文化,特產(chǎn)與健康的相結(jié)合,如進(jìn)一些具有減肥或美容功效的特產(chǎn)。按需訂貨,控制庫存,比價(jià)采購。定期對(duì)滯
20、銷商品進(jìn)行降價(jià)促銷,防止商品積壓,尋找更多“有前途”的商品。并且應(yīng)做好產(chǎn)品保鮮工作。(四)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)在經(jīng)營銷售方面,我們隨時(shí)會(huì)遇到資金斷鏈,導(dǎo)致店鋪艱難運(yùn)行。解決方案:因此要做好財(cái)務(wù)報(bào)告, 結(jié)合市場分析, 提前預(yù)算, 對(duì)于資金準(zhǔn)備不足的, 通過合法途徑進(jìn)行融資, 或者拉取贊助進(jìn)行代銷, 來保證資金的持續(xù)。 同時(shí)確定可節(jié)省的費(fèi)用: 保質(zhì)期較長便于存放的商品可增加庫存 (同時(shí)要保證存貨流動(dòng)速度,避免擠壓)這樣可以節(jié)省進(jìn)貨成本。七、企業(yè)發(fā)展目標(biāo)公司戰(zhàn)略:最初創(chuàng)業(yè)階段為自主進(jìn)貨出售,小店經(jīng)營,把顧客的需求、市場狀況和供應(yīng)商的供應(yīng)能力這三者聯(lián)系起來。經(jīng)營實(shí)力一旦強(qiáng)大可以加大廣告宣傳力度,做好自己的品牌???/p>
21、以招商,連鎖,通過入股收取連鎖費(fèi)用提成等或利。一年內(nèi):持續(xù)經(jīng)營,宣傳品牌。三年內(nèi):擴(kuò)大銷售范圍,擁有自己的顧客群(與各大旅行社形成良好關(guān)系) ,擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍。.三年后擴(kuò)大店面。五年后提升品牌知名度,形成連鎖經(jīng)營模式。八、結(jié)束語承德地處塞外,山河壯麗,旅游業(yè)發(fā)達(dá),植物資源豐富,盛產(chǎn)土特產(chǎn)品。通過對(duì)承德土特產(chǎn)發(fā)展的環(huán)境、機(jī)會(huì)分析、戰(zhàn)略及行動(dòng)分析等, 為土特產(chǎn)的發(fā)展提供了參考。 使之可以成為旅游業(yè)發(fā)展之外的又一大亮點(diǎn),可以與旅游業(yè)相輔相成,共同發(fā)展。經(jīng)過對(duì)特產(chǎn)行業(yè)的市場調(diào)查與分析我們得出相關(guān)結(jié)論, 并制定出本策劃方案,這是我們 小組成員共同努力的成果。其中難免有錯(cuò)誤和不足之處, 希望老師能夠給予指正, 并提出寶貴意見,我們將會(huì)做進(jìn)一步改正,把它做得更好。九、附錄附錄 1:有關(guān)特產(chǎn)產(chǎn)品店的市場問卷調(diào)查您好!我們是石油學(xué)校的學(xué)生, 為了了解人們對(duì)家鄉(xiāng)特產(chǎn)的喜愛需求程度我們開展了此項(xiàng)調(diào)查,您的回答對(duì)我們非常重要,衷心的感謝您對(duì)我們工作的大力支持。1.您的性別是:男女2. 您屬于哪個(gè)年齡段: 20 歲以下 21 至 30 歲 31 至 40 歲 41 至 50 歲 51 歲以上3. 您經(jīng)常買嗎?經(jīng)常買一般有需要才買
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