我國非洲菊國內(nèi)外現(xiàn)狀及分析

1、市場學(xué)論文 我國非洲菊國內(nèi)外現(xiàn)狀及分析 我國非洲菊國內(nèi)外現(xiàn)狀及分析關(guān)鍵詞：非洲菊；銷售；市場；經(jīng)濟(jì)效益評(píng)估；改進(jìn)摘要：非洲菊原產(chǎn)南非。主產(chǎn)南非，少數(shù)分布在亞洲。隨著國內(nèi)溫室技術(shù)的進(jìn)步及國外新型溫室技術(shù)的引進(jìn)，在我國的栽培量也明顯增加，華南、華東、華中等地區(qū)皆有栽培。本論文主要以云南生產(chǎn)現(xiàn)狀以及銷售、受歡迎程度作為典型進(jìn)行說明。一、生產(chǎn)現(xiàn)狀1.生產(chǎn)方式及品種 非洲菊的常規(guī)繁殖方法是種子播種繁殖或無性繁殖,但種子繁殖常因種子壽命短、發(fā)芽率低、后代變異性大,而無性(分株)繁殖則因繁殖系數(shù)很低,一株母株一年僅能分株5-6株,難以滿足市場的需求.因此國際上多采用組織培養(yǎng)來快速繁育非洲菊,以適應(yīng)日益擴(kuò)大生

2、產(chǎn)規(guī)模,滿足花卉市場需求,20世紀(jì)80年代,我國開始花卉組織培養(yǎng)工廠化育苗的實(shí)踐.20世紀(jì)90年代進(jìn)行了非洲菊組織培養(yǎng)、快速繁殖的探索,并就非洲菊愈傷組織誘導(dǎo)、分化、芽苗增殖與生根、小苗的移栽等進(jìn)行了較深入的研究。非洲菊的品種可分為三個(gè)類別：窄花瓣型、寬花瓣型和重瓣型。常見的有瑪林：黃花重瓣；黛爾非：白花寬瓣；海力斯：朱紅花寬瓣；卡門：深玫紅花寬瓣；吉蒂：玫紅花瓣、黑心。目前尤以黑心品種深受人們喜愛。我國自20世紀(jì)20年代引進(jìn)橙紅色單輪和深紅色重瓣品種，80年代開始引入現(xiàn)代切花品種，最近又從荷蘭、丹麥引種盆栽非洲菊品種。目前國內(nèi)的非洲菊生產(chǎn)品種主要是從國外引進(jìn)的品種，僅昆明的非洲菊種苗生產(chǎn)量在

3、1千萬株左右。以新品種的推廣量在15%來計(jì)算，種苗推廣量可達(dá)到150萬株，20多hm2，這將改變我國鮮切花品種完全依賴進(jìn)口的局面，同時(shí)對(duì)增加農(nóng)民收入和增加我國鮮切花的市場競爭力有重要的意義?？梢哉f，世界和中國在盆栽非洲菊的育種、栽培、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)方面才剛剛起步，現(xiàn)在發(fā)展我國盆栽非洲菊是一個(gè)很好的機(jī)遇。2.產(chǎn)地規(guī)模 云南種植非洲菊切花的面積2004年為133.33hm2，生產(chǎn)商主要集中在昆明，大小約20家，其中規(guī)模較大的有10多家。山東、江蘇、鄭州等地近幾年的發(fā)展非常迅速，種植面積擴(kuò)大較快，據(jù)統(tǒng)計(jì)，云南每年有60%左右的種苗銷到省外。以每年推廣種苗生產(chǎn)150萬株，每株1.2元計(jì)，可產(chǎn)生直接經(jīng)濟(jì)效益

4、180萬元，替代老品種種植26.67hm2，產(chǎn)花近5000萬枝，獲得經(jīng)濟(jì)效益近1000萬元。同時(shí)在國外進(jìn)口對(duì)品種權(quán)要求日趨嚴(yán)格的情況下，自育品種進(jìn)入國際市場的可能性較大。 貴陽市烏當(dāng)區(qū)通過引進(jìn)種植非洲菊。對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收有著積極推動(dòng)作用；種植非洲菊年均純利潤為55 029.24元hm2。具有較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。烏當(dāng)區(qū)東風(fēng)鎮(zhèn)在2001年動(dòng)員5戶農(nóng)戶種植非洲菊9個(gè)大棚，由于經(jīng)濟(jì)效益高，現(xiàn)已發(fā)展到500多大棚。從2001年起。在各級(jí)部門的支持幫助下引進(jìn)試種非洲菊9個(gè)大棚，經(jīng)不斷努力現(xiàn)已發(fā)展到500多個(gè)大棚。由于當(dāng)?shù)厝司加懈孛娣e僅有0.04 hm2左右。大部分農(nóng)戶需租

5、賃他人地塊修建大棚，每公頃地年租金16 50018 750元；每戶修建1個(gè)大棚需1 500元(每個(gè)大棚國家投入3 900元)。2005年45月份所種植的第1批花苗1茬花已收完，2茬修剪后正好可投產(chǎn)上市。2005年68月間所種植的第2批花苗1茬花收完時(shí)，2茬花正值花苗期?？傮w的鮮花銷售市場較好，部分遠(yuǎn)銷深圳、廣州等城市。 3.生產(chǎn)水平經(jīng)過近10年的發(fā)展，云南很多企業(yè)或科研單位已具備了較為雄厚的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，收集了豐富的非洲菊品種資源，生產(chǎn)的非洲菊種苗已形成了一定的品牌效應(yīng)，深受省內(nèi)外種植者的喜愛。新品種在性狀和品質(zhì)上達(dá)到國際同類品種的品質(zhì)，這為新品種的推廣提供了較好的市場前景。二、各產(chǎn)地品種構(gòu)

6、成及質(zhì)量1. 國際市場銷售情況 非洲菊自19世紀(jì)80年代被發(fā)現(xiàn)后，首先在英國邱園用作觀賞植物，并培育出非洲菊的新品種。接著法國園藝學(xué)家又選育出一批切花非洲菊品種。到20世紀(jì)80年代又在歐洲育成了供盆栽觀賞的新品種。為此，非洲菊應(yīng)用范圍更加廣泛。在日本，1993年銷售非洲菊切花135億支，銷售額為4500萬美元。韓國和馬來西亞栽培面積均在77公頃。在歐洲，荷蘭1995年非洲菊產(chǎn)值達(dá)到9340萬美元，列切花的第五位。西班牙非洲菊占據(jù)本國切花產(chǎn)量的第四位。另外德國、波蘭非洲菊產(chǎn)量也不少。匈牙利著重種苗生產(chǎn)。而丹麥以生產(chǎn)盆栽非洲菊為主，而且推出了許多盆栽用的新品種。2.國內(nèi)市場銷售情況銷售量

7、 受去年非洲菊種苗價(jià)格較高的影響，今年雖然出現(xiàn)了以家庭為單位的種苗生產(chǎn)戶，但由于企業(yè)的生產(chǎn)量下降，所以與去年相比，今年非洲菊種苗生產(chǎn)總量有所下降，為1500萬株左右。今年云南省種植者對(duì)非洲菊種苗的需求量明顯縮減。2005年，種植面積約5000畝，較2004年新增1000畝。按每畝下種4500株種苗算，新增的1000畝需要450萬株種苗，其余4000畝如果1/3的非洲菊植株需更換新苗（一般非洲菊種植者兩三年換一次種苗），則需要600萬株種苗，去年全省種苗需求量為1050萬株。而今年如果1/3至1/2的非洲菊植株更換種苗，則云南省內(nèi)種苗需求量為600萬至900萬株。由此可知，今年銷往云南省外的種苗

8、數(shù)量不能少于600萬株。但實(shí)際上云南非洲菊種苗企業(yè)在省外市場的銷量并不多。所以，今年非洲菊種苗處于供大于求的局面，銷售形勢嚴(yán)峻。價(jià)格變動(dòng) 非洲菊1年12個(gè)月都產(chǎn)花，產(chǎn)花量52 182扎hm2，每扎20枝，銷售價(jià)3.32元扎，銷售收入173 244.24元，年均純利潤為55 029.24元hm2。 目前價(jià)格有所回落，由去年同期的0.8元/株至1.0元/株，下降到了目前的0.6元/株至0.8元/株。種植量 受土壤連作障礙的影響，非洲菊切花行情不太景氣，導(dǎo)致占云南全省非洲菊種植面積近一半的昆明市晉寧縣的部分花農(nóng)，將原來種植非洲菊的土地改種月季或康乃馨，省內(nèi)對(duì)非洲菊種苗需求萎縮。云南省外市場對(duì)種苗的需

9、求處于增長態(tài)勢，調(diào)查表明，江蘇、遼寧、山東等省的非洲菊種植面積呈增加趨勢。三、生產(chǎn)、銷售優(yōu)勢及問題1.生產(chǎn)與銷售優(yōu)勢首先是市場前景較好、見效快，其次是用工量大，有利于農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移。對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收有著積極推動(dòng)作用。其次，全國各地研究所不斷開發(fā)出在適應(yīng)性、抗逆性及抗病性等方面明顯優(yōu)于國外同類引進(jìn)品種的新品種。如紅地毯、靚粉、冬日、黃杏和溫馨等一批非洲菊新品種。再次，我國個(gè)別省市非洲菊的生產(chǎn)面積已經(jīng)超過了荷蘭，供應(yīng)量充足，全年大部分時(shí)間形成了買方市場。最后，我國具有明顯的自然優(yōu)勢。從上述各項(xiàng)數(shù)據(jù)和資料均表明，我國云南（主要是昆明）以及貴陽等市晝夜溫差大，日照時(shí)間長。均有

10、利于非洲菊的栽培以及優(yōu)良品種的引進(jìn)。2.生產(chǎn)與銷售中存在的問題 生產(chǎn)面積擴(kuò)大，但主產(chǎn)區(qū)增長出現(xiàn)停滯 在非洲菊生產(chǎn)最集中的晉寧縣綜合鄉(xiāng)，2001年11月大春收割后，曾出現(xiàn)了改造水稻田，建塑料大棚種植非洲菊的熱潮。而2002年下半年，農(nóng)戶的興趣已經(jīng)開始轉(zhuǎn)移到了玫瑰上，新增的種植面積主要生產(chǎn)玫瑰，少量非洲菊的新植地主要種植市場上缺貨的新品種。2003年這種趨勢更明顯，新的花農(nóng)幾乎都生產(chǎn)玫瑰。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2003年該鄉(xiāng)的玫瑰種植面積達(dá)到了6248.83畝，而非洲菊僅為1412.54畝。 銷售價(jià)格下降，經(jīng)常在低位徘徊 伴隨著生產(chǎn)面積的迅速擴(kuò)大，非洲菊的銷售價(jià)格迅速下降。2002年以前，由于非洲菊生產(chǎn)起步晚，

11、栽培面積小，是市場上較新的花卉種類，獲得了優(yōu)于康乃馨、菊花的切花價(jià)格，比較效益明顯。近兩年來主要切花的生產(chǎn)面積均有較快增長，價(jià)格均有下滑，但非洲菊價(jià)格下降的速度快于其他種類。 公司經(jīng)營種苗，農(nóng)戶生產(chǎn)切花的產(chǎn)業(yè)格局初步形成 公司只關(guān)心如何從田間地頭或其他途徑得到新品種，并不關(guān)心農(nóng)戶生產(chǎn)水平和切花質(zhì)量的提高。1998年至2001年間，非洲菊種苗價(jià)格高達(dá)1.5元每株，豐厚的利潤吸引了許多種苗公司從事非洲菊種苗的生產(chǎn)，2002年非洲菊種苗更出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象，一些公司從中獲得了超額利潤。但2003年，隨著切花價(jià)格的迅速下跌，非洲菊種苗銷量也大幅下降。個(gè)別上百萬的售苗大戶迅速縮水到了數(shù)十萬的水平。在這

12、大起大落的變化中，一些公司獲得了不用支付品種權(quán)成本的高額利潤，而農(nóng)戶卻因面積過快增長受到損失。 種苗品種退化明顯 許多公司生產(chǎn)非洲菊種苗的繁殖材料多從農(nóng)戶栽培地中打芽獲得，來源很不可靠，隨時(shí)有攜帶病毒的危險(xiǎn)。加上組培和育苗技術(shù)參差不齊，品種優(yōu)劣參差不齊，存在帶蟲苗（白粉虱、斑潛蠅）、僵老苗等現(xiàn)象。 栽培技術(shù)落后 非洲菊花農(nóng)在近兩三年才改糧種花，對(duì)花卉經(jīng)營的理解和經(jīng)驗(yàn)都較為缺乏，非常有必要得到切合實(shí)際的技術(shù)服務(wù)，但目前的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系主要針對(duì)糧食作物，對(duì)花卉服務(wù)極少，也缺乏花卉生產(chǎn)的專業(yè)人才，因此非洲菊生產(chǎn)處于分散經(jīng)營、農(nóng)戶自助的狀態(tài)。 采后包裝粗放云南生產(chǎn)的非洲菊具有花大色艷、枝條長等優(yōu)點(diǎn)，

13、但瓶插時(shí)間極短，損耗大，因此寧可銷售本地產(chǎn)的非洲菊，也不用云南產(chǎn)的非洲菊。四、改進(jìn)構(gòu)想 由于非洲菊遠(yuǎn)距離運(yùn)輸損耗比較大、采后處理技術(shù)跟不上以及種苗母株質(zhì)量下降等原因，影響了非洲菊切花及種苗事業(yè)的發(fā)展。這種情況下，質(zhì)量和成本成為競爭的核心因素，生產(chǎn)面積的擴(kuò)大必須建立在優(yōu)質(zhì)高效的基礎(chǔ)之上。在主花類中，其栽培面積僅次于玫瑰、康乃馨和百合。然而與上述三種花卉相比 ，2003年以來，非洲菊出現(xiàn)了花價(jià)長期低迷，銷量增長緩慢，出口比例非常小等問題，可以說非洲菊生產(chǎn)的發(fā)展處在一個(gè)困難的十字路口。因此，在學(xué)習(xí)了園藝產(chǎn)品市場學(xué)這門學(xué)科以后，從非洲菊的種植、銷售、推廣出發(fā)，提出自己的構(gòu)想。1. 用好農(nóng)業(yè)開發(fā)資金，培

14、養(yǎng)種植大戶 目前非洲菊種植戶多為27畝的小種植戶，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。要使非洲菊種植業(yè)避免低水平重復(fù)，有必要在穩(wěn)定總的生產(chǎn)面積的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大單戶種植面積，適當(dāng)提高生產(chǎn)規(guī)模來提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)的專業(yè)化程度。2.實(shí)施新品種保護(hù)，提高競爭水平從哥倫比亞、肯尼亞等花卉新興出口大國的歷史來看，發(fā)達(dá)國家成熟的外資企業(yè)的參與起到了重要作用。3.建立專業(yè)化的花卉技術(shù)推廣隊(duì)伍 以色列發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得益于高效的技術(shù)推廣服務(wù)，這種服務(wù)的核心是在農(nóng)民的田間地頭，而不是一張白紙上蓋了公章的應(yīng)用證明。目前我國農(nóng)民的花卉生產(chǎn)模式還遠(yuǎn)未成熟，需要提供從產(chǎn)前到產(chǎn)后的一系列服務(wù)，這其中，土壤改良、測土施肥、環(huán)境管理、病蟲害防治和采后保鮮等的技術(shù)服務(wù)是最基本的。4.改善市場服務(wù)體系，設(shè)立市場準(zhǔn)入門坎花卉交易市場不應(yīng)該只是收取攤位費(fèi)和傭金的場所，而應(yīng)該對(duì)交易的貨品有基本質(zhì)量保證，對(duì)擺放和包裝有具體的要求。非洲菊對(duì)缺水敏感，就應(yīng)該插