油煙機調(diào)查報告

1、目錄目錄市場背景分析市場背景分析1產(chǎn)品分析產(chǎn)品分析2需求分析需求分析3設(shè)計目標定位設(shè)計目標定位4現(xiàn)階段油煙機市場現(xiàn)狀現(xiàn)階段油煙機市場現(xiàn)狀01step02step市場主要競爭品牌分析市場主要競爭品牌分析消費者分析消費者分析03step市場背景分析市場背景分析01市場格局相對穩(wěn)定，品牌競爭激烈 02吸油煙機市場同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重03 終端擁擠不堪，品牌多路出擊 04市場容量與產(chǎn)品投放量同時快速增長05側(cè)吸式油煙機異軍突起，贏得了一部分市場現(xiàn)階段油煙機市場現(xiàn)狀現(xiàn)階段油煙機市場現(xiàn)狀 v吸油煙機既是一個準入門檻較低的行業(yè)，同時又是一個激烈競爭淘汰率較高的行業(yè)，自進入二十一世紀之后，隨著市場經(jīng)濟的成熟，消費者

2、對吸油煙機的需求逐步穩(wěn)定，吸油煙機廠家在經(jīng)過幾輪淘汰之后，也發(fā)展成為一個完整產(chǎn)業(yè)鏈，一些業(yè)內(nèi)比較知名的吸油煙機品牌業(yè)已成形。而消費者在選擇吸油煙機時，更加趨向于理性消費，從整體來看，吸油煙機產(chǎn)業(yè)已進入一個相對穩(wěn)定發(fā)展階段。但在市調(diào)過程中我們發(fā)現(xiàn)，在這個階段中各品牌的市場競爭更為激烈。市場格局相對穩(wěn)定，品牌競爭激烈市場格局相對穩(wěn)定，品牌競爭激烈吸油煙機市場同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重吸油煙機市場同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重v在此次市調(diào)中，我們發(fā)現(xiàn)油煙機市場同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重。吸油煙機市場同質(zhì)化現(xiàn)象又表現(xiàn)在設(shè)計思想、結(jié)構(gòu)設(shè)計、外觀造型等許多方面。 在設(shè)計思想上，目前在市場上銷售的吸油煙機都是采用以渦輪直接抽排油煙的工作方式。v

3、在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，雖然我們在商場中可以看到各種品牌不同機型的許多產(chǎn)品，但這些油煙機仔細一看都差不多。v在外觀造型上，只有大品牌自成一體，眾多小品牌相對趨同；在機型上主要還是以中式機和歐式機為主，雖然也有個別品牌創(chuàng)新突破，但數(shù)量不多，只停留在概念機的層面上。終端擁擠不堪，品牌多路出擊終端擁擠不堪，品牌多路出擊v在一級市場，由于超大型連鎖賣場的壟斷地位日益穩(wěn)固，使這類終端成為各品牌實現(xiàn)銷售的主要陣地。v近一年來，這些大型賣場紛紛進軍二級市場，對當?shù)貍鹘y(tǒng)賣場造成了很大的沖擊。然而，這些實力強大的超級連鎖賣場也在一些二級市場出現(xiàn)了水土不服的現(xiàn)象，遭到了當?shù)貍鹘y(tǒng)強勢賣場的頑強阻擊。v現(xiàn)在，許多品牌已經(jīng)將目光

4、轉(zhuǎn)向其他尚未完全開發(fā)的銷售通路。市場容量與產(chǎn)品投放量同時快速增長市場容量與產(chǎn)品投放量同時快速增長v隨著各地房地產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，油煙機市場的需求量伴隨著商品房的大量銷售而增加。這為新品牌進入油煙機市場提供了很多的機會。v油煙機市場依然是一個快速增長的市場，不同層次的品牌在一定時期內(nèi)還可以共同生存下去。但隨著各大品牌對市場投入力度的不斷增大，油煙機市場競爭也在逐步增大，并趨于激烈。側(cè)吸式油煙機異軍突起，贏得了一部分市場側(cè)吸式油煙機異軍突起，贏得了一部分市場v近幾年，針對懸掛式油煙機的不足，側(cè)吸式油煙機作為一只新軍，在油煙機市場嶄露頭角v。側(cè)吸式油煙機的優(yōu)點是，近距離抽排油煙，效果明顯；造型新穎；不

5、碰頭，不滴油等。缺點是，造型單一；可供消費者選擇的余地小等。因此目前側(cè)吸式還難以成為油煙機市場的主流產(chǎn)品。但市場前景看好。領(lǐng)先者家電巨頭追趕者方太、老板、帥康側(cè)吸式新軍海爾、美的、西門子德意、櫻花、華帝格林格、瑞鑫市場主要競爭品牌分析市場主要競爭品牌分析在消費水平一般的地區(qū)表現(xiàn)不佳；費用報銷遲緩。工藝細節(jié)粗糙贈品雖多，但質(zhì)量相對不好。整體市場表現(xiàn)呈下滑的勢態(tài)。并不以油煙機為主，許多專賣店不經(jīng)營油煙機。代理商更換比較平凡。技 術(shù)追求領(lǐng)先，但是其產(chǎn)品工藝等方面缺乏支撐。除導購推薦和賣場專柜及專賣店的有形展示外，其他宣傳手段少，知名度 不是很高。產(chǎn)品好，但目前整體銷售在一級市場表現(xiàn)一般，在二級市場表

6、現(xiàn)不佳。產(chǎn)品沒有特點，完全靠品牌支撐。各品牌缺點分析各品牌缺點分析形式偏老，缺乏時尚感覺。過于依靠中式機的銷售。產(chǎn)品一般，不如老板 和方太。專賣店的檔次差些。產(chǎn)品推廣乏力，在一級市場的表現(xiàn)遠遠還不如老板和方太。工藝一般，噪音大。產(chǎn)品單一，雖有顏色的變化，但不如格林格。 產(chǎn)品單一，僅靠顏色上的變化消費者分析消費者分析v 1，湖北各地消費者對權(quán)威認證的信任度調(diào)查，湖北各地消費者對權(quán)威認證的信任度調(diào)查 v 2，消費者購買終端選擇的調(diào)查，消費者購買終端選擇的調(diào)查v 3，影響消費者購買因素的調(diào)查，影響消費者購買因素的調(diào)查v 4，消費者對油煙機本身要素關(guān)注程度的調(diào)查，消費者對油煙機本身要素關(guān)注程度的調(diào)查v

7、 5，消費者對油煙機各功能要素關(guān)注程度的調(diào)查，消費者對油煙機各功能要素關(guān)注程度的調(diào)查v 6，消費者對油煙機價位選擇的調(diào)查，消費者對油煙機價位選擇的調(diào)查v 7，消費者對現(xiàn)有品牌關(guān)注程度的調(diào)查，消費者對現(xiàn)有品牌關(guān)注程度的調(diào)查 時代趨勢01step02step技術(shù)與造型分析使用情況 03step產(chǎn)品分析產(chǎn)品分析時代趨勢時代趨勢v 自1984年中國第一臺吸油煙機試制成功并投產(chǎn)，至今吸油煙機已走過30年歷史。v 科技是第一生產(chǎn)力，科技的進步與發(fā)展帶動吸油煙機的更新?lián)Q代。中國半城鎮(zhèn)化、城鎮(zhèn)化人口以及由農(nóng)村向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移的人口，在未來3年內(nèi)將保持25%的增長速度。不僅是中國大中城市的規(guī)模在擴大，中、小城市規(guī)模也

8、在不斷擴大，這些客觀上為油煙機市場提供了有利的廣闊空間。隨著吸油煙機技術(shù)的不斷升級，消費需求已經(jīng)從簡單的功能需求發(fā)展到對外觀、性能等諸多方面的需求，消費者更追求產(chǎn)品的整體完美，更新?lián)Q代的需求成為市場的主流。v 目前，我國抽油煙機產(chǎn)業(yè)發(fā)展已較為成熟，與其他家電產(chǎn)品相比處于一個相對激烈的競爭環(huán)境。雖然抽油煙機做我國一直被歸入小家電類，但近兩年隨著人們對廚房設(shè)備的日漸重視，已發(fā)展成為在家電市場中舉足輕重的產(chǎn)品，并呈現(xiàn)出逐漸向高端化和時尚化轉(zhuǎn)型的趨勢看點。多媒體智能機側(cè)吸式歐式煙機中式煙機0101020203030404技術(shù)與造型分析技術(shù)與造型分析v 中式煙機中式煙機v 主要分為老式淺深吸式抽油煙機，

9、主要分為老式淺深吸式抽油煙機，尤其是淺吸式為主要淘汰的對象。尤其是淺吸式為主要淘汰的對象。就是普通排氣扇，是直接把油煙就是普通排氣扇，是直接把油煙排到室外。深吸式煙機最大的問排到室外。深吸式煙機最大的問題是占用空間，噪音大，容易碰題是占用空間，噪音大，容易碰頭，滴油頭，滴油 油煙抽不干凈，使用壽油煙抽不干凈，使用壽命短，清洗不方便，對環(huán)境污染命短，清洗不方便，對環(huán)境污染大。大。v 歐式煙機歐式煙機v 利用多層油網(wǎng)過濾利用多層油網(wǎng)過濾5-7層層，增，增加電機功率以達到最佳效果，一般加電機功率以達到最佳效果，一般功率都在功率都在200瓦以上。特點是：外瓦以上。特點是：外觀漂亮，價格較貴，適合高端用

10、戶觀漂亮，價格較貴，適合高端用戶群體。多為平網(wǎng)型過濾油網(wǎng)，吊掛群體。多為平網(wǎng)型過濾油網(wǎng)，吊掛式安裝結(jié)構(gòu)。以意米特為代表。式安裝結(jié)構(gòu)。以意米特為代表。v 側(cè)吸式油煙凈化器側(cè)吸式油煙凈化器v利用空氣動力學和流體力學設(shè)計，先利用表面的油煙分離板把油煙分離再排出干凈空氣的原理。它的特點是抽油煙效果好抽油煙效果都在99%以上。不滴油不碰頭，隱藏在櫥柜里與櫥柜融為一體，不占空間。電機不粘油使用壽命長，清洗方便。省電一般在160瓦。油煙不通過呼吸區(qū)保證主婦的身體健康。排出干凈空氣不污染環(huán)境。v 多媒體智能煙機多媒體智能煙機v采用現(xiàn)代工業(yè)自動控制技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與多媒體技術(shù)的完美組合，為現(xiàn)代智能廚房提供了樣板

11、，帶領(lǐng)現(xiàn)代廚房步入娛樂與享受的動感時代。代表產(chǎn)品是展翼型油煙機。01使用者02使用場所03使用時間廚師、家庭主婦、中老年人等會做飯的人廚房早飯午飯晚飯夜宵等時間使用情況使用情況需求分析評價總結(jié)1、評價我國近年來油煙機需求情況2、需求情況受到的各產(chǎn)業(yè)影響1、我國油煙機市場未來的需求趨勢需求分析需求分析業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，經(jīng)過近年來的高速發(fā)展，油煙機市場將在下半年回歸到理性狀態(tài)，銷量和銷售額將回到由市場調(diào)節(jié)的供求水平。據(jù)了解，在精裝修市場，家電產(chǎn)品預(yù)安裝前兩位分別是油煙機和燃氣灶，且安裝率均超過50%。提要提要需求情況受到的影響上半年，油煙機行業(yè)發(fā)展不再高歌猛進。奧維咨詢發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，今年上半年油

12、煙機銷售額125億元，整體增速有所放緩。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，經(jīng)過近年來的高速發(fā)展，油煙機市場將在下半年回歸到理性狀態(tài)，銷量和銷售額將回到由市場調(diào)節(jié)的供求水平。據(jù)了解，在精裝修市場，家電產(chǎn)品預(yù)安裝前兩位分別是油煙機和燃氣灶，且安裝率均超過50%。正是因為油煙機與房地產(chǎn)市場關(guān)系最為密切，使得其受房地產(chǎn)市場宏觀調(diào)控影響較大，增速放緩。另外，線上市場的高速發(fā)展，也影響了行業(yè)整體銷售額的高速增長。相比之下，今年上半年線上市場增長趨勢顯著。近幾年電商渠道迅速崛起，導致傳統(tǒng)渠道下滑。評價評價 業(yè)內(nèi)人士指出，雖然受房地產(chǎn)市場低迷的影響，但廚衛(wèi)行業(yè)仍有巨大的增長潛力，當前，燃氣灶的高效率大火力、油煙機的大吸力已經(jīng)成為了市場發(fā)展的主流。因此，下半年的一些適銷對路產(chǎn)品還是很有市場的。 中國家電商業(yè)協(xié)會營銷委員會執(zhí)行會長洪仕斌也認為，現(xiàn)階段國內(nèi)大多數(shù)用戶家庭廚房空間較小，隨著居民住房面積的不斷增大，消費者將選用更大尺寸的油煙機，如大吸力、大尺寸油煙機必將成為未來市場的主流產(chǎn)品?？偨Y(jié)總結(jié)需求需求趨勢趨勢 盡管市場增速放緩，且高端產(chǎn)品占比較大，但新品仍占有一定市場。如今一些油煙機已不再單純強調(diào)吸力和節(jié)能，同時也打出變頻、12檔風力、自動清洗、手機遠程控制等新概念。關(guān)于新品多、走智能化路線的問題，專家認為，智能化是現(xiàn)有家電產(chǎn)品的發(fā)展趨勢。未來如何將油煙機與互聯(lián)網(wǎng)、多媒體技術(shù)結(jié)合創(chuàng)造出