禮儀與文化(胡)

1、 禮儀與文化 漢教本2014級開場白一、為什么要學(xué)習(xí)這門課程？ 不學(xué)禮，無以立孔子 何謂立？自由人社會人 獨善其身 兼濟天下 修身治家齊國平天下二、如何學(xué)習(xí)這門課程？ 演示性、討論性第一章 個人禮儀三應(yīng)原則：應(yīng)事、應(yīng)己、應(yīng)制修飾避人原則一、儀容禮儀1.頭發(fā) 清潔度 長短 商務(wù)要求： 女士長不過肩，必要時盤發(fā) 男士長不過7cm，不留鬢角、 發(fā)簾，后發(fā)不觸及額頭。 禁忌 頭油、頭皮屑、濕發(fā)（女） 2.面容 保潔、文面、文身、鼻毛、腋毛、汗毛、腿毛、指甲以不超過手指指尖為宜。 自己避免異響，無法避免時及時道歉 聽到異響，聽而不聞 化妝：生活妝淡雅自然，社交妝稍濃， 晚會妝可夸張些（香水的使用） 二、

2、舉止禮儀舉止體態(tài)體態(tài)語（身勢語） 副語言舉止禮儀總的要求：文明、優(yōu)雅、敬人1、手姿自然手姿指示手姿禁忌：食指指人、勾起食指或四指招呼 別人。2、立姿 頭端、肩平、胸挺、腹收、身正、腿直、手垂 男士：雙腳平行，大致與肩同寬 女士：重心落在一腳，腿一直一斜 腳跟并攏，腳尖分開，呈V字形 蹲姿：直立下蹲3、坐姿 落座時注意禮讓尊長；正式場合要“左進左出”；落座無聲；腿部接觸座位邊緣后輕輕坐下；裙裝女士攏平裙擺再坐下。 坐下后大約占座位2/3即可。 上身與大腿、大腿與小腿呈直角。 男士雙腿略張開，女士雙腿并攏。 禁忌：抖腿、腿分開太大三、表情禮儀 表情：非語言信息傳播系統(tǒng)（45%、55%） 羅曼.羅蘭

3、：面部表情是多少世紀(jì)培養(yǎng)成功的語言，是比嘴里講的要復(fù)雜千百倍的語言。 1.眼神（87%） 一旦學(xué)會了眼睛的語言，表情的變化將是無窮無盡的。泰戈爾 眼語的構(gòu)成：時間、角度、部位、方式、變化 注視時間：1/32/3 角度：平視（平輩）、側(cè)視（不是斜視）、仰視、俯視 部位：雙眼、額頭、眼部至唇部 方式：直視、盯視、虛視、掃視、睨視、他視、閉視 注意：眨眼的頻率2.笑容：含笑、微笑3.面容 四、服裝禮儀 流行禮儀 適宜性 盲目性色彩：三色原則 標(biāo)準(zhǔn)正裝：深色，首選藍、灰、 棕、黑色 色彩的調(diào)節(jié)：點睛款式：TPO原則（time、 position、 objective ）配飾： 首飾：數(shù)量規(guī)則 3 色彩

4、規(guī)則 主色一致 質(zhì)地規(guī)則 同質(zhì)、場合 身份規(guī)則 習(xí)俗規(guī)則 項鏈的長短： 40(低領(lǐng)上裝）、50（普用）、60（社交場合）、70cm（隆重社交場合）胸針：西裝（左側(cè)領(lǐng)）、無領(lǐng)上裝（左側(cè)胸）、發(fā)型互補、第一、第二粒紐扣間 領(lǐng)針（西裝左側(cè)領(lǐng)）鏈?zhǔn)蕉h(huán)、項鏈、胸針不要同時佩戴手表 價位 100000、10000、1000 形狀 正式場合正圓形、橢圓形、正方形、長方形、菱形 色彩 單色 雙色 三色 （金 銀 黑） 圖案 盡量不出現(xiàn)明顯logo領(lǐng)帶 面料 絲 毛 色彩 單色 多色（三色內(nèi)） 圖案 條紋 方格 圓點 單色（和西服的配合） 長度 標(biāo)準(zhǔn)長度 下端觸及腰帶扣上端第二章 交往禮儀 交往禮儀的總原則：

5、三A原則（accept、attach、agree）何謂接受？先傾聽，再發(fā)表意見 友好的態(tài)度 包容的心態(tài)何謂重視對方？讓對方感到受尊重何謂贊同？ 發(fā)現(xiàn)對方之長2022-7-5一、稱呼 （一）分類：親屬稱謂、社會稱謂（零稱謂、職務(wù)稱謂、職稱稱謂、職業(yè)稱謂、學(xué)銜稱謂、姓名稱謂、泛親屬稱謂） （二）原則： 一般意義上的稱呼三原則： 一是合乎常規(guī) 二是照顧習(xí)慣 三是入鄉(xiāng)隨俗（對象、愛人、先生） 社會語言學(xué)視角下的稱呼原則： 距離原則親疏、長幼、權(quán)勢 2022-7-5（三）敬稱的使用問題 中國有沒有敬稱？ 應(yīng)該學(xué)會用的敬稱： 您 “老+姓”是敬稱嗎？ 多大、年齡、年紀(jì)、高壽 對別人配偶的稱呼 稱呼中的心理

6、預(yù)設(shè)： 對自己配偶的稱呼（社交場合、背稱） 2022-7-5（四）外交中的稱呼： 姓名（職務(wù)、學(xué)銜、軍銜）+先生、小姐、夫人、女士 國際商務(wù)交往中很少稱行政職務(wù)（各國不同）、夫人 政務(wù)交往：稱職務(wù)、稱先生、稱閣下 綜合稱（總理先生、大使閣下、市長先生閣下）2022-7-5二、介紹 （一）自我介紹 1.自我介紹的時機 自己希望結(jié)識他人、他人希望結(jié)識本人、本人有必要讓他人了解自己 2.自我介紹的內(nèi)容 應(yīng)酬式：“你好（您好）！，我叫.?！?我是.。 提問式：你（您）好，我是.，請問您怎么稱呼？ 工作式：你好，我叫（是）.，是.單位的.。 交流式：我是（叫）.，是.，剛才. 禮儀式：報告、演出、慶典、

7、儀式 尊敬的各位來賓：大家好！首先請允許我自我介紹一下，我是.,很榮幸今天.。 問答式：一問一答（社交、應(yīng)聘） 3.自我介紹的分寸：簡潔、態(tài)度自然友善、不卑不亢。 2022-7-5（二）他人介紹（第三者介紹） 1.他人介紹的介紹者： 社交活動的東道主 社交場合的長者 家庭聚會的女主人 公務(wù)交往中的專職人員、主要負責(zé)人 熟悉被介紹雙方者 應(yīng)要求者（被指定的介紹者） 2022-7-52.他人介紹的順序 尊者優(yōu)先了解原則（后來居上） 先年幼者，再年長者 先晚輩，再長輩 先學(xué)生，再老師 先男士，再女士 先未婚者，再已婚者 先家人，再同事（朋友） 先主人，后來賓 先后來者，后先至者 先下級、后上級 先身

8、份低者、后身份高者 2022-7-53.他人介紹的內(nèi)容 標(biāo)準(zhǔn)式：姓名、單位、職務(wù) 我來給兩位介紹一下，這位是.，這位是. 簡介式：只介紹姓名，然后根據(jù)情況加上其他內(nèi)容。 引見式：兩位還不認識吧？你們都自報家門吧。 推薦式：.老師，這位是.，是我的.（朋友）。這位是.老師，是我們.大名鼎鼎的專家，你可一定要多向.討教?。?禮儀式：孟經(jīng)理，您好！請允許我把.介紹給您。.，這位就是你一直希望認識的.公司孟經(jīng)理。2022-7-54.他人介紹的應(yīng)對 1）常用語 2）握手 握手的順序：尊者決定原則（位尊者先伸手，位卑者隨后相應(yīng)，不可貿(mào)然伸手） 位尊：年長、女士、已婚者、先至者、上級、身份高者（主人可先伸手

9、） 2022-7-5 握手方式：相距1米左右，雙腿立正，上身略前傾、伸出右手、四指并攏、拇指張開與對方相握。力度適度，上下晃動最多三四次（3秒內(nèi)）。 一般單手相握，親朋故舊見面為表親近可雙手相握（手套式握手）。 握手的禁忌：1.左手握手 2.戴手套 3.另一手插口袋、拿東西 4.握手時長篇大論、點頭哈腰 5.只握住手指尖 或只伸給對方手指尖（死魚式握手）6.握手時不停抖動或拉過來、推出去7.握手后不要擦拭手掌8.不要拒絕和他人握手2022-7-5 3）遞名片、接名片 雙手或右手遞名片 交換名片時按順序，或由近而遠，或由尊而卑，不要跳躍式遞名片。一般位卑者先遞名片。 接名片最好雙手接。 接過名片要道謝并認真看，同時回敬對方名片。2022-7-5三、交談 成功的交談 交談的禁忌：一方沉默 始終獨白 有問無答 不會轉(zhuǎn)換話輪 插嘴&接話 引導(dǎo)話題&過分自我 發(fā)表觀點&抬杠、否定2022-7-5他人介紹后的常用語 你好（您好） 久仰 幸會 很高興認識你（您） 早就聽過您的大名，今天終于見到真人了！ 您的大名如雷貫耳??！ 您可是名人啊，能認識您非常榮幸！第三章 餐飲禮儀人有了知識，就會具備各種分析