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文檔簡介
1、理貨員工作流程家樂福濟南店家樂福濟南店培訓目標 培訓目標培訓目標1、熟知理貨員日工作流程2、掌握補貨、訂貨、報損、退貨流程3、掌握理貨員各項工作規(guī)范4、了解理貨員每日(其他)、周、月工作1.營業(yè)前準備事項 2.營業(yè)中注意事項 3.中班準備事項 4.二次開店工作要求 5.中班交接注意事項 6.每日工作注意事項 7.每周、月工作注意事項 8.補貨、訂貨、報損、退貨流程 培培 訓訓 內(nèi)內(nèi) 容容價格變價格變更單更單刷卡刷卡交接本交接本更換服裝更換服裝營業(yè)前營業(yè)前辦公區(qū)辦公區(qū)A A檢查中班工作檢查中班工作檢查遺留商品檢查遺留商品檢查倉庫檢查倉庫檢查貨架陳列檢查貨架陳列 顧客丟棄 非部門物品 其他物品(如
2、抹布等) 商品堆放整齊 過道通暢 倉板和板車放在指定位置營業(yè)前的準備事項營業(yè)前的準備事項B B.檢查收貨區(qū)C.C.更換價格牌: 價格牌不超過層板的高度 左邊放牌,右邊指示箭頭 層板上陳列的商品一般用大價格牌; 吊鉤商品一般用小價格牌 靈活處理方式 促銷牌,POP的檢查價格牌的擺放要保證形式統(tǒng)一、美觀規(guī)范價格牌的擺放要保證形式統(tǒng)一、美觀規(guī)范D.D.定期清潔:普通清潔(天)、深度清潔(月)E.E.檢查價格:掃描儀(15天);價格是否一致;掃描儀是否識別F.F.安全檢查營業(yè)前的準備事項營業(yè)前的準備事項檢查收貨區(qū)檢查中班工作更換價格牌安全檢查檢查價格檢查價格定期清潔營業(yè)前有哪些準備事項營業(yè)前有哪些準備
3、事項一切準備就緒,我們一切準備就緒,我們營業(yè)啦!營業(yè)啦!你還有什么問題嗎?A A觀察并記錄缺貨情況觀察并記錄缺貨情況B Bv當商品缺貨約1/3時,前移商品 v預估補貨量并記錄v當幾樣商品缺貨到一定程度時, 安排一個合理時段去倉庫補貨 使用倉板補貨盡量用已開箱商品車的選擇次序營業(yè)中的注意事項營業(yè)中的注意事項C C補貨注意事項補貨中商品檢查D Dv安全 v補貨車的停放地點 v開箱 v有保質(zhì)期商品的先進先出 v禁止站在貨物/手推車上 v空紙箱 v商品條碼、品名與價格牌一致v價格牌位置營業(yè)中的注意事項營業(yè)中的注意事項E E補貨注意事項補貨中商品檢查H H不能改動排面陳列不能拉排面原則商品正面擺放,價簽
4、對外 重新包裝上排面報損退貨補貨注意事項補貨注意事項F FG G遺留商品;滿架陳列;倉庫整理營業(yè)中的注意事項營業(yè)中的注意事項早班工作到這時里結束了,早班工作到這時里結束了,你有什么問題嗎?你有什么問題嗎?中中 班班 的的 準準 備備 工工 作作A A 檢查遺留商品整理排面D D報損檢查貨架陳列營業(yè)中補貨B BC C放“此貨暫缺“缺貨有庫存退貨清潔負責區(qū)域E E庫存為零訂貨出問題,重視中班的準備事項中班的準備事項v 檢查遺留商品 v 滿架陳列補貨 v 倉庫整理 v 填寫交接本 中班交接注意事項中班交接注意事項顧客服務顧客服務盜竊處理盜竊處理休息安排休息安排解答顧客咨詢解答顧客咨詢解答顧客咨詢解答
5、顧客咨詢解答顧客咨詢解答顧客咨詢每日工作注意事項每日工作注意事項每月工作注意事項每月工作注意事項市場調(diào)查市場調(diào)查深度清潔深度清潔價格調(diào)查價格調(diào)查盤點盤點每周工作注意事項每周工作注意事項訂貨訂貨訂貨自動訂貨針對海報商品,新品,促銷商品針對季節(jié)性商品針對某些特殊商品(高單價,低銷量)針對缺貨商品針對大部分普通商品高度電腦化對管理要求很高訂貨量合理精確手工訂貨v理貨員按需填寫手工訂貨申請單v部門主管審核簽字v提交至訂貨小組v訂貨小組主管簽字確認并交給相應訂貨員v訂貨員按申請單制作手工訂單v訂貨員發(fā)出訂單并確認(填寫訂單確認匯總表)v反饋部門訂貨信息(將訂單確認匯總表交于部門主管)手工訂單流程手工訂單
6、流程訂貨小組按訂貨收貨計劃表在系統(tǒng)內(nèi)生成當日自動訂單部門主管在系統(tǒng)內(nèi)維護(修改)當日自動訂單部門主管確認當日所有自動訂單已維護部門主管通知訂貨小組當日訂單已確認訂貨小組發(fā)出當日所有自動訂單訂貨小組與供應確認所發(fā)自動訂單訂貨小組填寫訂單確認匯總表將訂單匯總確認匯總表提交部門主管自動訂單流程自動訂單流程退貨退貨(3)財務(2)供應商營運部門收貨平臺財務準備退貨商品準備退貨申請給收貨處待退商品從收貨區(qū)接收退貨申請單退貨申請單1式3份收貨區(qū)部門財務部退貨清單待退商品退貨申請單從架門接收退貨申請單與商品退貨給供應商確認退貨數(shù)量生成退貨報告退貨報告(1)(收貨區(qū))接收、匯款退貨報告退貨清單APD金額控制退退 貨貨 作作 業(yè)業(yè) 退貨流程注意事項: -及時清理退貨并制作退貨清單(保證自動訂單數(shù)量的準確性)-清理退貨與系統(tǒng)內(nèi)制作退貨清單由部門營業(yè)員負責,由部門 主管簽字同意 -退貨清單必須傳真至供應商處簽字確認,回傳后收貨產(chǎn)才能以此為依據(jù)操作退貨 -實退數(shù)量必須小等于確認后的退貨清單數(shù)量 -退貨數(shù)量的確認必須通過以下人員:退貨人員(部 門),退貨人員(收貨部),收貨區(qū)保安,接收退 貨人員(供應商或物流公司人員),并在退貨單上 簽字 -金額控制(2000 5000元以上) 退貨流程退貨流程報損報損準備報損商品理貨員按報損商品填寫商品報損申請表將申請表交部門主管審核簽字部門主管將申請單交
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