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1、“探究酸堿之間的反應(yīng)”教學(xué)設(shè)計(jì)劉柱才一、教學(xué)目標(biāo)1.掌握中和反應(yīng)的定義及其2.初步學(xué)會(huì)縱橫分析問題的方法3.學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)手段探究物質(zhì)的變化規(guī)律二、教學(xué)重點(diǎn)酸堿中和三、教學(xué)難點(diǎn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究問題的方法與應(yīng)用四、教學(xué)準(zhǔn)備(略)五、教學(xué)流程片段1:新課導(dǎo)入在前面兩節(jié)內(nèi)容我們學(xué)習(xí)了酸和堿的通性,在它們的性質(zhì)里都有一條性質(zhì)“酸與堿反應(yīng)生成鹽和水”。我們把這一類反應(yīng)叫“中和反應(yīng)”。(板書:課題:酸堿中和)PPt呈現(xiàn)(反應(yīng)方程式)。講述:那么,酸與堿之間反應(yīng)的微觀實(shí)質(zhì)是什么呢?(板書:一、中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì))。片段2:寫出下列反應(yīng)方程式(講述:注意方程式的配平。找學(xué)生上黑板上寫)請(qǐng)同學(xué)們都動(dòng)筆在草紙上書寫。問:XX
2、同學(xué)方程式書寫是否正確?(對(duì)/錯(cuò))PPt呈現(xiàn)正確的反應(yīng)方程式。講述:好,下面我們來從微觀角度來分析這幾個(gè)反應(yīng),看看這些微觀粒子是怎樣變化的。過渡:為了直觀的理解化學(xué)變化微觀過程,我們來看一下這幾副圖片。PPt呈現(xiàn)HCl和NaOH反應(yīng)的微觀變化。講述:鹽酸是氯化氫氣體的水溶液,氯化氫溶于水時(shí)在水分子的作用下解離成H+和1總結(jié):酸與堿之間的反應(yīng)其實(shí)就是H+和OH-作用生成水的過程(板書:H+OHCl-,所以稀鹽酸中存在的粒子有:水分子(HO)、氫離子(H+)、氯離子(Cl-)。2設(shè)問:NaOH是強(qiáng)堿,NaOH固體溶于水時(shí)在水分子的作用下解離成Na+和OH-,所以NaOH溶液中存在的粒子有?(水分子
3、(HO)、鈉離子(Na+)、氫氧根離子(OH-)2反應(yīng)后:是鈉離子(Na+)、氯離子(Cl-)、水分子(HO)。2設(shè)問:反應(yīng)前后誰沒變、誰發(fā)生了改變?學(xué)生討論、交流、表達(dá)。再來分析另一個(gè)反應(yīng):NaOH和HSO的反應(yīng),又是哪些粒子發(fā)生了改變?24PPt呈現(xiàn)+-=H2O)。過渡:知道了反應(yīng)原理,咱們來描述一下實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。突然發(fā)現(xiàn),HCl和NaOH反應(yīng)或者NaOH和HSO的反應(yīng)有沒有現(xiàn)象?那么如何驗(yàn)證它們確實(shí)發(fā)生了反應(yīng)?24學(xué)生討論、交流、表達(dá)。講述:有同學(xué)掌握了微觀分析問題的方法,說檢驗(yàn)最后混合物中沒有H+和OH-。沒錯(cuò),這是可行的。那么,誰能告訴我,怎樣確定它們恰好完全反應(yīng)呢?片段3:驗(yàn)證酸堿恰好
4、完全中和(板書:二、驗(yàn)證酸堿恰好完全中和)講述:請(qǐng)大家思考并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,驗(yàn)證HCl和NaOH恰好完全中和?;叵胨崤c堿的性質(zhì),利用其性質(zhì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。學(xué)生討論、交流、表達(dá)。提示:酸與哪些物質(zhì)作用?堿呢?找一個(gè)中間橋梁??偨Y(jié):(學(xué)生陳述)有位同學(xué)設(shè)計(jì)了這樣的方案,請(qǐng)看、PPt呈現(xiàn)。討論:分析該方案的嚴(yán)密性。(師生共同探討)講述:老師在大家的試驗(yàn)臺(tái)上呢,準(zhǔn)備好了方案中的藥品,請(qǐng)大家按照要求進(jìn)行操作。記得少用現(xiàn)象明顯。討論:分析某些同學(xué)實(shí)驗(yàn)異?,F(xiàn)象的原因(顏色變化緩慢,時(shí)間長,消耗大)2過渡:那么實(shí)驗(yàn)室的酸主要是工業(yè)三大強(qiáng)酸:鹽酸、硫酸、硝酸,都是能溶于水的。堿有可溶難溶之分,下面我們來研究一下難溶
5、性堿與酸是否也能反應(yīng)?!酒?:探究酸堿反應(yīng)的條件(板書:三、探究酸堿反應(yīng)的條件)設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)的意圖:為學(xué)復(fù)分解反應(yīng)條件做鋪墊】(PPT呈現(xiàn)操作要求)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。師生活動(dòng):填寫實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(PPT)現(xiàn)象結(jié)論CuSO+NaOH溶4液Cu(OH)+稀鹽2酸產(chǎn)生藍(lán)色絮狀沉淀,溶液藍(lán)色變淺直至無色藍(lán)色固體逐漸溶解,溶液由無色變?yōu)樗{(lán)色學(xué)生討論、交流、表達(dá)。學(xué)生總結(jié):難溶性堿液能與酸反應(yīng)(酸堿中和反應(yīng),酸可溶即可)板書:酸堿中和反應(yīng),酸可溶即可)過渡:咱們說,物質(zhì)的性質(zhì)決定了它的用途。酸堿具有中和的性質(zhì),那么在生活中,它又有哪些用途呢?片段5:酸堿中和的用途(板書:四、酸堿中和的應(yīng)用)PPt呈現(xiàn)健康頭發(fā)和枯
6、損頭發(fā),引出“洗發(fā)水”“護(hù)發(fā)素”。酸堿中和主要應(yīng)用在這些地方:(板書:醫(yī)藥、工業(yè)、農(nóng)業(yè))醫(yī)藥:治療胃酸過多、消除蚊蟲叮咬后的瘙癢工業(yè):處理工廠廢水農(nóng)業(yè):改良酸(堿)性土壤(熟石灰、氨水;碳酸水)過渡:那咱們又是怎樣知道溶液的酸堿性的呢?學(xué)生表達(dá):酸堿指示劑設(shè)問:那咱們又如何確定溶液的酸堿強(qiáng)度呢?片段6:酸堿度pH(板書:五、酸堿度pH)講述:化學(xué)上用pH表示溶液的酸堿強(qiáng)弱程度。pH7,為酸性溶液;pH=7,為中性3溶液;pH7,為堿性溶液。pH的范圍014。舉例:稀鹽酸pH7,氫氧化鈉溶液pH7,氯化鈉溶液pH=7。講述:pH試紙的使用方法片段7:探究酸堿強(qiáng)度與pH關(guān)系【設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)的意圖:學(xué)
7、生在記憶這里的時(shí)候感覺比較吃力,所以設(shè)計(jì)此實(shí)驗(yàn),更好的理解記憶】(PPT呈現(xiàn)操作要求)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。(PPT呈現(xiàn)操作要求)老師演示實(shí)驗(yàn)。總結(jié):(老師解說:就好比家里做湯的時(shí)候食鹽放多了,咸,再加點(diǎn)白開水,濃度?。司筒荒敲聪塘?。同樣,酸堿濃度越小,酸堿性越弱。)學(xué)生討論、交流、表達(dá))酸溶液的濃度越小,酸性越弱,pH越大;酸溶液的濃度越大,酸性越強(qiáng),pH越小。堿溶液的濃度越小,堿性越弱,pH越??;堿溶液的濃度越大,堿性越強(qiáng),pH越大。(板書:1、酸溶液的濃度越大,酸性越強(qiáng),pH越小。堿溶液的濃度越大,堿性越強(qiáng),pH越大。)設(shè)問:NaCl的水溶液呢?濃度對(duì)pH有什么影響?學(xué)生討論、交流、表達(dá)。結(jié)論
8、:不變。片段8:pH試紙使用的注意事項(xiàng)(板書:2、pH試紙使用:)問:有了這些理論分析,咱們一起來想一想,pH試紙?jiān)谑褂脮r(shí)應(yīng)該注意哪些地方?啟發(fā)學(xué)生總結(jié):不能把試紙直接插入試液中測定試紙不能潤濕一般讀數(shù)為整數(shù)。片段9:學(xué)習(xí)pH的意義講述:酸雨pH小于5.6。(板書:六、酸雨pH小于5.6)設(shè)問:造成酸雨的主要原因?(學(xué)生思考、表達(dá))講述:酸雨定義pH小于5.6的原因。講述:人體與酸堿度的關(guān)系。人的體液一般為堿性的,pH約在7.357.45之間。體質(zhì)酸化是很多疾病產(chǎn)生的主要因素(高血壓、糖尿病、癌癥等)。片段10:生活中常見物質(zhì)的pH4PPt呈現(xiàn):酸堿中和的實(shí)質(zhì):H+OH=H2OH+OH=HOPPt呈現(xiàn)圖片片段11:課堂練習(xí)1.課后64頁第2題。2.課后65頁第7題。片段12:課堂小結(jié)+-酸堿中和反應(yīng)在生活中的用途:溶液的酸堿度pH片段13:布置作業(yè)1.完成課本65頁4、5、6題。2.思考日常生活中還有哪些地方用到了酸堿中和的原理。板書設(shè)計(jì):酸堿中和一、中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)+-2二、驗(yàn)證酸堿恰好完全中和三、探究酸堿反應(yīng)的條件酸堿中
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