MT-BBS酒店客房設計標準說課材料

1、Good is good, but better carries it.精益求精，善益求善。MT-BBS酒店客房設計標準-酒店客房設計標準要素客房運行成本低，收益回報豐厚，是酒店利潤的重要“產(chǎn)地”。相應地，它也應成為酒店設計中的最具有挑戰(zhàn)的環(huán)節(jié)之一。但是，長久以來，客房，特別是標準客房的設計含量很低，從功能格局乃至家具款式的每一個細節(jié)都大同小異，變成了真正意義上的“標準”客房，這也在住房的客人，甚至許多酒店業(yè)主本身的概念中，強制形成了一個客房的固定模式，而這種陳舊模式所帶來的種種不便，不人性，不經(jīng)濟也居然成了規(guī)范，強迫客人去習慣它，適應它。筆者和公司的設計師正在努力地改變著這種現(xiàn)狀，三年多來不

2、斷摸索學習與實踐，思路開闊了，也總結出一些經(jīng)驗與規(guī)律。在這里與一樣致力于此的飯店業(yè)朋友和同行們分享。關于功能“客房是客人在異鄉(xiāng)的家”-這不僅僅是一句銷售用語，也很準確地定義了客房的功能設計原則。這里應該是一個私密的、放松的、舒適的、濃縮了體息、私人辦公、娛樂、商務會談等諸多使用要求的功能性空間。在推陳出新的過程中，設計師們常常受到所謂“標準”的困擾，無法擺脫沿襲了幾十年的客房模式，例如所謂的標準客房“十三件”，“十一件”，全國上下一盤棋，無非是你用紅櫸，他用櫻桃木，而表現(xiàn)“設計”，其實標準客房之標準應該是指功能上的標準，非形式上的標準，想通了這一點，便好放開手腳做設計了。關于平面布局公共走廊及

3、客房門：客人使用客房是從客房大門處開始的，一定要牢記這一點，公共走廊宜在照明上重點關照客房門(目的性照明)。門框及門邊墻的陽角是容易損壞的部位，設計上需考慮保護，鋼制門框應該是個好辦法，不變形，耐撞擊，另外，房門的設計應著重表現(xiàn)，與房內的木制家具或色彩等設計語言互通有關，門扇的寬度以880-900mm為宜，如果無法達到，那么在設計家具時一定要把握尺度。戶內門廊區(qū)：常規(guī)的客房建筑設計會形成入口處的一個1.0-1.2米寬的小走廊，房門后一側是入墻式衣柜。我們建議：如果有條件，盡可能將衣柜安排在就寢區(qū)的一側，客人會感到極方便，也解決了門內狹長的空間容納過多的功能，造成使用不便。當然，入口處衣柜也可以

4、做，特別是在空間小的客房。一些投資小的經(jīng)濟型客房甚至可以連衣柜門都省去不裝。只留出一個使用“空腔”即可，行李可直接放入，方便、經(jīng)濟。高檔的商務型客房，還可以在此區(qū)域增加理容、整裝臺。臺面進深30cm即可?？腿诉€可以放置一些零碎用品，是個很周到、體貼的功能設計。工作區(qū)：以書寫臺為中心。家具設計成為這個區(qū)域的靈魂。強大而完善的商務功能于此處體現(xiàn)出來。寬帶、傳真、電話以及各種插口要一一安排整齊，雜亂的電線也要收納干凈。書寫臺位置的安排也應依空間仔細考慮，良好的采光與視線是很重要的。不一定要象過去的客房那樣面壁而坐了。香港君悅飯店客房中書寫臺可算新設計中的一個典范。(注：以上為商務酒店模式，度假酒店可

5、另做考慮)娛樂休閑區(qū)、會客區(qū)：以往商務標準客房設計中會客功能正在漸漸的弱化。從住房客人角度講，他希望客房是私人的，完全隨意的空間。將來訪客人帶進房間存在種種不便。從酒店經(jīng)營者角度考慮，在客房中會客當然不如到酒店里的經(jīng)營場所會客。后者產(chǎn)生效率，何樂不為？這一轉變?yōu)榭头肯蛑孢m、愉快的功能完善和前進創(chuàng)造了空間條件。設計中可將諸如閱讀、欣賞音樂等很多功能增加進去，改變了人在房間就只能躺在床上看電視的單一局面。就寢區(qū)：這是整個客房中面積最大的功能區(qū)域。床頭屏板與床頭柜成為設計的核心問題。為了適應不同客人的使用需要，也方便酒店銷售，建議兩床之間不設床頭柜或設簡易的臺面裝置，需要時可折疊收起。至于集中控

6、制面板就不要再提了，這是客房中最該淘汰的設備。床頭柜可設立在床兩側，因為它功能很單純，方便使用最重要，一定不要太復雜。床頭背屏與墻是房間中相對完整的面積，可以著重刻畫。但要注意床水平面以上70cm左右的區(qū)域，(客人的頭部位置)易臟，需考慮防污性的材料，可調光的座燈或臺燈(壁燈為好)，對就寢區(qū)的光環(huán)境塑造至關重要，使用頻率及損壞率高，不容忽視。衛(wèi)生間：衛(wèi)生間空間獨立，風、水、電系統(tǒng)交錯復雜。設備多，面積小，處處應遵循人體工學原理，做人性化設計。在這方面，干濕區(qū)分離，座廁區(qū)分離是國際趨勢，避免了功能交叉，互擾。1.面盆區(qū)：臺面與妝鏡是衛(wèi)生間造型設計的重點，要注意面盆上方配的石英燈照明和鏡面兩側或單

7、側的壁燈照明，二者最好都不缺。2.座便區(qū)：首先要求通風，照明良好，一個常忽略的問題是電話和廁紙架的位置，經(jīng)常被安裝在座便器背墻上，使用不便。另外，煙灰缸與小書架的設計也會顯示出酒店的細心周到。3.洗浴區(qū)：浴缸是否保留常常成為業(yè)主的“雞肋”問題，大多數(shù)客人不愿意使用浴缸，浴缸本身也帶來荷載增大，投入增大，做房時間延長等諸多不利因素，除非是酒店的級別與客房的檔次要求配備浴缸，否則完全可以用精致的淋浴間代替之，節(jié)省空間，減少投入。另外，無論是否使用浴缸，帶花灑的淋浴區(qū)的墻面材料選擇時，要避免不易清潔的材料，象磨砂或亞光質地都要慎用。4.其他設備：衛(wèi)生間高濕高溫，良好的排風設備是很重要的?？蛇x用排風面

8、罩與機身分離安裝的方式(面板在吊頂上，機身在墻體上)，可大大減少運行噪音，也延長了使用壽命，安裝干發(fā)器的墻面易在使用時發(fā)生共振，也需注意！關于控制客房里的電路控制，一般就是指燈光的回路與開關的控制。很顯然，老式的集中控制面板使用很不方便，不宜再繼續(xù)使用?！凹彝セ钡囊髮⒖头康目刂品绞?。又回到了家居模式-在相應的照明燈具附近有相應的開關面板控制，簡明清楚，符合客人的使用習慣。一些新技術的出現(xiàn)也為客房燈光控制模式提供了新的思路，例如全遙控式的客房燈光控制系統(tǒng)，用電視遙控器大小的一個紅外遙控器就可以隨意開關燈光，連開關面板都省了，當然也省去了墻內的一些布線。新月異的科技發(fā)展帶動社會前進，客人對酒店

9、客房的科技品質也不斷有新的要求。作為專業(yè)酒店設計師要時刻關注這些前沿的新技術，例如客房與房務中心和前臺的互動的電腦系統(tǒng)?？腿穗S時可在房間內查詢自己的消費明細賬單，酒店也可以隨時掌握客人是否在房間或已外出等等信息。酒店是城市新科技，新技術的載體，是城市文明的窗口，亦如是城市中會呼吸的器官，設計師意識至此，才會感到肩頭沉重的使命感。商務酒店客房的裝修設計通常在城市商務酒店室內設計規(guī)劃時，我們將其劃分三個區(qū)塊：一、客房區(qū)塊；二、公共區(qū)塊；三、后場區(qū)塊?？头繀^(qū)是酒店的主體部分，一般占酒店總建筑面積的60%以上，公共區(qū)是酒店諸多功能集合區(qū)，一般占酒店總建筑面積25%左右，后場區(qū)是為酒店客人服務的后勤區(qū)，

10、一般客人是看不到的，占酒店總建筑面積的15%以內。所以我們說酒店的室內設計主要是圍繞客房設計來展開工作的?？头康脑O計成功了，整個酒店的室內設計就成功了百分之八十。所以本文主要討論客房的設計。酒店室內設計三大區(qū)域規(guī)劃一、客房的面積客房的標準間面積對于整個酒店來講是一個最重要的指標，甚至可以決定整個酒店的檔次等級。從上個世紀八十年代以來，中外酒店設計中的客房面積是越來越大。我們知道，客房面積的大小受到建筑的柱網(wǎng)的間距所制約。在酒店設計中，上個世紀五十年代開始，西方國家特別是美國對酒店客房開間多采用3.7m的寬度，到八十年代，這種方式流傳到我國，從那時起，我國酒店的建筑大多采用7.2m、7.5m的柱

11、網(wǎng)。按照一個柱距擺兩間客房的設計來計算，客房的面積約為2630左右，到了九十年代建筑柱網(wǎng)間距擴大到8m8.4m,這時的客房面積也擴大到36左右。上個世紀未到本世紀初柱網(wǎng)間距又擴大到9m,這時的客房面積約為40左右，現(xiàn)在的新建高檔酒店一般柱網(wǎng)間距為10m,所以客房面積加大到了50左右。從下面的列表可以看出其發(fā)展趨勢。綜合國際國內的通行做法，我們對上述四個時期面積指標的房間的技術經(jīng)濟性能作了一個比較：房間的開間在3.7m左右時，性價比（建筑成本與房間功能之比）最佳。全世界的城市商務酒店多半個世紀以來差不多都是沿用美國假日酒店創(chuàng)始人凱蒙斯?威爾森設計的客房標準形式（我們俗稱標準間），這種房間一般凈寬

12、3.7米左右，可在墻的一邊安放兩張單人床（TwinRoom）或者一張雙人床（KingRoom）,在另一面可擺放寫字臺，行李架，小酒吧，還有較為充裕的過道?？腿颂稍诖采嫌^看放在寫字臺上的電視時，觀賞的角度和距離正合適。當時的“標準間”一般是7.2m7.5m柱網(wǎng)，層高為3m，面積為26m2，房間內的家具十一件，衛(wèi)生間的設施是三大件、六小件。這個標準從國外到國內持續(xù)了許多年，堪稱經(jīng)典。如果將房間加寬到4m時，房間并不能多擺放一件家具?？腿嗽诜块g內的活動并沒有得到太大的改善。反而客人因觀看電視的距離大于3m而感覺視覺疲勞。如果將房寬3.7m的客房的長度加長60100cm時，則客人的活動空間加大許多。從

13、建筑成本角度來講，房間寬度擴大0.3m與加長1m的增加成本是差不多的，真正使房間的空間有較大的改善的是4.5m5m左右的開間。這時客房可以采取新的布局，打破了壟斷大半個世紀的威爾森標準間的作法，使客房設計具有明顯的創(chuàng)意和豪華舒適感大大增加。這也說明了為什么3.7m左右開間的客房能持續(xù)六十年不敗，而4M開間的客房十年不到就更新?lián)Q代了。結論是：3.7m的開間或7.2m7.5m柱網(wǎng)作酒店客房時其性價比最佳。但從發(fā)展趨勢看，則4.5m5m的開間或9m10m的柱網(wǎng)所構成的客房空間、舒適感較受設計師的歡迎。二、客房的功能分區(qū)及空間分析一般客房內分成三個區(qū)域：小走道、衛(wèi)生間、客房。小走道：小走道是客房外進入

14、客房內的過渡空間，在這個部分，我們通常會集合交通、衣柜、小酒吧等幾個功能，從當今的設計趨勢來看，似乎偏重強調交通功能，其他兩個功能都有所轉移。為了突出客房的“大”，在這個過渡空間的“形體塑造”上多采用“壓”的方法，這也是所謂“先抑后揚”。讓客人先通過一段層高低些的過渡空間，到了臥房區(qū)后會有一種豁然開朗的心理感受。所以這個空間的尺寸感上可能會偏低一些。壓低走廊吊頂高度另一個好處是充分利用了走廊吊頂內的空間將空調的風機盤管、新風管、管線等都設置在此。小走廊的凈寬度也有一個最低要求，即凈空要達到1.10m寬。小于1.10m在使用上將會造成不便?，F(xiàn)在的許多設計都通過各種方法來拓寬這一寬度，比如“硬性加

15、寬”，有的設計將小走廊寬度達到了1.3m(多發(fā)生在房間凈空大于4.1m以上時)，這種手法雖然加寬了小走廊但卻壓縮衛(wèi)生間的空間。為了不減小衛(wèi)生間的面積，可采用“視覺加寬”，即在小走廊的立面上使用鏡面或玻璃，利用其反射性或通透性來增加空間擴張的心理感受。使客人在經(jīng)過小走廊時的舒適度提高?！翱臻g交融”：將小走廊與衛(wèi)生間的墻體處理成移動隔斷，當衛(wèi)生間不使用時，將移門打開，將衛(wèi)生間的空間溶入到小走廊的空間之中，來達到擴大空間的作用。由于移門的使用使得如酒吧、衣柜等這些功能被轉移到其他空間之中（在傳統(tǒng)的客房設計中，這兩個功能總是依傍在小走廊空間里的）。小走廊與衛(wèi)生間爭空間，正是因為這一對矛盾的存在，為設計

16、之窗的開啟留下一大片天空，衛(wèi)生間如何設計？隱私性如何處理？都給許多設計師提供創(chuàng)意和發(fā)揮靈感的機會。衛(wèi)生間：客房設計好了，整個酒店的設計成功了百分這八十，客房衛(wèi)生間設計好了，客房的設計也成功了百分之八十，可見客房衛(wèi)生間的重要性不言而喻。我們將衛(wèi)生間分成兩個區(qū)：干區(qū)、濕區(qū)。四個功能：淋浴、浴缸、座便、洗手臺（有的酒店的客房衛(wèi)生間還增加了化妝臺功能）。除了要求滿足上述功能外，最重要是要方便使用，干區(qū)與濕區(qū)的分割要合理，衛(wèi)生間內的流線設置順暢，客人使用方便安全。濕區(qū)的設計包括淋浴、浴缸。淋浴空間要求封閉，客人在洗澡時，水不能溢出到外面。人性化設計的細節(jié)處理使我們非常注重濕區(qū)的淋浴設計，如地面防滑問題；

17、排水通暢且地下排水口隱蔽的問題，在1左右的小空間中設置小石橙，以方便客人搓澡，浴液盒的大小、位置、高度也須仔細考量，要特別計算客人在淋浴間動作所需的基本空間。與淋浴間的客人是站著活動的設計相對比，浴缸區(qū)的設計是考量客人是躺著活動的特殊要求，浴液、皂盒和手持花灑的位置、浴缸拉手的長度、高度，浴缸溢水的處理都必須依照人體功能學的要求來設計。浴缸的五金龍頭安裝位置不要阻礙客人的活動。干區(qū)的功能包括座便和洗手臺，洗手臺的設置上按原有的功能外增加了小電視機，當然放大鏡、110V連體插座、電吹風等作為保留項目依然是設計師下功夫的地方，挖空心思地作一些花樣的是陶瓷洗臉盆與臺面的關系，或臺下盆、或臺上盆，或一

18、半臺上一半臺下的處理。由于在洗手臺上要放置一些日常洗手洗漱用品，故要有一定的長度，設計的實踐證明，其長度不要小于1米。座便處的處理最好是將其隔成一個獨立的小空間，單獨為它設門，這樣當衛(wèi)生間的墻體改為移門后，座便的私密性依然良好。在座便器的空間里加設書報夾、電話和SOS?？头浚嚎头看笾乱卜譃槿齻€功能：睡眠、起居、工作。寫字臺作為商務酒店客房的主要設施之一，它具有一種象征的意義，在休閑度假酒店中寫字臺不應那么正式或擺的位置不能太顯眼，但城市商務酒店的客房陳設中，除了床外，就是字臺要作為重要設計要素之一了。我們之所以強調它的尺寸、高低、形狀、顏色、材質等等、等等是因為商務酒店的主要功能之一“商務”。

19、商務工作用的寫字臺就為了其標志性的設施。工作區(qū)的寫字柜臺已不是過去單一的書寫功能了，而是把電視機、音響（大多數(shù)的五星級酒店客房設置低音箱與電視機聯(lián)接，其音響效果更佳）、寫字功能，小酒吧、保險箱、行李架組合在一起。把過去的單件構成一個整體，書寫臺的組合形式因其尺度大，所以其款式、材質、顏色決定了整個房間的裝修風格。陳設方式也從過去的“面壁書寫”到現(xiàn)在“面向房間書寫”。在睡眠區(qū)是室內設計師下功夫最多的區(qū)域之一了。無論是KingRoom的大床還是TwinRoom的雙床，最要緊的是床背板和床頭柜的設計，無論形式上和材料上有什么樣的變化創(chuàng)新，有一點是要特別注意的就是要與寫字臺的款式和材料相吻合，設計元素

20、要有聯(lián)系。床墊規(guī)格尺寸、軟硬度的要求直接體現(xiàn)出客房的舒適度，一般情況下的設置是較為中性，不軟不硬，墊子的彈性好，但另配置一部分100mm厚的軟墊子以備不時之需。近年來，客房內的起居功能設計有了較大的改變，上個世紀八、九十年代，這個區(qū)域往往是兩個沙發(fā)加一個茶幾，再配上一個落地燈。而當今則更多的強調“商務”這個立意，沙發(fā)的布藝顏色、材質可以獨出心裁地與房間內的其它布藝大不相同，甚至兩件沙發(fā)的款式、布藝也各不相同，這非但不會破壞房間的整體感，反而更富有生氣，更具有“家庭“感，客房的設計創(chuàng)新往往就是從這些擺件開始的，當然如果要說到空間上有大的創(chuàng)意的話，那就是在客房的設計中增加了一個陽臺，把室外空間拉入

21、到室內來，突破了幾十年來一成不變的客房空間感，打破封閉性。客房要將睡眠、工作、起居幾個功能綜合起來設計，在其中應容納14人，同時可發(fā)生幾項活動。設計師通過技術處理將一些功能區(qū)分隔或合并，來增加客房對不同客人的適用性。三、客房的家私、設備在客房中除了固定家私（如衣柜、酒水吧、洗手臺）之外，更多的是活動家私。基本的活動家私如下：1、床（兩張床1.35m2m或一張大床1.8m2m）2、床頭柜（12件）基本尺寸500600500）3、書寫臺、電視柜、行李架或三個功能連體的書臺(長度在3m以上)4、寫字椅（12件）5、沙發(fā)（12件）或躺椅1件6、茶幾（1件）7、化妝凳（1件）客房的設備：客房的設計中除涉

22、及到給排水、強弱電、空調暖通、消防報警等專業(yè)的設備之外，與客人直接使用有關的設備如下：1、小冰箱（50升以上）2、電視機（最好是37寸以上的薄型電視）3、保險柜4、低音箱5、音響6、電水壺7、可能的條件下可設置一臺臺式電腦或備用一批可供客人使用的手提式電腦。衛(wèi)生間的設備：1、淋浴器，花灑頭最好直徑大于25cm，帶有水流調節(jié)系統(tǒng)和水溫調節(jié)系統(tǒng)的龍頭。2、浴缸，不小于1.5m0.78m，并帶有手持花灑頭。3、洗手盆，帶有可調節(jié)水流、水溫的龍頭。4、座便器，最好是低噪聲渦旋式連體水箱。5、毛巾架、浴簾桿、浴巾架、肥皂盒、廁紙盒、漱口杯架、漱口杯、電吹風、書報袋、SOS、涼衣繩?？头咳霊糸T：無論戶型如

23、何變化，室內陳設物如何新奇，無論設計師挖空心思搞什么樣的創(chuàng)新，有一個部品是永恒的，這就是客房的入戶門?！伴T”這個大家都司空見慣的物件，看似簡單，其實內裝玄機。幾種數(shù)據(jù)不容忽視。門的高、寬、尺寸數(shù)據(jù)在過去幾十年來，許多設計師把標準圖集上的門的尺寸奉為精典：這個尺寸一般是2100mm1000mm，為門的洞口尺寸，安裝了門樘之后，門扇的凈尺寸就只剩下2030mm850mm。而現(xiàn)在我們作為五星級酒店客房設計時，進戶門的尺寸已經(jīng)大大改變了，一般情況下是2300mm1100mm的門洞尺寸，安裝門樘之后，門扇的凈尺寸為2230mm1000mm。許多情況下，只要現(xiàn)場的層高允許，有時候我們把門的高度提高到240

24、0mm.這樣做的主要目的是以投入較少的資金來提高客房的檔次。人在進入客房的一瞬間，門的形式感傳達出的信息就會給客人一個高貴的認知。門的設計是體現(xiàn)客房個性化的一個重要部品?？头咳霊糸T的厚度不少于51mm的實芯木門，隔聲效果不低于43分貝，三個以上的12寸合頁固定，門上端裝有暗式或明式閉門器，下端裝有自動隔音條，周邊貼有隔音毛條，門板上裝有貓眼，防盜鏈。門鎖帶插卡電控系統(tǒng)。特別要提示的是靠房間內側的門扇上一定要有消防疏散指示圖。外側一定要有房門號碼。經(jīng)濟型酒店裝修規(guī)劃與設計要點一、位置與環(huán)境*經(jīng)濟型酒店并不是廉價酒店。投資較少，運營成本低，是經(jīng)濟型酒店的特征之一，但不是本質，也不是絕對目的。經(jīng)濟型

25、酒店的本質是負擔小、回報快，這兩個要素使經(jīng)濟型酒店的一般性規(guī)模和經(jīng)營定位相對有了一個范圍。*經(jīng)濟型酒店的特點是少花錢快賺錢，但卻往往只能在經(jīng)濟發(fā)達、人口流動快、密度高、交通方便、市政設施成熟的城市或地區(qū)生存。經(jīng)濟落后的地區(qū)很難誕生真正意義上的經(jīng)濟型酒店。*經(jīng)濟型酒店內部以客房為主要經(jīng)營項目，餐飲、康樂、會議等配套設施很少或沒有，所以酒店四周300m半徑范圍之內應有滿足客人綜合需要又步行可及的餐館、酒吧、商店、郵政、娛樂、便利店等設施，交通站點也應較近。*為經(jīng)濟型酒店選址時，要特別注意當?shù)匾延械氖姓l件和通訊條件。二、投資與評估*投資額度與投資目標必須取得合理的平衡。*選址的同時需要對客源結構及

26、其可靠性和持久性進行評估。*投資額的確定基于對建設成本和運營成本兩個內容的精確了解，以及對投資回報可行性和周期的客觀計算。*房間越多單位造價越低。*設備的實用主義選擇。三、規(guī)模與功能*經(jīng)濟型酒店可大可小，但每層16-20間客房，總層數(shù)不超過10層的設定是比較理想的。恰當?shù)目偨ㄖ娣e應該限制在6000-10000m2之內。當然，完全可以再小些。*也可以將經(jīng)濟型酒店建在一個大的商業(yè)建筑群體內，讓這組建筑的其它功能區(qū)(如餐館、酒吧、劇場、商店等)自然而然地為酒店配套、服務。*也可以將酒店首層的某個區(qū)域用來招商租售，比如安排快餐店、洗衣店、旅行社等，既補充了功能，又方便了客人。*“B&B”(Bedan

27、dBreakfast),客房是經(jīng)濟型酒店的最重要功能，應占酒店建筑總面積的70-80%；其次是一個前廳(大堂)、一個餐廳(或自助餐廳)，有時可能會有一個餅店、一個小商品亭、一個小酒吧等等。經(jīng)濟型酒店并不希望客人在酒店公共區(qū)有長時間停留，大堂是精致而實用的。*酒店的運營、調度、監(jiān)控、財務功能都設在前臺區(qū)域。*安全、衛(wèi)生、方便是基本標準。*社會化服務配套系統(tǒng)的支持和保障。*雇工管理模式及應用。四、風格與形式*經(jīng)濟型酒店也有“風格”和“通俗”之分。風格型更具文化性，追求某種藝術效果和主題內涵，強調人性化環(huán)境，利于銷售。通俗型比較簡單、廉價，對位置要求極為苛刻，經(jīng)營不易。*經(jīng)濟型酒店也分為“城市風格”

28、、“度假風格”、“大陸風格”：不同的規(guī)律、不同的定位、不同的效果。*風格的周期性：經(jīng)久不衰的酒店風格大多是非“時髦”的，而比較通俗的酒店則必須不斷用設計注入大量的文化血液以維持風格的生命。經(jīng)濟型酒店的經(jīng)濟指標(例表)1建筑面積：40-50m2/每間客房(包括公攤、公共、后勤面積)。2投資概算：10-15萬元人民幣/每間客房(包括土建、設備、裝修、家具、電器)。3酒店員工：5-8間客房/每位員工。4銷售收入：40,000-60,000元/每間客房/年(限大、中城市)。5直接運營成本：銷售收入的20-30%。例：一個120間客房的經(jīng)濟型酒店：1建筑面積：6,000m22建筑結構：鋼筋混凝土框架剪力

29、結構3投資概算：1800萬元4酒店員工：20人5銷售收入：平均600萬元/年6運營成本：約180萬元說明：客房越多，則公攤面積越少，單位造價越低，運營成本相對也低。但經(jīng)濟型酒店一般不宜超過200間客房數(shù)量。酒店客房智能化控制系統(tǒng)設計方案一、系統(tǒng)的概況及需求分析高星級酒店，業(yè)主對酒店客房智能控制系統(tǒng)的功能要求如下：1、房間燈具通過弱電控強電的方式實現(xiàn)，各開關以獨立自復位開關形式安裝，總開關控制關閉，各燈具獨立開啟；2、服務中心能夠遠程調節(jié)控制房間空調，登記入住時可預設房間溫度等；3、衛(wèi)生間和房間內設置紅外探測器，防止燈具誤關，同時將房間內人員存在情況反饋至服務中心，房間燈具控制為節(jié)能狀態(tài)；4、房

30、內裝有清理、勿擾、稍后、退房、洗衣等服務按鍵，前臺軟件實時顯示并及時響應。5、房間智能控制箱聯(lián)網(wǎng)至服務中心，將房間溫度、人員情況、房門開閉情況、SOS情況反饋至服務中心；6、可加燈光遙控器，無論客人在房內位置如何，都可自由控制各組燈光；7、本系統(tǒng)可加觸摸屏控制，它將所有控制開關以及房間空調控制系統(tǒng)等統(tǒng)統(tǒng)包括其中；8、上述功能為基本功能，可以按照現(xiàn)行技術予以擴展；二、威控客房控制系統(tǒng)為酒店帶來的經(jīng)濟效益在國家相關部門的大力倡導之下，“綠色飯店”的概念在我國的飯店業(yè)得到了廣泛的推廣和重視，并制定了綠色飯店等級評定標準，明確了“綠色飯店”的三大理念“安全、健康、環(huán)?！薄?chuàng)建“綠色飯店”并非簡單的“減

31、量化”，怎樣利用先進的科學技術手段和管理理念，既能為客人提供更為安全、舒適、便捷的人性化服務又能達到節(jié)能、安全、健康、環(huán)保的目的，才是現(xiàn)代酒店追求的永恒主題。在這種趨勢與環(huán)境下，威控科技憑借在業(yè)界內領先的技術優(yōu)勢、個性化定制設計的理念和多年來在實際工程應用中積累的經(jīng)驗，本著節(jié)能、安全、健康、環(huán)保的原則，自主研發(fā)推出“智能化酒店客房控制系統(tǒng)VC-RC1000”。VC-RC1000智能客房控制系統(tǒng)集智能燈光控制、空調控制、服務控制與管理功能于一體，具有智能化、網(wǎng)絡化、安全化、規(guī)范化和人性化的特點，將科學的管理思想與先進的管理手段的相結合，幫助酒店各級管理人員和服務人員對酒店運行過程中產(chǎn)生的大量動態(tài)

32、的、復雜的數(shù)據(jù)和信息進行及時準確的分析處理，從而使酒店管理真正由經(jīng)驗管理進入到科學管理。應用該系統(tǒng)后,將為酒店帶來以下多種經(jīng)濟效益：首先，系統(tǒng)突出優(yōu)勢之一在于合理節(jié)能。星級酒店空調能耗一般占酒店夏季用電的40%以上，人們在夏季使用空調時，習慣將溫度降的過低，而事實上，室內溫度調節(jié)至24-28度，濕度40%-60%，人體感覺最為適宜，經(jīng)專家測算，每當空調溫度升高一度，可降低耗電量8%，威控科技客控系統(tǒng)在夏季客房無人時，空房溫度是由計算機網(wǎng)絡對全部客房進行預設定來運行，避免了客房無人時，空調處于失控狀態(tài)。就這一項按300間客房計算：每間客房空調一天約節(jié)電3度左右，每度電按1元計算，一間客房一天節(jié)約

33、3元，一年節(jié)約1095元，住房率按80%計，整個酒店，一年可節(jié)省300*80%*1095=26.28萬元。所以準確的、實時地調節(jié)客房溫度，對節(jié)電節(jié)能非常有益。其次，由于系統(tǒng)可以即時反應客房狀態(tài)，了解客人服務需求，對服務人員可以及時管理，提高服務效率，從而可以減少服務人員。按照300間客房來計算，可以減少15個服務人員，如果每個服務人員的年薪是2萬元，每年則可以減少人力成本30萬元。第三，由于客房智能系統(tǒng)管理人性化、網(wǎng)絡化、安全、節(jié)能和舒適的特點，提高了客房服務質量，提升酒店的整體形象，在客房價格上可以合理上調而不會影響客人心情，如果每間客房上調5元至10元，按照80%的出租率，每年最低可以增加

34、客房收入43.8萬元。第四，由于客房智能系統(tǒng)管理人性化、網(wǎng)絡化、安全、節(jié)能和舒適的特點，從長遠的發(fā)展來看，可保證酒店的軟硬件設施的先進性。智能化服務走在同行之前。提高了客房服務質量，提升酒店的整體形象，提升客人對酒店的評價，從而大大增加客流量，提高酒店總體的經(jīng)營收入。第五，目前國際及國內四星級酒店都是采用弱電控制強電，該控制方式不僅安全，可靠，更符合國家提倡綠色酒店建設。所以，使用客房智能控制系統(tǒng)，從節(jié)約成本的角度考慮，空調省電（26.28萬元）和人力成本節(jié)?。?0萬元）兩項就可為酒店節(jié)省50多萬，酒店運行1至2年后完全可以收回這套系統(tǒng)的投資。在其它方面，使用酒店客房控制系統(tǒng)能如給酒店房租價格

35、、酒店服務質量、酒店形象、品牌效應等方面，帶來的價值更大。RCU7600客房智能控制器RCU是VC-RC1000系統(tǒng)的核心部件，RCU箱通常置于吊頂內，也可置于衣柜上端或床頭柜后墻內。客房控制RCU7600是威控科技在不斷技術創(chuàng)新和長期實踐積累的基礎上研發(fā)而成。7600主要特點如下：一、7600采用先進的模塊化設計，配置異常靈活。設計時考慮到各種工程實際情況，方便選用配套產(chǎn)品，并有強大的可擴展功能。1、可采用集中控制、分散控制中的一種進行控制，也可實現(xiàn)組合控制；2、網(wǎng)絡通訊方式有基于RS485總線方式和基于TCP/IP方式可供選擇；3、RCU備用強大的可擴展功能，靈活配置，可滿足標準間、普通套

36、間、總統(tǒng)套間等不同戶型的配置要求。二、系統(tǒng)設計時，充分考慮到南方潮濕地區(qū)和北方干燥地區(qū)的氣候特點，以及電磁干擾、靜電干擾等其它惡劣環(huán)境的影響，對防潮、抗靜電、防電源浪涌、防電磁干擾等做到有效的防護，以確保系統(tǒng)運行穩(wěn)定可靠。三、RCU主機安裝方式簡易，既可固定于RCU箱內，也可外置安裝，不但可以方便設計于新建酒店客房之中，也可方便應用于老酒店的改造工程。四、RCU主機接線全部采用插撥方式并配有多種運行指示，便于維護與檢修，減少工程技術人員的日常維護難度與工作量。五、RCU主機元件均精心選擇、合理匹配，所有產(chǎn)品出廠時均經(jīng)嚴格質檢與測試，以確保產(chǎn)品的優(yōu)良品質。六、RCU工作原理圖見附圖一。VC-RC

37、1000標準型RCU技術指標如下：項目名稱說明基本特征標準型RCU型號7600標準型RCU尺寸19513050（mm）標準型RCU箱尺寸400300120（mm）輔助電路內置時鐘（掉電后時間準確運行可達十年）、看門狗、按鍵伴音、系統(tǒng)監(jiān)測保護、抗干擾等電路RCU參數(shù)工作電壓AC200VAC240V額定功率30W安裝方式RCU箱內螺絲固定或外置CPU數(shù)量三個CPU主頻24M/12M工作環(huán)境溫度-2085輸入采集開關量32路，接入翹板、自復位開關、門磁、SOS開關等特殊功能2路，接入紅外微波探測信號、取電信號門鈴按鍵1路，來自門外顯示器輸出控制開關量AC220V/7A32路，照明及插座電源輸出調壓輸

38、0-220V/0.5A8路，常用做左右壁燈，射燈?？照{控制AC220V5路，控制電磁閥（電動閥）、三速風機門外顯示器DC9V4路，勿擾、清理、稍候、有無人單客房內部通訊內部通訊總線I9600bps觸摸屏，支持標準ModBus工業(yè)協(xié)議內部通訊總線II1200115200bps，可同多個網(wǎng)絡溫控器、智能取電開關、聯(lián)網(wǎng)電子門鎖通訊網(wǎng)絡通訊以太網(wǎng)通訊10MBase-TRS485通訊115200bpsMT506T/C觸摸屏觸摸屏置于床頭附近，可控制客房內所有燈光，窗簾，集中空調的風機盤管、水閥或供熱設備。通過畫面切換可選擇客房控制、場景選擇、呼叫、空調控制、流言版等畫面，在各個畫面能完成相應控制。并通過

39、RS485內部通訊總線1同RCU實時智能通訊，向網(wǎng)絡實時傳送客房溫度、空調運行狀態(tài)等信息，并可受網(wǎng)絡遠程智能控制，以達到方便客人使用、便于酒店管理和節(jié)能的目的。弱電型門外顯示器門外顯示器置于客房門口，可顯示客房內的服務狀態(tài)，并設有門鈴按鍵（鈕）。門鈴通常置于客房吊頂或置于床頭柜內。弱電型門外顯示器的工作電壓為DC9V，包括“請勿打擾”、“請即清理”、“請稍候”、顯示及門鈴按鍵（鈕），開關做工精細，外形美觀，性能可靠。智能節(jié)電開關節(jié)電開關常安裝于客房入口處墻上，通常利用門鎖卡插入取電，使用者撥卡離開客房時，系統(tǒng)可延時切斷受控電器電源（延時時間通常為15-30秒），以達到節(jié)約電能的目的。智能節(jié)電開

40、關還可智能識別插卡身份，并可在系統(tǒng)軟件上顯示，杜絕非法取電，也可達到節(jié)能的目的。網(wǎng)絡型空調溫控器可控制客房內集中空調的風機盤管、水閥或供熱設備。通過按鍵可選擇制熱、制冷或通風工作模式，設定溫度，調節(jié)風速。并通過RS485內部通訊總線2同RCU實時智能通訊，向網(wǎng)絡實時傳送客房溫度、空調運行狀態(tài)等信息，并可受網(wǎng)絡遠程智能控制，以達到方便客人使用、便于酒店管理和節(jié)能的目的，同一客房根據(jù)實際需要可配多個網(wǎng)絡型空調溫控器。SOS緊急呼叫開關此開關安裝于浴室內，客人遇有意外情況可按動此開關，等待酒店服務人員的幫助。分散式控制面板分散控制的方式采用了就地控制的原則，大多采用86型墻壁開關的安裝方式，通過電纜

41、線與RCU連接。可采用羅格朗/奇勝/西蒙/ABB等原廠開關。原廠開關采用自復位開關（特殊服務功能可在開關上加裝LED指示燈），開關可分為單聯(lián)、雙聯(lián)及三聯(lián)，如下圖所示：紅外微波探測器在臥室內及衛(wèi)生間內安裝紅我微波探測器，可實時采集客房內的人員存在狀況，不但方便客人使用，如當客人進入臥室或衛(wèi)生間時，可自動開啟特定燈光；而且還可有效節(jié)能，如當客人離開臥室或衛(wèi)生間時，可延時5分鐘關閉該特定燈。此外，系統(tǒng)還可將房間的有/無人信息，實時傳送至系統(tǒng)軟件。63通訊系統(tǒng)的結構及設備通訊系統(tǒng)是酒店控制系統(tǒng)較為關鍵的一個環(huán)節(jié)。完整的通訊系統(tǒng)設備由客房內的RCU、樓層管理端、樓層通訊設備、中心通訊設備和系統(tǒng)服務器組成

42、，本酒店客房管理系統(tǒng)的通訊系統(tǒng)可利用UTP4通訊線連接，從本樓層所有RCU通過通訊線連接到本樓層的樓層通訊設備，各樓層通訊設備在連接到中心通訊設備，中心通訊設備通過以太網(wǎng)連接到系統(tǒng)服務器。整個系統(tǒng)僅需配備一個系統(tǒng)服務器即可，各客戶端通過以太網(wǎng)訪問系統(tǒng)服務器。6.3.1系統(tǒng)通訊結構根據(jù)系統(tǒng)所選的通訊技術的不同，系統(tǒng)的結構可以分為以下兩種：1、全部采用TCP/IP通訊，即各房間采用以太網(wǎng)方式直接連接到樓層交換機，各樓層也采用以太網(wǎng)方式連接到中心交換機。網(wǎng)絡示意圖如下：2特點：信息傳輸速度快，傳輸信息量大，擴展方便，可靠性最高。2、采用RS485和TCP/IP混合型網(wǎng)絡通訊，各房間通過手拉手方式連接

43、到集線器上，樓層之間采用以太網(wǎng)通訊方式連接到客房中心。網(wǎng)絡示意圖如下：2特點：成本相對以太網(wǎng)布線較低，采用輪詢機制，傳輸速度中，技術成熟，穩(wěn)定可靠，。6.3.2系統(tǒng)通訊設備系統(tǒng)通訊設備包括樓層交換機或集線器、中心交換機、服務器、各客戶端的PC。交換機采用普通網(wǎng)絡型交換機即可，集線器可采用威控RTU-2600或市場上普通集線器。服務器可選用專用服務器，也可選用配置高的PC。64客房控制系統(tǒng)軟件系統(tǒng)軟件采用業(yè)界最先進的BROWSER/SERVER(B/S)體系結構。VC-RC1000系統(tǒng)軟件適用于簡體中文WINDOWS2000、XP、VISTA等操作系統(tǒng)平臺，圖形界面形象直觀、操作簡易方便，數(shù)據(jù)庫

44、使用功能強大的MicrosoftSQLServer數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)，利用HYPERLINK/mslinn/archive/2005/03/18/3202.aspxt_blankASP高級語言編寫，可通過VC-RC1000通訊系統(tǒng)實時采集記錄（寫入數(shù)據(jù)庫以便分析查詢）客房的各種狀態(tài)信息，如勿擾、請速打掃、門的開關狀態(tài)、SOS、退房、OK房、正在清理、故障、維修、空調的開關、房間內實際溫度、空調設定溫度、空調的工作模式（制冷、制熱、通風）、風速（低、中、高、自動）和通訊故障等，并下傳給RCU各種控制信息.軟件接入酒店內部局域網(wǎng)，根據(jù)酒店方的需要，管理人員按照相關權限的用戶名和密碼，訪問固定網(wǎng)址后登陸

45、，進行相關操作。軟件通過ODBC的方式與本酒店的酒店管理系統(tǒng)接口，能為酒店管理系統(tǒng)提供酒店每間客房的各種狀態(tài)信息。除了為酒店管理系統(tǒng)提供SQL實時的記錄表外，并可提供SQL歷史記錄表。威控科技憑借強大的技術實力，結合多年的工程經(jīng)驗，從酒店的實際需求出發(fā)，推出的VC-RC1000系統(tǒng)軟件始終面向業(yè)界最先進水平，其主要特點有：6.4.1最可靠的平臺、最安全的技術保障業(yè)界最先進的Browser/Server體系結構；網(wǎng)絡操作系統(tǒng)采用成熟穩(wěn)定的Windows2003Server；數(shù)據(jù)庫采用成熟穩(wěn)定的SQLServer。；采用Windows用戶界面。6.4.2軟件功能強大，滿足不同客戶需求客房信息實時顯

46、示，服務請求系統(tǒng)即時報警提示；歷史記錄詳細查詢，量化服務管理和查詢突發(fā)事件時客房狀態(tài)；設備運行遠程監(jiān)測，系統(tǒng)還可對所有的RCU進行巡檢，查看其工作狀況，以便相關部門進行監(jiān)控；當網(wǎng)絡出現(xiàn)故障時，系統(tǒng)都會馬上顯示出相應的故障信息，以便于酒店管理人員或操作人員快速處理故障，不影響酒店的正常服務工作；遠程空調多種模式控制，實現(xiàn)遠程網(wǎng)絡智能控制；方便的參數(shù)設置，如酒店樓層數(shù)及編號設置、每層的客房數(shù)及編號設置、空調冬夏轉換及各種模式參數(shù)設置、通訊端口的設置等。6.4.3可靠性高系統(tǒng)采用最流行的瀏覽器/服務器方式，響應速度快，安裝方便；大型數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)存儲量大，安全保護性高，為保護系統(tǒng)數(shù)據(jù)安全，只有經(jīng)授權的用

47、戶才允許進入訪問，具有多級操作員權限管理功能，僅有系統(tǒng)管理員（超級用戶）才能進行系統(tǒng)設置；24小時遠程監(jiān)控，隨時為客人提供周到服務。6.4.4靈活通用，模塊化結構可根據(jù)用戶需求，組合模塊。積木式結構、參數(shù)化設計，可根據(jù)酒店實際情況靈活設置；機型選擇靈活，服務器可用專用服務器或小型機，工作站可用中高檔國產(chǎn)微機；站點隨時增減，系統(tǒng)不受限制；接口豐富，全面參與酒店網(wǎng)絡化管理采用ODBC（開放的數(shù)據(jù)庫連接：OpenDatabaseConnectivity）數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)的編程接口或OPC方式與其它系統(tǒng)進行相關的數(shù)據(jù)交換，實現(xiàn)房態(tài)真正的動態(tài)管理。6.4.5界面友好系統(tǒng)采用標準WindowsIE圖形界面，

48、整套系統(tǒng)風格統(tǒng)一；界面精美，簡潔流暢，多視窗，培訓及操作簡易方便；數(shù)據(jù)輸入進行完整性和合法性檢查，盡量減少操作錯誤；系統(tǒng)全面支持鍵盤或鼠標操作。七、系統(tǒng)運行模式及功能本系統(tǒng)可根據(jù)各酒店的個性化需求，定制多種運行模式，以實現(xiàn)對燈光、服務、空調等系統(tǒng)智能控制的強大功能，以下舉例介紹系統(tǒng)的模式及功能：7.1無人模式正?？头吭跓o人入住時處于待租無人模式；樓層通訊顯示器及軟件顯示客房為無人；RCU此時處于無人省電運行狀態(tài)；無人模式下的客房空調受網(wǎng)絡遠程控制，冬季當?shù)陀?0度時，打開電動閥，啟動風機中檔，達到14度時，停止風機，關閉電動閥；夏季當溫度高于34度時，打開電動閥，啟動風機中檔，達到30度時停止

49、風機，關閉電動閥（可根據(jù)酒店管理方需要制定相應的空調控制策略）；水閥關閉；客房內排風扇每3小時啟動20分鐘（可設）。7.2入住模式可在酒店前臺通過軟件查看客房設備運行狀況，將正?？头砍鲎饨o客人；客人在前臺辦理入住手續(xù)，發(fā)電子門鎖賓客卡，客房進入已租入住模式；如果客房溫度沒有滿足已租設定溫度（冬季22度，夏季26度），電動閥打開，啟動風機，風速由溫控器根據(jù)溫差自動調節(jié)，以便盡快達到設定溫度，讓客人在入住客房時便有舒適的環(huán)境溫度；溫度達到設定溫度后，關閉電動閥，停止風機運行。7.3歡迎模式客人利用賓客卡開啟門鎖；門磁開關檢測房門開啟，自動開啟廊燈并延時30秒關閉；將門鎖開門卡插入節(jié)電開關，節(jié)電開關

50、進行智能身份識別，只有合法卡方能取電；（如果采用智能通訊型取電開關，還可將卡片持有人身份如客人卡、服務員卡、總控卡等傳送到系統(tǒng)軟件進行顯示。）備選方式一：特定燈光漸亮，或按設定亮度開啟，此方式適用于有調光功能燈光；備選方式二：檢測客房內的實際光線照度，如光線太弱便以設定方式開啟特定燈光，此方式RCU需加裝照度檢測功能；備選方式三：如在特定時間（如18時6時之間），便以設定方式開啟特定燈光；門外顯示器、樓層通訊顯示器及軟件顯示客房為有人。7.4普通控制模式歡迎模式結束后，系統(tǒng)進入普通模式；此時水閥打開，客人可通過集中或分散控制面板及遙控器對燈光、電視、窗簾、背景音樂進行控制；系統(tǒng)具有多路220V

51、/7A強電控制開關，其中二路為無級調光開關（多用作左、右床燈），燈光的亮度可無級柔和變化；可對背景音樂的開關、頻道和音量進行調節(jié)控制；如配置集中控制面板，可顯示當前時間，并可查詢世界六大時區(qū)時間；空調進入本地操作模式，客人可操作溫控器按自己的需求來控制客房溫度；客房內“請即清理”、“請勿打擾”、“請稍候”、“呼叫服務”、“SOS”、“退房”等服務信息，實時傳送到門外顯示器、樓層通訊器和軟件界面；當有“呼叫服務”、“SOS”等信息時，不可實現(xiàn)“請勿打擾”服務請求；“請勿打擾”還和“請即清理”、“請稍候”、實現(xiàn)互鎖；“請勿打擾”狀態(tài)下按門外顯示器的“門鈴”鍵無效；當客人在接聽電話或在衛(wèi)生間時，若門

52、外有人按“門鈴”鍵，客人可在控制面板上按“請稍候”鍵，同時“門外顯示器”上“請稍候”窗口點亮，告之請稍等；空調運行狀態(tài)和客房環(huán)境溫度，門磁、窗磁、保險柜開關狀態(tài)等信息實時傳送到系統(tǒng)軟件。7.5睡眠模式客人休息時，可按下“睡眠”（或“總控”）鍵，系統(tǒng)進入睡眠模式；燈光及廣播、電視系統(tǒng)全部關閉，世界時鐘顯示關閉，且自動進入“請勿打擾”狀態(tài)；空調自動切換到睡眠工作模式，保持特定的溫度；在睡眠狀態(tài)下，只要按任意鍵，“夜燈”自動開啟，并喚醒系統(tǒng)恢復進入普通模式。7.6已租外出模式當客人外出（未退房）時，系統(tǒng)進入“已租無人”模式；空調按“已租無人”模式運行；即便仍然有卡插入節(jié)電開關，RCU通過安裝在臥室和

53、浴室的紅外微波探測器檢測，智能判斷客房內人的真實存在狀況，如果長時間無人，可關閉相應設備，以節(jié)省能源；當客人再次回客房時，系統(tǒng)恢復客人以前設定的狀態(tài)，以尊重客人的個性化需要。7.7退房模式當客人按下“退房”鍵時，信息傳送到系統(tǒng)軟件，通知服務人員到該客房進行查房，服務人員可以提前進行結賬工作，以避免讓客人在前臺等待過長時間；客人退房后，根據(jù)實際情況，設置當前客房狀態(tài)，如“故障房”、“OK房”等。整理客房后，系統(tǒng)又進入待租無人模式。7.8特別模式在系統(tǒng)的運行過程中，會發(fā)生一些特別的情況，系統(tǒng)會實時進行控制和報警提示，如：當客房顯示無人，而房門又長時間處于打開狀態(tài)，或檢測保險箱開非正常狀態(tài)時，系統(tǒng)軟

54、件會發(fā)出聲光報警，提醒服務人員進行處理，保障客人的人身和財產(chǎn)安全；當客人身體不適或有特殊情況時，可按動客房或浴室內設置的“SOS”緊急呼叫按鍵，系統(tǒng)將信息快速傳送至樓層通訊顯示器和軟件，以便服務人員作出應急處理；當遇消防緊急廣播時，可將背景音樂系統(tǒng)自動切換至消防廣播信號，并以最大音量播放。八、VC-RC1000系統(tǒng)的實施步驟即便有了好的系統(tǒng)產(chǎn)品，如果缺乏多方必要溝通和廠商的細致服務，也會使系統(tǒng)配置不盡合理，難以保證系統(tǒng)的正常設計、施工、運行和維護。我們?yōu)榱舜_?？蛻裟軌虿捎米钸m合自己的酒店客房服務管理控制系統(tǒng)，在多年產(chǎn)品和工程實際經(jīng)驗的總結下，面向酒店、設計單位、系統(tǒng)集成商總結了一套行之有效的工

55、作流程和實施步驟。1、同客戶多渠道互動，了解客戶的所需所想；2、通過資料、模擬演示等方式向客戶介紹系統(tǒng)；3、向客戶提供工程方案建議書及必要圖紙資料；4、合同簽訂后根據(jù)實際功能定制生產(chǎn)系統(tǒng)設備；5、現(xiàn)場指導布線、設備及軟件安裝；6、現(xiàn)場硬、軟件調試；7、工程資料整理、使用及維護培訓；8、售后服務及系統(tǒng)升級。酒店籌建籌開運作方案籌建籌開是一個酒店從“孕育”到“出生”的重要階段，它作為酒店基礎建設和開業(yè)運營的關鍵環(huán)節(jié)，對酒店建設、投資、標準以及后期營運是否成功，營運成本高低等均產(chǎn)生決定性的影響。經(jīng)驗表明，酒店投資者在籌劃建設一座酒店時，通常需要找到設計單位和承建商，并在開業(yè)前期從社會招聘一個經(jīng)驗豐富

56、的管理團隊為其籌建籌開。如果一個酒店項目沒有經(jīng)過科學而充分的市場調研、規(guī)劃設計、投資分析和清晰的經(jīng)營管理模式設計，盲目決策將極大地增加項目投資的風險性，其結果往往是在經(jīng)營中自食苦果。所以尋找一個好的酒店管理團隊，策劃一個成功的籌建籌開方案，將有效提高酒店投資的科學性、未來發(fā)展的可持續(xù)性，并且極大地歸避風險。1籌建方案1.1籌建階段的主要內容酒店籌建工作分兩個階段展開。1市場定位策劃與可行性及財務分析階段市場定位策劃、可行性及財務分析是籌建前期需要完成的主要工作。重點是依據(jù)當?shù)亟?jīng)濟、社會、旅游和酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，新建酒店地理位置以及周邊環(huán)境狀況，分析新建酒店在本區(qū)域市場中的優(yōu)勢和劣勢；結合當?shù)亟?jīng)濟

57、及旅游發(fā)展規(guī)劃，判斷該區(qū)域酒店業(yè)發(fā)展趨勢，對新建酒店進行清晰的市場定位；根據(jù)市場定位預測主要受眾人群、客源結構、市場競爭力及未來經(jīng)營狀況，進行投資回報分析。2酒店規(guī)劃設計階段規(guī)劃設計是描繪酒店發(fā)展藍圖的關鍵環(huán)節(jié)，也是酒店成功運營的重要保障。主要是根據(jù)酒店市場定位和客源結構，以滿足市場需求和后期的經(jīng)營管理為前提，詳細規(guī)劃酒店的平面布局、機電和裝修設計。這個階段是最容易被國內酒店投資者忽視的方面。缺少統(tǒng)籌規(guī)劃設計，往往會使酒店功能分區(qū)和裝修設計等各方面存在很多缺陷，這些問題在酒店開業(yè)初期就會逐步凸顯出來，給后期運營帶來諸多不利。由于先天不足，它就會象一個弱智的幼兒，即使請最高明的教師也很難達到預期

58、。1.2籌建團隊組成作為酒店建設期的項目團隊，將對酒店未來的運營產(chǎn)生巨大的影響，尤其是團隊組成人員的專業(yè)技能、從業(yè)經(jīng)驗、市場分析能力以及對酒店業(yè)發(fā)展趨勢的前瞻性把握等都直接決定著新建酒店的市場前景和未來經(jīng)營成果。一個酒店成功的籌建需要一個復合型團隊，既要有酒店建設的專業(yè)人員，又要有經(jīng)營管理者的參與。多數(shù)投資者在此階段往往只重視設計師、承建商的能力，而忽略了經(jīng)營管理者的參與。一個酒店項目的成功是離不開經(jīng)營管理者的，好的經(jīng)營管理者可以在項目設計階段把酒店布局、功能分區(qū)以及經(jīng)營管理模式等考慮清晰，避免工程的反復、延誤，甚至出現(xiàn)一些日后難以彌補的遺憾。在籌建團隊中應包括以下幾個方面的專業(yè)人士：酒店布局

59、和工程方面的專業(yè)人士，尤其是在機電設計、設備選型等方面具有豐富經(jīng)驗酒店投資方面的專業(yè)人士財務經(jīng)營分析方面的專業(yè)人士餐飲配套設施和客房經(jīng)營方面的專業(yè)人士酒店整體市場營銷方面的專業(yè)人士1.3籌建階段進度安排籌建中兩個階段的進度，要遵循酒店建設的慣例和客觀規(guī)律，堅持如下原則：實事求是，遵循規(guī)律。要考慮工程目前的實際狀況、工程總量、設計師能力、投資方的資金準備等多種因素，尤其是已有土建基礎的項目。合理安排，有序銜接。進度安排要將市場定位、酒店設計、工程建設等多項工作進行有機結合，有序銜接，避免產(chǎn)生相互脫節(jié)的現(xiàn)象。精心設計，保證質量。計劃中要給予設計師充足的時間，設計方案的精雕細琢，是施工進度和設計效果

60、的根本保證。平面立面，有機結合。機電方案要在平面布局規(guī)劃的基礎上與立體裝修設計充分融合，千萬不可分割開來。超前謀劃，規(guī)范運作。要充分考慮不可抗拒的因素，留出提前量；同時，注意規(guī)范運作，盡量避免與當?shù)卣叻ㄒ?guī)相悖?；I建階段進度階段主要內容時間市場定位策劃和市場及財務可行性研究階段市場定位策劃市場及財務可行性研究30天至60天規(guī)劃設計階段平面規(guī)劃機電設計規(guī)劃裝修設計規(guī)劃90天至120天1.4市場及財務可行性研究（一）市場及財務可行性研究的要點根據(jù)近年當?shù)芈糜问袌隹土髑闆r，結合當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀及規(guī)劃，預測酒店需求市場未來增長趨勢；根據(jù)酒店的地理位置、分析和評估交通便利程度、酒店可見度、周圍的客源需求