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1、質(zhì)量意識教育第1頁,共35頁。質(zhì)量(品質(zhì))意識培訓(xùn)內(nèi)容1、質(zhì)量的概念2、質(zhì)量法律、法規(guī)、責(zé)任意識3、TQC/TQM,全員品質(zhì)意識4、質(zhì)量改進(jìn)意識5、質(zhì)量成本意識第2頁,共35頁。質(zhì)量(品質(zhì))意識培訓(xùn)意義質(zhì)量意識教育的重點是要求各級員工理解本崗位工作在質(zhì)量管理體系中的作用和意義;其工作結(jié)果對過程、產(chǎn)品甚至信譽的影響;以及采用何種方法才能為實現(xiàn)與本崗位直接相關(guān)的質(zhì)量目標(biāo)做出貢獻(xiàn)。第3頁,共35頁。一、質(zhì)量的概念第4頁,共35頁。(一)、質(zhì)量的基本概念質(zhì)量:一組固有特性滿足要求的程度。質(zhì)量的經(jīng)濟性:由于要求匯集了價值的表現(xiàn),價廉物美實際上是反映人們的價值取向,物有所值,就是表明質(zhì)量有經(jīng)濟性的表征。雖
2、然顧客和組織關(guān)注質(zhì)量的角度是不同的,但對經(jīng)濟性的考慮是一樣的。高質(zhì)量意味著最少的投入,獲得最大效益的產(chǎn)品。質(zhì)量的廣義性:在質(zhì)量管理體系所涉及的范疇內(nèi),組織的相關(guān)方對組織的產(chǎn)品、過程或體系都可能提出要求。而產(chǎn)品、過程和體系又都具有固有特性,因此,質(zhì)量不僅指產(chǎn)品質(zhì)量,也可指過程和體系的質(zhì)量。第5頁,共35頁。質(zhì)量的時效性:由于組織的顧客和其他相關(guān)方對組織和產(chǎn)品、過程和體系的需求和期望是不斷變化的,例如,原先被顧客認(rèn)為質(zhì)量好的產(chǎn)品會因為顧客要求的提高而不再受到顧客的歡迎。因此,組織應(yīng)不斷地調(diào)整對質(zhì)量的要求。質(zhì)量的相對性:組織的顧客和其他相關(guān)方可能對同一產(chǎn)品的功能提出不同的需求;也可能對同一產(chǎn)品的同一
3、功能提出不同的需求;需求不同,質(zhì)量要求也就不同,只有滿足需求的產(chǎn)品才會被認(rèn)為是質(zhì)量好的產(chǎn)品。 第6頁,共35頁。2.質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)質(zhì)量方針是指由組織的最高管理者正式發(fā)布的該組織總的質(zhì)量宗旨和質(zhì)量方向。質(zhì)量方針是企業(yè)經(jīng)營總方針的組成部分,是企業(yè)管理者對質(zhì)量的指導(dǎo)思想和承諾。企業(yè)最高管理者應(yīng)確定質(zhì)量方針并形成文件。質(zhì)量方針的基本要求應(yīng)包括供方的組織目標(biāo)和顧客的期望和需求,也是供方質(zhì)量行為的準(zhǔn)則。質(zhì)量目標(biāo)是組織在質(zhì)量方面所追求的目的,是組織質(zhì)量方針的具體體現(xiàn),自標(biāo)既要先進(jìn),又要可行,便于實施和檢查。第7頁,共35頁。3.質(zhì)量策劃質(zhì)量策劃是質(zhì)量管理的一部分,致力于制定質(zhì)量目標(biāo)并規(guī)定必要的運行過程和
4、相關(guān)資源以實現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)。質(zhì)量策劃幕后關(guān)鍵是制定質(zhì)量目標(biāo)并設(shè)法使其實現(xiàn)。質(zhì)量目標(biāo)是在質(zhì)量方面所追求的目的,其通常依據(jù)組織的質(zhì)量方針制定。并且通常對組織的相關(guān)職能和層次分別規(guī)定質(zhì)量目標(biāo)。第8頁,共35頁。4.質(zhì)量控制質(zhì)量控制是質(zhì)量管理的一部分,致力于滿足質(zhì)量要求。作為質(zhì)量管理的一部分,質(zhì)量控制適用于對組織任何質(zhì)量的控制,不僅僅限于生產(chǎn)領(lǐng)域,還適用于產(chǎn)品的設(shè)計、生產(chǎn)原料的采購、服務(wù)的提供、市場營銷、人力資源的配置,涉及組織內(nèi)幾乎所有的活動。質(zhì)量控制的目的是保證質(zhì)量,滿足要求。為此,要解決要求(標(biāo)準(zhǔn))是什么、如何實現(xiàn)(過程)、需要對哪些進(jìn)行控制等問題。第9頁,共35頁。質(zhì)量控制是一個設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)(根據(jù)質(zhì)量
5、要求)、測量結(jié)果,判定是否達(dá)到了預(yù)期要求,對質(zhì)量問題采取措施進(jìn)行補救并防止再發(fā)生的過程,質(zhì)量控制不是檢驗。在生產(chǎn)前對生產(chǎn)過程進(jìn)行評審和評價的過程也是質(zhì)量控制的一個組成部分??傊?,質(zhì)量控制是一個確保生產(chǎn)出來的產(chǎn)品滿足要求的過程。例如,為了控制采購過程的質(zhì)量,采取的控制措施可以有:確定采購文件(規(guī)定采購的產(chǎn)品及其質(zhì)量要求),通過評定選擇合格的供貨單位,規(guī)定對進(jìn)貨質(zhì)量的驗證方法,做好相關(guān)質(zhì)量記錄的保管并定期進(jìn)行業(yè)績分析。為了選擇合格的供貨單位而采用的評定方法可以有:評價候選供貨單位的質(zhì)量管理體系、檢驗其產(chǎn)品樣品、小批試用、考察其業(yè)績等。再如,為了控制生產(chǎn)過程,例如某一工序的質(zhì)量,1可以通過作業(yè)指導(dǎo)書
6、規(guī)定生產(chǎn)該工序使用的設(shè)備、工藝裝備、加工方法、檢驗方法等,對特殊過程或關(guān)鍵工序還可以采取控制圖法監(jiān)視其質(zhì)量的波動情況。第10頁,共35頁。5.質(zhì)量保證質(zhì)量保證是質(zhì)量管理的一部分,致力于提供質(zhì)量要求會得到滿足的信任。質(zhì)量保證定義的關(guān)鍵詞是“信任”,對達(dá)到預(yù)期質(zhì)量要求的能力提供足夠的信任。這種信任是在訂貨前建立起來的,如果顧客對供方?jīng)]有這種信任則不會與之訂貨。質(zhì)量保證不是買到不合格產(chǎn)品以后保修、保換、保退保證質(zhì)量、滿足要求是質(zhì)量保證的基礎(chǔ)和前提,質(zhì)量管理體系的建立和運行是提供信任的重要手段。因為質(zhì)量管理體系將所有影響質(zhì)量的因素,包括技術(shù)、管理和人員方面的,都采取了有效的方法進(jìn)行控制,因而具有減少、
7、消除、特別是預(yù)防不合格的機制。第11頁,共35頁。6.質(zhì)量改進(jìn)質(zhì)量改進(jìn)是質(zhì)量管理的一部分,致力于增強滿足質(zhì)量要求的能力。作為質(zhì)量管理的一部分,質(zhì)量改進(jìn)的目的在于增強組織滿足質(zhì)量要求的能力,由于要求可以是任何方面的,因此,質(zhì)量改進(jìn)的對象也可能會涉及組織的質(zhì)量管理體系,過程和產(chǎn)品,可能會涉及組織的方方面面。同時,由于各方面的要求不同,為確保有效性、效率或可追溯性,組織應(yīng)注意識別需改進(jìn)的項目和關(guān)鍵質(zhì)量要求,考慮改進(jìn)所需的過程,以增強組織體系或過程實現(xiàn)產(chǎn)品并使其滿足要求的能力。第12頁,共35頁。二、質(zhì)量法律、法規(guī)、責(zé)任意識第13頁,共35頁。質(zhì)量法制訂產(chǎn)品質(zhì)量法的宗旨是:為了加強對產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督管理
8、,提高產(chǎn)品質(zhì)量水平;為了明確產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任;為了保護(hù)消費者的合法權(quán)益;為了更好地維護(hù)社會主義經(jīng)濟秩序。第14頁,共35頁。產(chǎn)品質(zhì)量立法的基本原則 (1)有限范圍原則。產(chǎn)品質(zhì)量法主要調(diào)整產(chǎn)品在生產(chǎn)、銷售以及對產(chǎn)品質(zhì)量實施監(jiān)督管理活動中發(fā)生的權(quán)利、義務(wù)、責(zé)任關(guān)系。重點解決產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任問題,完善我國產(chǎn)品責(zé)任的民事賠償制度。(2)統(tǒng)一立法、區(qū)別管理的原則。對可能危及人體健康和人身、財產(chǎn)安全的產(chǎn)品,政府技術(shù)監(jiān)督部門要實施強制性管理;對其他產(chǎn)品則通過市場競爭優(yōu)勝劣汰。(3)實行行政區(qū)域統(tǒng)一管理、組織協(xié)調(diào)的屬地化原則。對產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督管理和執(zhí)法監(jiān)督檢查,采用地域管轄的原則。(4)獎優(yōu)罰劣原則。國家一方面要采取
9、鼓勵措施,對質(zhì)量管理先進(jìn)的企業(yè)和達(dá)到國際先進(jìn)水平的產(chǎn)品給予獎勵;另一方面,要采取嚴(yán)厲的制裁措施,懲處生產(chǎn)、經(jīng)銷假冒偽劣產(chǎn)品的違法行為。第15頁,共35頁。 三、TQC/TQM全員品質(zhì)意識第16頁,共35頁。(一)全面質(zhì)量管理定義全面質(zhì)量管理(Total Quality Management,簡稱TQM)的含義可以這樣來表述:以質(zhì)量為中心,以全員參與為基礎(chǔ),目的在于通過讓顧客滿意和本組織所有者、員工、供方、合作伙伴或社會等相關(guān)方受益而達(dá)到長期成功的一種管理途徑。第17頁,共35頁。該含義有如下要點 (1)全面質(zhì)量管理是對一個組織進(jìn)行管理的途徑,對一個組織來說,就是組織管理的一種途徑,除了這種途徑
10、之外,組織管理還可以有其他的途徑。 (2)正是由于全面質(zhì)量管理講的是對組織的管理,因此,將“質(zhì)量”概念擴充為全部管理目標(biāo),即“全面質(zhì)量”,可包括提高組織的產(chǎn)品的質(zhì)量,縮短周期(如生產(chǎn)周期、物資儲備周期),降低生產(chǎn)成本等。 (3)全面質(zhì)量管理的思想,是以全面質(zhì)量為中心,全員參與為基礎(chǔ),通過對組織活動全過程的管理,追求組織的持久成功,即使顧客、本組織所有者、員工、供方、合作伙伴或社會等相關(guān)方持續(xù)滿意和受益。第18頁,共35頁。所謂全面質(zhì)量管理,是以質(zhì)量為中心,以全員參與為基礎(chǔ),旨在通過上顧客和所有相關(guān)方受益而達(dá)到長期成功的一種管理途徑。日本在20世紀(jì)50年代引進(jìn)了美國的質(zhì)量管理方法,并有所發(fā)展。最
11、突出的是他們強調(diào)從總經(jīng)理、技術(shù)人員、管理人員到工人,全體人員都參與質(zhì)量管理。企業(yè)對全體職工分層次地進(jìn)行質(zhì)量管理知識的教育培訓(xùn),廣泛開展群眾性質(zhì)量管理小組活動,并創(chuàng)造了一些通俗易懂、便于群眾參與的管理方法,包括由他們歸納、整理的質(zhì)量管理的老七種工具(常用七種工具)和新七種工具(補充七種工具),使全面質(zhì)量管理充實了大量新的內(nèi)容。質(zhì)量管理的手段也不再局限于數(shù)理統(tǒng)計,而是全面地運用各種管理技術(shù)和方法。第19頁,共35頁。(二)TQM發(fā)展歷史全面質(zhì)量管理的概念最早見于1961年美國通用電氣公司質(zhì)量經(jīng)理菲根堡姆(A.v.Feigenbaum)發(fā)表的(全面質(zhì)量管理一書,他指出:“全面質(zhì)量管理是為了能夠在最經(jīng)
12、濟的水平上并考慮到充分滿足顧客需求的條件下進(jìn)行市場研究、設(shè)計、生產(chǎn)和服務(wù),把企業(yè)各部門的研制質(zhì)量、維持質(zhì)量和提高質(zhì)量的活動構(gòu)成一體的有效體系?!狈聘つ肥状翁岢隽速|(zhì)量體系問題,提出質(zhì)量管理的主要任務(wù)是建立質(zhì)量管理體系,這一個全新的見解,具有劃時代的意義。菲根堡姆的思想在日本、美國、歐洲和其他許多國家廣泛傳播,并在各國的實踐中得到了豐富和發(fā)展。第20頁,共35頁。發(fā)達(dá)國家組織運用全面質(zhì)量管理使產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量獲得迅速提高,引起了世界各國的廣泛關(guān)注。全面質(zhì)量管理的觀點逐漸在全球范圍內(nèi)獲得廣泛傳播,各國都結(jié)合自己的實踐有所創(chuàng)新發(fā)展。目前舉世矚目的ISO9000族質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)、美國波多里奇獎、歐洲質(zhì)量獎
13、、日本戴明獎等各種質(zhì)量獎及卓越經(jīng)營模式、六西格瑪管理模式等,都是以全面質(zhì)量管理的理論和方法為基礎(chǔ)的第21頁,共35頁。(三)TQM內(nèi)容具體內(nèi)容包括:所有部門都參加的質(zhì)量管理,即企業(yè)所有部門的人員都學(xué)習(xí)、參與質(zhì)量管理。為此,要對各部門人員進(jìn)行教育,要“始于教育,終于教育“。全員參加的質(zhì)量管理,即企業(yè)的經(jīng)理、董事、部課長、職能人員、工班長、操作人員、推銷人員等全體人員都參加質(zhì)量管理,并進(jìn)而擴展到外協(xié)、流通機構(gòu)、系列公司。綜合性質(zhì)量管理,即以質(zhì)量管理為中心,同時推進(jìn)成本管理(利潤、價格管理)、數(shù)量管理(產(chǎn)量、銷量、存量)、交貨期管理。第22頁,共35頁。(四) 全面質(zhì)量管理的特點(1)強調(diào)一個組織要
14、以質(zhì)量為中心 管理范圍由單純產(chǎn)品質(zhì)量擴展為工作質(zhì)量 強調(diào)企業(yè)的一切經(jīng)營工作都要以質(zhì)量為中心(2)強調(diào)全員參與 全員參與的質(zhì)量管理(3)強調(diào)全員的教育與培訓(xùn) 重在工作質(zhì)量 提高工作質(zhì)量的關(guān)鍵在于提高人的質(zhì)量 通過全員培訓(xùn)教育提高人的素質(zhì)全企業(yè)各部門的(全面的)質(zhì)量管理全過程的質(zhì)量管理第23頁,共35頁。(4)科學(xué)的質(zhì)量管理 全面質(zhì)量管理強調(diào)專業(yè)技術(shù),組織管理和統(tǒng)計方法的結(jié)合。數(shù)理統(tǒng)計方 法的運用是現(xiàn)代質(zhì)量管理是區(qū)別于傳統(tǒng)質(zhì)量管理的最明顯標(biāo)志之一,運 用統(tǒng)計等數(shù)學(xué)方法揭示質(zhì)量形成和運動的客觀規(guī)律,進(jìn)行定性和定量的 描述,同時,現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代管理技術(shù)的最新成果來解決質(zhì)量問題(5)強調(diào)最高管理者的
15、強有力和持續(xù)的領(lǐng)導(dǎo)(6)強調(diào)謀求長期的經(jīng)濟效益和社會效益。第24頁,共35頁。 一) 質(zhì)量的競爭已成為國際市場競爭的焦點 特別是自七十年代以來,由于世界范圍內(nèi)高技術(shù)產(chǎn)業(yè)的興起和社會生產(chǎn)力 的發(fā)展。國際市場的競爭已由價格競爭轉(zhuǎn)向質(zhì)量競爭。當(dāng)前,各國許多主 要公司和企業(yè),都在使自己的產(chǎn)品達(dá)到第一流質(zhì)量而采取有效的對策 質(zhì)量不僅是國際市場競爭中的主要手段,而且已成為威脅人類社會安全和 生存環(huán)境的防御力量。質(zhì)量改進(jìn)是合理利用資源、提高生產(chǎn)率、減少損失、 增加社會效益的有效措施 ( 五)質(zhì)量管理發(fā)展趨勢第25頁,共35頁?,F(xiàn)代經(jīng)濟使開放性的世界經(jīng)濟,國際貿(mào)易和世界性的經(jīng)濟合作,是每個國 家發(fā)展經(jīng)濟不可缺
16、少的條件。國家間的相互 依 賴更加緊密。技術(shù)、物資、人才、信息間的互相交流,互相補充,互通 有 無 是 現(xiàn)代經(jīng)濟的重要特點。質(zhì)量則是進(jìn)入國際市場的通行證,是參與國際市場競爭的 當(dāng)今時代是一個質(zhì)量競爭的時代,著名質(zhì)量管理專家朱蘭博士預(yù)言:21世 紀(jì)將是質(zhì)量的世紀(jì),質(zhì)量將決定競爭力的高低, 成為和平占領(lǐng)市場的最有力武器 美國的專家提出了“質(zhì)量要革命”的口號,認(rèn)為第三次世界大戰(zhàn)是一場不用槍炮,不流血的商業(yè)戰(zhàn),其主要武器就是產(chǎn)品質(zhì)量第26頁,共35頁。四、質(zhì)量改進(jìn)意識第27頁,共35頁。(一)質(zhì)量改進(jìn)工具和技術(shù)1、調(diào)查表2、親和圖3、水平對比4、頭腦風(fēng)暴5、因果圖6、流程圖7、樹圖8、控制圖9、直方圖
17、10、排列圖11、散步圖第28頁,共35頁。(二)質(zhì)量改進(jìn)之目的提高員工士氣促使品質(zhì)更向上促使成本更降低促使效率更提高促使安全更向上促使環(huán)境更改善第29頁,共35頁。五、質(zhì)量成本意識第30頁,共35頁。品質(zhì)成本分類 1、運作品質(zhì)成本:指企業(yè)為獲利及確保既定之品質(zhì)水準(zhǔn)所需負(fù)擔(dān)之成本,其又分成二類,分別如下:A.預(yù)防及鑒定成本:預(yù)防是指致力于預(yù)防失敗之成本;鑒定是指試驗、檢驗及量測以確定是否維持既定品質(zhì)成本。B.失敗成本:分成內(nèi)部失敗成本及外部失敗成本。內(nèi)部失敗成本:產(chǎn)品或服務(wù)在未交客戶前,因未能達(dá)成要求之品質(zhì)所招致之一切成本損失(諸如,重服務(wù)、再處理、重加工、重試驗、報廢)。外部失敗成本:產(chǎn)品或服務(wù)在交客戶后,因未能達(dá)成要求之品質(zhì)所招致之一切成本損失(諸如,產(chǎn)品服務(wù)、保證與退貨、直接成本與折讓,產(chǎn)品回收成本、責(zé)任成本)。第31頁,共35頁。員工應(yīng)具有
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