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1、俱樂部的范疇領(lǐng)域起源發(fā)展與現(xiàn)況大綱俱樂部的定義與特性俱樂部的經(jīng)營制度俱樂部的分類俱樂部的起源與發(fā)展大陸俱樂部發(fā)展概況俱樂部經(jīng)營管理的成功要件俱樂部未來經(jīng)營趨勢(shì)俱樂部的定義目前運(yùn)動(dòng)風(fēng)氣席捲全球,尤其是經(jīng)濟(jì)發(fā)展較佳的區(qū)域Buchanan(1965)認(rèn)為俱樂部的組成是人們基於假設(shè)干經(jīng)濟(jì)方面的理由,與自己喜歡的人群聚在一起,共同分享愛好的娛樂或利益,而定期集會(huì)的封閉社交團(tuán)體。(這裡包括了營利與非營利型態(tài)的俱樂部)俱樂部的定義 (二)國內(nèi)學(xué)者認(rèn)為聚樂部屬於集合一樣興趣、需求、消費(fèi)行為的社交團(tuán)體,在同一個(gè)時(shí)空當(dāng)中,由休閒俱樂部提供具有休閒、社交、娛樂、運(yùn)動(dòng)等設(shè)施及指導(dǎo)或者式諮詢服務(wù)的功能(陳金冰,1991
2、;宋曉婷,2001;周明智,2002)。 (這裡泛指營利型態(tài)的俱樂部)俱樂部的特性服務(wù)業(yè)的一類,與旅館業(yè)及運(yùn)動(dòng)休閒業(yè)的有形與無形商品之特性非常類似。休閒俱樂部具有服務(wù)業(yè)及休閒產(chǎn)業(yè)的一樣特性,也有自己的風(fēng)格。休閒業(yè)的特性:1.資本與勞力密集;2.市場(chǎng)受外在環(huán)境影響大;3.地理性。服務(wù)業(yè)特性:1.無形性;2.不可分割性(生產(chǎn)與消費(fèi)同時(shí)發(fā)生);3.易逝性(無法庫存);4.異質(zhì)性(很難標(biāo)準(zhǔn)化)。俱樂部的特性(二)俱樂部的特質(zhì)-1.飽和度(會(huì)員人數(shù)有上限) ;2.市場(chǎng)流通性(會(huì)員資格可以轉(zhuǎn)讓);3.整體社會(huì)價(jià)值貢獻(xiàn)(就業(yè)機(jī)會(huì)的提升、刺激經(jīng)濟(jì)發(fā)展、吸引外來資金、增加土地價(jià)值、增加稅收);4.封閉性;5.投
3、資與獲利;6.增值;7.多元性;8.時(shí)間性。俱樂部的經(jīng)營制度不同型式的休閒俱樂部,經(jīng)營制度會(huì)有差異。以下為較常見的制度1.會(huì)員制(membership)2.所有權(quán)制(ownership)3.分時(shí)使用擁有權(quán)制(time sharing)4.使用權(quán)制(right to use)俱樂部的經(jīng)營制度(二)制度差異-不同制度對(duì)於休閒俱樂部經(jīng)營與管理的長期發(fā)展會(huì)產(chǎn)生重大影響,因此在規(guī)劃休閒俱樂部時(shí),必須先瞭解俱樂部的分類俱樂部的分類法1.提供的服務(wù)項(xiàng)目(程紹同,1997) (1)低量功能型(Limited Function Services) (2)多功能型(Multi-Function Services)
4、 (3)全功能型(All Function Service)俱樂部的分類(二)俱樂部的分類法 (1)運(yùn)動(dòng)休閒中心 (2)健身中心 (3)運(yùn)動(dòng)休閒聯(lián)誼社 (4)運(yùn)動(dòng)休閒安康俱樂部 (5)單一球場(chǎng)俱樂部的分類(三)3.附屬地點(diǎn)範(fàn)圍(程紹同,1997;高俊雄,1995)2.企業(yè)休閒中心(竹科蓮園)3.學(xué)校(師大體適能中心)4.醫(yī)院(西園醫(yī)院)5.城市型(健身中心)6.郊區(qū)型(統(tǒng)一安康世界)俱樂部的分類(四)4.市場(chǎng)經(jīng)營目標(biāo)定位分類(林月枝,2000)俱樂部的起源古希臘(baths)牛津與劍橋的咖啡屋(1652年)歐洲-上流社會(huì)的聚會(huì)場(chǎng)合北美-YMCA臺(tái)灣-美軍顧問團(tuán)的引入國內(nèi)休閒俱樂部的發(fā)展單一功能
5、簡(jiǎn)單功能(低量功能型)複合功能(多功能型)全方位(全功能型)臺(tái)灣休閒俱樂部發(fā)展重大記錄時(shí)間紀(jì)事特徵1970國華高爾夫球俱樂部成立臺(tái)灣第一家高爾夫球俱樂部1976佳姿韻律中心成立開啟女性專屬運(yùn)動(dòng)課程先驅(qū)1977太平洋聯(lián)誼社成立以商業(yè)行為為主,強(qiáng)調(diào)餐飲服務(wù),週邊附屬設(shè)施為輔,包括網(wǎng)球場(chǎng)、游泳池及三溫暖1980美商克拉克健身俱樂部成立臺(tái)灣第一家採用進(jìn)口心肺功能及重量訓(xùn)練器材,並引進(jìn)美國訓(xùn)練方法、有氧舞蹈及營運(yùn)方式的健康體適能俱樂部1980來來大飯店內(nèi)的俱樂部飯店附屬健身俱樂部1983雅姿韻律世界成立與佳姿成為強(qiáng)勁對(duì)手的韻律中心1984臺(tái)北金融家俱樂部成立屬於金融業(yè)俱樂部,其經(jīng)營項(xiàng)目以餐飲、商業(yè)社交聯(lián)
6、誼為主1986中興健身俱樂部成立第一家由百貨公司投資建造的體適能俱樂部臺(tái)灣休閒俱樂部發(fā)展重大記錄(二)時(shí)間紀(jì)事特徵1988合家歡分時(shí)度假俱樂部成立與國際休閒渡假交換聯(lián)盟(RCI)簽約,會(huì)員可與世界兩千餘俱樂部交換免費(fèi)度假1989桑富士運(yùn)動(dòng)俱樂部成立中日合作俱樂部1990年代主題俱樂部紛紛成立例如:太平洋都會(huì)生活俱樂部、和信生活家俱樂部、統(tǒng)一健康世界俱樂部1990綠洲健身俱樂部凱悅(君悅)大飯店附屬會(huì)員俱樂部1993亞力山大健康休閒俱樂部成立由韻律中心成功轉(zhuǎn)型為健康體適能俱樂部2000加州健身俱樂部在臺(tái)成立外商俱樂部陸續(xù)進(jìn)軍臺(tái)灣市場(chǎng)2000日商鉅運(yùn)東京健身俱樂部成立女自專屬健身俱樂部2000金牌
7、健康體適能俱樂部成立劍湖山世界有限公司與美國Golds Gym合資成立臺(tái)灣休閒俱樂部發(fā)展重大記錄(三)時(shí)間紀(jì)事特徵2003伊士邦健康俱樂部於高雄金典酒店成立統(tǒng)一集團(tuán)與佳佳合資成立伊士邦健康俱樂部2004亞力山大成立SOGO分部高雄太平洋都會(huì)生活俱樂部結(jié)束營業(yè),由亞力山大成立SOGO分部2005高雄瑪艏健康體適能俱樂部成立明華加盟店瑪艏健康體適能俱樂部於2000年6月在高雄成立四維店2005佳姿休閒俱樂部結(jié)束營業(yè)2006健身工廠成立位於南臺(tái)灣2007亞力山大無預(yù)警歇業(yè)2009中興健身俱樂部吹起熄燈號(hào)臺(tái)灣運(yùn)動(dòng)俱樂部產(chǎn)業(yè)概況姜慧嵐(2002)1.經(jīng)營特性: (1)多功能運(yùn)動(dòng)休閒類型 (2)社區(qū)類型
8、(3)商業(yè)聯(lián)誼社類型 (4)專業(yè)體適能中心類型 (5)飯店附屬類型臺(tái)灣運(yùn)動(dòng)俱樂部產(chǎn)業(yè)概況(二)2.設(shè)立 (1)集中於北部 (2)成立時(shí)間36年 (3)資本額500萬元3.會(huì)員特質(zhì) (1)一般個(gè)人 (2)男性較多 (3)35歲44歲為主臺(tái)灣運(yùn)動(dòng)俱樂部產(chǎn)業(yè)概況(三)4.會(huì)員流失原因:與設(shè)施、遷徙及誘因5.場(chǎng)地、設(shè)施、器材與課程: (1)使用面積707000坪 (2)會(huì)員人數(shù)500人以下最多 (3)健身及心肺適能器材最多 (4)有氧運(yùn)動(dòng)最受歡迎6.營運(yùn)時(shí)間多是06:0022:00;尖峰時(shí)段17:0021:00;離峰時(shí)段09:0014:00大陸運(yùn)動(dòng)俱樂部發(fā)展概況根據(jù)李豪傑(2007)北比南多,東比西多;集中於一級(jí)大城市富人參與的活動(dòng)出現(xiàn)多元價(jià)位的俱樂部俱樂部經(jīng)營管理的成功要件投資本錢考量動(dòng)線規(guī)劃得當(dāng)開源營收方向服務(wù)重點(diǎn)與品質(zhì)價(jià)格行銷法規(guī)俱樂部未來經(jīng)營趨勢(shì)專業(yè)化與差異
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