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文檔簡介
1、專業(yè)技能型職業(yè)農民培訓規(guī)范生豬飼養(yǎng)員為進一步加強農民培育工作規(guī)范化、標準化、制度化建設,切實提高農民培育的針對性、實效性和科學化水平,根據(jù)中央和農業(yè)部關于大力培育新型職業(yè)農民的部署要求、專業(yè)技能型職業(yè)農民的內涵特征和現(xiàn)代生豬產業(yè)發(fā)展實際,制定本規(guī)范。一、培訓對象重點面向在專業(yè)大戶、家庭農場、農民合作社、農業(yè)企業(yè)等新型生產經(jīng)營主體中穩(wěn)定從事現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖的農業(yè)工人或農業(yè)雇員,以及有志從事生豬養(yǎng)殖的農業(yè)勞動力等。二、培訓目標培訓適應現(xiàn)代生豬產業(yè)發(fā)展要求,具備現(xiàn)代農民綜合素質,熟練掌握現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖的專業(yè)知識和生產技能,能夠適應生豬產業(yè)專業(yè)化、標準化、規(guī)?;图s化生產要求的專業(yè)技能型職業(yè)農民。三、培訓
2、內容 培訓模塊內容模塊1、種公豬飼養(yǎng)與管理(1)種公豬的日常管理(2)種公豬的利用與淘汰(3)后備公豬的飼養(yǎng)管理2、母豬的飼養(yǎng)管理(1)產房欄舍建設與管理(2)母豬的發(fā)情與配種(3)妊娠母豬的飼養(yǎng)管理(4)哺乳母豬的飼養(yǎng)管理3、仔豬的飼養(yǎng)管理(1)哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理(2)哺乳仔豬的寄養(yǎng)(3)保育豬的飼養(yǎng)管理4、育肥豬的飼養(yǎng)管理(1)圈舍建設(2)育肥飼養(yǎng)(3)種群管理四、培訓要求1、種公豬飼養(yǎng)與管理(1)種公豬的日常管理了解種公豬飼養(yǎng)的環(huán)境特性和分欄要求,掌握趕豬、分欄技術與方法。掌握豬舍飲水器、空調、光源設備的使用與調節(jié)方法。了解種公豬飼養(yǎng)的空氣、灰塵及溫濕度指標,掌握常規(guī)消毒劑的使用方法與
3、使用條件,掌握豬舍消毒與環(huán)境治理技術。了解巡視與記錄原則,掌握日常巡視頻率與工作記錄方法。掌握飼養(yǎng)標準與目標。掌握清理料槽,投喂飼料的技術與方法。掌握種公豬體內消毒、驅蟲的方法與技術。了解種公豬采食與常規(guī)豬病表征間的聯(lián)系,掌握初級豬病診斷技術。了解種公豬采食特征與生長特征,掌握飼喂頻率、數(shù)量、彈性等要求與相應技術方法。了解種公豬飲水要求,掌握調節(jié)飲水量與飲水頻次的技術與方法。了解種公豬運動規(guī)律與要求,掌握其運動頻率與方法。掌握豬群分離技術。(2)種公豬的利用與淘汰了解種公豬的生殖器官構造、功能與繁殖特點。了解成年公種豬的利用歲齡與頻率。了解并掌握公種豬在利用期的飼喂原則。掌握種公豬采精方法與實
4、操技術。掌握精液的品質檢驗、稀釋、保存及運輸方法。掌握人工輸精的實操技術。掌握種公豬淘汰條件。掌握種公豬的使用年限與淘汰比例。(3)后備公豬的飼養(yǎng)管理了解后備公豬的飼養(yǎng)意義與規(guī)范。掌握后備公豬的分群技術。掌握后備公豬的體況控制標準與方法。了解后備公豬的衛(wèi)生防疫原則、流程、要求。掌握后備公豬的運動方法。2、母豬的飼養(yǎng)管理(1)產房欄舍建設與管理了解母豬分欄的原則與特征,掌握產房欄舍建設要求與技術。掌握豬舍飲水器、空調、光源設備的使用與調節(jié)方法。了解妊娠母豬、哺乳母豬對空氣、灰塵、溫濕度等指標的差異化要求,掌握常規(guī)消毒劑的使用方法與使用條件,掌握豬舍消毒與環(huán)境治理技術。了解產房巡視與記錄原則,掌握
5、日常巡視頻率與工作記錄方法。(2)母豬的發(fā)情與配種了解母豬的生殖器官構造與功能。了解受精、妊娠與分娩的過程及機制。了解母豬的發(fā)情規(guī)律,掌握母豬的發(fā)情鑒定技術。掌握后備母豬的誘導發(fā)情技術。掌握后備母豬的實時初配方法與技術。(3)妊娠母豬的飼養(yǎng)管理掌握妊娠診斷的實操技術。了解妊娠母豬的轉圈分欄原則,掌握轉圈分欄技術。了解妊娠母豬的階段性飼養(yǎng)特征,掌握關鍵階段的差異化飼養(yǎng)要求與飼養(yǎng)方法。掌握妊娠母豬的抗應激技術。了解常見病癥與流產癥狀,掌握初步診斷技術與處理方法。掌握分群技術。掌握妊娠狀況的巡視原則與記錄方法。(4)哺乳母豬的飼養(yǎng)管理了解母豬分娩前的設備與技術條件。了解母豬臨產征狀。掌握接產實操技術
6、。掌握分娩后母豬與新生仔豬護理的技術要點。了解哺乳母豬的飼養(yǎng)原則。了解母豬飼養(yǎng)的空氣、灰塵及溫濕度指標,掌握常規(guī)消毒劑的使用方法與使用條件,掌握豬舍消毒與環(huán)境治理技術。掌握清理料槽,投喂飼料的技術與方法。了解哺乳母豬采食特征與生長特征,掌握飼喂頻率、數(shù)量、彈性等要求與相應技術方法。了解哺乳母豬飲水要求,掌握調節(jié)飲水的技術與方法。了解巡視與記錄原則,掌握日常巡視頻率與工作記錄方法。3、仔豬的飼養(yǎng)管理(1)哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理了解哺乳仔豬的生理特點。掌握協(xié)助哺乳技術。掌握溫控技術。掌握仔豬的飼養(yǎng)目標。掌握仔豬的防壓處理技術。掌握斷奶技術、補飼方法與去勢技術。了解防疫的意義與必要性,掌握科學防疫技術。
7、(2)哺乳仔豬寄養(yǎng)了解寄養(yǎng)意義與原則。掌握母仔豬分離技術。(3)保育豬的飼養(yǎng)管理了解保育舍設施要求,掌握保育舍建設技術。掌握保育舍消毒技術。掌握保育舍溫、濕度控制技術。掌握分群與調教技術。了解密度要求,掌握分欄技巧。了解分欄原則與飼養(yǎng)方法,掌握不同圈的飼養(yǎng)技術。了解動物保健的意義,掌握動物保健方法與技術。4、育肥豬的飼養(yǎng)管理(1)圈舍建設了解分欄的原則與特征,掌握欄舍建設要求與技術。掌握豬舍飲水器、空調、光源設備的使用與調節(jié)方法。了解空氣、灰塵、溫濕度等指標要求,掌握常規(guī)消毒劑的使用方法與使用條件,掌握豬舍消毒與環(huán)境治理技術。了解圈舍巡視與記錄原則,掌握日常巡視頻率與工作記錄方法。(2)育肥飼
8、養(yǎng)掌握科學飼養(yǎng)的原則與重要性,掌握飼養(yǎng)標準與目標。了解出欄時間與指標要求。掌握清理料槽,投喂飼料的技術與方法。掌握防病、驅蟲的方法與技術。了解采食與常規(guī)豬病表征間的聯(lián)系,掌握初級豬病診斷技術。了解采食特征與生長特征,掌握飼喂頻率、數(shù)量、彈性等要求與相應技術方法。了解飲水要求,掌握調節(jié)飲水量與飲水頻次的技術與方法。掌握防暑降溫的技術方法。(3)種群管理了解育肥豬的不同品種特征。掌握圈養(yǎng)密度調整方法。掌握轉群與調教技術。五、培訓實施與考核頒證(一)培訓規(guī)范使用培訓規(guī)范是制定培訓計劃、編寫教材、教師授課的基本依據(jù)。在實際培訓工作中,培訓機構要對培訓需求進行深入調研,在充分了解當?shù)厣i飼養(yǎng)員實際需要等
9、各方面情況的基礎上,依據(jù)本規(guī)范,制定科學實用的培訓計劃。培訓教材應選用依據(jù)本規(guī)范編寫的專門教材,不得以簡單的講義、明白紙等替代。可結合當?shù)貙嶋H,對規(guī)范中的培訓內容進行適當調整和整合,突出針對性和實用性。培訓結束后,按照培訓要求對學員應掌握的知識和技能進行考試考核。(二)培訓計劃培訓計劃應對培訓內容、學時分配、培訓教材、培訓教師、培訓地點、考試考核等做出具體安排,對學員組織、培訓方式、培訓管理提出明確要求。本培訓要緊緊圍繞生產基本要求,突出生豬飼養(yǎng)員所需熟練掌握的關鍵知識和技能,利用農民培訓項目資金開展培訓,要結合項目實施要求和農民實際需要,分階段選擇模塊開展培訓。培訓學時數(shù)依據(jù)培訓內容的重要性及產業(yè)發(fā)展的實際需要,原則上不超過國家職業(yè)標準初級工的培訓學時,理論教學和實踐教學學時比一般為1:2。(三)培訓方式適應務農農民學習規(guī)律特點和生產生活實際,堅持方便農民、貼近生產和實際實用實效的原則,采用組織高效、務實管用、農民歡迎的模式,進行“就地就近”便利培訓;充分利用村級組織活動場所以及現(xiàn)代農業(yè)示范園區(qū)、農業(yè)企業(yè)、農民合作社、家庭農場等生產基地開展培訓;實行“農學結合”分段培訓,按關鍵生產環(huán)節(jié)劃分培訓階段,理論教學與實踐教學交替進行,促進學用結合和學習、生產“兩不誤”。(四)考核頒證根據(jù)培
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