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1、第三章糖和苷一、B1、A.靛苷 B.天麻苷 C.黑芥子苷 D.巴豆苷 E.苦杏仁苷按苷鍵原子分類,結構類型屬于下列苷的化合物為、苷、S-苷、酚苷、N-苷、吲哚苷 2、A.五碳醛糖 B.甲基五碳糖 C.六碳醛糖D.六碳酮糖 E.糖醛酸下列糖的類型、-L-鼠李糖、-D-葡萄糖、D-木糖、D-葡萄糖醛酸、D-果糖3、A.Molish 反應(濃硫酸和 -萘酚)B.C.苯酚試紙(加成反應-碳酸鈉)D.漂白粉顯色反應 E.改良碘化鉍鉀說明鑒別下列化合物所用試劑、苷、苯、糖4、A.-葡萄糖苷 B.-果糖苷C.-葡萄糖苷D.各種苷E.上述都不是酶催化水解具有專屬性,下列酶可酶解、麥芽糖酶、轉(zhuǎn)化糖酶、杏仁苷酶、

2、素酶5、A.野櫻苷 B.氫 酸C.苦杏仁苷 D.苯羥乙腈 E.苯屬于下列結構類型的化合物為、原生苷、次生苷、苷元、苷元分解產(chǎn)物(有劇毒)、苷元分解產(chǎn)物(與苯酚顯色)二、X1、苷由于含有糖,所以一般親水性較強,但由于含糖個數(shù)不同,極性又不同,一般提取純化苷類成分可采取的方法為用水或醇進行提取提取液先用石油醚萃取,進行脫脂 C.水層用乙醚等溶劑萃取得到苷元D.后水層再用乙酸乙酯萃取,到單糖苷E.水層最后用正丁醇萃取,得到極性大的多糖苷2、常見的雙糖有 A.龍膽雙糖B.麥芽糖 C.蕓香糖 D.槐糖E.新橙皮糖3、苷鍵構型確定方法為A.利用 KLYNE 經(jīng)驗公式計算(分子旋光法)B.應用核磁氫譜(1H

3、NMR)端基氫偶合常數(shù)(J),多數(shù)糖(甘露糖和鼠李糖例外)J=6-8Hz,為 -構型,J=3-4Hz,為 -構型C.應用核磁D.應用核磁 E.應用核磁氫譜(1HNMR)端基氫偶合常數(shù)(J),J=6-8Hz 為 -構型,J=3-4Hz 為 B-構型碳譜(碳譜(MR)端基碳與氫的偶合常數(shù),J=160Hz 為 構型,J=170Hz 為 -構型MR)端基碳與氫的偶合常數(shù),J=160Hz 為 構型,J=170Hz 為 -構型4、糖與糖連接順序確定的方法是 A.緩和水解法B.紫外方法 C.酶解法 D.堿水解法E.快原子轟擊質(zhì)譜(FAB-MS)5、糖與糖連接位置確定方法為A.將苷全部甲基化,然后水解或甲醇解

4、,鑒定得到的甲基化糖,其中游離羥基的位置即是連接位置 B.用色譜法測定苷的MR 譜,將苷中糖的數(shù)據(jù)與不成苷的糖的數(shù)據(jù)對比,糖與糖連接位置的碳的化學位移值(值)增加 47ppm D.紅外光譜E.紫外光譜6、測定糖的組成方法為將苷水解,用標準品對照,所采用的方法有 A.紙色譜B.高效液相色譜 C.薄層色譜D.作成易揮發(fā)物用氣相色譜E.制成硼酸絡合物用離子交換色譜7、測定苷中糖鏈的結構要解決以下哪些問題 A.單糖組成(糖的種類,個數(shù))B.糖與糖的連接位置 C.糖與糖連接順序 D.糖的苷鍵構型E.糖的苷鍵數(shù)量8、要提取中藥中的原生苷類化合物,需破壞共存的酶,可以抑制酶的提取方法有 A.在中藥中加入一定

5、量碳酸鈣B.用水提C.用甲醇或乙醇提 D.用沸水提E.用甲苯提9、氧化開裂法又稱 Smith 裂解法,其主要特點為A.先選用 NaIO4 氧化,鄰羥基斷裂生成醛,后用 NaBH4 還原為醇,在溫和條件下加酸水解B.C.原生苷元到被破壞的苷元D.糖降解為多元醇,以其種類可分析糖的類型E.可用于難被水解的 C-苷的水解10、一般條件下苷易被稀酸水解,酸水解時苷鍵原子被質(zhì)子化,水解難易與苷鍵原子電子云密度和空間環(huán)境有關,水解易難規(guī)律為A.N-苷O-苷S-苷C-苷B.呋喃糖苷吡喃糖苷C.木糖苷鼠李糖苷葡萄糖苷葡萄糖醛酸苷 D.脂肪苷芳香苷E.芳香苷脂肪苷11、堿水解可水解 A.氧苷B.酚苷 C.酯苷D.有羰基共軛的烯醇苷E. 位有吸電子取代的苷12、C-苷與 O-苷不同A.在一般條件下難以被酸水解 B.在一般條件下容易被酸水解 C.難溶于水和其他D.難溶于水易溶于E.易溶于水難溶于氯仿等親脂性溶劑13、苷又稱配糖體

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