2022超市物品采購工作總結(jié)（匯編5篇）

1、實用文檔Word格式、可編輯打印 超市物品采購工作總結(jié)精選5篇 2022超市物品選購工作總結(jié)精選5篇 2022超市物品選購工作總結(jié) 篇1 一、xx年年度營運績效分析 xx年度是公司比擬關(guān)鍵的一年，由于我們前期對高校城的銷售分析估量缺乏，到xx年8月份為止，短短半年多時間，我們的虧損額就接近200萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從xx年下半年開頭，高校城開頭扭虧為盈。在這一過程中，我們走得非常艱辛，但門店員工并沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實現(xiàn)凈利潤x萬元。通過對xx年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中，蟠鳳店的本錢掌握和指標完成方面是做的比擬好的，蟠鳳店在這一塊值得嘉獎;高校城的

2、物料費的掌握不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經(jīng)過調(diào)整后，自xx年9月份開頭，得到明顯改善;梧慈店在指標完成及本錢掌握方面是做得比擬差的，但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店，這里不作過多分析。 二、企業(yè)進展方面 xx年年度原方案開發(fā)便利店10家，標超2-3家。 在便利店開發(fā)過程中，在經(jīng)過桐社店的操作過程中，覺察公司還不具備多渠道擴張的力量。所以最終我們選擇了加大力氣經(jīng)營標超這一塊，臨時退出便利店的擴張方案。 在xx年年，我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于xx年年年底開業(yè)，從目前的經(jīng)營狀況來看，會略有贏利，但對公司的影響力還是有肯定的效果的。 雖然xx年年度我們成功拿下兩家標超，但相對于

3、梧慈店的規(guī)模來看，明顯兩家的標超目前的( )規(guī)模，還只能到達梧慈店的規(guī)模，所以就目前企業(yè)擴張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進一步加速企業(yè)的進展。 在這一過程中，我們也熟悉到根據(jù)實力，務(wù)實地進展的重要性，對選址及開發(fā)方面進展了慎重的考慮，將穩(wěn)健、務(wù)實、創(chuàng)新、開拓作為公司將來進展的方針，將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標超或大超納入公司重點進展的規(guī)劃，因為理論證明，在溫州標超這一塊，還是有宏大的潛力可以挖掘的。所以我們的目的很明確，竭力進展標超，包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市，方法有多種，信任XX年在企業(yè)開發(fā)方面，會得到一個很好的進展。 三、加強了對營運企劃的管理 xx年度，在公

4、司各層管理人員群策群力的努力下，我們對門店的形象、營運流程以及動線設(shè)計進展了重新的標準，并加強了門店店長的責(zé)任管理范疇，加強了門巡制度的落實。 xx年度對會員管理這一塊進展了有效推廣，并對公司的營運方針進展了重新定位，將低價、實惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客，在這個過程中，除中百公司的產(chǎn)品，我們沒有方法做好價格形象之外，其它商品均已根據(jù)市場進展了相應(yīng)的調(diào)整，目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn)，然后結(jié)合門店氣氛的布置，使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售萬，較xx年萬的銷售提升了42%)。 在促銷費用有了肯定的進步的狀況下，加強了對門店本錢的掌握，各項本錢支出較xx年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是高

5、校城店，這也是一樣門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的緣由之一。 xx年營運企劃方面明顯缺乏的地方也許多，將在XX年的工作方案中，提出改好心見。 2022超市物品選購工作總結(jié) 篇2 生鮮自采從選購、加工、配送在沒有任何閱歷和任何能復(fù)制的形式的狀況下一切都是從零開頭。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學(xué)習(xí)生鮮選購流程和選購技巧當(dāng)時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要理解蔬菜批發(fā)市場的選購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做溝通，這樣的市場調(diào)研工作始終持續(xù)了近一個月的時間，后來將本地市場

6、商品德情、選購技巧及交易流程把握了以后公司指導(dǎo)又支配我們?nèi)チ肃嵵?、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下根底。20 xx年x月x日生鮮自采正式啟動，由于前期預(yù)備工作做的比擬充分通過我們的共同努力和指導(dǎo)的關(guān)心下漸漸建立了從選購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程，使的后來的工作越來越順暢。 生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自采啟動初期已是接近春節(jié)了，記憶最深入的就是20 xx年的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司指導(dǎo)的大力關(guān)心下從外地市場選購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源，從大年三十始終到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的狀況給

7、農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊，那段時間由于我們的貨源預(yù)備的比擬充分從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比擬少競爭對手的地堆和陳設(shè)架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量飽滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣，進步了賣場的銷售，同時也得到了顧客們的全都好評，20 xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司指導(dǎo)的大力關(guān)心得來的。通過一年來的運作在指導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮選購、加工、配送等人員的專業(yè)學(xué)問業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。 二、流程的健全完善和專業(yè)學(xué)問的學(xué)習(xí) 20_年下半年主要對生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、

8、選購會談力量、生鮮現(xiàn)場管理、損耗掌握、選購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的施行、供給商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察力量.等等，都進展了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后生鮮選購人員的整體工作力量得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造晉級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了，調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加進步了超市的競爭力和品牌影響力。 三、工作中的缺乏和今后進展方向 通過一年的運作生鮮選購人員雖然獲得了較大的進步但還有很多地方需要連續(xù)完善和加強： 1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的根底上加強學(xué)習(xí)，完善自身工作的

9、缺乏之處。 2、優(yōu)化商品品項進步商品品質(zhì)要求，如今顧客關(guān)注的不只是商品的價格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格，才更具長期的優(yōu)勢競爭力。 3、加強損耗掌握降低選購運營本錢嚴格掌握選購、加工、配送、門店陳設(shè)和日常維護等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低，因為每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。 4、供給商、聯(lián)營商的優(yōu)化，20 xx年要對局部聯(lián)營商進展優(yōu)化，引進實力較強的聯(lián)營商和供給商實行聯(lián)營加自采形式，通過聯(lián)營加自采形式來提升門店的商品價格形象。 5、加大商品的自采力度以及促銷宣揚力度，通過自采力度的加強真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強商品促銷品牌年企業(yè)

10、文化的宣揚力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。 2022超市物品選購工作總結(jié) 篇3 作為一名店長我深感到責(zé)任的重大，多年來的工作閱歷，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說，一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)學(xué)問做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 專心去觀看，專心去與顧客溝通，你就可以做好。 詳細歸納為以下幾點： 1、仔細貫徹公司的經(jīng)營方針，同時將公司的經(jīng)營策略正確并準時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。 2、做好員工的思想工作，團結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的樂觀性，理解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增加本店的分散力，使之成為一

11、個團結(jié)的集體 。 3、通過各種渠道理解同業(yè)信息，理解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避開因此而帶來的不必要的損失。 4、以身作那么，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，訓(xùn)練員工有全局意識，做事情要從公司整體利益動身。 5、靠周到而細致的效勞去吸引顧客。發(fā)揮全部員工的主動性和創(chuàng)作性，使員工從被動的 讓我干 到樂觀的 我要干 。為了給顧客制造一個良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶著員工在以下幾方面做好本職工作。 首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境; 其次，樂觀主動的為顧客效勞，盡可能的滿意消費者需求;要不斷強化效勞意識

12、，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿足的分開本店。 6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱忱，客觀的去對待工作中的問題，并以樂觀的態(tài)度去解決。 2022超市物品選購工作總結(jié) 篇4 我從事超市收銀工作的時間不是太長，自身的素養(yǎng)和業(yè)務(wù)程度離工作的實際要求還有肯定的差距，但我可以克制困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，樂觀的向其他同志請教和學(xué)習(xí)，能踏實、仔細地做好本職工作，為超市的進展作出了自己應(yīng)有的奉獻。現(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會，也算是對自己工作的一個總結(jié)吧。 (一)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，我認為必需遵守超市的作業(yè)紀律。收銀員在營業(yè)時身

13、上不行帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的私挪的現(xiàn)象。收銀員在進展收銀作業(yè)時，不行擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不行為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的便利，以低于原價的收款登錄至收銀機，以企業(yè)利益來圖利于別人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的盜竊現(xiàn)象。 (1)在收銀臺上，收銀員不行放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時打算不購置的商品，假設(shè)有私人物品也放在收銀臺上，簡單與這些商品混淆，引起誤會。收銀員不行任意翻開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意翻開抽屜既會引人注目并引發(fā)擔(dān)憂全因素，也

14、會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的疑心。 不啟用的收銀通道必需用鏈條擋住，否那么會使個別顧客趁機不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不行看報與談笑，要隨時留意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的狀況，以防止和避開不利于企業(yè)的特別現(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟識賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關(guān)的經(jīng)營狀況，以便顧客提問時隨時作出正確的解答。 (2)仔細做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最簡單不過的，往往由于該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。 裝袋作業(yè)的掌握程序是：硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間，

15、以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等簡單出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避開顧客提拿時不便利，一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要肯定避開不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品，要用繩子捆好，以便利顧客提拿;提示顧客帶走全部包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的狀況發(fā)生。 (3)留意分開收銀臺時的工作程序。分開收銀臺時，要將暫停收款牌放在收銀臺上;用鏈條將

16、收銀通道擋住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里，鑰匙必需隨身帶走或交值班長保管;將分開收銀臺的緣由和回來的時間告知接近的收銀員;分開收銀機前，如還有顧客等侯結(jié)算，不行馬上分開，應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬前方可分開。 上面就是我在實際工作中的一點想法，請各位指導(dǎo)和同事批判指正。 2022超市物品選購工作總結(jié) 篇5 緊緊圍繞年初制定的各工程標任務(wù)，強化管理，夯實措施，創(chuàng)新觀念，優(yōu)化效勞。堅持以客戶為中心，加強柜面優(yōu)質(zhì)效勞。 一。強化優(yōu)質(zhì)效勞，確保各工程標任務(wù)的超額完成。 市場經(jīng)濟下的金融業(yè)競爭，可以說是效勞的競爭。效勞出形象，效勞出信譽，效勞出存款，效勞出效益。一

17、是年初全體會計出納人員仔細地學(xué)習(xí)了聯(lián)社二十五號文件，以?xx縣農(nóng)村信譽社內(nèi)勤工作人員標準效勞準那么?為準繩，強化優(yōu)質(zhì)文明效勞。樹立顧客就是上帝的效勞理念，做到來有迎聲走有送聲，使顧客有賓至如歸的親切感。全力以赴做好到期存款的轉(zhuǎn)存工作，在社主任的帶著下，通過內(nèi)外勤工作人員的共同努力和嚴密協(xié)作，止六月底，我社存款余額達754370百元，較年初凈增217069百元，完成年度方案任務(wù)的197。33%。二是以客戶為中心，根據(jù)先外后內(nèi)，先急后緩的業(yè)務(wù)處理程序，不斷改良效勞技巧，進步業(yè)務(wù)處理速度，為客戶供給限時效勞，以適應(yīng)人們現(xiàn)代生活的快節(jié)奏。三是實行八對八全天營業(yè)，做好鈔幣兌換工作。由于我社地處縣城黃金地

18、段，人流量大，到我社兌換鈔幣的客戶絡(luò)繹不絕。出納人員不辭勞苦，不管是零換整、整換零、兌換殘損幣，都和存款客戶一樣對待。止六月底，回籠各種票面破幣73842百元，完成全年回籠任務(wù)的134%。四是推行上門效勞。內(nèi)勤代班負責(zé)人堅持每天上門效勞，同時加強對煙草公司、超市、規(guī)模較大的個體工商戶進展重點效勞。止六月底，僅煙草公司一家就上門收款440余次，攬儲243392百元。同時，利用這一客戶關(guān)系，將全縣煙草技術(shù)員工資代發(fā)權(quán)從旬陽工行手中奪過來。止六月底，代發(fā)工資2780筆，攬儲7367百元。 二。強化責(zé)任管理，進步會計出納人員素養(yǎng)，保證會計核算質(zhì)量。 一是對三十四種登記簿進展登記責(zé)任人劃分，并對會計憑證要素、會計帳簿裝訂、會計報表、微機管理、會計檢查等工作劃清楚細，落實責(zé)任人，做到事事有人管、件件有著落。二是會計出納人員不斷進展崗位練兵，通過自學(xué)與培訓(xùn)相結(jié)合，全面進步自身素養(yǎng)。今年我社會計人員參與了全縣信譽社清產(chǎn)核資工作培訓(xùn)和全縣通存通兌業(yè)務(wù)培訓(xùn)。在實際工作