參考說明車輪酥_第1頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

車輪酥配料：酥油 糖粉 全蛋 低粉 可可粉溫度：160 克80 克50 克220 克15 克可換成其它顏色的配料6 在搟好的原色面團薄片表面均勻的刷上少許水后將搟好的彩色面團薄片放在原色面團薄片上面。（如果不好拿起可以一分為二，先拿一半放好后再拿另外一半 放 好 ， 中 間 接 縫 要 緊 湊 ， 并 用 手 壓 平 。 ）7 將兩層面團薄片用搟面杖搟開，搟成均勻的長方形薄片后在其表面均勻的刷上少許水。8 將其卷成長筒狀后，切短放入盤子蓋上面放入冰箱冷藏或冷凍至有一定的硬度，且還要可以切動。9 取出冷凍好的長筒狀面團，均勻的切成 0.5 厘米左右的薄片，均勻的擺放在烤盤內(nèi)。10入 烤 箱 烘 烤15分 鐘 左 右 轉(zhuǎn) 盤 繼 續(xù) 燒 烤 。

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論