藥用動物學(xué)第五章動物藥的分述與藥理作用

1、13鹿茸 是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。梅花鹿、馬鹿在生下后 8-10月齡的雄性小鹿，額部開始突起，形成長茸基礎(chǔ)，2足歲以后，鹿茸分岔，鹿茸以36年所生的為佳。鹿茸是名貴藥材。 全世界的鹿約有40多種，分布在我國的有19種。梅花鹿、馬鹿是我國主要的茸用鹿。梅花鹿主產(chǎn)于吉林、遼寧；馬鹿主產(chǎn)于黑龍江、吉林、青海、新疆、四川等省區(qū)。東北梅花鹿采收的叫“花鹿茸”，質(zhì)量最優(yōu)；東北馬鹿采收的叫“東馬茸”，品質(zhì)較優(yōu)；西北所產(chǎn)的叫“西馬茸”，品質(zhì)較次。 我國產(chǎn)的鹿茸片有兩種 血片和粉片，主要是鹿茸切片時的部位不同。 血片為鹿茸的頂尖部切下，呈黑褐色，密蠟狀，有光澤，質(zhì)最佳； 粉片:是從鹿茸的中下

2、部切下，白色或略帶黃色。 鹿茸按照采收與加工方法不同，一般把它分為鋸茸和砍茸兩種 .鋸茸: 在雄鹿三歲時開始。二杠茸每年可采收兩次，清明節(jié)后4050天采二杠茸(頭茬茸)，采后50-60天采再生茸(三茬茸)。 砍茸: 老鹿、病鹿或死鹿的鹿茸連同腦蓋骨鈕下，亦分二杠、三岔等規(guī)格。 功效 補(bǔ)益氣血,溫腎壯陽,強(qiáng)心復(fù)脈,化淤生肌,強(qiáng)筋壯骨,固崩止帶,強(qiáng)身抗老。 藥用成分與藥理作用 成分 （1）9種以上磷脂，如腦磷脂、卵磷脂、神經(jīng)鞘磷脂、糖脂、膠脂等；（2）多肽，多肽具有消炎、抗癌、降血糖等作用；（3）生物胺類化合物，如多巴胺、精胺、脒胺等。其中多巴胺用于創(chuàng)傷性、感染性和心源性休克的搶救，可強(qiáng)壯心肌、增

3、加腎血流量；（4）前列腺素PGE、PGF2等；（5）維生素：如B1、B2、D、E、K等（6）19種氨基酸；（7）23種以上無機(jī)元素（含多種微量元素）鍺、鈣、磷、鎂、鈉、硒等；（8）多種高不飽和脂肪酸，其中有亞麻油、亞油酸等；（9）脂類和甾體類成份等；（10）皮質(zhì)醇等。藥理 鹿茸中含有HGH（人體荷爾蒙）、IGF-1（胰島素樣生長因子）等氨基酸物質(zhì)。用HGH、IGF-1等氨基酸制成的高級保健品，可以增加人體細(xì)胞的活力、消除皺紋、恢復(fù)青春、延緩衰老、促進(jìn)脂肪代謝、強(qiáng)化免疫系統(tǒng)、增進(jìn)和恢復(fù)記憶、增強(qiáng)男女性能力等功效。熊膽 哺乳綱熊科動物黑熊Selenarctosthibetanus G.Cuvier

4、和棕熊Ursusarctos L.的膽囊。 一般于冬季捕捉，捕獲后，剖腹取膽，割時先將膽口扎緊，割取后小心剝?nèi)ツ懩彝飧街挠椭媚景鍔A扁，懸掛于通風(fēng)處陰干，或置石灰缸中干燥，不宜曬干或烘干，以防腐臭。 熊是世界二級重點(diǎn)保護(hù)的野生動物，禁止捕獵。 目前已采用 “活熊引流熊膽”的技術(shù)，為人類帶來了福音。據(jù)科學(xué)測算，一頭活熊采用無管引流取膽汁的技術(shù)，一年的采膽量相當(dāng)于獵殺200多頭活熊膽汁的產(chǎn)量。人工“引流熊膽”與天然熊膽內(nèi)在質(zhì)量上基本相同，可供藥用并把“引流熊膽”商品名暫定為“熊膽粉”，以與天然熊膽區(qū)別。功效 清熱，鎮(zhèn)痙，明目，殺蟲。治熱黃，暑瀉，小兒驚厥，疳疾，蛔蟲痛，目翳，喉痹，鼻蝕，疔痔惡

5、瘡。 熊膽具有清熱解毒、疏肝利膽、去翳明目、解痙鎮(zhèn)痛等諸多作用，在人類的肝膽疾病、心腦血管疾病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病等諸多病癥的治療上具有獨(dú)特的功效. 藥用成分與藥理作用 含膽汁酸類的堿金屬鹽和含膽甾醇及膽色素。從黑熊膽中可得約20%的?；切苊撗跄懰?Tauro-ursodesoxycholicacid)，此是熊膽主要成分，被水解則生牛磺酸(Taurine)與熊脫氧膽酸(Ursodesoxy cholicacid)。熊膽又含脫氧膽酸(Chenodesoxycholicacid)及膽酸(Cholicacid)。熊脫氧膽酸為鵝脫氧膽酸的立體異構(gòu)物，乃熊膽的特殊成分，可與它獸的膽相區(qū)別. 藥理 解痙作用 解

6、痙作用的主要成分是?；切苊撗跄懰?，其解痙原理與罌粟堿相似；抗驚厥作用 熊脫氧膽酸鈉對士的寧(馬錢子堿)引起的中毒有解毒作用，與鵝脫氧膽酸鈉及膽酸鈉合用能增強(qiáng)其解毒效果； 對心臟的影響 熊膽主要藥效成為膽酸類的堿金屬鹽、脫氧熊膽酸、膽甾醇、膽色素、脫氧鵝膽酸、水解牛黃酸等。其中脫氧熊膽酸為熊膽的特殊成分，具有促使疲勞物質(zhì)的分解與排泄，增加維生素Bl、B2的吸收作用。 藥理作用1、利膽作用,促進(jìn)膽汁酸分泌 2、細(xì)胞保護(hù)作用 3、抗氧化作用, ?；切苣懰峥勺鳛橐粋€抗氧化劑 4、抗凋亡作用 ?；切苣懰岵粌H可抑制DCA誘導(dǎo)的肝細(xì)胞凋亡，還可抑制由乙醇、FASL和TGF等誘導(dǎo)的凋亡。5、免疫調(diào)節(jié)作用 中藥

7、化學(xué)鑒定 （1）取膽仁少許投入水中，可在水面盤旋而逐漸溶解，顯黃色線狀下沉容器底而不擴(kuò)散；另取膽汁碎末用火燒之，則起泡而無腥氣。(2)取膽仁粉末在紫外燈下應(yīng)顯黃白色熒光，而不應(yīng)顯棕黃色熒光；另取粉末溶于7%冰醋酸溶液中，溶液不應(yīng)顯淺藍(lán)色乳濁熒光(與牛、羊膽區(qū)別)。 (3)薄層層析： 取膽仁加甲醇溫?zé)崾谷?，放冷濾過，濾液濃縮近干，加20%氫氧化鈉水解，放冷，加鹽酸至pH2-3，以乙酸乙酯萃取，點(diǎn)與硅膠G板上，用異心烷-乙醚-冰醋酸-正丁醇-水(10：5：5：3：1)上層液展開，噴30%硫酸，105干燥10min顯色，以熊去氧膽酸為對照品，樣品液色譜在與對照品液色譜的相應(yīng)位置上，有相同的斑點(diǎn)。麝香

8、 麝屬哺乳綱、麝科動物，是珍貴的藥用動物。麝香為雄麝香腺的分泌物，為名貴中藥；麝肉和香腺囊的皮亦供藥用，藥材名分別叫麝肉和麝香殼。麝香的采集與加工 麝香是由位于雄性麝腹下的陰囊與臍部之間麝香囊中（簡稱香囊）的分泌腺體所分泌。麝的泌香最早是在5月下旬，最遲在7月下旬，周期分為初期、盛期、末期三個階段。泌香期的全部時間為4周。泌香期內(nèi)麝會表現(xiàn)出一系列行為和生理變化。在泌香初期，雄麝陰囊、睪丸發(fā)生腫大，在腫大10天左右之后，到達(dá)泌香期，泌香初期時間大約為12天。泌香盛期的麝則出現(xiàn)喜歡安靜站立、食欲減退、不愿隨意走動等現(xiàn)象。此時的陰囊、睪丸腫大更加明顯，香麝體則發(fā)生有規(guī)律的收縮，此時麝如果受到外界條件

9、的干擾，則造成香液大量流失。 泌香末期大約為10天，此時麝發(fā)生的生理和行為變化都將逐漸恢復(fù)正常。在泌香期開始23天之后，香囊內(nèi)的香液逐漸變稠并變?yōu)榘咨垢鼱睿?0天之后則變?yōu)橛姓ｎ伾?、香氣的麝香?1、麝香的采集 雄麝有特定的泌香反應(yīng)，取香應(yīng)在每年的三-四月和七-八月各進(jìn)行1次。 2、麝香的加工 剛?cè)〕龅镊晗?，大多混有皮毛雜物，需將雜物全部揀出，再用吸濕紙自然吸濕干燥，或置干燥器內(nèi)使其干燥。干燥后的麝香裝入瓶中密封保存。藥用成分與藥理作用 麝香主要芳香成分為麝香酮，有特異強(qiáng)烈香氣。 另含鹿香吡啶(muscopyridine)；甾體化合物有膽甾醇、膽甾-4-烯-3-酮(cholest-4-e

10、n-3-one)、5-雄甾烷-3,17 -二酮(5-androstane-3,17-dione)、5-雄甾烷-3,17-二酮、3-羥基-5-雄甾烷-17-酮、3-羥基-5-雄甾烷-17-酮、3-羥基-5-雄甾烷-17-酮、雄甾烷-4-烯-3,17-二酮、雄甾烷-4,6-二烯-3,17-二酮、5-雄甾烷-3-17-二醇、5雄甾烷317二醇、5-雄甾烷317二醇等； 脂類化合物有甘油二軟脂油酸酯、棕櫚二油酸酯、棕櫚三油酸酯、棕櫚酸甲酯、油酸甲酯醇。尚含蛋白質(zhì)和多肽，其中分子量約為50006000的多肽，具抗炎活性，含15個氨基酸，主為甘氨酸、絲氨酸、谷氨酸、纈氨酸、天冬氨酸。藥理功效 1能加速心搏

11、，升高血壓。麝香酮使小鼠心肌營養(yǎng)性血流量增加，對小鼠實(shí)驗(yàn)性肌心壞死有一定的保護(hù)作用。動物實(shí)驗(yàn)還表明，麝香及麝香酮使離體蛙心及兔心肌收縮加強(qiáng)。 2小量麝香可興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使呼吸、心跳加快。實(shí)驗(yàn)證明麝香可使大鼠血及腦組織中的戊巴比妥鈉濃度顯著降低。 3麝香具有明顯的抗炎作用，對炎癥早期及后期均有抑制效果，尤對早期作用顯著。動物實(shí)驗(yàn)證明麝香水溶液可抑制血管通透性增加、白細(xì)胞游走及肉芽組織增生。麝香尚具有免疫增強(qiáng)作用，其所含蛋白成分能增加IgM抗體。45%麝香乙醇溶液對大鼠、兔、豚鼠的離體子宮均有明顯的興奮作用，使之收縮加強(qiáng)，緊張度持續(xù)上升，甚至痙攣，且妊娠子宮較非妊娠子宮敏感，因此能引起催產(chǎn)、墜

12、胎，故孕婦應(yīng)忌用。 5麝香酊能抑制豬霍亂弧菌、大腸桿菌及金黃色葡萄球菌的生長。 6天然和人工麝香酮對離體小鼠艾氏腹水癌等癌細(xì)胞有殺滅作用，對動物腫瘤組織的細(xì)胞呼吸有明顯抑制效果。靈貓香靈貓科動物大靈貓Viverra zibztha L的會陰部香腺分泌物的乙醇提取液。大靈貓在我國北自陜西秦嶺，南至廣東海南島，東達(dá)江蘇、浙江，西至四川、云南等地均有分布。大靈貓的雄獸在睪丸與陰莖之間，雌獸在肛門下面的會陰部附近都有一對發(fā)達(dá)的囊狀芳香腺，雄獸開啟的香囊呈梨形，囊內(nèi)壁的前部有一條縱嵴，兩側(cè)有3-4條皺褶，后部每側(cè)有兩個又深又大的凹陷，內(nèi)壁生有短的茸毛；雌獸開啟的的香囊大多呈方形，內(nèi)壁的正中僅有一條凹溝，兩側(cè)各有一條淺溝。香囊中縫的開口處能分泌出油液狀的靈貓香，起著動物外激素的作用。其實(shí)這種分泌物十分惡臭，當(dāng)發(fā)現(xiàn)敵害時，就將這種帶有臭氣的物質(zhì)噴射出來迷惑對方，這個御敵的方法非常有效，往往可以使來犯者當(dāng)即轉(zhuǎn)身離去，自己則趁機(jī)逃到樹上躲