高中生物人教版必修1教案-5-細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物-教學(xué)設(shè)計(jì)-教案-1

1、業(yè)精于勤荒于嬉,行成于思?xì)в陔S！精品文檔，歡迎你閱讀并下載！高中生物人教版必修1教案-5_細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物_教學(xué)設(shè)計(jì)_教案_1教學(xué)準(zhǔn)備1.教學(xué)目標(biāo)1.理解水含量的三個(gè)特征2.嘗試?yán)砬逅姆诸惣吧砉δ?.明確無(wú)機(jī)鹽的分類及作用2.教學(xué)重點(diǎn)/難點(diǎn)重點(diǎn):1.生物體中水的含量特征2.細(xì)胞中水的分類及作用3.細(xì)胞中無(wú)機(jī)鹽的分類及作用4.生命大廈的構(gòu)成難點(diǎn):1.細(xì)胞中水的分類及作用2.細(xì)胞中無(wú)機(jī)鹽的分類及作用3.教學(xué)用具4.標(biāo)簽教學(xué)過(guò)程【導(dǎo)入】創(chuàng)設(shè)情境引入新課【觀察】用某運(yùn)動(dòng)型飲料的配料表提出以下問(wèn)題:1.表中哪些成分屬于無(wú)機(jī)鹽?2.為什么大量流汗后要補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽?3.人為什么會(huì)口渴?【學(xué)生思考討論】【導(dǎo)入

2、】一、細(xì)胞中的水【觀察】:圖2-15幼兒和老年人及圖2-16水母學(xué)生思考:一般地說(shuō),水在細(xì)胞的各種各種化學(xué)成分中含量最多。水在各種生物體內(nèi)的含量是否相同?同種生物體內(nèi)的含水量是否有變化?【講述】圖2-15體現(xiàn)了生物體在不同的生長(zhǎng)發(fā)育期的含水量不同。一般幼兒身體的含水量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于成年人身體的含水量。一般植物幼嫩部分比老熟部分含水量高。圖2-16體現(xiàn)了生物體的含量隨著生物種類的不同有所差別。一般為60%,而水母的含水量則達(dá)到97%。【展示】表一幾種不同生物體中水的含量表二人體中幾種不同器官或組織中水的含量【思考】(1)生物體中水分的含量超過(guò)了50%,是各種化學(xué)成分中最多的;(2)水生生物體內(nèi)的含水量

3、比陸生生物多;(3)代謝旺盛的器官組織含水量較多?！局v述】俗話說(shuō)“水是生命之源”,為什么這么說(shuō)呢?一個(gè)人在極限狀況下,可以堅(jiān)持20d以上不進(jìn)食,但是缺水不能超過(guò)1d;地球表面約3/4的部分是水;細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是水;許多國(guó)家的科學(xué)家都在為尋找火星上的水而努力工作,既有成效又有爭(zhēng)議。這些事實(shí)說(shuō)明水對(duì)于生命的重要性。究竟水在細(xì)胞中以什么形式存在的呢?水在細(xì)胞和生物體中具有什么樣的功能呢?生物體含水量:60%-95%水在細(xì)胞中的存在形式:結(jié)合水:與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)結(jié)合的一部分水。是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分,占細(xì)胞內(nèi)全部水的4.5%.自由水:絕大部分的水以游離的形式存在,可以自由流動(dòng)。(1)自由水

4、是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑。(2)細(xì)胞內(nèi)生化反應(yīng)的介質(zhì)。(3)運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物?！舅伎肌繌谋砻嫔峡囱菏橇鲃?dòng)的,而心臟是堅(jiān)實(shí)的,但是兩者含水量?jī)H相差4%,為什么?【總結(jié)】【活動(dòng)】討論(1)剛收下的小麥種子經(jīng)過(guò)暴曬后種子變干,是不是小麥種子里就不含水分了呢?暴曬失去的水應(yīng)該是哪一種形式?小麥干種子中的水主要是哪一種形式存在呢?(2)切西瓜時(shí)流出的瓜汁和擠菜餡擠出的水是什么形式的水?雞蛋清里的又是以什么形式存在的水?【小結(jié)】(1)自由水:填充在有機(jī)固體顆粒之間,可流動(dòng)、易蒸發(fā),加壓可析離.是可以參與代謝的水。(2)結(jié)合水:吸附和結(jié)合在有機(jī)固體物質(zhì)上的水,是一種水膠體(如雞蛋清).不能蒸發(fā),不能析離,

5、失去了流動(dòng)性和溶解性,是生物體的構(gòu)成物質(zhì),具有生命活性。(3)自由水和結(jié)合水在一定條件下存在著動(dòng)態(tài)轉(zhuǎn)化,自由水和結(jié)合水的轉(zhuǎn)化受到溫度的影響。(4)自由水的比例高代謝活躍。結(jié)合水的比例高代謝下降(如:動(dòng)物的冬眠),動(dòng)植物抗旱抗寒能力增強(qiáng),以適應(yīng)不良條件。【講授】二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽【討論】(1)觀察葉綠素分子和血紅蛋白分子局部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖。為什么人體內(nèi)缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血?植物體缺鎂會(huì)影響光合作用?(2)(投影)表中哪些成分屬于無(wú)機(jī)鹽?為什么要在運(yùn)動(dòng)員喝的飲料中添加無(wú)機(jī)鹽?無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞的生活中起什么作用?【歸納】(1)無(wú)機(jī)鹽在生物中的含量:_(2)無(wú)機(jī)鹽在生物中存在形式:_(主要)【討論】現(xiàn)在有許多食鹽都是加碘的。為什么要在食鹽中加碘