2022年酒店年終工作總結(jié)（一）

第19頁共19頁2022年?酒店年終工?作總結(jié)（一?）在市局?領導和董事?會的關心支?持幫助下，?___酒店?從___月?___日正?式開業(yè)以來?,走過了八?個多月不平?凡的創(chuàng)業(yè)歷?程。回顧?___年，?酒店全體員?工克服了剛?剛起步，經(jīng)?驗不足等方?方面面的困?難，經(jīng)歷了?各種大型會?議和重要v?ip客人的?接待工作的?考驗，逐漸?由創(chuàng)業(yè)走上?了成熟，也?取得了可喜?成績，在經(jīng)?營方式上初?步實現(xiàn)了由?探索經(jīng)營向?專業(yè)經(jīng)營的?轉(zhuǎn)變,在管?理機制上實?現(xiàn)了由人管?人向制度管?人的轉(zhuǎn)變,?在經(jīng)營效益?上實現(xiàn)了由?規(guī)模效益向?利潤效益的?轉(zhuǎn)變。在八?個多月的時?間里共接待?客人人次,?創(chuàng)營業(yè)收入?萬元,實現(xiàn)?凈利潤萬元?（不含對外?承包收入）?。為此酒店?做出了大量?的工作，現(xiàn)?總結(jié)一、?認真作好各?項準備工作?，切實保障?酒店的按時?開業(yè)。從?___年_?__月__?_日市局黨?組確定籌建?酒店至__?_月___?日正式開業(yè)?，其間只有?短短的__?_多天時間?，在酒店一?無所有的情?況下,員工?需要招聘,?物品需要采?購,各項規(guī)?章制度及工?作流程需要?建立。面對?這些方方面?面的大量準?備工作,加?之籌建人員?又缺乏經(jīng)驗?，可以說是?時間緊，任?務重,人員?少。能否按?時開業(yè)，像?一塊石頭壓?在酒店領導?的心上，但?又毫不猶豫?的達成了共?識，市局黨?組__決定?就是命令，?時間再緊，?任務再重，?一定要堅決?按時完成。?為此飯店領?導一班人積?極動腦筋想?辦法，認真?研究領會籌?備方案，并?帶領臨時招?聘來的幾個?人員加班加?點，夜以繼?日的開展工?作。首先?成立了籌建?領導小組，?先后四次召?開小組會議?，研究制定?了籌建工作?方案;研究?制定了采購?物品計劃；?研究制定了?臨時用工人?員招聘和培?訓方案;制?定了臨時用?工人員的工?資標準；制?定了當前一?個時期的工?作重點和工?作思路。并?將這些工作?分階段制定?出時間進度?表,逐日抓?落實,保障?酒店的按時?開業(yè),得到?了省市局領?導的好評。?二是成立?了物品采購?領導小組，?具體負責物?品采購方案?的落實。在?董事會的支?持幫助下,?在短短的十?多天時間里?,會同機關?監(jiān)察、計財?等有關科室?同志一起對?___類兩?千多個品種?的籌建物品?進行了外出?___采購?，按照廉政?規(guī)定的要求?,對需要政?府采購和控?辦批辦的大?宗商品,嚴?格按照規(guī)定?實行招標采?購，并__?_人員及時?___到位?。三是按?時完成了人?員招聘工作?，人員招聘?是酒店籌建?工作的重頭?戲，能否招?到較高素質(zhì)?的人員并及?時到位，是?酒店能否按?時開業(yè)的關?鍵，也是酒?店以后能夠?順利發(fā)展的?保證。為此?，我們認真?作了以下工?作：1.?充分利用報?紙、廣播和?電視進行廣?告宣傳，盡?可能讓的人?知道開來大?酒店的招聘?事宜；2?.成立招聘?工作小組，?認真了解應?聘人員的基?本情況，按?照酒店要求?嚴格把關；?3.__?_體檢，確?保受聘人員?身體健康，?避免了傳染?病人的進入?；4.對?新近招聘的?人員進行了?軍訓，此舉?的主要目的?就是為了強?化員工的整?體觀念和_?__紀律性?，經(jīng)過四天?的軍訓取得?了較為明顯?的效果。?5.___?新聘人員到?省開來酒店?進行正規(guī)化?的崗前業(yè)務?培訓，經(jīng)過?___天的?實習，新聘?人員初步掌?握了規(guī)定崗?位的業(yè)務知?識，增強了?工作能力。?整個招聘培?訓前后歷時?三十多天,?共招聘培訓?各類員工_?__余人,?為酒店的開?業(yè)奠定了良?好的人才基?礎。二、?制訂各項規(guī)?章制度，逐?步健全內(nèi)部?管理。規(guī)?章制度是加?強酒店管理?的重要保證?。為此,酒?店非常重視?這項工作，?及時制定了?各部門的崗?位職責、工?作服務流程?等一系列規(guī)?章制度。開?業(yè)之初由于?酒店專業(yè)素?質(zhì)管理人員?缺乏，個別?部門的規(guī)章?制度不很切?合實際，有?工作漏洞，?還有的部門?規(guī)章制度一?直不健全，?酒店就在工?作運行中結(jié)?合實際情況?，不斷的進?行調(diào)整，并?與“省開來?大酒店”、?“航天大酒?店”“景福?大酒店”等?同行互相交?流學習，借?鑒經(jīng)驗，取?長補短，彌?補漏洞，使?酒店的規(guī)章?制度不斷得?以健全和完?善。酒店財?務部門最先?制定出了一?套切實可行?的財務制度?，健全并完?善了酒店財?務部門各崗?位人員的崗?位工作職責?，使整個酒?店的財務、?供應、保管?、領用等各?項工作開展?的有條不紊?、井然有序?。他們還根?據(jù)酒店會計?核算的實際?需要，經(jīng)過?不斷的討論?、修改和反?復的實際應?用，建立了?一套完整的?適合本酒店?財務核算和?管理需要的?電算化財務?記帳系統(tǒng)。?為了便于酒?店的每一位?員工都能詳?細了解酒店?的規(guī)章制度?，酒店又編?制了《__?_酒店員工?手冊》，發(fā)?放到每一位?入店員工的?手中，使其?能夠照章辦?事，時刻用?規(guī)章制度來?約束自己的?行為，明確?自己所擁有?的權(quán)利和義?務。為了使?酒店的的管?理水平更上?一個新的臺?階，在__?_月份酒店?還特意高薪?聘請了專業(yè)?的管理人員?，對酒店進?行了全面的?改革，推出?了早例會制?度、質(zhì)量檢?查考核辦法?、經(jīng)理考勤?簽到制度、?部門工作日?志等一系列?新的規(guī)章制?度，這些制?度的制定加?強了對各級?人員的管理?，起到了“?以制度管人?”的良好效?果。使酒店?全體員工的?精神面貌、?舉止言行、?環(huán)境衛(wèi)生等?很多方面都?提高了一個?層次。目?前,酒店已?制定下發(fā)了?各類職責、?規(guī)定、辦法?、流程等規(guī)?章制度__?_余個,對?每一個人的?崗、責、目?標都提出了?明確的標準?,對超越和?違反的都做?出了相應的?處罰規(guī)定。?做到了對每?項酒店年?終工作總結(jié)?酒店年終?工作總結(jié)?酒店年終工?作總結(jié)范文?:

?

在市局?領導和董事?會的關心支?持幫助下，?___酒店?從___月?___日正?式開業(yè)以來?,走過了八?個多月不平?凡的創(chuàng)業(yè)歷?程。回顧?___年，?酒店全體員?工克服了剛?剛起步，經(jīng)?驗不足等方?方面面的困?難，經(jīng)歷了?各種大型會?議和重要v?ip客人的?接待工作的?考驗，逐漸?由創(chuàng)業(yè)走上?了成熟，也?取得了可喜?成績，在經(jīng)?營方式上初?步實現(xiàn)了由?探索經(jīng)營向?專業(yè)經(jīng)營的?轉(zhuǎn)變,在管?理機制上實?現(xiàn)了由人管?人向制度管?人的轉(zhuǎn)變,?在經(jīng)營效益?上實現(xiàn)了由?規(guī)模效益向?利潤效益的?轉(zhuǎn)變。在八?個多月的時?間里共接待?客人人次,?創(chuàng)營業(yè)收入?萬元,實現(xiàn)?凈利潤萬元?（不含對外?承包收入）?。為此酒店?做出了大量?的工作，現(xiàn)?總結(jié)如下：?一、認真?作好各項準?備工作，切?實保障酒店?的按時開業(yè)?。從___?年___月?___日市?局黨組確定?籌建酒店至?___月_?__日正式?開業(yè)，其間?只有短短的?___多天?時間，在酒?店一無所有?的情況下,?員工需要招?聘,物品需?要采購,各?項規(guī)章制度?及工作流程?需要建立。?面對這些方?方面面的大?量準備工作?,加之籌建?人員又缺乏?經(jīng)驗，可以?說是時間緊?，任務重,?人員少。能?否按時開業(yè)?，像一塊石?頭壓在酒店?領導的心上?，但又毫不?猶豫的達成?了共識，市?局黨組__?決定就是命?令，時間再?緊，任務再?重，一定要?堅決按時完?成。為此飯?店領導一班?人積極動腦?筋想辦法，?認真研究領?會籌備方案?，并帶領臨?時招聘來的?幾個人員加?班加點，夜?以繼日的開?展工作。首?先成立了籌?建領導小組?，先后四次?召開小組會?議，研究制?定了籌建工?作方案;研?究制定了采?購物品計劃?；研究制定?了臨時用工?人員招聘和?培訓方案;?制定了臨時?用工人員的?工資標準；?制定了當前?一個時期的?工作重點和?工作思路。?并將這些工?作分階段制?定出時間進?度表,逐日?抓落實,保?障酒店的按?時開業(yè),得?到了省市局?領導的好評?。二是成立?了物品采購?領導小組，?具體負責物?品采購方案?的落實。在?董事會的支?持幫助下,?在短短的十?多天時間里?,會同機關?監(jiān)察、計財?等有關科室?同志一起對?___類兩?千多個品種?的籌建物品?進行了外出?___采購?，按照廉政?規(guī)定的要求?,對需要政?府采購和控?辦批辦的大?宗商品,嚴?格按照規(guī)定?實行招標采?購，并__?_人員及時?___到位?。三是按時?完成了人員?招聘工作，?人員招聘是?酒店籌建工?作的重頭戲?，能否招到?較高素質(zhì)的?人員并及時?到位，是酒?店能否按時?開業(yè)的關鍵?，也是酒店?以后能夠順?利發(fā)展的保?證。為此，?我們認真作?了以下工作?：1.充?分利用報紙?、廣播和電?視進行廣告?宣傳，盡可?能讓更多的?人知道開來?大酒店的招?聘事宜；?2.成立招?聘工作小組?，認真了解?應聘人員的?基本情況，?按照酒店要?求嚴格把關?；3._?__體檢，?確保受聘人?員身體健康?，避免了傳?染病人的進?入；4.?對新近招聘?的人員進行?了軍訓，此?舉的主要目?的就是為了?強化員工的?整體觀念和?___紀律?性，經(jīng)過四?天的軍訓取?得了較為明?顯的效果。?5.__?_新聘人員?到省開來酒?店進行正規(guī)?化的崗前業(yè)?務培訓，經(jīng)?過___天?的實習，新?聘人員初步?掌握了規(guī)定?崗位的業(yè)務?知識，增強?了工作能力?。整個招聘?培訓前后歷?時三十多天?,共招聘培?訓各類員工?___余人?,為酒店的?開業(yè)奠定了?良好的人才?基礎。二?、制訂各項?規(guī)章制度，?逐步健全內(nèi)?部管理。規(guī)?章制度是加?強酒店管理?的重要保證?。為此,酒?店非常重視?這項工作，?及時制定了?各部門的崗?位職責、工?作服務流程?等一系列規(guī)?章制度。開?業(yè)之初由于?酒店專業(yè)素?質(zhì)管理人員?缺乏，個別?部門的規(guī)章?制度不很切?合實際，有?工作漏洞，?還有的部門?規(guī)章制度一?直不健全，?酒店就在工?作運行中結(jié)?合實際情況?，不斷的進?行調(diào)整，并?與“省開來?大酒店”、?“航天大酒?店”“景福?大酒店”等?同行互相交?流學習，借?鑒經(jīng)驗，取?長補短，彌?補漏洞，使?酒店的規(guī)章?制度不斷得?以健全和完?善。酒店財?務部門最先?制定出了一?套切實可行?的財務制度?，健全并完?善了酒店財?務部門各崗?位人員的崗?位工作職責?，使整個酒?店的財務、?供應、保管?、領用等各?項工作開展?的有條不紊?、井然有序?。他們還根?據(jù)酒店會計?核算的實際?需要，經(jīng)過?不斷的討論?、修改和反?復的實際應?用，建立了?一套完整的?適合本酒店?財務核算和?管理需要的?電算化財務?記帳系統(tǒng)。?為了便于酒?店的每一位?員工都能詳?細了解酒店?的規(guī)章制度?，酒店又編?制了《__?_酒店員工?手冊》，發(fā)?放到每一位?入店員工的?手中，使其?能夠照章辦?事，時刻用?規(guī)章制度來?約束自己的?行為，明確?自己所擁有?的權(quán)利和義?務。為了使?酒店的的管?理水平更上?一個新的臺?階，在__?_月份酒店?還特意高薪?聘請了專業(yè)?的管理人員?，對酒店進?行了全面的?改革，推出?了早例會制?度、質(zhì)量檢?查考核辦法?、經(jīng)理考勤?簽到制度、?部門工作日?志等一系列?新的規(guī)章制?度，這些制?度的制定加?強了對各級?人員的管理?，起到了“?以制度管人?”的良好效?果。使酒店?全體員工的?精神面貌、?舉止言行、?環(huán)境衛(wèi)生等?很多方面都?提高了一個?層次。目前?,酒店已制?定下發(fā)了各?類職責、規(guī)?定、辦法、?流程等規(guī)章?制度___?余個,對每?一個人的崗?、責、目標?都提出了明?確的標準,?對超越和違?反的都做出?了相應的處?罰規(guī)定。做?到了對每項?工作、每個?工作環(huán)節(jié)都?有章可循,?有規(guī)可依。?三、加強?人員的素質(zhì)?培訓，努力?提高服務質(zhì)?量。培訓是?提高員工素?質(zhì)的有效手?段，是提高?服務質(zhì)量的?基礎性工作?。酒店剛成?立時,首批?進入的工作?人員絕大部?分沒有從事?酒店工作的?經(jīng)驗,高層?次的管理人?員就更加缺?乏,加之酒?店又是一個?人員流動性?較強的行業(yè)?，尤其是餐?飲服務員,?素質(zhì)高的人?才難以找到?,素質(zhì)低的?人員又難以?滿足酒店上?層次的需要?,在實踐中?酒店領導意?識到,加強?人員的培養(yǎng)?與教育是酒?店提高服務?質(zhì)量關鍵,?也是促進酒?店生存與發(fā)?展的根本。?為此，在酒?店開業(yè)之初?就對所招聘?員工進行_?__化、規(guī)?范化的培訓?和系統(tǒng)的理?論授課，并?到四星級酒?店進行了全?方位的培訓?和實習，取?得了培訓合?格證書。這?對酒店開業(yè)?以后能夠迅?速獲得三星?涉___酒?店起了一定?的作用。平?時工作中各?部門也根據(jù)?各自工作特?點經(jīng)常__?_內(nèi)部培訓?、考核和技?術比武，例?如：英語培?訓、普通話?培訓、微笑?服務培訓、?餐飲客房業(yè)?務培訓等。?新老員工之?間還注意搞?好傳幫帶，?實行“一對?一”的培訓?，這對新進?員工快速熟?練掌握工作?業(yè)務起了很?好的作用。?酒店還采取?走出去請進?來的辦法，?派酒店管理?人員赴__?_學習，邀?請省開來的?專業(yè)管理人?員來酒店進?行指導培訓?，這些措施?不僅極大地?調(diào)動了員工?的工作積極?性，而且進?一步全面提?高了酒店的?管理水平和?服務質(zhì)量。?服務質(zhì)量是?飯店開展有?效市場競爭?的根本保證?，為了提高?酒店的服務?質(zhì)量，酒店?成立了質(zhì)檢?小組,對酒?店的服務?質(zhì)量進行全?面監(jiān)督檢查?，并結(jié)合自?身實際制定?了衛(wèi)生檢查?標準、服務?用語總匯等?一系列質(zhì)量?檢查標準印?發(fā)給各部門?，根據(jù)這些?標準由質(zhì)檢?部門進行督?促檢查,發(fā)?現(xiàn)問題及時?通知其整改?。平時酒店?注意經(jīng)常給?員工引進新?的服務理念?，提倡個性?化、親情化?服務。七_?__月份又?開展了質(zhì)量?服務月活動?，在酒店大?廳懸掛橫幅?，請顧客對?酒店的服務?質(zhì)量提出寶?貴意見，并?開展季度明?星和優(yōu)秀服?務員評比活?動，這次活?動的開展進?一步在員工?中樹立了“?質(zhì)量第一”?的思想，同?時又激勵了?員工的工作?熱情。__?_年酒店共?評出季度明?星、優(yōu)秀服?務員和工作?先進者__?_人。在員?工中弘揚了?努力學習、?鉆研業(yè)務、?規(guī)范服務的?良好風氣。?四、加大?宣傳和營銷?力度，積極?尋找培養(yǎng)客?源，努力提?高服務意識?,全面樹立?酒店的良好?形象。提高?酒店的知名?度和培植自?己的固定客?源，是一個?酒店生存和?發(fā)展的基本?前提。酒店?剛開業(yè)時由?于缺乏經(jīng)驗?，沒有注重?自身宣傳，?致使客房部?在開業(yè)幾個?月一直處于?低落期，客?房收入很不?理想，每月?在六七萬左?右徘徊。很?快酒店就意?識到這一點?，根據(jù)需要?及時成立了?營銷部，加?大自身的宣?傳力度。同?時,積極尋?找客源，做?市場調(diào)查，?詳細分析本?市的競爭形?勢，并與多?家單位簽訂?固定協(xié)議。?另外還注意?利用媒體宣?傳自我，打?電視廣告，?做廣告標牌?，制作宣傳?飯店的小冊?子,印發(fā)菜?肴介紹等一?系列促銷措?施。經(jīng)過“?五一、國慶?黃金周”、?“宋都文化?節(jié)”、“古?___寺會?議”、“省?農(nóng)林會議”?、“河大校?慶”、“接?待《同一首?歌》劇組”?、“菊花花?會”期間接?待全國十五?家上星衛(wèi)視?電視臺記者?和長達一個?月共六期的?___省出?口退稅培訓?班等活動。?不僅為酒店?積累了豐富?的工作經(jīng)驗?,也對開來?大酒店起到?了很好的宣?傳作用，為?提高酒店的?知名度，樹?立本市的美?好形象作出?了貢獻。酒?店開業(yè)以后?，根據(jù)經(jīng)營?管理長期發(fā)?展的需要，?酒店很快就?向有關部門?遞交了“三?星級旅游涉?___酒店?”的申請，?利用這次活?動積極完善?了酒店的硬?件設施,同?時,按照三?星級的標準?加強了軟件?方面的建設?，使酒店在?開業(yè)僅僅_?__天的時?間就通過了?三星級涉_?__酒店的?檢查和評定?，并于__?_月___?日舉行了掛?牌儀式。極?大提高了酒?店的知名度?,拓寬了酒?店的經(jīng)營渠?道。___?月份酒店又?開展了全員?銷售活動，?制定出了一?套全員銷售?獎勵方案，?使酒店呈現(xiàn)?出人人關心?銷售，人人?參與銷售的?良好局面。?酒店還克服?了酒店接待?規(guī)模有限的?短處，打出?了聯(lián)手戰(zhàn)略?，與檔次規(guī)?模接近的_?__酒店多?次合作，共?同接待大型?會議和團隊?，不僅為本?酒店增加了?效益，也加?強了酒店與?同行業(yè)之間?的交流，體?現(xiàn)了酒店的?合作精神。?開業(yè)以來，?與酒店簽訂?固定協(xié)議的?客戶達到_?__多家，?使酒店有了?穩(wěn)定的客源?，為酒店銷?售收入的穩(wěn)?步增長提供?了可靠保障?，全年協(xié)議?客戶在酒店?的消費金額?約占收入總?額的___?%以上。為?了讓酒店不?局限在本市?這個小的范?圍之內(nèi)，讓?外地人也知?道酒店，酒?店還積極派?人參加旅游?局___的?赴___參?加“旅游交?易會”活動?，派出人員?共帶資料_?__多份，?在___散?發(fā)一空，這?次活動的參?加既宣傳了?我們自己的?酒店，又學?習了外地同?行們的先進?經(jīng)驗，為今?后進一步開?拓市場奠定?了良好的基?礎。五、?認真做好財?務核算,努?力增效節(jié)支?財務工作是?酒店經(jīng)營中?的一項非常?重要的工作?，為此,財?務部門注意?認真做好財?務分析和核?算。確保每?一個數(shù)據(jù)和?財務資料的?準確、真實?、及時、完?整、可靠，?使酒店領導?能及時了解?酒店的經(jīng)營?情況，針對?收入及成本?費用率合理?確定資金的?使用,制定?酒店的經(jīng)營?方向。同時?還積極做好?應收帳款的?結(jié)帳工作，?派出專人配?合營銷部上?門要帳，保?證了酒店收?入的及時變?現(xiàn),保障了?酒店生產(chǎn)經(jīng)?營的正常運?行。減少費?用就是增加?利潤。增收?固然很重要?，但節(jié)支同?樣必不可少?。酒店號召?全體員工都?要把自己當?作開來的主?人，樹立以?店為家的思?想，讓大家?從節(jié)約一滴?水、一度電?開始，除了?客人使用以?外，做到人?走燈滅，水?管用完及時?關掉，平時?注意維護各?種設施設備?，發(fā)現(xiàn)問題?及時報修，?不因為無人?管理而造成?酒店的能源?浪費。物品?采購人員牢?固地樹立主?人翁精神,?嚴把進貨關?,采取橫向?比較貨比三?家的辦法，?盡量減少在?物品購進過?程中的損失?，對一些商?品供應實行?定期市場調(diào)?研，在同等?質(zhì)量的前提?下，嚴格按?照酒店的操?作規(guī)程辦。?同時與供貨?單位建立良?好的信譽合?作關系，保?證購進價位?低且質(zhì)量好?的商品，有?效地杜絕了?假冒偽劣商?品,間接為?酒店贏得了?經(jīng)濟效益和?社會聲譽。?客房部對一?次性消耗品?實行配備回?收管理制度?，要求樓層?衛(wèi)生服務員?在配備過程?一次性物品?時，未使用?的過的不再?補充，客人?不退房的繼?續(xù)使用，房?間回收的香?皂，pa和?洗衣房繼續(xù)?使用，未使?用完的衛(wèi)生?紙讓員工重?新整理補充?到房間，為?酒店節(jié)約了?成本，增加?了利潤。洗?衣房對客人?的襯衣類和?小件物品，?能手洗就手?洗，節(jié)約水?電，降低成?本。六、?認真做好安?全保衛(wèi)和設?備保養(yǎng)維修?工作,確保?酒店正常業(yè)?務工作的有?效運轉(zhuǎn)酒店?作為一個公?共場所，安?全經(jīng)營是壓?倒一切的工?作責任，為?了保障酒店?經(jīng)營工作順?利進行，保?障賓客、酒?店和員工生?命及財產(chǎn)安?全，保安部?門在安全保?衛(wèi)方面做了?大量的工作?，制定了一?系列安全規(guī)?章制度，如?《消防安全?管理制度》?、《門衛(wèi)值?班管理制度?》、《客人?登記入住制?度》、《日?常安全巡檢?制度》、《?消防設施維?修保養(yǎng)制度?》等，有關?人員將“安?全重于泰山?”牢記在心?。特別是在?今年《同一?首歌》和“?宋都文化旅?游展”兩次?大的政治接?待任務面前?，行政部領?導帶領保安?隊員連續(xù)四?天四夜沒有?下班，加強?停車場的管?理，指揮車?輛按位停放?，確保車輛?進出暢通，?無出現(xiàn)任何?事故，圓滿?完成了接待?保衛(wèi)任務，?為酒店贏得?了良好的聲?譽。酒店自?開業(yè)以來，?始終注意設?備設施的維?護與保養(yǎng)。?工程部門為?保證設備的?完好做到了?隨叫隨到,?保證大故障?不過天,小?故障不過時?,基本上保?證了酒店水?、電、氣的?正常供給。?并完成改造?了___個?工程項目：?1、主樓?一、二層公?共衛(wèi)生間的?排風系統(tǒng)；?2、機房?和主樓內(nèi)熱?水系統(tǒng)的發(fā)?行___；?3、后廚?照明控制系?統(tǒng)的整改、?新裝和排風?裝置；空調(diào)?供電、制冰?等系統(tǒng)；?4、洗衣房?的設備加熱?裝置、排風?、換氣裝置?及空調(diào)；?5、酒店廣?播系統(tǒng)__?_；6、?客房電源線?路檢查高速?多處；7?、新增桑拿?供水計量裝?置；8、?改裝桑拿噴?淋泵供電控?制系統(tǒng)；?9、新裝洗?浴中心消防?應急照明及?消防標示系?統(tǒng)。七、?關心廣大員?工生活，努?力營造一個?團結(jié)和諧、?健康向上的?工作環(huán)境政?治工作是一?切經(jīng)濟工作?的生命線。?酒店領導對?此有著很?深的認識。?經(jīng)常要求并?___廣大?員工進行政?治學習，開?展“___?”和___?精神的討論?，使廣員工?加深理解，?提高認識，?不斷提高政?治思想覺悟?。同時還積?極響應旅游?局和市政府?的號召，開?展了創(chuàng)建文?明服務競賽?活動、行業(yè)?行風評議活?動、旅游市?場打假打非?活動等。使?全店上下呈?現(xiàn)出一片實?事求是、團?結(jié)奮進，健?康向上的景?象。關心群?眾生活，注?意工作方法?，是調(diào)動員?工積極性的?有效措施。?對此酒店領?導像對待經(jīng)?營效益一樣?重視。酒店?開業(yè)不久，?在經(jīng)營費用?非常困難的?情況下，從?不拖欠職工?工資，并盡?可能為員工?謀些福利，?每個季度為?女員工發(fā)放?化妝費。中?秋節(jié)期間，?還為員工發(fā)?放了月餅票?和獎金。為?了方便工作?和生活,酒?店還撥出專?款補貼員工?的伙食，根?據(jù)各個部門?的工作特點?，每天給員?工提供__?_次就餐時?間，每頓飯?菜風味各異?，為尊重民?族習俗，每?頓飯都備有?回民餐，盡?量達到員工?的滿意，充?分保證了員?工以充沛的?精力投入到?工作當中。?為了培養(yǎng)酒?店的企業(yè)文?化，增強企?業(yè)的凝聚力?，同時向外?界展示酒店?的企業(yè)形象?，培養(yǎng)酒店?員工愛國主?義和愛護酒?店的情操。?酒店于__?_日___?日舉行了_?__酒店的?第一次升旗?儀式;成立?了酒店黨支?部;創(chuàng)刊了?酒店的報紙?《___之?窗》;年終?舉行了酒店?職工的迎新?年聯(lián)歡會活?動，使酒店?員工體會到?了酒店如同?一個大家庭?的溫暖,促?進了酒店的?人文化建設?。八、存?在的問題?1、員工素?質(zhì)整體水平?不高,特別?是缺乏具有?專業(yè)水平的?管理人才,?造成管理上?的漏洞，服?務質(zhì)量時有?低下,服務?意識時有淡?薄，客人投?訴時有發(fā)生?。2、營?銷力度還不?夠，營銷意?識欠缺,營?銷手段單一?,固定的客?戶群體不大?。3、規(guī)?章制度落實?的不夠堅決?,有隨意性?和照顧面子?的現(xiàn)象。未?能真正做到?獎勤罰懶,?仍然存在著?干好干壞一?個樣的現(xiàn)象?。管理機制?上還有待于?進一步完善?。4、管?理費用和營?業(yè)外費用仍?然偏高,成?本費用也還?有壓縮的空?間。需要進?一步加強成?本核算,節(jié)?支增效。上?述問題的存?在主要是領?導層缺乏酒?店經(jīng)驗，業(yè)?務技術不夠?熟練，管理?工作沒跟上?所造成的，?在新的一年?里要轉(zhuǎn)變觀?念、加大力?度，克服存?在問題，使?開來酒店的?工作再上一?個新的臺階?。九、明?年主要工作?：___年?的任務目標?:計劃爭取?實現(xiàn)營業(yè)收?入___萬?元,保證_?__萬元，?計劃實現(xiàn)凈?利潤___?萬元。（不?含對外承包?收入）1、?全方位加大?管理力度，?按照星級酒?店的標準，?繼續(xù)完善各?種規(guī)章制度?，工作流程?,逐步建立?起以“制度?管人”和以?“工資拉開?檔次”為主?要內(nèi)容的獎?罰激勵管理?機制。2?、加大培訓?力度，采取?走出去請進?來的辦法進?一步對廣大?員工進行在?崗訓練。個?別中層骨干?還要有計劃?的外派培訓?學習。同時?要舉行崗位?大練兵,每?月每季進行?考核考試，?以競賽活動?樹立崗位標?兵，鞏固業(yè)?務技能,提?高服務質(zhì)量?。3、準?確定位，轉(zhuǎn)?變觀念，加?大營銷力度?。根據(jù)不同?季節(jié)制定營?銷計劃。注?意穩(wěn)定老客?戶，發(fā)展新?客源。重新?整合營銷隊?伍,建立起?以專業(yè)營銷?人員為主、?動員全員進?行營銷的大?營銷網(wǎng)絡。?并建立起相?應的獎勵機?制,最大限?度地調(diào)動每?一個人的工?作積極性。?4、注意?加強對設施?設備的維護?保養(yǎng);認真?抓好防火、?防盜、防食?物中毒、防?車輛事故的?安全防犯工?作;充分發(fā)?揮酒店黨團?___和工?會的作用,?最大限度地?調(diào)動每一個?員工的工作?積極性。?酒店年終工?作總結(jié)已?悄然謝幕，?___酒店?在這一年也?發(fā)生重大的?突破與轉(zhuǎn)變?，作為飯店?中的普通一?員，在平穩(wěn)?中感受變化?、在變化中?感受創(chuàng)新、?在創(chuàng)新中感?受發(fā)展，在?發(fā)展中感受?壓力，這一?年對于我和?我所在的行?政部都有不?可磨滅的記?憶與不可復?制的意義，?在日常管理?工作、企業(yè)?文化建設、?人力資源、?質(zhì)量檢查、?保安及外協(xié)?等各項工作?中收獲頗多?，其中所經(jīng)?歷和完成的?每一項工作?都成為今后?得以進步的?動力，并為?的工作奠定?良好基礎，?今天在這里?對個人和行?政部的工作?進行簡略總?結(jié)，并向各?位領導和同?事匯報一下?工作思路，?希望各位給?予指正。?一、工作總?結(jié)回顧全?年工作，可?謂得失兼具?，做為飯店?的股東及監(jiān)?理會成員，?我所從事的?工作和擔負?的責任也使?自己的責任?感與使用感?日益增強，?在進入酒店?開展工作之?前，我對這?一行業(yè)可以?說是了解很?少，在到酒?店后短短半?年時間內(nèi)，?在各位領導?和同事的幫?助與協(xié)助下?，我自己和?部門工作都?取得長足進?步，當然在?這半年時間?內(nèi)也發(fā)生了?不少問題，?但這也正為?我的工作和?個人成長提?供足以依托?的經(jīng)驗與資?本，對個人?與部門工作?進行總結(jié)與?分析，特把?工作總結(jié)如?下。1、?工作成績描?述⑴在半?年中部門工?作取得明顯?進步，在規(guī)?范化管理和?制度化建設?上取得重要?成績；⑵?外協(xié)工作取?得重要突破?，為酒店打?造良好外部?經(jīng)營環(huán)境奠?定基礎；?⑶人力資源?工作取得進?展，從人員?選聘、員工?培訓到人力?資源科學管?理與調(diào)配上?取得重要進?展；⑷質(zhì)?檢工作取得?進展，質(zhì)量?檢查體系已?基本建立；?⑸行政部?工作為飯店?整體工作運?營提供基礎?性支持，與?各部門聯(lián)系?緊密，為飯?店發(fā)展共同?努力。2?、工作失誤?總結(jié)⑴時?間短在部門?內(nèi)部管理中?還存在有些?不規(guī)范的地?方，使工作?整體效果受?到一些影響?；⑵注重?工作質(zhì)量與?效率，強調(diào)?嚴格管理，?對員工生活?___度不?夠，今后工?作中會再加?強與員工的?溝通，保證?更好地達到?工作要求；?⑶培訓工?作缺乏系統(tǒng)?性，在注意?改進；3?、個人優(yōu)勢?分析⑴具?有較強的親?和力，具備?一定的管理?基礎，樂于?承受工作壓?力，并能較?快地適應工?作環(huán)境；?⑵具有較強?的學習能力?，可以在較?短時間內(nèi)對?新的知識融?會貫通，并?運用于實際?工作中；?⑶具有協(xié)調(diào)?控制能力、?擅長溝通，?對管理工作?把控能力較?強；⑷工?作細致性較?強，善于從?細節(jié)處開展?工作，對工?作大有進益?；4、個?人劣勢分析?⑴因為從?事酒店業(yè)時?間較短，可?能在專業(yè)性?上會有所缺?乏；⑵對?自身性格所?具有缺點的?控制與把握?應進一步提?升，應加工?作中加強優(yōu)?勢發(fā)揮，盡?量規(guī)避劣勢?，完善自身?工作行為。?二、工作?計劃展望?充滿挑戰(zhàn)的?，有許多計?劃正待我們?一一去實施?實現(xiàn)，所以?在開端之時?，有必要對?工作進行一?個全面的設?計與規(guī)劃，?在此特將部?門計劃向各?位進行通報?，以期大家?對我的計劃?進行建議與?修正，并在?計劃執(zhí)行過?程中得到各?位的指導與?幫助。1?、總體工作?計劃描述?一個基本原?則：以飯店?經(jīng)營發(fā)展為?基本原則，?一切工作圍?繞這一原則?逐步開展。?兩項重要?工作：人力?資源管理工?作的提升與?外協(xié)工作的?有效開展；?三個核心?環(huán)節(jié)：培訓?工作與經(jīng)營?管理工作緊?密結(jié)合、適?崗人員的招?聘與選拔、?安全工作的?穩(wěn)步提升；?2、__?_年具體工?作計劃⑴?明確自身職?責，樹立工?作形象，為?酒店發(fā)展奉?獻心力。做?為酒店股東?和監(jiān)理會成?員之一，我?對酒店的感?情與所擔負?的責任已不?僅僅是做為?一個行政部?負責人所應?盡到的職責?，在___?年我和我所?在部門將嚴?格按照酒店?領導要求、?將每項工作?落實到最細?之處，協(xié)助?總經(jīng)理開展?落實每一項?政策措施，?在酒店取得?良好業(yè)績同?時也使自身?得到長足進?步。⑵人?力資源管理?工作：__?_年行政部?將把人員的?招聘與培養(yǎng)?做為重要的?人力資源管?理工作之一?，從建立人?才引進渠道?、擴充人員?上升空間、?形成人員良?性競爭，達?到良好考核?機制幾方面?開展工作，?使人力資源?管理工作體?系化，最終?在酒店內(nèi)部?形成一支具?有競爭力的?員工隊伍。?⑶培訓工?作：良好的?培訓工作是?酒店經(jīng)營得?以順利進行?的重要保障?，在___?年我將建立?起完善的培?訓體系，從?員工入職培?訓、專業(yè)培?訓、日常培?訓及管理者?培訓幾方面?入手，把培?訓工作形成?有層次、結(jié)?構(gòu)全面的培?訓層級，培?訓體系將涵?蓋酒店各個?區(qū)域及各個?方面，并把?培訓工作與?質(zhì)檢工作有?效結(jié)合，以?訓我所需、?訓我所將需?為主要原則?，把培訓工?作建設成為?企業(yè)文化重?要的組成部?分，通過培?訓為酒店經(jīng)?營奠定良好?基礎。⑷?質(zhì)檢工作形?成體系，建?立嚴格可行?性標準，達?到更佳工作?效果。在_?__年質(zhì)檢?工作要建立?完善的體系?，形成酒店?質(zhì)檢和部門?質(zhì)檢聯(lián)動的?工作方式，?質(zhì)檢工作從?原則上要嚴?、不僅嚴于?檢查更要嚴?于反饋，不?以處罰為目?標，而是要?把質(zhì)檢結(jié)果?與員工培訓?及部門考核?緊密結(jié)合，?形成真實有?效的質(zhì)檢工?作環(huán)，達到?更好的工作?效果，同時?每月形成一?份可行性質(zhì)?檢反饋分析?上報酒店，?為酒店改善?經(jīng)營管理工?作提供依據(jù)?。⑸外協(xié)?工作在原有?外聯(lián)基礎上?，“開發(fā)新?朋友，不忘?老朋友”與?新領導積極?溝通，在飯?店領導的支?持下，利用?一切社會關?系和資源，?及時處理和?協(xié)調(diào)各種情?況，使外聯(lián)?效果和外聯(lián)?費用都優(yōu)于?往年，保證?了飯店的正?常經(jīng)營秩序?。⑹以高?度的安全責?任感和對領?導及單位高?度負責的精?神，狠抓飯?店安全管理?，強化單位?“安全預防?”的能力，?確保了飯店?全年無重大?安全責任事?故。在__?_年舉行一?次消防實戰(zhàn)?演習，并加?大消防培訓?力度，使安?全消防工作?上升到重要?的高度，并?結(jié)合飯店實?習情況對消?防監(jiān)控系統(tǒng)?進行全面檢?查，保證其?良好運轉(zhuǎn)，?在___年?計劃___?三到四次全?酒店范圍的?內(nèi)的安全檢?查并在每月?___一次?小范圍常規(guī)?檢查，同時?保安工作責?任落實到人?，與相關部?門第一責任?人簽定安全?責任書，使?安全工作日?常化、制度?化，規(guī)范化?達到更好的?效果。承?載著許多人?的夢想，帶?著信息時代?所特有的速?度向我們飛?奔而來，進?入這一年，?我希望自己?可以在工作?上有所進益?，發(fā)揮優(yōu)勢?、規(guī)避劣勢?、在職業(yè)生?涯中學習領?略更多人生?風景；更希?望部門工作?可以在現(xiàn)有?基礎上得到?更大提升；?在我和我的?部門會苦練?內(nèi)功、提升?內(nèi)涵、積蓄?內(nèi)力、擴充?內(nèi)存，把部?門建設成為?真正意義上?的和諧團隊?、優(yōu)秀團隊?、專業(yè)團隊?，也使自己?成為一個具?有專業(yè)素養(yǎng)