五年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案與反思 -1.7 馬鈴薯在液體中的沉浮|教科版_第1頁(yè)
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《馬鈴薯在液體中的沉浮》(一)教學(xué)內(nèi)容教科版五年級(jí)(下)第一單元第七課。(二)教學(xué)思路本課是繼“物體在水中的沉浮”之后從另一個(gè)角度探究影響物體沉浮因素的課。本課的教學(xué)設(shè)計(jì)力圖通過(guò)“觀(guān)察—發(fā)現(xiàn)—推測(cè)—證實(shí)”的探究過(guò)程,使學(xué)生在有趣的實(shí)驗(yàn)中,親身經(jīng)歷到控制鹽(味精、糖)的分量,可以影響馬鈴薯的浮沉,從而激發(fā)他們對(duì)學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣。在探究的過(guò)程當(dāng)中可以更好地培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的良好習(xí)慣,也可以使學(xué)生從不同的角度來(lái)分析,認(rèn)識(shí)沉和浮的問(wèn)題。根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況,我把本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容作了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,對(duì)于那些明顯的、影響不大的因素作了一些調(diào)整,以騰出更多的時(shí)間讓學(xué)生進(jìn)行探究學(xué)習(xí)。如把“用一大一小的兩個(gè)馬鈴薯做實(shí)驗(yàn)”改為“用一個(gè)馬鈴薯進(jìn)行實(shí)驗(yàn)”,這樣省了很多不必要的影響,可以使學(xué)生更集中精神去探究“水里有什么”可以使馬鈴薯浮起來(lái)。由于這節(jié)課的主要目的是讓學(xué)生探究“水里有什么”可以使馬鈴薯浮起來(lái),因而,我舍去了“液滴加熱”的觀(guān)察實(shí)驗(yàn),而是直接讓學(xué)生猜測(cè),直奔主題。(三)教學(xué)目標(biāo)1、知識(shí)技能讓學(xué)生經(jīng)歷通過(guò)控制變量來(lái)探究影響物體沉浮的因素。2、過(guò)程方法讓學(xué)生了解“觀(guān)察—發(fā)現(xiàn)—推測(cè)—證實(shí)”的科學(xué)探究過(guò)程。3、情感態(tài)度培養(yǎng)學(xué)生探究科學(xué)的興趣,啟發(fā)他們?cè)谡n外進(jìn)行科學(xué)探究活動(dòng)。(四)教學(xué)重點(diǎn)控制變量來(lái)探究影響物體沉浮的因素。(五)教學(xué)難點(diǎn)學(xué)習(xí)“觀(guān)察—發(fā)現(xiàn)—推測(cè)—證實(shí)”的科學(xué)探究過(guò)程。(六)教具準(zhǔn)備①教師準(zhǔn)備:塑料水槽A和B,分別盛清水和鹽水;若干個(gè)大小相近的馬鈴薯;天平、量杯(4個(gè))、鹽、糖、味精、筷子、勺子、滴管(4只),CAI課件。②學(xué)生準(zhǔn)備:塑料水槽A和B、馬鈴薯;勺子、筷子等。(七)教學(xué)過(guò)程1.創(chuàng)設(shè)情境,引導(dǎo)學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題①談話(huà):馬鈴薯放入水中是沉還是浮?(出示課件)②學(xué)生分組討論浮沉的情況并匯報(bào)。③學(xué)生分組實(shí)驗(yàn):把馬鈴薯入進(jìn)塑料水槽A中,觀(guān)察馬鈴薯在水槽中的情況。④教師玩魔術(shù):把塑料水槽A中的兩個(gè)馬鈴薯夾起來(lái)放進(jìn)塑料水槽B中,都浮起來(lái)了。[設(shè)計(jì)意圖]創(chuàng)設(shè)情境給學(xué)生提出假設(shè)的機(jī)會(huì)。⑤談話(huà):你發(fā)現(xiàn)了什么問(wèn)題?2.鼓勵(lì)大膽創(chuàng)新,形成預(yù)測(cè)假設(shè)(1)引導(dǎo)學(xué)生大膽推測(cè)兩個(gè)馬鈴薯在塑料水槽A中沉下去了,而在塑料水槽B中浮上來(lái),說(shuō)明了兩個(gè)水槽里的水是不同的。塑料水槽B的水里可能有什么?學(xué)生推測(cè),可能有以下幾種:①水里可能有鹽;②水里可能有糖;③水里可能有味精。(學(xué)生也可能提出水里可能有醬油的推測(cè)。如果沒(méi)有提出,就等上面的三個(gè)推測(cè)研究后,再引導(dǎo)學(xué)生思考)[設(shè)計(jì)意圖]假設(shè)是“科學(xué)探究的過(guò)程和方法”中的一個(gè)環(huán)節(jié)。要培養(yǎng)學(xué)生有探究科學(xué)知識(shí)的精神,必須要使學(xué)生會(huì)用已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)對(duì)所觀(guān)察的現(xiàn)象作假設(shè)性解釋?zhuān)龠M(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。(2)選擇研究的物體,開(kāi)展實(shí)驗(yàn)研究①小組討論:我們打算在水里加哪樣?xùn)|西,看能否使兩個(gè)馬鈴薯浮起來(lái)。②各小組根據(jù)本組成員的共同意愿進(jìn)行實(shí)驗(yàn),并做好記錄。實(shí)驗(yàn)記錄我們的發(fā)現(xiàn):我們的結(jié)論:最積極討論(開(kāi)動(dòng)腦筋):最合作的組員:[設(shè)計(jì)意圖]做實(shí)驗(yàn)不能做做而已,重要的是要觀(guān)察實(shí)驗(yàn)中揭示的新現(xiàn)象,通過(guò)對(duì)新現(xiàn)象的思考,會(huì)在實(shí)驗(yàn)記錄的過(guò)程中提出新的問(wèn)題。通過(guò)小組合作,可以培養(yǎng)學(xué)生之間相互學(xué)習(xí)的意識(shí)和團(tuán)結(jié)合作的能力。(3)各小組代表拿“實(shí)驗(yàn)記錄”上臺(tái)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果1)學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中觀(guān)察到的現(xiàn)象有:①在清水中加了十幾勺鹽(糖、味精)才能使馬鈴薯浮起來(lái)。②在清水中加了鹽(糖、味精)后,清水變得混濁。當(dāng)馬鈴薯浮起來(lái)的時(shí)候,水槽底還有一些沒(méi)有溶的鹽(糖、味精)。2)小結(jié):在清水中加鹽(糖、味精),能使馬鈴薯浮起來(lái)。3)欣賞《淹不死人的湖》,看后問(wèn):死海為什么淹不死人?[設(shè)計(jì)意圖]對(duì)馬鈴薯在鹽水(糖水、味精水)中的沉與浮的研究,還要與自然現(xiàn)象和日常生活聯(lián)系起來(lái)。死海是學(xué)生很感興趣的現(xiàn)象,教師講死海的故事,讓學(xué)生談死海的事情,提死海的問(wèn)題,討論死海的成因和變化,既開(kāi)闊了學(xué)生的眼界,又將所學(xué)知識(shí)與現(xiàn)實(shí)聯(lián)系起來(lái),更重要的是,引起了學(xué)生對(duì)環(huán)境變化的關(guān)注。3.研討物體的浮沉與液體有關(guān)1)談話(huà):為什么加了鹽(糖、味精)的水,能使原來(lái)在清水中沉的物體浮起來(lái)呢?[設(shè)計(jì)意圖]為什么加了鹽、糖或味精的水,能使原來(lái)在清水中沉的物體浮起來(lái)呢?這個(gè)問(wèn)題是本堂課的難點(diǎn),教師的指導(dǎo)放在引導(dǎo)學(xué)生比較鹽水(糖水、味精水)和清水的不同之處。在比較中,除去一些非本質(zhì)的東西,從鹽水、糖水、味精水的形成過(guò)程入手,引起學(xué)生思考,實(shí)踐證明,這樣引導(dǎo),學(xué)生容易想到鹽水、糖水、味精水可能比清水重,從而突破了難點(diǎn)。2)老師示范比較清水和鹽水(糖水、味精水)的輕重。3)小結(jié):同樣多的鹽水比清水重,同樣多的糖水比清水重,同樣多的味精水比清水重,所以鹽水、糖水和味精水它們的浮力比清水的大,因而馬鈴薯在清水中沉下去,在鹽水、糖水和味精水中浮起來(lái)。[設(shè)計(jì)意圖]比較兩杯液體的輕重,要進(jìn)行同體積的比較,首先要用量筒量取體積相同的鹽水、糖水、味精水和清水,再用天平比較輕重,看似簡(jiǎn)單的一個(gè)實(shí)驗(yàn),對(duì)三年級(jí)學(xué)生來(lái)說(shuō)難度太大,花的時(shí)間多,因此這部分內(nèi)容由教師示范。另外,三年級(jí)的學(xué)生對(duì)“體積”這個(gè)術(shù)語(yǔ)還不認(rèn)識(shí),所以在講解時(shí),用“同樣多”這個(gè)詞來(lái)代替。4)討論:銅在水銀中能浮起來(lái)嗎?5)討論:這些現(xiàn)象說(shuō)明了什么?6)全課小結(jié)。4.課外延伸①自己進(jìn)行改變雞蛋沉浮的實(shí)驗(yàn)。②比水輕的油能使馬鈴薯浮起來(lái)嗎?③除了往水中加鹽、加糖、味精等方法可以使馬鈴薯浮起來(lái),還有別的方法嗎?(八)板書(shū)設(shè)計(jì):馬鈴薯在水中的沉浮水+鹽馬鈴薯↑(?。┧?糖馬鈴薯↑(?。┧?味精馬鈴薯↑(?。┿~在水銀中浮起來(lái)物體的浮沉與液體有關(guān)教學(xué)反思:《馬鈴薯在液體中的沉浮》一課教學(xué)過(guò)程很清晰,教學(xué)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣。學(xué)生對(duì)于調(diào)制一杯能使馬鈴薯浮起來(lái)的液體充滿(mǎn)了好奇心和積極性。書(shū)中的實(shí)驗(yàn)是調(diào)制一杯能使馬鈴薯浮起來(lái)的鹽水,而對(duì)于調(diào)制含有了其它溶質(zhì)的能使馬鈴薯浮起來(lái)的液體的活動(dòng)放在課外探究。以自己

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