物質(zhì)的變化和性質(zhì)說課稿

人民教育出版社九年級化學第一單元《走進化學世界》課題1《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》說課稿黃岡市黃梅縣馬鞍中學宛東林一、教材分析1、教材的地位及其作用《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》是九年義務教育三年制初級中學教科書的化學內(nèi)容的第一單元第一課，本節(jié)課是化學的第二堂課，本節(jié)內(nèi)容是物質(zhì)的兩種變化形式一物理變化和化學變化。物質(zhì)的兩類性質(zhì)——物理性質(zhì)和化學性質(zhì)等四個重要概念，本課上接緒言《化學使世界便得更加絢麗多彩》在學生明白了化學是研究物質(zhì)的結構組成變化和性質(zhì)用途的前提下開展的最好承上啟下課，本課題剛好講解物質(zhì)的變化和性質(zhì)，該節(jié)內(nèi)容在此不僅是為下一課也是為全書各章中物質(zhì)兩種變化形式，物質(zhì)的兩類性質(zhì)作提綱契領的知識鋪墊起重要作用，下接課題2《化學是一門以實驗為基礎的科學》更是開始培養(yǎng)學生的良好實驗習慣及學習興趣和認真實驗尊重實驗的形成的最佳切入點。2、教學目標分析（1）知識與技能：初步理解物理變化和化學變化的概念及本質(zhì)區(qū)別，并能運用概念判斷一些典型的物理變化和化學變化。初步了解物理性質(zhì)和化學性質(zhì)，培養(yǎng)學生的觀察，描述實驗的能力。把化學知識與實際生活相連。（2）過程與方法：充分利用創(chuàng)設的情景和多媒體課件，以及學生的討論交流，采取以學生以主體，教師為主導的教學模式，認識科學研究的方法，受到科學態(tài)度和科學方法的教育。初步學會運用觀察、實驗等方法獲取信息，初步了解用文字、化學語言表述有關的信息，用比較、分類、歸納、概括等方法對獲取的信息進行加工。能主動與他人進行交流和討論，清楚的表達自己的觀點，逐步形成良好的學習習慣和學習方法，達到新課程新課標的理念。（3）情感與價值觀：通過本課的教學，初步建立科學的物質(zhì)觀，增進對“世界是物質(zhì)的”、“物質(zhì)是變化的”“變化變現(xiàn)出性質(zhì)”“性質(zhì)決定用途”等辯證唯物主義觀點。激發(fā)學生的學習化學興趣，培養(yǎng)學生對化學知識的好奇心，發(fā)展善于合作、勤于思考、嚴謹求實和實踐的科學精神，建立化學可以使人類生活更美好的信心，樹立學好化學為全人類作貢獻的決心。3、教學重點，難點和關鍵：重點：兩種變化和兩類性質(zhì)的概念及區(qū)別。難點：兩種變化和兩類性質(zhì)的綜合應用。教學關鍵：運用概念會判斷易分辯的典型的物理變化和化學變化還有兩種變化和兩類性質(zhì)的綜合應用。對學生來說很多知識即是全新的又是初中化學學習中的重點內(nèi)容，例如儀器的介紹、實驗操作中的要點、化學變化中反應物和生成物及物質(zhì)的性質(zhì)和用途等等。所以在教學設計中應注意抓住重點，主次分明，條理清晰，對非重點內(nèi)容應弱化。二、教法分析興趣是學生學習最好的老師，基于這一點，若能在這堂課上把學生學習化學的興趣，動機、信心激發(fā)出來，就會事半功倍地為學生學好化學打下堅實的基礎。為了激發(fā)學生的好奇心和求知欲，教師用創(chuàng)設情景導入，教師將課前精心制作的課作。使用現(xiàn)代化教學手段，讓學生觀看，從中體現(xiàn)出世界是物質(zhì)的但是物質(zhì)又在不斷地發(fā)生變化的引入新課。為了培養(yǎng)學生的科學學習方法，逐步構建以學生為主體教師為主導的積極探索型，主動型教學課堂模式的理念。本節(jié)課上教師認真細致地演示了四個實驗，再引導學生分組討論每組實驗的現(xiàn)象，最后每組學派一名學生交流，說出每組歸納的內(nèi)容。教師要評出最佳發(fā)言人，及時鼓勵表揚每一位發(fā)言人的優(yōu)點，這為今后學生的勇于發(fā)言作出鋪墊，也為構建互動型課堂打下基礎。三、學法指導在培養(yǎng)以學生為主體，教師為主導的積極探索型、互動型課堂教學模式理念下，充分調(diào)動學生的積極性和主觀能動性，使學生充分發(fā)揮主體作用：通過創(chuàng)造情景導入法，課體演示，教師的演示實驗，啟發(fā)提問，學生分組討論交流，給學生創(chuàng)造思維的良好環(huán)境，引導學生學會觀察實驗觀象的方法，學會描述表達歸納現(xiàn)象的能力，最后通過學生的思考分析、歸納、教師畫龍點睛的點撥小結，最后達到教學的目標。四、教學程序1、創(chuàng)造情景導入：教師將用一段影片，讓學生觀看，從中體現(xiàn)出世界是物質(zhì)的但是物質(zhì)又在不斷地發(fā)生變化的引入新課。這組圖片可以形象地引人入勝，順利將學生帶入化學課堂，擺脫教師空調(diào)乏味的說教。2、演示實驗：進入課題后，教師演示課本中的四個實驗，并且引導學生觀察實驗的現(xiàn)象，分析實驗前實驗中實驗后物質(zhì)的形態(tài)變化，用投影儀投出書中的表格。內(nèi)容暫不投映。讓學生觀察思考填寫，再投映對比。3、分組討論：教師引出上述四組實驗現(xiàn)象，讓學生討論上述四組實驗的分類，不同點，歸納出物理變化與化學變化的不同點在于是否有新物質(zhì)生成，教師再列舉日常生活中的一些典型事例來讓學生討論交流與上述的四個實驗之間的關系。4、歸納法：討論完后，每小組派一名發(fā)言人，說出每組歸納的內(nèi)容，初步學會分析問題，歸納的能力，最后，教師評出最佳發(fā)言人，總結上述學生中討論歸納的內(nèi)容和學生一起強化，物質(zhì)的兩大變化形式，以及怎樣判斷物理變化和化學變化。5、啟發(fā)設問：在物質(zhì)的兩種變化形式講完后，要過渡到物質(zhì)的兩種性質(zhì)教學中來，教師設計好如下問題，啟發(fā)學生：（投映）同樣是放在空氣中，木柴點火能燃燒為什么鐵不能呢？同樣放在空氣中，鐵能生銹為什么木柴不生銹？同樣是氣球，為什么氫氣球能飛而口吹的氣球不能飛呢？這些問題啟發(fā)學生思考，物質(zhì)不同，物質(zhì)的性質(zhì)不同。教師再加以歸納總結物質(zhì)的性質(zhì)一物理性質(zhì)與化學性質(zhì)。6、討論辯析：上述內(nèi)容學完后，學生基本上有了物質(zhì)兩種變化形式，物質(zhì)性質(zhì)，兩類性質(zhì)之分，教師再設計如下辯析內(nèi)容：進一步升華知識間的聯(lián)系，不同點，運用能力等。（投映）①你能用什么方法區(qū)別鐵和銅，汽油和煤油。②鎂條能燃燒，鎂條呈銀白色，分別指鎂條的什么性質(zhì)。③冰變成水物理性質(zhì)發(fā)生改變嗎？這是什么變化。教師畫龍點睛小結：一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言中有“可以、容易、能夠、會、具有”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃燒，糖能溶解與水。而在描述物質(zhì)的變化往往用“已經(jīng)”、“了”、“變化成”“反應后有”“在”等表示反應動態(tài)過程等關鍵字眼用語。如汽油在燃燒，汽油揮發(fā)了，鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂。討論交流：教師演示實驗5，分別取一瓶二氧化碳讓學生觀察，說出它們都有哪些物理性質(zhì)。再把點燃的木條分別伸入兩瓶中，觀察木條燃燒情況。討論這體現(xiàn)出了它們還有哪些化學性質(zhì)？啟發(fā)設問：用這些物質(zhì)的性質(zhì)不同點，我們可以是否利用這些性質(zhì)的不同點區(qū)分它們呢？讓學生從這些現(xiàn)象和性質(zhì)中悟出利用性質(zhì)不同點來區(qū)分物質(zhì)，上升到從感性認識到理性認識的提高?；瘜W與生活的聯(lián)系：首先從日常生活中的一個典型事例啟發(fā)引導，茅草鋸齒邊緣鋒利可割破皮膚，魯班心靈手巧利用其特性從而發(fā)明出鋸子。那么大家思考，水和二氧化碳可以用來滅火、乙醇可作燃料、氫氣可以充罐氣球、石墨可用來制鉛筆芯…這些事例中蘊含著什么原理呢？讓學生展開討論從而得出從認識物質(zhì)的性質(zhì)決定用途，用途反過來又體現(xiàn)了性質(zhì)，這樣一種循環(huán)關系。讓學生體會到學習化學知識，運用化學知識可以使我們的生活更美好。五、教學反思化學對大多數(shù)九年級學生而言是一門全新的學科，在本節(jié)課的設計中一直注意遵循新課程理念。所用事例均源自學生生活，只不過他們對物理變化和化學變化還有物理性質(zhì)和化學性質(zhì)及它們的區(qū)別沒有注意思考過，對化學變化的本質(zhì)特征沒有認識。通過生活學生已經(jīng)接觸大量的化學變化和物理變化的事例，讓學生從感性到理性的升華；在教學中尊重學生已有知識，營造民主、自由的學習氛圍，給了學生充分合作探究