2022-2023學年浙科版（2019）必修一 2.3 細胞質(zhì)是多項生命活動的場所 課件（38張）

2.3細胞質(zhì)是多項生命活動的場所

細胞壁（纖維素+果膠）構(gòu)成細胞膜的化學成分有哪些？細胞膜的功能有哪些？細胞膜是單層膜還是雙層膜？前情回顧1.闡明細胞內(nèi)具有多個相對獨立的結(jié)構(gòu)，擔負著物質(zhì)運輸、合成與分解、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞等生命活動。2．觀察葉綠體和細胞質(zhì)流動。1.闡明細胞各部分結(jié)構(gòu)通過分工，實現(xiàn)細胞水平的各項生命活動。(生命觀念、科學思維、科學探究)2．通過觀察葉綠體和細胞質(zhì)流動，厘清原理與操作流程。(科學思維、科學探究)區(qū)分細胞的顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu)用光學顯微鏡觀察到的細胞內(nèi)部構(gòu)造,稱為細胞的顯微結(jié)構(gòu)。細胞的顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu)在電子顯微鏡下觀察到的細胞結(jié)構(gòu)稱為亞顯微結(jié)構(gòu)。細胞質(zhì)：細胞質(zhì)中具有特定的形態(tài)和功能的結(jié)構(gòu)。

分離各種細胞器的方法：問題1：細胞質(zhì)與細胞器什么關(guān)系？細胞質(zhì)細胞器：

細胞溶膠（細胞質(zhì)基質(zhì)）一種粘稠的膠體含多種成分許多代謝反應的重要場所細胞膜以內(nèi)，細胞核以外的部分。差速離心法8種：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體、液泡、中心體一、細胞質(zhì)中有多種細胞器

1．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：特點：分布：類型：形態(tài)結(jié)構(gòu)：真核細胞中是由一系列片狀的膜囊和管狀的腔組成(核糖體附著)單層膜；內(nèi)連核膜，外連細胞膜加工和運輸?shù)鞍踪|(zhì)。運輸?shù)鞍踪|(zhì)和合成脂質(zhì)的場所；1．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)2．核糖體想一想核糖體的分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)、功能。核糖體2.核糖體分布形態(tài)與結(jié)構(gòu)功能②游離核糖體

合成細胞內(nèi)結(jié)構(gòu)蛋白

①附著核糖體

合成分泌蛋白、膜蛋白存在于所有細胞無膜結(jié)構(gòu)，由RNA和蛋白質(zhì)組成的橢球形粒狀小體。合成蛋白質(zhì)的場所如：血紅蛋白、呼吸酶如：抗體、胰島素、生長激素、消化酶等分布形態(tài)與結(jié)構(gòu)功能

②植物：參與細胞壁的形成。①動物：參與分泌蛋白的加工和運輸。真核細胞。分泌旺盛的細胞較發(fā)達。單層膜；由一系列單位膜構(gòu)成的扁平小囊和小泡組成。對由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運入的蛋白質(zhì)進行加工、分類、包裝和運輸

3．高爾基體3．高爾基體高爾基體模式圖4.溶酶體分布形態(tài)與結(jié)構(gòu)成分功能幾乎存在所有動物細胞中。單層膜；圓球形，由高爾基體斷裂產(chǎn)生，內(nèi)含有多種水解酶，能催化多糖、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、DNA和RNA等物質(zhì)降解.進行細胞內(nèi)消化，它能消化細胞從外界吞入的顆粒、自身衰老的細胞器和碎片?！囬g溶酶體的消化作用示意圖細胞外細胞內(nèi)吞噬泡溶酶體溶酶體溶酶體顆粒物細菌等病原體衰老的線粒體5.線粒體分布形態(tài)與結(jié)構(gòu)功能所有真核細胞雙層膜;顆粒狀或短桿狀。由外膜、內(nèi)膜和基質(zhì)組成。是需氧呼吸的主要場所外膜:隔開；控制物質(zhì)交換。內(nèi)膜:向內(nèi)凹陷形成嵴，增加了內(nèi)表面積線粒體基質(zhì):液態(tài)，含有多種與有氧呼吸有關(guān)的酶和少量RNA、DNA、核糖體?！毎芰看x中心細胞生命活動所需要的能量，大約95%來自線粒體。線粒體結(jié)構(gòu)模式圖外膜內(nèi)膜嵴基質(zhì)5.線粒體——細胞能量代謝中心1.為什么會飛的鳥比不會飛的鳥胸肌中的線粒體數(shù)量多？思考：5.線粒體——細胞能量代謝中心結(jié)論：在同一細胞中，代謝旺盛的部位線粒體含量多。2.線粒體外膜是平滑的，內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，意義何在？3.線粒體外膜上的蛋白質(zhì)和內(nèi)膜相比，誰的多？為什么？材料一、德國生理學家華爾柏在研究線粒體時，統(tǒng)計了某動物部分組織的線粒體數(shù)量：肝細胞950個，腎皮質(zhì)細胞400個,平滑肌細胞260個，心肌細胞12500個。結(jié)論：在不同細胞中，代謝旺盛的細胞內(nèi)線粒體含量多。材料二、精子的尾部線粒體數(shù)目較多。

6.葉綠體分布形態(tài)與結(jié)構(gòu)特點功能植物細胞進行光合作用的細胞器雙層膜；呈球形或橢球形；由外膜、內(nèi)膜、類囊體、基粒和基質(zhì)組成。是光合作用場所類囊體：光合膜形成的囊腔基粒：類囊體堆疊形成有進行光合作用的色素、酶?；ｎ惸殷w外膜內(nèi)膜基質(zhì)（有色素）有DNA、RNA、核糖體6．葉綠體葉綠體結(jié)構(gòu)模式圖外膜及內(nèi)膜基?；|(zhì)項目線粒體葉綠體不同點相同點：真核細胞進行光合作用的真核細胞內(nèi)膜向內(nèi)凹陷形成嵴類囊體堆疊形成基粒雙層膜：內(nèi)膜向內(nèi)凹陷雙層膜：內(nèi)膜是一層光滑的膜需氧呼吸的主要場所光合作用的場所雙層膜；都有增大膜面積的結(jié)構(gòu)；都有DNA、RNA、核糖體；都是“能量轉(zhuǎn)換器”分布膜結(jié)構(gòu)功能增大膜面積的方式顆粒狀或短桿狀球形或橢球形形狀比較學習7.液泡分布形態(tài)與結(jié)構(gòu)特點功能植物細胞；成熟植物細胞有中央大液泡由單層膜包圍的泡狀結(jié)構(gòu)液泡中的水溶液稱為細胞液，含有多種成分①為植物細胞儲存水分和營養(yǎng)物質(zhì)②能調(diào)節(jié)細胞滲透壓平衡、酸堿平衡、離子平衡，維持細胞的正常形態(tài)③富含水解酶，能吞噬衰老的細胞器花、果實呈現(xiàn)的是誰的顏色？液泡中色素的顏色7.液泡8.中心體分布形態(tài)與結(jié)構(gòu)功能動物細胞和某些低等植物細胞中無膜結(jié)構(gòu)，由兩個相互垂直排列的中心粒構(gòu)成。與動物細胞有絲分裂中紡錘體的形成有關(guān)。8.中心體膜結(jié)構(gòu)分布主要功能葉綠體線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體中心體液泡溶酶體細胞器的比較雙層膜雙層膜無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)單層膜單層膜單層膜單層膜植物細胞植物細胞動植物細胞動植物細胞動植物細胞動植物細胞動物細胞動物和低等植物細胞光合作用的場所需氧呼吸主要場所有機物加工和運輸?shù)耐ǖ赖鞍踪|(zhì)合成的場所參與蛋白質(zhì)的加工、分揀參與細胞有絲分裂水和養(yǎng)料的倉庫維持細胞形態(tài)水解酶的倉庫二、觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動1．胞質(zhì)環(huán)流的生理意義胞質(zhì)流動使

移動到光照充足的位置進行光合作用；不斷分配各種，使其在細胞內(nèi)均勻分布，促使基質(zhì)內(nèi)的一系列代謝反應高效有序地進行。2．觀察材料黑藻葉片

，葉肉細胞的葉綠體

，是觀察葉綠體和胞質(zhì)環(huán)流的好材料。葉綠體營養(yǎng)物質(zhì)小而薄大而清晰目的要求1.觀察黑藻葉肉細胞中葉綠體的形態(tài)和分布。2.觀察黑藻細胞中胞質(zhì)環(huán)流現(xiàn)象。材料用具.黑藻，顯微鏡，載玻片，蓋玻片，鑷子，培養(yǎng)皿，臺燈，清水。1.預處理:將黑藻放在光照充足、溫度適宜的條件下培養(yǎng)2.取材:用鑷子從黑藻新鮮枝條上取一片幼嫩的小葉。3.制片:在載玻片中央滴一滴清水，將小葉放入其中，蓋上蓋玻片，制作臨時裝片。4.觀察:在低倍鏡下找到葉肉細胞，轉(zhuǎn)換高倍鏡觀察葉綠體形態(tài)、顏色、方法步驟知臨中學池晨豪實驗現(xiàn)象1.描述葉綠體的形態(tài)和在細胞中的分布？

葉綠體呈扁平的橢球形或球形，能夠在不同光照條件下改變方向;葉綠體在細胞中圍繞液泡沿細胞邊緣分布。2.觀察到的葉綠體是如何移動的?葉綠體繞液泡(沿細胞邊緣)定向環(huán)形流動。三、細胞溶膠是細胞代謝的主要場所

1．含義細胞溶膠又稱__________，是細胞內(nèi)除去細胞器以外的________。2．成分細胞溶膠含有豐富的

，還含有糖類、氨基酸、無機鹽等多種營養(yǎng)物質(zhì)。膠狀物質(zhì)蛋白質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)3．功能(1)是細胞與外界環(huán)境、細胞質(zhì)與細胞核及細胞器之間

、

和信息傳遞的重要介質(zhì)。(2)細胞溶膠也是

的重要場所。物質(zhì)運輸能量交換許多代謝反應四、細胞骨架維持細胞形態(tài)并控制細胞運動和胞內(nèi)運輸

科學思維你認為細胞骨架是什么成分呢？它們有什么作用呢？微絲微管（1）主要成分：蛋白質(zhì)（2）結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)纖維構(gòu)成的支架(無膜)微管線粒體質(zhì)膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體微絲四、細胞骨架維持細胞形態(tài)并控制細胞運動和胞內(nèi)運輸（3）功能：維持細胞形態(tài)、參與物質(zhì)運輸（4）種類和分布：

微絲：由肌動蛋白組成，實心，7nm

參與肌肉細胞的運動、胞質(zhì)環(huán)流等

微管：由微管蛋白組成，中空，24-26nm

參與纖毛和鞭毛的運動、細胞器的運動等

分布：廣泛分布于動植物細胞四、細胞骨架維持細胞形態(tài)并控制細胞運動和胞內(nèi)運輸1、細胞內(nèi)與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細胞器是A.高爾基體與中心體

B.中心體與葉綠體C.線粒體與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

D.葉綠體與線粒體D下圖表示幾種細胞器的模式簡圖，據(jù)圖回答：（1）能進行光合作用的細胞器是［］

。（2）細胞生命活動所需的能量，大約95%來自［］

。（3）［］

是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”。（4）對蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的“車間”及“分揀”是［］

。（5）［A］和［C］都能通過各自的方式來增大表面積，其中［A］通過

，［C］通過

的方式來增大表面積。C葉綠體ADB線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體內(nèi)膜向內(nèi)凹陷形成嵴形成基粒做一做右下圖為高等動、植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖，根據(jù)圖回答：（1）與動物細胞比較，高等植物細胞特有的細胞器是[]

和[]

。