水仙雕刻教學(xué)設(shè)計(jì)公開(kāi)課

《水仙雕刻》教學(xué)設(shè)計(jì)【背景分析】本節(jié)課的教學(xué)對(duì)象是高二的學(xué)生，這個(gè)年齡段的學(xué)生對(duì)新鮮事物有較強(qiáng)的好奇心,喜歡自我嘗試。他們已經(jīng)學(xué)習(xí)了大量生物學(xué)的知識(shí)，對(duì)花卉的生物學(xué)習(xí)性有了一定的基礎(chǔ)，但針對(duì)具體花卉品種的了解很有限，水仙雕刻更是第一次。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí),可以培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的學(xué)習(xí)態(tài)度，另一方面培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，習(xí)得一技之長(zhǎng),進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生命的關(guān)愛(ài)和對(duì)自然界的情感?！窘虒W(xué)目標(biāo)】.價(jià)值體認(rèn)在活動(dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，通過(guò)完成“水仙雕刻”來(lái)體驗(yàn)喜悅感、成就感，感受與他人合作的樂(lè)趣。.問(wèn)題解決結(jié)合課上所學(xué)到的知識(shí)，發(fā)現(xiàn)并解決水仙雕刻中出現(xiàn)的問(wèn)題，掌握水仙雕刻的操作步驟和技術(shù)要領(lǐng)。.創(chuàng)意物化通過(guò)水仙雕刻操作強(qiáng)化學(xué)生技術(shù)意識(shí)，培養(yǎng)審美、造美能力。通過(guò)小組合作完成水仙雕刻的實(shí)踐活動(dòng)，發(fā)揮集體智慧，培養(yǎng)學(xué)生互幫互學(xué)，共同提高操作技能的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】教學(xué)重點(diǎn)：正確掌握水仙雕刻方法與步驟教學(xué)難點(diǎn)：操作要領(lǐng)【教學(xué)準(zhǔn)備】四人為一小組、水仙球、雕刻刀、淺盆、濕巾、噴霧器?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】2課時(shí)，80分鐘【教學(xué)過(guò)程】（一）創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣.師：吳大爺是個(gè)專門賣水仙花的花農(nóng)，但是他種植的水仙花葉片、花梗徒長(zhǎng)，花小，株型差，已經(jīng)被市場(chǎng)淘汰。如何幫助吳大爺改變水仙花的造型，重新贏回市場(chǎng)？.師：對(duì)，這就是我們今天要學(xué)習(xí)的內(nèi)容一一水仙雕刻。（揭示課題）（二）看視頻，學(xué)方法教師微課示范水仙雕刻過(guò)程，并對(duì)水仙雕刻過(guò)程中的考前須知進(jìn)行分析和示范。（1）清潔鱗莖：雕刻前，剝?nèi)ダ掀ぃツ?。?）雕刻鱗莖：左手緊握鱗莖球，將彎曲葉芽面對(duì)自己，右手持雕刻刀，在距根盤(pán)基部以上1厘米處橫切一弧線，把弧線上部的鱗片逐層剝?nèi)?，直到全部芽體顯露出來(lái)為止。將芽體之間的鱗片刻除，使芽體間產(chǎn)生空隙。用雕刻刀將芽體外層的葉苞片縱向刻掉局部，切勿碰傷花苞。遇到葉芽彎曲或靠得太緊，可以先用手指將其輕輕撥開(kāi)，然后再用刻刀將苞片刮破，直至露出內(nèi)部的葉芽或花芽。品匿艮盤(pán)基部1厘米儂一般疏隙刻葉苞片品匿艮盤(pán)基部1厘米儂一般疏隙刻葉苞片（3）削葉：用水仙雕刻刀從上向下，從外層葉到內(nèi)層葉，把葉緣削去1/5到2/5不等。削葉削葉（4）雕刻花梗：在花梗基部上0.5-1厘米處向下切一盾形薄片，深度0.5-1毫米（想要花梗朝哪個(gè)方向彎曲便削花梗的哪一面），花開(kāi)時(shí)，花枝高低有別，錯(cuò)落有致。如果要抑制花梗長(zhǎng)高，使之矮化，那么在花梗基部正中，用針尖自上而下點(diǎn)刺，深0.5厘舌!J舌!J花梗束麻基舌!J花梗束麻基舌!J花梗束麻基刀口修整反面向上，水中浸泡；中洗粘液覆蓋濕巾（5）刻后處理：刀口修整平滑，反面向上，在水中浸泡1—2天將所分泌粘液沖洗干凈，在球體切口處覆蓋濕巾。（三）學(xué)生實(shí)踐操作，教師巡回指導(dǎo).領(lǐng)取工具和材料。.各小組根據(jù)操作要領(lǐng)分組實(shí)踐。（每小組完成2盆）.多媒體循環(huán)播放微課視頻。.教師巡視指導(dǎo)（觀察學(xué)生操作過(guò)程，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)點(diǎn)撥）。（四）作品展示，交流提供.各小組展示作品，派一個(gè)代表告訴大家操作過(guò)程中的問(wèn)題或經(jīng)驗(yàn)。.小組自評(píng)與組間互評(píng)，并打分（可從疏隙、葉苞片、葉緣、花梗雕刻是否準(zhǔn)確,整體美觀與個(gè)性設(shè)計(jì)等方面）。.老師總體點(diǎn)評(píng)，并打分。（選取做的比擬好的和不到位的作品進(jìn)行評(píng)價(jià)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)照評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)）.統(tǒng)計(jì)匯總，為最高分的優(yōu)勝組鼓掌，也為自己組加油鼓掌。（五）活動(dòng)小結(jié)與后續(xù)拓展師：這節(jié)課，同學(xué)們學(xué)會(huì)了水仙雕刻的操作方法，學(xué)會(huì)了水仙雕刻工具的使用，知道了水仙雕刻的考前須知，還懂得了互相合作、共同探究，為我們自己鼓鼓掌吧！老師打算在水仙花全面盛開(kāi)時(shí)，在學(xué)校舉辦一次水仙花作品展覽，讓全校同學(xué)投票選出水仙雕刻“技能高手”?！景鍟?shū)設(shè)計(jì)】水仙雕刻清潔鱗莖雕刻鱗莖削葉雕刻花梗刻后處理【教學(xué)反思】本節(jié)課我淡化了理論知識(shí)的講解，強(qiáng)化了動(dòng)手操作。學(xué)生在課堂中是快樂(lè)的、興奮樂(lè)的。這節(jié)課教學(xué)目的明確，通過(guò)“水仙雕刻”激發(fā)學(xué)生積極性，微課演示，引導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐操作。教