連鎖企業(yè)內(nèi)部組織管理教材課件

第三章連鎖企業(yè)內(nèi)部組織管理第三章連鎖企業(yè)內(nèi)部組織管理第一節(jié)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的內(nèi)容和要求一、組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的內(nèi)容

組織結(jié)構(gòu)（Organizationstructure）是指一個(gè)組織內(nèi)各構(gòu)成要素以及它們之間的相互關(guān)系，主要涉及企業(yè)部門構(gòu)成、基本的崗位設(shè)置、權(quán)責(zé)關(guān)系、業(yè)務(wù)流程、管理流程及企業(yè)內(nèi)部協(xié)調(diào)與控制機(jī)制等。

第一節(jié)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的內(nèi)容和要求一、組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的內(nèi)容◆按照企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)要求，建立合理的組織架構(gòu)，包括各個(gè)管理層次和職能部門的建立；◆按照業(yè)務(wù)性質(zhì)進(jìn)行分工，確定各個(gè)部門的職責(zé)范圍；◆按照所承擔(dān)的職責(zé)賦予各部門、各管理人員相應(yīng)的權(quán)力；◆明確上下級(jí)之間、個(gè)人之間的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)作關(guān)系，建立

暢通的信息溝通渠道；◆設(shè)計(jì)企業(yè)的業(yè)務(wù)流程、管理流程和相應(yīng)的組織文化，以保證所建立的組織結(jié)構(gòu)有效地運(yùn)轉(zhuǎn)；◆根據(jù)企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境因素的變化，適時(shí)地調(diào)整組織結(jié)構(gòu)。組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的內(nèi)容：◆按照企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)要求，建立合理的組織架構(gòu)，包括組織結(jié)構(gòu)3二、連鎖企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要求連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)決定了在公司中每名雇員應(yīng)該承擔(dān)的具體任務(wù)，以及公司的權(quán)力線與責(zé)任線。組織結(jié)構(gòu)反映在組織圖上，是對(duì)一個(gè)組織的一整套基本活動(dòng)和過(guò)程的可視化描述。一個(gè)零售組織往往同時(shí)面臨提高內(nèi)部效率和增強(qiáng)外部適應(yīng)性的要求，零售商的組織設(shè)計(jì)必須滿足三方面的需要：目標(biāo)市場(chǎng)的需要、公司管理部門的需要、員工的需要。二、連鎖企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要求連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)決定了在公司中（一）目標(biāo)市場(chǎng)的需要能否提供比較舒適的購(gòu)物環(huán)境；能否以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格水平提供各種所需的服務(wù)(例如送貨、晝夜服務(wù)或晚間經(jīng)營(yíng))；能否提供品種齊全的商品；能否保證隨時(shí)貨源充足，不缺貨；能否滿足下屬各商店顧客的特殊需要；能否適應(yīng)顧客需要的變化；能否反饋顧客需求信息；能否及時(shí)處理顧客投訴意見。（一）目標(biāo)市場(chǎng)的需要能否提供比較舒適的購(gòu)物環(huán)境；（二）公司管理部門的需要人際關(guān)系是否和諧；權(quán)責(zé)關(guān)系是否明確，管理幅度是否合適；信息能否及時(shí)傳遞和反饋；決策能否迅速做出和得到執(zhí)行；各部門能否協(xié)調(diào)一致，配合適當(dāng)；管理層次是否明晰，各層次能否協(xié)調(diào)發(fā)展；員工能否受到有效激勵(lì)，內(nèi)部提升容易實(shí)行；是否具有靈活性，以適應(yīng)業(yè)務(wù)拓展的需要。（二）公司管理部門的需要人際關(guān)系是否和諧；（三）員工的需要人際關(guān)系是否和諧；權(quán)責(zé)關(guān)系是否明確；聯(lián)系渠道是否暢通；良好的表現(xiàn)是否得到獎(jiǎng)勵(lì)；職位是否有充分的發(fā)展前途；是否具有有序的晉升計(jì)劃；公司是否實(shí)行內(nèi)部提升制度；職務(wù)內(nèi)容是否有挑戰(zhàn)性。（三）員工的需要人際關(guān)系是否和諧；第二節(jié)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)程序（一）弄清楚公司要履行的商業(yè)職能（二）將各職能活動(dòng)分解成具體的工作任務(wù)采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、營(yíng)銷、運(yùn)輸、加工、信息、新產(chǎn)品開發(fā)、人事管理、財(cái)務(wù)管理、分店管理商品采購(gòu)洽談、變更經(jīng)營(yíng)種類、確定銷售價(jià)格、廣告活動(dòng)、商品陳列、店面清潔衛(wèi)生、商品驗(yàn)收、庫(kù)存控制、商品統(tǒng)計(jì)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、處理消費(fèi)者投訴、消費(fèi)研究、招聘與解雇人員、員工培訓(xùn)、支付工資。。。。。。第二節(jié)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)程序（一）弄清楚公司要履行的商業(yè)職能（將具體任務(wù)劃分為職務(wù)，并明確相應(yīng)的職責(zé)。（三）設(shè)立崗位，明確職責(zé)連鎖企業(yè)職務(wù)劃分的四種方法按職能分類、按商品分類、按地區(qū)分類、三項(xiàng)綜合考慮生鮮部家電部百貨部華北部華南部海外部店長(zhǎng)特許總部將具體任務(wù)劃分為職務(wù)，并明確相應(yīng)的職責(zé)。（三）設(shè)立崗位，明確任務(wù)工作人員商品陳列、顧客接洽、包裝、顧客追蹤服務(wù)銷售人員或營(yíng)業(yè)員與顧客結(jié)算、處理現(xiàn)金收據(jù)、包裝、存貨控制收銀員驗(yàn)收商品、檢查核對(duì)運(yùn)輸單據(jù)、商品標(biāo)價(jià)、存貨控制、退貨配貨中心與店鋪存貨管理員櫥窗裝飾、內(nèi)部展示、流動(dòng)廣告、賣場(chǎng)廣告展示員商品的維修、調(diào)換、處理顧客抱怨、顧客調(diào)查客戶服務(wù)人員店鋪清潔、維修清潔、修理人員人事管理、銷售預(yù)測(cè)、預(yù)算、任務(wù)協(xié)調(diào)管理人員商品采購(gòu)、配送、運(yùn)輸配送、采購(gòu)、運(yùn)輸人員連鎖店的任務(wù)與工作人員任務(wù)

職務(wù)說(shuō)明書范本職位名稱：某某分店經(jīng)理該職位上級(jí)：高級(jí)副總裁該職位下級(jí)：某某分店所有員工職位目標(biāo)：配備適當(dāng)?shù)娜藛T和經(jīng)營(yíng)管理好XX分店任務(wù)和責(zé)任：(1)員工的招聘、篩選、培訓(xùn)、激勵(lì)和評(píng)價(jià)；(2)商品陳列；(3)庫(kù)存盤點(diǎn)和控制；(4)批準(zhǔn)商品訂單；(5)分店之間的商品調(diào)動(dòng)；(6)銷售預(yù)測(cè)；(7)預(yù)算；(8)處理商店收據(jù)；(9)銀行業(yè)務(wù)往來(lái)；(10)顧客抱怨處理；(11)商店財(cái)產(chǎn)保管(12)所有業(yè)務(wù)的檢查和數(shù)據(jù)表格；(13)向上級(jí)主管提交報(bào)告。需參加的會(huì)議：(1)商店經(jīng)理檢查委員會(huì)；(2)每月參加由高級(jí)副總裁主持的會(huì)議；(3)監(jiān)督部門經(jīng)理的每周例會(huì)。形成職位說(shuō)明書

1、連鎖總部組織機(jī)構(gòu)（四）建立組織機(jī)構(gòu)

開發(fā)部主要職能

A．新開分店或加盟店的商圈調(diào)查；

B。新開分店投資效益評(píng)估，加盟分店銷售能力評(píng)估；

C。新開分店自行建設(shè)、投資購(gòu)買或租賃場(chǎng)地的投資預(yù)算；

D．建設(shè)新店工程設(shè)計(jì)審核、工程招標(biāo)、監(jiān)督、驗(yàn)收；

E．新開分店開店流程與進(jìn)度控制；

F．開分店所需設(shè)備的采購(gòu)及各分店設(shè)備的維修保養(yǎng)。各部門職能1、連鎖總部組織機(jī)構(gòu)（四）建立組織機(jī)構(gòu)

采購(gòu)部主要職能A．采購(gòu)方式制定；B．商品貨源的開發(fā)；C．新商品開發(fā)；D．滯銷品淘汰；E．商品采購(gòu)談判；F．銷售價(jià)格制定；G．商品存儲(chǔ)、加工、配送制度制定及運(yùn)作；H．商品組合和定位。采購(gòu)部

營(yíng)銷部職責(zé)A．商品配置、陳列設(shè)計(jì)，商品銷售分析，利潤(rùn)分析與改進(jìn)措施；B．促銷策略的制定，促銷活動(dòng)計(jì)劃制定與執(zhí)行；C．企業(yè)廣告、競(jìng)爭(zhēng)狀況調(diào)查分析；D．店鋪形象的設(shè)計(jì)；E．店鋪廣告計(jì)劃的制定與執(zhí)行。營(yíng)

財(cái)務(wù)部的功能

A．財(cái)務(wù)管理，即企業(yè)融資、用資、資金調(diào)度及企業(yè)財(cái)務(wù)狀況、投資風(fēng)險(xiǎn)分析；

B．財(cái)務(wù)報(bào)表、會(huì)計(jì)報(bào)表工作；

C．審核進(jìn)貨憑證，處理進(jìn)貨財(cái)務(wù)，與供應(yīng)商對(duì)賬；

D．統(tǒng)計(jì)每日營(yíng)業(yè)額；

E．發(fā)票管理、支票管理；

P．稅金報(bào)納；

C．會(huì)計(jì)電算化作業(yè)與管理；

H．各店鋪財(cái)務(wù)工作的統(tǒng)一管理，把握各店鋪考核的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)(營(yíng)業(yè)收入、毛利率、費(fèi)用、利潤(rùn)等)。

董事會(huì)總經(jīng)理分店職能部門財(cái)務(wù)部行政部營(yíng)運(yùn)部采購(gòu)部開發(fā)部信息部營(yíng)銷部直線職能型董事會(huì)總經(jīng)理分店職能部門財(cái)行營(yíng)采購(gòu)部開信營(yíng)直線職能型16董事會(huì)總經(jīng)理酒店1開發(fā)部財(cái)務(wù)部行政部房務(wù)部保安部工程部餐飲部營(yíng)銷部酒店2酒店2董事會(huì)總經(jīng)理酒店1開財(cái)行房保安部工餐營(yíng)酒店2酒店217蘇果超市有限公司組織結(jié)構(gòu)圖蘇果超市有限公司組織結(jié)構(gòu)圖2、連鎖分店組織架構(gòu)超市經(jīng)理客服部生鮮部食品部百貨部工程部財(cái)務(wù)部后勤部收銀組客戶組收貨組干貨組糧油組煙酒組家電組家居組五金組文體組紡織組直線式組織結(jié)構(gòu)2、連鎖分店組織架構(gòu)超市經(jīng)理客生食百貨部工財(cái)后收客收干貨組糧小型獨(dú)立商店的組織結(jié)構(gòu)店主經(jīng)理售貨員1售貨員2……送貨員小型獨(dú)立商店的組織結(jié)構(gòu)店主經(jīng)理售貨員1售貨員百貨商店的組織結(jié)構(gòu)百貨商店的組織結(jié)構(gòu)大型連鎖商店的組織結(jié)構(gòu)

1、跨區(qū)域大型連鎖商店組織

對(duì)于跨區(qū)域連鎖企業(yè)，由于連鎖門店分布范圍廣、數(shù)量較多，因此，宜采用三級(jí)組織模式，即“總部——地區(qū)管理部——門店”。在三級(jí)管理中，連鎖總部的部分職能轉(zhuǎn)移到地區(qū)管理部的相應(yīng)部門中去，主要承擔(dān)對(duì)企業(yè)政策和發(fā)展規(guī)劃的制定，監(jiān)督執(zhí)行，協(xié)調(diào)各區(qū)域管理部同一職能活動(dòng)。地區(qū)管理部是適應(yīng)連鎖企業(yè)發(fā)展、區(qū)域擴(kuò)展的需要而設(shè)立的，擁有自己的經(jīng)營(yíng)管理組織，在總部指導(dǎo)下負(fù)責(zé)本地區(qū)經(jīng)營(yíng)發(fā)展規(guī)劃，處理本地區(qū)門店日常的經(jīng)營(yíng)管理。

大型連鎖商店的組織結(jié)構(gòu)1、跨區(qū)域22最高管理層企劃部人事部財(cái)務(wù)部信息部甲區(qū)域管理部乙區(qū)域管理部丙區(qū)域管理部發(fā)展部運(yùn)營(yíng)部行政部商品部A門店B門店C門店跨區(qū)域大型連鎖企業(yè)組織機(jī)構(gòu)圖

最高管理層企劃部人事部財(cái)務(wù)部信息部甲區(qū)域管理部乙區(qū)域管理部丙232、多元化大型連鎖商店組織最高管理層超市連鎖總部百貨連鎖總部快餐店連鎖總部開發(fā)部開發(fā)部開發(fā)部商品部商品部商品部營(yíng)運(yùn)部營(yíng)運(yùn)部營(yíng)運(yùn)部人事部人事部人事部超級(jí)市場(chǎng)超級(jí)市場(chǎng)超級(jí)市場(chǎng)百貨商店百貨商店百貨商店快餐店快餐店快餐店2、多元化大型連鎖商店組織最高管理層超市連鎖總部百貨連鎖總部243、組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)◆店面經(jīng)營(yíng)部與采購(gòu)部門的協(xié)調(diào)

◆配送中心的設(shè)置

◆管理層級(jí)與管理幅度的設(shè)計(jì)

◆組織的穩(wěn)定性與靈活性

3、組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)◆店面經(jīng)營(yíng)部與采購(gòu)部門的協(xié)調(diào)25(五）連鎖組織結(jié)構(gòu)的新發(fā)展更加扁平化的組織結(jié)構(gòu)加強(qiáng)組織文化建設(shè)積極授權(quán)和適當(dāng)集權(quán)相結(jié)合多元化發(fā)展(五）連鎖組織結(jié)構(gòu)的新發(fā)展更加扁平化的組織結(jié)構(gòu)加強(qiáng)組織文化建（六）連鎖機(jī)構(gòu)管理體系（一）集權(quán)管理體系優(yōu)點(diǎn)：總部控制力較強(qiáng)統(tǒng)一規(guī)劃執(zhí)行，降低促銷成本降低商品采購(gòu)成本服務(wù)品質(zhì)更加統(tǒng)一總部招聘容易缺點(diǎn)：決策時(shí)間長(zhǎng)，缺乏彈性總部規(guī)劃管理人力成本較高單店人員能力較弱不易兼顧有差異的單店易形成組織僵化（六）連鎖機(jī)構(gòu)管理體系（一）集權(quán)管理體系優(yōu)點(diǎn)：缺點(diǎn)：（二）分權(quán)管理體系優(yōu)點(diǎn)：總部管理事項(xiàng)少，授權(quán)較多總部人力成本低單店主管能力強(qiáng)單店運(yùn)作彈性高缺點(diǎn)：總部控制力弱整體統(tǒng)一規(guī)劃力弱服務(wù)運(yùn)作很難一致商品采購(gòu)成本高品牌力不夠（二）分權(quán)管理體系優(yōu)點(diǎn)：缺點(diǎn)：一種彌漫于企業(yè)組織各方面、各層次的組織風(fēng)氣、價(jià)值觀念、思維方式和行為習(xí)慣.（七）連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)文化建設(shè)三種不同層次的文化形態(tài)一是物質(zhì)文化，包括企業(yè)的產(chǎn)品、物質(zhì)技術(shù)設(shè)備、工藝水平、服務(wù)項(xiàng)目、環(huán)境設(shè)施；二是制度文化，包括企業(yè)的組織制度、規(guī)章條例、獎(jiǎng)懲措施、管理方式、儀式、習(xí)俗、人際關(guān)系。三是企業(yè)的精神文化，特別是企業(yè)精神、企業(yè)的價(jià)值觀、企業(yè)信譽(yù)和形象、職工的道德規(guī)范、職工的文化素質(zhì)與行為取向等。一種彌漫于企業(yè)組織各方面、各層次的組織風(fēng)氣、價(jià)值觀念、思維方可觀察的表現(xiàn)：儀式、行為、口號(hào)、服裝等深層次的價(jià)值觀、規(guī)則、信念、理解力、思維方式可觀察的表現(xiàn)：儀式、深層次的價(jià)值觀、規(guī)則、信念、二、強(qiáng)文化和弱文化

組織文化有強(qiáng)文化和弱文化之分。文化的力量指組織成員間關(guān)于特定價(jià)值觀重要性的意見一致程度。如果對(duì)某些價(jià)值觀的重要性存在普遍的一致性意見，那么該文化就是具有內(nèi)聚力的且是強(qiáng)勢(shì)的。如果很少存在一致意見，那么這種文化就是弱勢(shì)的。當(dāng)組織文化處于強(qiáng)勢(shì)時(shí)，它會(huì)對(duì)組織施加強(qiáng)有力的影響，但并不一定總是正面的影響。

組織文化需要很長(zhǎng)的時(shí)間才能形成，但一旦形成后，它又趨向于穩(wěn)定不變。一個(gè)強(qiáng)的組織文化，由于得到員工的普遍認(rèn)同，要改變它是很困難的。因此，當(dāng)一個(gè)既定的組織文化，隨著時(shí)間的推移而變得對(duì)組織不合適或成為發(fā)展障礙時(shí)，要改變它需要一定的時(shí)間。二、強(qiáng)文化和弱文化組織文化有強(qiáng)文化和弱文化之分。文化的力強(qiáng)生公司信念

我們相信公司的首要責(zé)任，是照顧那些使用強(qiáng)生產(chǎn)品或服務(wù)的人，無(wú)論他是醫(yī)生、護(hù)士、病人，或是母親、父親以及任何其他人。

為了滿足他們的需求，我們所做的任何事都必須是高水準(zhǔn)的表現(xiàn)。

我們必須不斷地努力降低成本，以維持合理的售價(jià)。

我們必須迅速且確實(shí)地達(dá)成客戶的要求，而我們的供應(yīng)商和經(jīng)銷商也必須有機(jī)會(huì)能賺取合理的利潤(rùn)。

我們對(duì)全世界的員工都有責(zé)任，每個(gè)人都應(yīng)該視為有價(jià)值的個(gè)體。

我們尊重每個(gè)員工的尊嚴(yán)與價(jià)值，讓他們對(duì)工作有安全感，他們的待遇必須合理且足夠，工作環(huán)境必須清潔、整齊且安全。

我們必須幫助員工履行他們對(duì)家庭的責(zé)任。

員工要能暢所欲言地說(shuō)出他們的建議和抱怨。

我們必須提供同等的雇用、發(fā)展和升遷的機(jī)會(huì)，給那些勝任的員工。

我們必須培養(yǎng)一群優(yōu)秀的主管，他們的所作所為必須公平且符合道德。

我們對(duì)于所在的社區(qū)及全世界有責(zé)任。

我們必須是優(yōu)良的公民，支持好的工作和慈善活動(dòng)，并負(fù)擔(dān)應(yīng)繳的賦稅。

我們鼓勵(lì)生活品質(zhì)的提升，給民眾更好的健康與教育。

要善用上天所賜的資產(chǎn)，并保護(hù)環(huán)境與自然資源。

我們最終的責(zé)任是賺取充足的利潤(rùn)給股東。

我們要嘗試新的點(diǎn)子，持續(xù)不斷地創(chuàng)新研究，即使失敗與錯(cuò)誤都是值得的。我們必須保留盈余，以備不時(shí)之需。強(qiáng)生公司信念我們相信公司的首要責(zé)任，是照顧那些使用強(qiáng)生產(chǎn)品長(zhǎng)虹電器股份有限公司

最高理念：崗位愛國(guó)、產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)

企業(yè)精神：創(chuàng)新、求實(shí)、拼搏、奉獻(xiàn)

經(jīng)營(yíng)理念：以市場(chǎng)為中心，以用戶為上帝，以效益為核心，以競(jìng)爭(zhēng)為動(dòng)力。

卓越觀：激勵(lì)自己、挑戰(zhàn)現(xiàn)實(shí)，全員追求卓越，以個(gè)人尊嚴(yán)的價(jià)值創(chuàng)一流企業(yè)。

職責(zé)觀：在長(zhǎng)虹工作既是一份職業(yè)，更是在從事一個(gè)事業(yè)，任何一個(gè)崗位產(chǎn)生的績(jī)效都會(huì)影響公司的前途。

績(jī)效觀：自己疲勞工作而沒(méi)有效果，等于生產(chǎn)一堆廢品品質(zhì)觀：求精求善，追求以人為中心的整體工作品質(zhì)、績(jī)效品質(zhì)和敬業(yè)品質(zhì)等全面性的高水平。

創(chuàng)意觀：善于支配體力，努力不懈地挖掘智能創(chuàng)意，倡導(dǎo)動(dòng)腦創(chuàng)意無(wú)限、動(dòng)手一專多能，從實(shí)踐中獲得改革與創(chuàng)新的啟發(fā),以推動(dòng)和促進(jìn)企業(yè)生命力。長(zhǎng)虹電器股份有限公司最高理念：崗位愛國(guó)、產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)

企業(yè)精第三章連鎖企業(yè)內(nèi)部組織管理第三章連鎖企業(yè)內(nèi)部組織管理第一節(jié)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的內(nèi)容和要求一、組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的內(nèi)容

組織結(jié)構(gòu)（Organizationstructure）是指一個(gè)組織內(nèi)各構(gòu)成要素以及它們之間的相互關(guān)系，主要涉及企業(yè)部門構(gòu)成、基本的崗位設(shè)置、權(quán)責(zé)關(guān)系、業(yè)務(wù)流程、管理流程及企業(yè)內(nèi)部協(xié)調(diào)與控制機(jī)制等。

第一節(jié)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的內(nèi)容和要求一、組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的內(nèi)容◆按照企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)要求，建立合理的組織架構(gòu)，包括各個(gè)管理層次和職能部門的建立；◆按照業(yè)務(wù)性質(zhì)進(jìn)行分工，確定各個(gè)部門的職責(zé)范圍；◆按照所承擔(dān)的職責(zé)賦予各部門、各管理人員相應(yīng)的權(quán)力；◆明確上下級(jí)之間、個(gè)人之間的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)作關(guān)系，建立

暢通的信息溝通渠道；◆設(shè)計(jì)企業(yè)的業(yè)務(wù)流程、管理流程和相應(yīng)的組織文化，以保證所建立的組織結(jié)構(gòu)有效地運(yùn)轉(zhuǎn)；◆根據(jù)企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境因素的變化，適時(shí)地調(diào)整組織結(jié)構(gòu)。組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的內(nèi)容：◆按照企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)要求，建立合理的組織架構(gòu)，包括組織結(jié)構(gòu)36二、連鎖企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要求連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)決定了在公司中每名雇員應(yīng)該承擔(dān)的具體任務(wù)，以及公司的權(quán)力線與責(zé)任線。組織結(jié)構(gòu)反映在組織圖上，是對(duì)一個(gè)組織的一整套基本活動(dòng)和過(guò)程的可視化描述。一個(gè)零售組織往往同時(shí)面臨提高內(nèi)部效率和增強(qiáng)外部適應(yīng)性的要求，零售商的組織設(shè)計(jì)必須滿足三方面的需要：目標(biāo)市場(chǎng)的需要、公司管理部門的需要、員工的需要。二、連鎖企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要求連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)決定了在公司中（一）目標(biāo)市場(chǎng)的需要能否提供比較舒適的購(gòu)物環(huán)境；能否以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格水平提供各種所需的服務(wù)(例如送貨、晝夜服務(wù)或晚間經(jīng)營(yíng))；能否提供品種齊全的商品；能否保證隨時(shí)貨源充足，不缺貨；能否滿足下屬各商店顧客的特殊需要；能否適應(yīng)顧客需要的變化；能否反饋顧客需求信息；能否及時(shí)處理顧客投訴意見。（一）目標(biāo)市場(chǎng)的需要能否提供比較舒適的購(gòu)物環(huán)境；（二）公司管理部門的需要人際關(guān)系是否和諧；權(quán)責(zé)關(guān)系是否明確，管理幅度是否合適；信息能否及時(shí)傳遞和反饋；決策能否迅速做出和得到執(zhí)行；各部門能否協(xié)調(diào)一致，配合適當(dāng)；管理層次是否明晰，各層次能否協(xié)調(diào)發(fā)展；員工能否受到有效激勵(lì)，內(nèi)部提升容易實(shí)行；是否具有靈活性，以適應(yīng)業(yè)務(wù)拓展的需要。（二）公司管理部門的需要人際關(guān)系是否和諧；（三）員工的需要人際關(guān)系是否和諧；權(quán)責(zé)關(guān)系是否明確；聯(lián)系渠道是否暢通；良好的表現(xiàn)是否得到獎(jiǎng)勵(lì)；職位是否有充分的發(fā)展前途；是否具有有序的晉升計(jì)劃；公司是否實(shí)行內(nèi)部提升制度；職務(wù)內(nèi)容是否有挑戰(zhàn)性。（三）員工的需要人際關(guān)系是否和諧；第二節(jié)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)程序（一）弄清楚公司要履行的商業(yè)職能（二）將各職能活動(dòng)分解成具體的工作任務(wù)采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、營(yíng)銷、運(yùn)輸、加工、信息、新產(chǎn)品開發(fā)、人事管理、財(cái)務(wù)管理、分店管理商品采購(gòu)洽談、變更經(jīng)營(yíng)種類、確定銷售價(jià)格、廣告活動(dòng)、商品陳列、店面清潔衛(wèi)生、商品驗(yàn)收、庫(kù)存控制、商品統(tǒng)計(jì)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、處理消費(fèi)者投訴、消費(fèi)研究、招聘與解雇人員、員工培訓(xùn)、支付工資。。。。。。第二節(jié)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)程序（一）弄清楚公司要履行的商業(yè)職能（將具體任務(wù)劃分為職務(wù)，并明確相應(yīng)的職責(zé)。（三）設(shè)立崗位，明確職責(zé)連鎖企業(yè)職務(wù)劃分的四種方法按職能分類、按商品分類、按地區(qū)分類、三項(xiàng)綜合考慮生鮮部家電部百貨部華北部華南部海外部店長(zhǎng)特許總部將具體任務(wù)劃分為職務(wù)，并明確相應(yīng)的職責(zé)。（三）設(shè)立崗位，明確任務(wù)工作人員商品陳列、顧客接洽、包裝、顧客追蹤服務(wù)銷售人員或營(yíng)業(yè)員與顧客結(jié)算、處理現(xiàn)金收據(jù)、包裝、存貨控制收銀員驗(yàn)收商品、檢查核對(duì)運(yùn)輸單據(jù)、商品標(biāo)價(jià)、存貨控制、退貨配貨中心與店鋪存貨管理員櫥窗裝飾、內(nèi)部展示、流動(dòng)廣告、賣場(chǎng)廣告展示員商品的維修、調(diào)換、處理顧客抱怨、顧客調(diào)查客戶服務(wù)人員店鋪清潔、維修清潔、修理人員人事管理、銷售預(yù)測(cè)、預(yù)算、任務(wù)協(xié)調(diào)管理人員商品采購(gòu)、配送、運(yùn)輸配送、采購(gòu)、運(yùn)輸人員連鎖店的任務(wù)與工作人員任務(wù)

職務(wù)說(shuō)明書范本職位名稱：某某分店經(jīng)理該職位上級(jí)：高級(jí)副總裁該職位下級(jí)：某某分店所有員工職位目標(biāo)：配備適當(dāng)?shù)娜藛T和經(jīng)營(yíng)管理好XX分店任務(wù)和責(zé)任：(1)員工的招聘、篩選、培訓(xùn)、激勵(lì)和評(píng)價(jià)；(2)商品陳列；(3)庫(kù)存盤點(diǎn)和控制；(4)批準(zhǔn)商品訂單；(5)分店之間的商品調(diào)動(dòng)；(6)銷售預(yù)測(cè)；(7)預(yù)算；(8)處理商店收據(jù)；(9)銀行業(yè)務(wù)往來(lái)；(10)顧客抱怨處理；(11)商店財(cái)產(chǎn)保管(12)所有業(yè)務(wù)的檢查和數(shù)據(jù)表格；(13)向上級(jí)主管提交報(bào)告。需參加的會(huì)議：(1)商店經(jīng)理檢查委員會(huì)；(2)每月參加由高級(jí)副總裁主持的會(huì)議；(3)監(jiān)督部門經(jīng)理的每周例會(huì)。形成職位說(shuō)明書

1、連鎖總部組織機(jī)構(gòu)（四）建立組織機(jī)構(gòu)

開發(fā)部主要職能

A．新開分店或加盟店的商圈調(diào)查；

B。新開分店投資效益評(píng)估，加盟分店銷售能力評(píng)估；

C。新開分店自行建設(shè)、投資購(gòu)買或租賃場(chǎng)地的投資預(yù)算；

D．建設(shè)新店工程設(shè)計(jì)審核、工程招標(biāo)、監(jiān)督、驗(yàn)收；

E．新開分店開店流程與進(jìn)度控制；

F．開分店所需設(shè)備的采購(gòu)及各分店設(shè)備的維修保養(yǎng)。各部門職能1、連鎖總部組織機(jī)構(gòu)（四）建立組織機(jī)構(gòu)

采購(gòu)部主要職能A．采購(gòu)方式制定；B．商品貨源的開發(fā)；C．新商品開發(fā)；D．滯銷品淘汰；E．商品采購(gòu)談判；F．銷售價(jià)格制定；G．商品存儲(chǔ)、加工、配送制度制定及運(yùn)作；H．商品組合和定位。采購(gòu)部

營(yíng)銷部職責(zé)A．商品配置、陳列設(shè)計(jì)，商品銷售分析，利潤(rùn)分析與改進(jìn)措施；B．促銷策略的制定，促銷活動(dòng)計(jì)劃制定與執(zhí)行；C．企業(yè)廣告、競(jìng)爭(zhēng)狀況調(diào)查分析；D．店鋪形象的設(shè)計(jì)；E．店鋪廣告計(jì)劃的制定與執(zhí)行。營(yíng)

財(cái)務(wù)部的功能

A．財(cái)務(wù)管理，即企業(yè)融資、用資、資金調(diào)度及企業(yè)財(cái)務(wù)狀況、投資風(fēng)險(xiǎn)分析；

B．財(cái)務(wù)報(bào)表、會(huì)計(jì)報(bào)表工作；

C．審核進(jìn)貨憑證，處理進(jìn)貨財(cái)務(wù)，與供應(yīng)商對(duì)賬；

D．統(tǒng)計(jì)每日營(yíng)業(yè)額；

E．發(fā)票管理、支票管理；

P．稅金報(bào)納；

C．會(huì)計(jì)電算化作業(yè)與管理；

H．各店鋪財(cái)務(wù)工作的統(tǒng)一管理，把握各店鋪考核的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)(營(yíng)業(yè)收入、毛利率、費(fèi)用、利潤(rùn)等)。

董事會(huì)總經(jīng)理分店職能部門財(cái)務(wù)部行政部營(yíng)運(yùn)部采購(gòu)部開發(fā)部信息部營(yíng)銷部直線職能型董事會(huì)總經(jīng)理分店職能部門財(cái)行營(yíng)采購(gòu)部開信營(yíng)直線職能型49董事會(huì)總經(jīng)理酒店1開發(fā)部財(cái)務(wù)部行政部房務(wù)部保安部工程部餐飲部營(yíng)銷部酒店2酒店2董事會(huì)總經(jīng)理酒店1開財(cái)行房保安部工餐營(yíng)酒店2酒店250蘇果超市有限公司組織結(jié)構(gòu)圖蘇果超市有限公司組織結(jié)構(gòu)圖2、連鎖分店組織架構(gòu)超市經(jīng)理客服部生鮮部食品部百貨部工程部財(cái)務(wù)部后勤部收銀組客戶組收貨組干貨組糧油組煙酒組家電組家居組五金組文體組紡織組直線式組織結(jié)構(gòu)2、連鎖分店組織架構(gòu)超市經(jīng)理客生食百貨部工財(cái)后收客收干貨組糧小型獨(dú)立商店的組織結(jié)構(gòu)店主經(jīng)理售貨員1售貨員2……送貨員小型獨(dú)立商店的組織結(jié)構(gòu)店主經(jīng)理售貨員1售貨員百貨商店的組織結(jié)構(gòu)百貨商店的組織結(jié)構(gòu)大型連鎖商店的組織結(jié)構(gòu)

1、跨區(qū)域大型連鎖商店組織

對(duì)于跨區(qū)域連鎖企業(yè)，由于連鎖門店分布范圍廣、數(shù)量較多，因此，宜采用三級(jí)組織模式，即“總部——地區(qū)管理部——門店”。在三級(jí)管理中，連鎖總部的部分職能轉(zhuǎn)移到地區(qū)管理部的相應(yīng)部門中去，主要承擔(dān)對(duì)企業(yè)政策和發(fā)展規(guī)劃的制定，監(jiān)督執(zhí)行，協(xié)調(diào)各區(qū)域管理部同一職能活動(dòng)。地區(qū)管理部是適應(yīng)連鎖企業(yè)發(fā)展、區(qū)域擴(kuò)展的需要而設(shè)立的，擁有自己的經(jīng)營(yíng)管理組織，在總部指導(dǎo)下負(fù)責(zé)本地區(qū)經(jīng)營(yíng)發(fā)展規(guī)劃，處理本地區(qū)門店日常的經(jīng)營(yíng)管理。

大型連鎖商店的組織結(jié)構(gòu)1、跨區(qū)域55最高管理層企劃部人事部財(cái)務(wù)部信息部甲區(qū)域管理部乙區(qū)域管理部丙區(qū)域管理部發(fā)展部運(yùn)營(yíng)部行政部商品部A門店B門店C門店跨區(qū)域大型連鎖企業(yè)組織機(jī)構(gòu)圖

最高管理層企劃部人事部財(cái)務(wù)部信息部甲區(qū)域管理部乙區(qū)域管理部丙562、多元化大型連鎖商店組織最高管理層超市連鎖總部百貨連鎖總部快餐店連鎖總部開發(fā)部開發(fā)部開發(fā)部商品部商品部商品部營(yíng)運(yùn)部營(yíng)運(yùn)部營(yíng)運(yùn)部人事部人事部人事部超級(jí)市場(chǎng)超級(jí)市場(chǎng)超級(jí)市場(chǎng)百貨商店百貨商店百貨商店快餐店快餐店快餐店2、多元化大型連鎖商店組織最高管理層超市連鎖總部百貨連鎖總部573、組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)◆店面經(jīng)營(yíng)部與采購(gòu)部門的協(xié)調(diào)

◆配送中心的設(shè)置

◆管理層級(jí)與管理幅度的設(shè)計(jì)

◆組織的穩(wěn)定性與靈活性

3、組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)◆店面經(jīng)營(yíng)部與采購(gòu)部門的協(xié)調(diào)58(五）連鎖組織結(jié)構(gòu)的新發(fā)展更加扁平化的組織結(jié)構(gòu)加強(qiáng)組織文化建設(shè)積極授權(quán)和適當(dāng)集權(quán)相結(jié)合多元化發(fā)展(五）連鎖組織結(jié)構(gòu)的新發(fā)展更加扁平化的組織結(jié)構(gòu)加強(qiáng)組織文化建（六）連鎖機(jī)構(gòu)管理體系（一）集權(quán)管理體系優(yōu)點(diǎn)：總部控制力較強(qiáng)統(tǒng)一規(guī)劃執(zhí)行，降低促銷成本降低商品采購(gòu)成本服務(wù)品質(zhì)更加統(tǒng)一總部招聘容易缺點(diǎn)：決策時(shí)間長(zhǎng)，缺乏彈性總部規(guī)劃管理人力成本較高單店人員能力較弱不易兼顧有差異的單店易形成組織僵化（六）連鎖機(jī)構(gòu)管理體系（一）集權(quán)管理體系優(yōu)點(diǎn)：缺點(diǎn)：（二）分權(quán)管理體系優(yōu)點(diǎn)：總部管理事項(xiàng)少，授權(quán)較多總部人力成本低單店主管能力強(qiáng)單店運(yùn)作彈性高缺點(diǎn)：總部控制力弱整體統(tǒng)一規(guī)劃力弱服務(wù)運(yùn)作很難一致商品采購(gòu)成本高品牌力不夠（二）分權(quán)管理體系優(yōu)點(diǎn)：缺點(diǎn)：一種彌漫于企業(yè)組織各方面、各層次的組織風(fēng)氣、價(jià)值觀念、思維方式和行為習(xí)慣.（七）連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)文化建設(shè)三種不同層次的文化形態(tài)一是物質(zhì)文化，包括企業(yè)的產(chǎn)品、物質(zhì)技術(shù)設(shè)備、工藝水平、服務(wù)項(xiàng)目、環(huán)境設(shè)施；二是制度文化，包括企業(yè)的組織制度、規(guī)章條例、獎(jiǎng)懲措施、管理方式、儀式、習(xí)俗、人際關(guān)系。三是企業(yè)的精神文化，特別是企業(yè)精神、企業(yè)的價(jià)值觀、企業(yè)信譽(yù)和形象、職工的道德規(guī)范、職工的文化素質(zhì)與行為取向等。一種彌漫于企業(yè)組織各方面、各層次的組織風(fēng)氣、價(jià)值觀念、思維方可觀察的表現(xiàn)：儀式、行為、口號(hào)、服裝等深層次的價(jià)值觀、規(guī)則、信念、理解力、思維方式