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文檔簡介
第二節(jié)旅游(lǚyóu)企業(yè)的CIS形象戰(zhàn)略第一頁,共25頁。我國的旅游企業(yè)實施CIS形象戰(zhàn)略(zhànlüè),一是參與國際市場競爭的需要,二是建立我國旅游管理品牌的需要。進入WTO,面對(miànduì)外國旅游企業(yè)也要到中國建飯店、辦旅行社的現(xiàn)實,實施CIS形象戰(zhàn)略對人世以后中國旅游企業(yè)的生存與發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。第二頁,共25頁。一、旅游企業(yè)“企業(yè)形象(qǐyèxínɡxiànɡ)”的靈魂——MI對于旅游企業(yè)(qǐyè)來說,企業(yè)(qǐyè)形象一般分為外在形象和內(nèi)在形象。外在形象主要指旅游企業(yè)的建筑風格、裝潢設計、環(huán)境氛圍(fēnwéi)、員工儀表儀態(tài)、服務產(chǎn)品和服務形象;內(nèi)在形象則主要通過企業(yè)管理和經(jīng)營理念、企業(yè)文化等來體現(xiàn)。第三頁,共25頁。一、旅游企業(yè)(qǐyè)“企業(yè)(qǐyè)形象”的靈魂——MI結合CIS形象設計系統(tǒng),可以(kěyǐ)將MI(理念識別)視為旅游企業(yè)的內(nèi)在精神、企業(yè)信條、企業(yè)目標和座右銘。MI的重要作用:一是決定企業(yè)的差別,影響企業(yè)的市場定位;二是引導員工的思想、影響員工的觀念(guānniàn)、指導員工的行為。第四頁,共25頁。一、旅游企業(yè)“企業(yè)形象(qǐyèxínɡxiànɡ)”的靈魂——MI旅游企業(yè)在實施自己的CIS形象戰(zhàn)略時,切不可忽視MI的能量,要重視企業(yè)的理念(lǐniàn)識別。例如:建國飯店的溫馨與長城飯店的嚴謹就反映了兩個飯店不同的經(jīng)營理念,建國飯店推崇“溫暖如家”的經(jīng)營理念,使它在眾多大飯店的包圍中獨領風騷;長城飯店則對服務質(zhì)量、服務規(guī)范一絲不茍,體現(xiàn)了喜來登飯店管理(guǎnlǐ)集團物有所值的經(jīng)營理念。第五頁,共25頁。二、旅游企業(yè)(qǐyè)經(jīng)營的“魔方”——BI當旅游企業(yè)的經(jīng)營理念確定之后,傳遞企業(yè)理念的信息渠道有兩條:一條是行為識別(動態(tài)(dòngtài)識別),即BI;另一條是視覺識別(靜態(tài)識別),即VI,我們形象地稱它們?yōu)槁糜纹髽I(yè)的“臉”和“手”。其中建立旅游企業(yè)的行為識別(即BI),是一項嚴密、科學、藝術化的系統(tǒng)工程,它既包含企業(yè)內(nèi)部(nèibù)的各項規(guī)章制度、員工的行為方式;又包含企業(yè)對外公關宣傳和參與社會性、公益性活動。第六頁,共25頁。二、旅游企業(yè)經(jīng)營(jīngyíng)的“魔方”——BI要使BI真正成為旅游企業(yè)經(jīng)營的魔方(mófānɡ),以下幾點必須強化:(一)塑造企業(yè)(qǐyè)英雄企業(yè)(qǐyè)英雄是典范人物,是旅游企業(yè)(qǐyè)為員工樹立的學習榜樣。(二)規(guī)范員工行為
涵蓋儀表禮儀、工作著裝、服務態(tài)度、服務技巧、服務程序、服務語言、服務行為、職業(yè)道德等
。第七頁,共25頁。二、旅游企業(yè)經(jīng)營(jīngyíng)的“魔方”——BI要使BI真正成為旅游企業(yè)經(jīng)營的魔方(mófānɡ),以下幾點必須強化:(三)注重企業(yè)典禮儀式應注重企業(yè)典禮儀式,把其作為傳播企業(yè)文化、企業(yè)經(jīng)營(jīngyíng)理念的重要途徑,作為BI導入的重要環(huán)節(jié)。
典禮儀式的BI功能在以下三個方面發(fā)揮作用:
第一,通過典禮儀式教育員工,使員工自覺遵循企業(yè)的行為規(guī)范和準則。第二,通過典禮儀式激勵員工,激發(fā)員工的自豪感、榮譽感和使命感。第三,典禮儀式能陶冶員工的情操。
第八頁,共25頁。二、旅游(lǚyóu)企業(yè)經(jīng)營的“魔方”——BI要使BI真正成為旅游企業(yè)經(jīng)營的魔方(mófānɡ),以下幾點必須強化:(四)制定企業(yè)的行為規(guī)范企業(yè)的行為規(guī)范,是企業(yè)向外部社會公眾展示企業(yè)經(jīng)營理念、企業(yè)文化(wénhuà)的動態(tài)表現(xiàn)能使社會公眾對企業(yè)形象感知并評價,是飯店、旅行社BI功能的重要方面。制定企業(yè)行為規(guī)范應遵循以下原則:
1.顧客至上2.追求CS效應3.重視社會利益4.承擔社會責任第九頁,共25頁。三、旅游(lǚyóu)企業(yè)的活力之源——VI日本著名企業(yè)家加藤邦宏說“和諧的色彩、優(yōu)美的圖案設計(shèjì),往往能打動人心,取得很好的效果。如果對這些觀念不了解,無法產(chǎn)生共鳴,那就是不用頭腦而仍在冬眠的員工?!钡谑?,共25頁。三、旅游(lǚyóu)企業(yè)的活力之源——VI(一)VI設計的特征以圖片、圖案、色彩(sècǎi)等為媒介是VI設計的基本特征。以麥當勞西式快餐企業(yè)為例:弧型M英文字母的企業(yè)標志,以黃色(huángsè)為標準色,稍暗的紅色為輔助色。色彩的搭配非常柔和醒目,給人一種視覺上的享受。第十一頁,共25頁。三、旅游企業(yè)(qǐyè)的活力之源——VI(二)VI設計(shèjì)的原則1.VI設計,必須建立(jiànlì)在CIS概念的基礎之上2.VI設計必須遵循法律規(guī)則
3.VI設計應注意不同國家、地區(qū)和民族的風俗習慣
例如:紅色在亞洲被視為喜慶的象征,而在非洲卻與兇惡、殘暴聯(lián)系在一起:香港人對數(shù)字喜“8”厭“4”,因“8”與“發(fā)”諧音,“4”與“死”諧音,逢年過節(jié)人們互致問候時一般說“恭喜發(fā)財”,而忌說“新年快樂”,因“樂”與“落”諧音。
4.VI設計應遵循美學規(guī)律
第十二頁,共25頁。三、旅游(lǚyóu)企業(yè)的活力之源——VI(三)VI識別(shíbié)要素的開發(fā)企業(yè)形象的主要構成要素(yàosù)有六點:基本要素(yàosù);人的要素(yàosù);建筑與環(huán)境要素(yàosù);服務產(chǎn)品要素(yàosù);直接與業(yè)務相關的印刷品、符號識別要素(yàosù);與宣傳、廣告有關的印刷品、產(chǎn)品報道要素(yàosù)。在這六大要素中,除了基本要素和人的要素屬于CIS中的MI和BI系統(tǒng)外,其他幾個要素均可歸入VI的范疇。第十三頁,共25頁。三、旅游(lǚyóu)企業(yè)的活力之源——VI(三)VI識別(shíbié)要素的開發(fā)V1設計(shèjì)要素:1.基本設計要素
(1)飯店、旅行社名稱標準字。(2)飯店、旅行社標志、專用字體。(3)飯店、旅行社造型。(4)飯店、旅行社服務產(chǎn)品名稱標準字。(5)飯店、旅行社員工制服。(6)飯店、旅行社印鑒類。
第十四頁,共25頁。三、旅游(lǚyóu)企業(yè)的活力之源——VI(三)VI識別(shíbié)要素的開發(fā)V1設計(shèjì)要素:2.旅游企業(yè)證件類
(1)飯店、旅行社徽章、旗幟。(2)飯店、旅行社名片、專用筆記本、背包等。(3)飯店、旅行社名牌、識別證。
第十五頁,共25頁。三、旅游企業(yè)(qǐyè)的活力之源——VI(三)VI識別(shíbié)要素的開發(fā)V1設計(shèjì)要素:3.旅游企業(yè)文具類
(1)飯店、旅行社信息專用紙、便條紙、稿紙。(2)飯店、旅行社固定信封、郵用信封、人名信封。(3)飯店、旅行社專用袋、信用袋。(4)飯店、旅行社鋼筆、圓珠筆及其他文具。
第十六頁,共25頁。三、旅游企業(yè)(qǐyè)的活力之源——VI(三)VI識別要素(yàosù)的開發(fā)V1設計(shèjì)要素:4.旅游企業(yè)對外賬票類
(1)飯店、旅行社事務專用賬票。(2)飯店、旅行社訂單、受購單、估價單、賬單。(3)飯店、旅行社各類申請表、送貨單。(4)飯店、旅行社契約文書、各種通知、確認書。(5)飯店、旅行社明細表、票據(jù)、支票簿和收據(jù)。
第十七頁,共25頁。三、旅游(lǚyóu)企業(yè)的活力之源——VI(三)VI識別要素(yàosù)的開發(fā)V1設計(shèjì)要素:5.旅游企業(yè)符號類
(1)飯店、旅行社招牌、建筑物招牌、路標招牌、活動式招牌、商業(yè)用標準招牌。(2)飯店、旅行社外觀照明、霓虹燈等。(3)飯店、旅行社紀念性建筑、紀念性人物模型。(4)飯店、旅行社各類參觀指示、櫥窗展示。
第十八頁,共25頁。三、旅游企業(yè)(qǐyè)的活力之源——VI(三)VI識別(shíbié)要素的開發(fā)V1設計(shèjì)要素:6.旅游企業(yè)交通工具識別
(1)飯店、旅行社業(yè)務用車、載運用車。(2)飯店、旅行社宣傳廣告用車。(3)飯店、旅行社各類貨車和其他特殊車輛。
第十九頁,共25頁。三、旅游企業(yè)(qǐyè)的活力之源——VI(三)VI識別(shíbié)要素的開發(fā)V1設計(shèjì)要素:7.旅游企業(yè)展示品類
(1)飯店、旅行社廣告宣傳單、PR手冊、廣告海報。(2)飯店、旅行社服務產(chǎn)品目錄、菜單。(3)飯店、旅行社展示會攤位、各種顯示裝置、各種促銷視聽軟件、各種會議用資料袋類。第二十頁,共25頁。三、旅游企業(yè)(qǐyè)的活力之源——VI(三)VI識別要素(yàosù)的開發(fā)V1設計(shèjì)要素:8.旅游企業(yè)大眾傳播類
(1)飯店、旅行社報紙廣告、雜志廣告。(2)飯店、旅行社專用雜志廣告、其他媒體廣告。(3)飯店、旅行社電視廣告、廣播廣告。第二十一頁,共25頁。三、旅游(lǚyóu)企業(yè)的活力之源——VI(三)VI識別(shíbié)要素的開發(fā)V1設計(shèjì)要素:9.旅游企業(yè)產(chǎn)品包裝類(1)飯店、旅行社各種包裝紙、粘貼商標、膠帶、包裝材料、包裝箱。(2)飯店、旅行社各種商品容器、商品標簽。
第二十二頁,共25頁。三、旅游企業(yè)(qǐyè)的活力之源——VI(三)VI識別(shíbié)要素的開發(fā)V1設計(shèjì)要素:10.旅游企業(yè)人員服裝
(1)飯店前廳部人員服裝及管理人員服裝。(2)飯店餐飲部人員及管理人員服裝。(3)飯店客房部人員及管理人員服裝。(4)飯店公關部人員及管理人員服裝。(5)飯店商品部人員及管理人員服裝。(6)旅行社導游人員服裝。(7)旅行社外聯(lián)銷售人員服裝。(8)旅行社內(nèi)勤及管理人員服裝。
第二十三頁,共25頁。三、旅游(lǚyóu)企業(yè)的活力之源——VI(四)VI設計中“形象(xíngxiàng)概念”的具體化旅游企業(yè)的VI設計(shè
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