標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 1886.31-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 對羥基苯甲酸乙酯》相比于《GB 8850-2005 食品添加劑 對羥基苯甲酸乙酯》,主要在以下幾個方面進(jìn)行了調(diào)整和更新:

  1. 適用范圍與分類:新標(biāo)準(zhǔn)更細(xì)致地界定了對羥基苯甲酸乙酯作為食品添加劑的使用范圍和分類,符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系的最新要求,確保了標(biāo)準(zhǔn)的準(zhǔn)確性和適用性。

  2. 技術(shù)要求:GB 1886.31-2015 對對羥基苯甲酸乙酯的技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行了修訂,可能包括純度、雜質(zhì)含量等具體指標(biāo)的調(diào)整,以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來保障食品添加劑的安全性和質(zhì)量控制。

  3. 檢測方法:新標(biāo)準(zhǔn)引入或更新了檢測方法,這些方法更加科學(xué)、精確,能夠更有效地監(jiān)控產(chǎn)品中的成分及其含量,確保檢測結(jié)果的可靠性和準(zhǔn)確性。這可能涉及高效液相色譜法(HPLC)等現(xiàn)代分析技術(shù)的應(yīng)用。

  4. 標(biāo)簽標(biāo)識:GB 1886.31-2015 對食品添加劑的標(biāo)簽、標(biāo)識要求進(jìn)行了明確規(guī)定,要求提供更全面的信息,如產(chǎn)品名稱、成分、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商信息等,以便于追蹤和確保消費者知情權(quán)。

  5. 食品安全管理:新標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)了食品安全管理和控制措施,強(qiáng)調(diào)了生產(chǎn)、儲存、運輸過程中的衛(wèi)生要求,以及產(chǎn)品追溯體系的建立,體現(xiàn)了食品安全監(jiān)管的持續(xù)進(jìn)步和對消費者健康保護(hù)的重視。

  6. 法規(guī)銜接:GB 1886.31-2015 與現(xiàn)行的食品安全法律、法規(guī)及國際標(biāo)準(zhǔn)更好地保持了一致性,反映了我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系的國際化趨勢,提高了與國際市場的接軌程度。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2015-09-22 頒布
  • 2016-03-22 實施
?正版授權(quán)
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文檔簡介

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB188631—2015

.

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑對羥基苯甲酸乙酯

2015-09-22發(fā)布2016-03-22實施

中華人民共和國發(fā)布

國家衛(wèi)生和計劃生育委員會

GB188631—2015

.

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替食品添加劑對羥基苯甲酸乙酯

GB8850—2005《》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB8850—2005,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑對羥基苯甲酸乙酯

———“”。

GB188631—2015

.

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑對羥基苯甲酸乙酯

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于由對羥基苯甲酸和乙醇以硫酸為催化劑酯化而制成的食品添加劑對羥基苯甲酸

乙酯

。

2分子式結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量

21分子式

.

C9H10O3

22結(jié)構(gòu)式

.

23相對分子質(zhì)量

.

按年國際相對原子質(zhì)量

166.17(2007)

3技術(shù)要求

31感官要求

.

感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定

1。

表1感官要求

項目要求檢驗方法

色澤白色

狀態(tài)結(jié)晶粉末取適量樣品置于清潔干燥的白瓷盤中在自然光線下觀

、,

察色澤和狀態(tài)嗅其氣味嘗其滋味

氣味無臭或有輕微的特殊香氣,,

滋味微苦灼麻

,

32理化指標(biāo)

.

理化指標(biāo)應(yīng)符合表的規(guī)

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