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【化學(xué)】化學(xué)《化學(xué)與生活》練習(xí)題及答案一、選擇題1.關(guān)于合理飲食有利于健康的下列說法正確的是()A.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,多吃蔬菜、水果等堿性食物B.飲用水越純凈越好C.調(diào)味劑中的味精,早放多煮效果會更好D.調(diào)味劑和營養(yǎng)劑加得越多越好【答案】A【解析】【詳解】A.產(chǎn)生堿性物質(zhì)的稱為堿性食品,如蔬菜、水果,茶葉等。一般來說,大部分的蔬菜、水果都是堿性的,蔬菜、水果含有人體生長需要的維生素等營養(yǎng)素,此選項正確;B.純凈水中缺少人體必需的微量元素,所以并不是飲用水越純凈越好,此選項錯誤;C.100C以上使用味精,谷氨酸鈉會轉(zhuǎn)變?yōu)閷θ梭w有害的物質(zhì),所以炒菜時味精不宜早放,此選項錯誤;D.調(diào)味劑和營養(yǎng)劑能提高人的食欲,但超量使用對人體也是有害的,此選項錯誤。故選:Ao2.維生素A的化學(xué)名為視黃醇,是最早被發(fā)現(xiàn)的維生素。其化學(xué)式為C20H3。0,下列有關(guān)說法正確的是()曜A.維生素A屬于有機(jī)高分子化合物B.維生素A中含有碳、氫、氧三種元素C維生素A中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大D.維生素A分子中含有51個原子【答案】B【解析】【分析】【詳解】A、有機(jī)高分子化合物的相對分子質(zhì)量有幾萬到幾十萬,維生素A的相對分子質(zhì)量只有286,不屬于高分子化合物,選項A錯誤;B、由化學(xué)式可知,維生素A中含有碳、氫、氧三種元素,選項B正確;C、維生素A中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比=240:30:16,故氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小,選項C錯誤;D、1個維生素A分子中含有51個原子,選項D錯誤。故選B。3.下列關(guān)于家庭小實驗的說法正確的是A.用食鹽除去熱水瓶內(nèi)膽壁上的水垢 B.用食品級的小蘇打和檸檬酸等可自制汽水C.用淬火后的鋼針制釣魚鉤 D.用加熱的方法修補電木等熱固性塑料【答案】B【解析】試題分析:根據(jù)常見物質(zhì)的性質(zhì)分析。A.熱水瓶內(nèi)膽壁上的水垢的主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂,它們都不能與食鹽反應(yīng),錯誤;B.小蘇打是碳酸氫鈉,能與檸檬酸反應(yīng),生成二氧化碳?xì)怏w,故可用于自制汽水,正確;C.淬火能使鋼鐵變得硬而脆,如用淬火后的鋼針制釣魚鉤,容易拉斷,錯誤;D.熱固性塑料,在加熱時不能軟化和反復(fù)塑制,故不能用加熱的方法修補電木等熱固性塑料,錯誤。故選B考點:碳酸鈉、碳酸氫鈉與碳酸鈣,生鐵和鋼,塑料及其應(yīng)用點評:本題難度不大,但涉及的知識點較多,屬于對基礎(chǔ)知識的考查,要求學(xué)生在平時的學(xué)習(xí)中要加強相關(guān)知識的儲備。4.喝酒不開車,開車不喝酒。酒后駕駛是一種違法行為。酒精的化學(xué)式為C2H50H。下列有關(guān)酒精的說法正確的是A.酒精中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大B.酒精中碳、氫元素的質(zhì)量比為1:3C.酒精屬于有機(jī)物D.酒精分子是由2個碳原子、6個氫原子和1個氧原子構(gòu)成的【答案】C【解析】A、C2H50H中個元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù):氫元素:646x100%,碳元素:2446x100%,氧元素:1624x100%;顯然碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大,故A錯誤;B、已知C2H50H,酒精中碳、氫元素的質(zhì)量比為24:6=4:1,故B錯誤;C、酒精屬于有機(jī)物,因為含有碳元素,具有有機(jī)物的特征,故C正確;D、“一個”酒精分子是由2個碳原子、6個氫原子和1個氧原子構(gòu)成的,故D錯誤.故選C.5.高郵連淮揚鎮(zhèn)鐵路2019年通車。以下建設(shè)過程涉及的材料中,屬于復(fù)合材料的是A.掘進(jìn)機(jī)鉆頭中使用的鉻鉬鋼合金B(yǎng).防水材料中使用的聚氯乙烯C.皮帶運輸機(jī)中使用的合成橡膠D.安全帽中使用的玻璃鋼【答案】D【解析】A、掘進(jìn)機(jī)鉆頭中使用的鉻鉬鋼合金,屬于金屬材料,錯誤;B、防水材料中使用的聚氯乙烯,屬于有機(jī)合成材料,錯誤;C、皮帶運輸機(jī)中使用的合成橡膠,屬于有機(jī)合成材料,錯誤;D、安全帽中使用的玻璃鋼,屬于復(fù)合材料,正確。故選D。6.學(xué)好化學(xué),就要學(xué)會歸納和總結(jié),下列總結(jié)的部分化學(xué)知識有錯誤的一組是A安全常識B生活知識瓦斯爆炸一一甲烷引起假酒中毒一一甲醇引起煤氣中毒CO引起洗潔精去除油污—-乳化作用蜂窩煤易燃燒—-與空氣充分接觸活性炭凈水—-吸附作用C物質(zhì)的性質(zhì)與用途D元素與人體健康H2作高能燃料—-可燃性CO煉鐵一一還原性濃硫酸作干燥劑一一吸水性缺鐵——貧血缺鈣一一呆小癥缺碘一一甲狀腺腫大A.A B.B C.C D.D【答案】D【解析】A、瓦斯爆炸是甲烷引起的;假酒中毒是假酒中的有害物質(zhì)甲醇引起的;一氧化碳是煤氣的主要成分,是一種有毒的氣體,正確;B、洗潔精具有乳化作用,能去除油污;蜂窩煤增大了煤與氧氣的接觸面積;活性炭有吸附作用,能起到凈水的作用,正確;C、氫氣有可燃性,燃燒熱值較高;一氧化碳有還原性,能冶煉金屬;濃硫酸有吸水性,可作干燥劑,正確;D、缺鐵易患貧血癥、骨質(zhì)疏松癥;缺鈣易患佝僂??;缺碘易患甲狀腺腫大,錯誤。故選D。7.下列有關(guān)材料的說法正確的是A.玻璃一一無機(jī)非金屬材料B.有機(jī)玻璃一一復(fù)合材料C.玻璃鋼一一無機(jī)材料D.棉花一一合成纖維【答案】A【解析】A、玻璃屬于無機(jī)非金屬材料,正確;B、有機(jī)玻璃是一種塑料,屬于有機(jī)合成材料,錯誤;C、玻璃鋼是由塑料與玻璃纖維復(fù)合而成的,屬于復(fù)合材料,錯誤;D、棉花屬于天然纖維,錯誤。故選A。點睛:通常把材料分成四大類:金屬材料、無機(jī)非金屬材料、合成材料和復(fù)合材料。金屬材料包括金屬單質(zhì)與合金;無機(jī)非金屬材料主要為無機(jī)鹽,如玻璃、陶瓷等;合成材料包括塑料、合成橡膠、合成纖維;復(fù)合材料是把多種材料復(fù)合在一起得到的一種具有特別性能的材料。8.下列人體所缺元素與引起的健康問題關(guān)系不正確的是()A.缺鈣會引起齲齒B.缺碘會引起甲狀腺疾病
C.缺鐵會引起貧血D.缺鋅會導(dǎo)致兒童智力低下【答案】A【解析】A.缺鈣會引起佝僂病或骨質(zhì)疏松;缺氟易引起齦齒B.缺碘會引起甲狀腺疾病或呆小癥;C.缺鐵會引起缺鐵性貧血;D.缺鋅會食欲不振、發(fā)育不良導(dǎo)致兒童智力低下;選A9.下列說法錯誤的是??A.基本營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水六大類B.為防止骨質(zhì)疏松,應(yīng)多食用奶制品、豆類、蝦皮等食物C.回收廢棄塑料不僅減少白色污染,而且節(jié)約資源D.食品添加劑是用于改善食物品質(zhì)、口感的可食用物質(zhì),添加越多越好【答案】D【解析】A.基本營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水六大類。故A正確。B.為防止骨質(zhì)疏松,應(yīng)多食用奶制品、豆類、蝦皮等食物,含義豐富的鈣。故B正確。C.回收廢棄塑料不僅減少白色污染,而且節(jié)約資源。故C正確。D.食品添加劑是用于改善食物品質(zhì)、口感的可食用物質(zhì),并不是添加越多越好,要有量的限制。故D錯誤。點睛:本題主要考查基本營養(yǎng)素,環(huán)保,食品添加劑等知識。10.化學(xué)與生活息息相關(guān),下列日常生活中的做法你認(rèn)為不恰當(dāng)?shù)氖茿.灼燒聞味—區(qū)分棉、毛織物 B.加熱煮沸一降低硬水的硬度C.表層涂漆一防止鐵器銹蝕 D.甲醛浸泡一保存海鮮食品【答案】D【解析】試題分析:不能用甲醛浸泡一保存海鮮食品,因為甲醛有毒,對人體有害。故選D.考點:化學(xué)與生活八H.某品牌洗發(fā)水的包裝瓶上印了&5標(biāo)志,有關(guān)該包裝瓶說法錯誤的是:HOPE.A.瓶子是合成材料制成A.瓶子是合成材料制成C.瓶子的材料具有熱塑性【答案】DB.瓶子為可回收材料D.瓶子的材料具有熱固性【解析】由題中信息知,A、瓶子是合成材料制成,故A正確;B、瓶子為可回收材料,故B正確;C、瓶子的材料具有熱塑性,故C正確;D、瓶子的材料不具有熱固性,故D錯誤。.分類是研究物質(zhì)的常用方法,如圖是純凈物、單質(zhì)、化合物、氧化物之間關(guān)系的形象則下列物質(zhì)屬于Z范圍的是( )C.乙醇C.乙醇【答案】B【解析】【分析】純凈物包括單質(zhì)和化合物,氧化物屬于化合物。【詳解】A、由圖可知,X為單質(zhì),Y為化合物,Z為氧化物。A.紅磷為單質(zhì),故A不正確;B、干冰為固體的二氧化碳,為氧化物,故B正確;C、乙醇化學(xué)式為C2H50H,屬于化合物,但不屬于氧化物,故C不正確;D、鐵銹為混合物,故D不正確。故選B。.下列物質(zhì)不是人體所需營養(yǎng)素的是( )A.空氣 B.水 C.蛋白質(zhì) D.維生素【答案】A【解析】【詳解】蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水是人體所需的六大營養(yǎng)素,分析四個選項A空氣不是人體所需的營養(yǎng)素;故選:A。.下列說法錯誤的是( )A.pH試紙能區(qū)分肥皂水和食醋B.灼燒的方法能區(qū)別棉花和羊毛C.Ca(0H)2溶液可區(qū)分C0和C02D.燃著的木條可以區(qū)分稀有氣體和N2【答案】D【解析】試題分析:根據(jù)所要鑒別的物質(zhì)的性質(zhì)分析、判斷。A、肥皂水呈堿性,食醋呈酸性,故用pH試紙能區(qū)分肥皂水和食醋,正確;B、羊毛的主要成分是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)燃燒有燒焦羽毛的氣味;而棉花的主要成分是植物纖維素,燃燒有燒紙的氣味,所以可用灼燒的方法能區(qū)別棉花和羊毛,正確;C、二氧化碳能使澄清石灰水(Ca(OH)2溶液)變渾濁,而一氧化碳不能,故可以用澄清的石灰水來區(qū)分CO2和CO,正確;D、稀有氣體和N2都不支持一般可燃物的燃燒,故將燃著的木條分別插入兩個集氣瓶中,木條都會熄滅,無法區(qū)分,錯誤。故選D考點:物質(zhì)的鑒別、推斷點評:區(qū)分或鑒別物質(zhì)時,所選取的試劑或方法應(yīng)能與待區(qū)分的物質(zhì)發(fā)生變化而出現(xiàn)明顯不同的實驗現(xiàn)象,這樣才可以區(qū)分。15.在托盤天平的兩托盤上各放一只燒杯,分別注入足量的稀鹽酸,天平平衡。向左邊燒杯中加入10g金屬鋅,向右邊燒杯中加入10g金屬鎂,當(dāng)反應(yīng)停止后,天平指針的指向是( )A.分度盤的左邊B.分度盤的中間C.分度盤的右邊D.三種情況都有可能【答案】C【解析】【分析】【詳解】10g金屬鋅、10g金屬鎂與足量的稀鹽酸完全反應(yīng)放出氫氣質(zhì)量大小為(2八、(2八、|/X10g<1^7x10g,由于右邊燒杯中加入10g金屬鎂放出氫氣質(zhì)量大于左邊燒杯中165 ;124 )加入10g金屬鋅所放出氫氣質(zhì)量,天平指針會偏向于左邊,故選C。16.化學(xué)影響著我們的生活、生產(chǎn)及健康狀況。下列說法不正確的是A.硝酸銨可用作復(fù)合肥B.研制、使用可降解塑料有助于解決白色污染問題C.農(nóng)藥和化肥的過度施用會對土壤和水體造成污染,破壞生態(tài)平衡D.煤的直接燃燒會產(chǎn)生二氧化硫和氮的氧化物,可能導(dǎo)致酸雨【答案】A【解析】【分析】【詳解】A、復(fù)合肥是指氮、磷、鉀三種營養(yǎng)元素中至少含兩種的化學(xué)肥料,硝酸銨只有營養(yǎng)元素氮元素,不屬于復(fù)合肥,錯誤;B、塑料制品丟棄以后產(chǎn)生造成表白色污染.研制、使用可降解塑料有助于解決白色污染問題,正確;C、在農(nóng)業(yè)上要合理使用農(nóng)藥、化肥,過度使用會對土壤、水體造成污染,破壞生態(tài)平衡,正確;D、煤的直接燃燒會產(chǎn)生二氧化硫和氮的氧化物,二氧化硫和氮的氧化物能與水發(fā)生一系列反應(yīng)生成酸,可能導(dǎo)致酸雨,正確。故選A17.下列有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是( )A.葡萄糖是有機(jī)高分子化合物 B.淀粉與碘作用呈藍(lán)色C.常溫下油脂都呈液態(tài) D.青菜中富含蛋白質(zhì)【答案】B【解析】A.葡萄糖是有機(jī)低分子化合物,錯誤;B.淀粉與碘作用呈藍(lán)色,正確;C.常溫下植物油脂呈液態(tài),動物油脂呈固態(tài),錯誤;D、青菜中富含有維生素,錯誤。故選B。18.能在水中大量共存的一組離子是A.NH4+、Na+、C1-、SO42-B.H+、Na+、NO3-、CO32-C.K+、Ba2+、OH-、SO42-D.K+、Ag+、NO3-、C1-【答案】A【解析】【分析】【詳解】A、四個離子之間不會生成沉淀、氣體、水,可以共存,選項A正確;B、氫離子和碳酸根離子會生成水和二氧化碳而不能共存,選項B錯誤;C、鋇離子和硫酸根離子會生成硫酸鋇沉淀而不能共存,選項C錯誤;D、氯離子和銀離子會生成氯化銀沉淀而不能共存,選項D錯誤。故選A。19.“端午佳節(jié),粽葉飄香”,我們過節(jié)有吃鴨蛋、粽子、糖包、肉包的習(xí)俗,從均衡營養(yǎng)的角度分析,還需要補充的主要營養(yǎng)素是A.蛋白質(zhì) B.糖類 C.維生素 D.油脂【答案】C【解析】【詳解】人體需要的六大營養(yǎng)素是,蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、水、無機(jī)鹽;鹽蛋和肉,給人提供豐富的蛋白質(zhì)和油脂,糖包提供糖類,粽子提供糖類,所以從均衡營養(yǎng)的角度分析,還需要補充的主要營養(yǎng)素是維生素。故選C。20.下列說法,不利于人體健康的是()A.食用適量含碘海產(chǎn)品,預(yù)防甲狀腺腫大B.用甲醛溶液浸泡魷魚,防止其變質(zhì)C.提倡青少年每天飲用奶制品,防止缺鈣D?焙制糕點時添加適量的小蘇打,使糕點松軟可口【答案】B【解析】試題分析:A.碘是合
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