第一章原核生物的形態(tài)構(gòu)造功能匯總

第一章原核生物的形態(tài)、構(gòu)造、功能原核生物細(xì)胞真核生物細(xì)胞原核生物細(xì)胞真核生物細(xì)胞細(xì)胞核有明顯核區(qū)，無核膜、核仁有核膜，核仁細(xì)胞器無線粒體，能量代謝和許多物質(zhì)代謝在細(xì)胞膜上進(jìn)行只有一種細(xì)胞器（核糖體）有線粒體，能量代謝和許多合成代謝在線粒體中進(jìn)行有復(fù)雜的細(xì)胞器（線粒體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)）

核糖體分布在細(xì)胞質(zhì)中，沉降系數(shù)為70S分布在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上，沉降系數(shù)為80S原核生物（Prokaryotes）

原核微生物的類群：光能：藍(lán)細(xì)菌“三菌”化能：細(xì)菌放線菌“三體”人工培養(yǎng)基：支原體專門寄生：立克次氏體衣原體Contents（6學(xué)時）第一節(jié)細(xì)菌細(xì)菌的形態(tài)和大小細(xì)菌細(xì)胞的一般構(gòu)造細(xì)菌細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu)細(xì)菌的繁殖與群體形態(tài)第二節(jié)放線菌放線菌的形態(tài)和構(gòu)造放線菌的繁殖放線菌的群體特征放線菌的主要類型第三節(jié)藍(lán)細(xì)菌第四節(jié)支原體、立克次氏體和衣原體√√第一節(jié)細(xì)菌（Bacteria）什么是細(xì)菌（Bacterium，Bacteria）一類細(xì)胞細(xì)短（0.5×0.5~5m）、結(jié)構(gòu)簡單、細(xì)胞壁堅韌、以二分裂繁殖和水生性較強的單細(xì)胞原核微生物細(xì)胞的形態(tài)和大小

(一)細(xì)菌的常見形狀:球菌（Coccus）桿菌（Bacillus）螺形菌（Spirilla）少數(shù)形態(tài)：絲狀、三角形、方形和圓盤形單球菌（0個分裂面）雙球菌鏈球菌四聯(lián)球菌（兩個分裂面）八疊球菌（三個分裂面）葡萄球菌（多個分裂面）球菌（Coccus）細(xì)胞個體呈球形或橢圓形，不同種的球菌在細(xì)胞分裂時會形成不同的空間排列方式，常被作為分類依據(jù)（1個分裂面）金黃色葡萄球菌四聯(lián)球菌桿菌（Bacillus）梭狀芽孢桿菌短桿菌長桿菌桿狀細(xì)菌的排列方式常因生長階段和培養(yǎng)條件而發(fā)生變化，一般不作為分類依據(jù)螺旋菌（Spirilla）螺旋狀細(xì)菌：根據(jù)螺旋環(huán)的數(shù)目弧菌（Vibrio）螺旋不滿一環(huán)螺菌（Spirillum）螺旋滿2~6環(huán)螺旋體（Spirochaeta）：螺旋周數(shù)高于6環(huán)弧菌螺菌螺旋體菌螺菌螺旋體菌體柔韌度剛性螺旋柔性的螺旋鞭毛著生與運動端生鞭毛1根，多根或成簇鞭毛貼近菌體形成軸絲螺旋環(huán)數(shù)2-6環(huán)通常6環(huán)以上與人類的關(guān)系絕大多數(shù)為腐生多為致病菌細(xì)菌的其它形狀柄桿菌星形細(xì)菌方形細(xì)菌異常形態(tài)方形細(xì)菌（square-ahapedbacteria）星形細(xì)菌（star-shapedbacteria）自然界中各種形狀細(xì)菌數(shù)量比較桿菌球菌螺旋型細(xì)菌其他形狀細(xì)菌>>>（二）細(xì)菌的大小細(xì)菌大小量度單位：微米（m，10-6m）病毒的量度單位：納米（nm，10-9m）常見細(xì)菌的大小球菌：直徑0.5~1m桿菌：寬×長0.2~1×1~80m螺形菌:寬×長0.3~1×1~50m細(xì)胞大小的形象比較E.coli：0.5×2m芝麻：3mm德國科學(xué)家H.N.Schulz等1999年在納米比亞海岸的海底沉積物中發(fā)現(xiàn)的一種硫磺細(xì)菌（sulfurbacterium），其大小可達(dá)0.75mm，Thiomargaritanamibiensis，---------“納米比亞硫磺珍珠”(nanobacteria納米細(xì)菌)(50nm)最大和最小細(xì)菌的個體大小懸殊：（Thiomargaritanamibiensis納米硫珠菌）（0.75mm）細(xì)菌大小的測量方法在顯微鏡下使用顯微測微尺測定通過鏡臺測微尺標(biāo)定目鏡測微尺的長度用目鏡測微尺測量細(xì)菌的大小根據(jù)鏡臺測微尺和目鏡測微尺的換算比例進(jìn)行換算細(xì)菌的染色微小而透明的細(xì)菌細(xì)胞，怎么來進(jìn)行觀察？細(xì)菌染色法簡單染色法正染色鑒別染色法抗酸性染色法革蘭氏染色法芽孢染色法姬姆薩染色法用美藍(lán)或TTC(氧化三苯基四氮唑)等作活菌染色負(fù)染色死菌活菌莢膜染色法等細(xì)菌的莢膜染色法細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)一般構(gòu)造細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)(及內(nèi)含物)核區(qū)特殊構(gòu)造糖被鞭毛芽孢細(xì)胞壁細(xì)胞壁(cellwall):位于細(xì)胞表面，內(nèi)側(cè)緊貼細(xì)胞膜的一層較為堅韌、略具彈性的結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁的生理功能：維持細(xì)胞的形狀保護(hù)作用（使細(xì)胞免受外力損傷，阻擋有害物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞）細(xì)胞生長、分裂和鞭毛運動必需與細(xì)菌的抗原性、致病性和對噬菌體的敏感性有關(guān)細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)革蘭氏陽性菌革蘭氏陰性菌古生菌缺壁細(xì)胞√√細(xì)胞壁化學(xué)組成革蘭氏陽性細(xì)菌肽聚糖磷壁酸革蘭氏陰性細(xì)菌肽聚糖脂多糖磷脂脂蛋白革蘭氏陽性細(xì)菌細(xì)胞壁厚度大(20-80nm)化學(xué)成分簡單，90％肽聚糖和10％磷壁酸組成肽聚糖聚糖N－乙酰葡糖胺N－乙酰胞壁酸多肽四肽尾（四肽側(cè)鏈）肽橋磷壁酸甘油磷壁酸或核糖醇磷壁酸G＋細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)示意圖肽聚糖（peptidoglycan）肽聚糖為真細(xì)菌細(xì)胞壁的特有成分肽聚糖=短肽鏈+聚糖鏈

聚糖N－乙酰葡萄糖胺(G)N－乙酰胞壁酸(M)多肽四肽尾(L-Ala-D-Glu-L-Lys-D-Ala)肽橋(變化較大,最常見的是甘氨酸五肽-(Gly)5-)肽聚糖多種類變化的原因是肽橋的不同通過-1,4-糖苷鍵相連成長鏈骨架肽聚糖的立體結(jié)構(gòu)目前所知的肽聚糖已超過100種，在這一“肽聚糖的多樣性”中，主要的變化發(fā)生在肽橋上。肽聚糖網(wǎng)絡(luò)狀溶菌酶識別、水解位點青霉素抑制四肽側(cè)鏈和甘氨酸五肽橋之間的連接磷壁酸（Teichoicacid）革蘭氏陽性細(xì)菌細(xì)胞壁上特有的化學(xué)成分酸性多糖，主要成分為甘油磷壁酸和核糖醇磷壁酸。類型壁磷壁酸（與肽聚糖相連）膜磷壁酸（與細(xì)胞膜相連）兩種類型的磷壁酸：壁磷酸壁與肽聚糖分子以酯鍵共價結(jié)合帶有負(fù)電荷（羥基）膜磷壁酸（與細(xì)胞膜相連）跨越肽聚糖層與細(xì)胞膜相交聯(lián)，由甘油磷酸鏈分子與細(xì)胞膜上的磷脂進(jìn)行共價結(jié)合膜磷壁酸又稱脂磷壁酸磷壁酸的功能細(xì)胞壁形成負(fù)電荷環(huán)境，增強細(xì)胞膜對二價陽離子的吸收，尤其是Mg2+貯藏磷元素增強某些致病菌對宿主細(xì)胞的粘連，避免被白細(xì)胞吞噬以及抗補體的作用革蘭氏陽性細(xì)菌特異表面抗原的物質(zhì)基礎(chǔ)噬菌體的特異性吸附受體能調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)自溶素的活力，防止細(xì)胞因自溶而死亡革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁厚度:比G+細(xì)菌薄分內(nèi)壁層和外壁層內(nèi)壁層肽聚糖，不含磷壁酸外壁層外層-脂多糖中間層-磷脂內(nèi)層-脂蛋白類脂A核心多糖O-特異側(cè)鏈

G-細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)示意圖革蘭氏陰性細(xì)菌肽聚糖結(jié)構(gòu)肽聚糖單體與G+菌基本相同不同四肽尾的第3個氨基酸不是L-Lys，而是

m-DAP(內(nèi)消旋二氨基庚二酸)沒有特殊的肽橋。相鄰的單體，前一個單體四肽尾第4位氨基酸（D-Ala）的羧基與后一個單體四肽尾第3位氨基酸（m-DAP，內(nèi)消旋二氨基庚二酸）的氨基相連D-Ala------m-DAP交聯(lián)度低:20%-33%E.Coli的肽聚糖結(jié)構(gòu)圖形成的肽聚糖網(wǎng)套稀疏、機械強度差G-細(xì)菌外膜(又稱外壁)脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)厚度8-10nmO-特異側(cè)鏈類脂A核心多糖脂多糖結(jié)構(gòu)O-特異側(cè)鏈核心多糖類脂A脂多糖的主要功能LPS結(jié)構(gòu)的多變(O-特異側(cè)鏈糖種類的差異

)，決定了革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞表面抗原決定簇的多樣性LPS負(fù)電荷較強(核心多糖具有帶電荷的糖基，是細(xì)胞表面負(fù)電荷來源

)，與磷壁酸相似，也有吸附Mg2+、Ca2+等陽離子以提高其在細(xì)胞表面濃度的作用，對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)起穩(wěn)定作用類脂A是革蘭氏陰性細(xì)菌致病物質(zhì)——內(nèi)毒素的物質(zhì)基礎(chǔ)具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的部分選擇性屏障功能噬菌體在細(xì)胞表面的吸附受體外膜蛋白功能：脂蛋白：通過共價鍵使外膜牢固連在肽聚糖層上

孔蛋白(特異和非特異)：跨膜蛋白，可以通過孔的開關(guān)選擇性地阻止某些抗生素進(jìn)入外膜層指嵌在脂多糖（LPS）和磷脂層外膜的蛋白質(zhì)。外膜蛋白(outermembraneprotein)周質(zhì)空間(PeriplasmicSpace)又稱壁膜間隙肽聚糖層與細(xì)胞膜之間的空間，呈膠狀進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)的重要中轉(zhuǎn)站和反應(yīng)場所周質(zhì)蛋白水解酶合成酶運輸?shù)鞍资荏w蛋白G+菌與G-菌細(xì)胞壁模式圖結(jié)構(gòu)比較和成分比較G+，G-細(xì)菌細(xì)胞壁比較G+G-細(xì)胞壁厚度較厚，20-80nm較薄，10-15nm細(xì)胞壁分層不分層分層，包括外壁層和內(nèi)壁層肽聚糖含量含量高30-70%只占組分的5-10%肽聚糖層數(shù)層數(shù)多低，一般1-2層交聯(lián)度交聯(lián)度高較低磷壁酸有無脂多糖無有（在外壁層）DAP無有（肽聚糖四肽尾成分）細(xì)胞壁與細(xì)菌革蘭氏染色革蘭氏染色C.Gram（革蘭）1884年鑒別不同類型細(xì)菌的染色方法不能被乙醇脫色，呈藍(lán)紫色，G+經(jīng)乙醇脫色，呈復(fù)染劑顏色，G-步驟：結(jié)果:

G+細(xì)菌——藍(lán)紫色

G-細(xì)菌——紅色結(jié)晶紫初染碘液媒染乙醇脫色番紅復(fù)染涂片固定革蘭氏染色法(GramStain)

革蘭氏染色步驟初染:結(jié)晶紫使菌體著上紫色媒染:碘和結(jié)晶紫形成脂溶性大分子復(fù)合物，分子大，能被細(xì)胞壁阻留在細(xì)胞內(nèi)脫色：酒精脫色，細(xì)胞壁成分和構(gòu)造不同，出現(xiàn)不同的反應(yīng)復(fù)染：番紅復(fù)染，增加脫色菌與背景的反差并區(qū)別于脫色菌革蘭氏染色機制大腸桿菌革蘭氏染色照片金黃色葡萄球菌革蘭氏染色照片古生菌又稱古細(xì)菌(Archaebacteria)，是一個在進(jìn)化途徑上很早就和真細(xì)菌和真核生物相互獨立的生物類群主要包括一些獨特生態(tài)類型的原核生物，產(chǎn)甲烷菌,嗜鹽菌,嗜熱菌,熱原體等熱原體屬沒有細(xì)胞壁，其它具有與真細(xì)菌類似功能的細(xì)胞壁古細(xì)菌細(xì)胞壁的特點不含有真正的肽聚糖，含假肽聚糖或糖蛋白或蛋白質(zhì)甲烷桿菌的假肽聚糖多糖骨架：N-乙酰葡萄糖胺，N-乙酰塔羅糖胺糖醛酸，-1,3-糖苷鍵三肽尾:L-Glu-L-Ala-L-Lys肽橋:1個L-Glu古生菌假肽聚糖的結(jié)構(gòu)三肽尾肽橋缺壁細(xì)菌缺壁細(xì)菌實驗室或宿主體內(nèi)形成在自然界中長期進(jìn)化形成——支原體缺壁突變—L型細(xì)菌人工去壁基本去盡—原生質(zhì)體G+部分去盡—球狀體G-缺壁細(xì)菌的形成機理青霉素：抑制四肽側(cè)鏈和甘氨酸五肽橋之間的連接溶菌酶：作用于聚糖鏈的-1,4-糖苷鍵自發(fā)缺壁突變(L型細(xì)菌）進(jìn)化（支原體）L-型細(xì)菌得名于李斯特研究所，1935年發(fā)現(xiàn)實驗室或宿主體內(nèi)通過自發(fā)突變而形成的遺傳性穩(wěn)定的細(xì)胞壁缺損細(xì)菌原生質(zhì)體（Protoplast）在人為條件下，用溶菌酶除盡原有細(xì)胞壁或用青霉素抑制新生細(xì)胞壁的合成后，所留下的僅由細(xì)胞膜包裹的圓球狀滲透敏感細(xì)胞G+細(xì)菌制成原生質(zhì)體的特點(沒有細(xì)胞壁)對環(huán)境條件變化敏感，低滲透壓、振蕩、離心容易使細(xì)胞破裂有鞭毛，但不能運動不被噬菌體感染比正常有細(xì)胞壁的細(xì)菌更易導(dǎo)入外源遺傳物質(zhì),是雜交育種的好材料.球狀體(Sphaeroplast,又稱原生質(zhì)球)溶菌酶處理，細(xì)胞壁的肽聚糖雖然被除去，但外壁層中的脂多糖和外膜蛋白仍然存在特點是殘存著部分細(xì)胞壁G-細(xì)菌制成支原體（Mycoplasma）在長期進(jìn)化過程中形成的、適應(yīng)自然生活條件的無細(xì)胞壁的原核生物細(xì)胞膜含有一般原核生物沒有的甾醇，即使沒有細(xì)胞壁，其細(xì)胞膜仍具有較高的機械強度細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)一般構(gòu)造細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物核區(qū)特殊構(gòu)造糖被鞭毛菌毛和性毛芽孢伴孢晶體細(xì)胞膜(cellmembrane,又稱細(xì)胞質(zhì)膜)位于細(xì)胞壁內(nèi)側(cè)，包圍在細(xì)胞質(zhì)外的半透性脂質(zhì)雙層生物膜厚度7-8nm化學(xué)組成膜蛋白：50~70%磷脂：20~30%原核細(xì)胞膜不含膽固醇(甾醇)是與真核細(xì)胞膜的區(qū)別點原核細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)示意圖真核細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)示意圖細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模式磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本骨架磷脂雙分子層具有流動性整合蛋白因表面疏水而能溶于脂質(zhì)雙分子層的疏水性內(nèi)層中周邊蛋白因表面含極性親水基團(tuán)而與雙分子層的極性頭相連脂質(zhì)分子間及其與蛋白分子間無共價結(jié)合磷脂分子、周邊蛋白、整合蛋白都可以運動辛格(J.S.Singer)和尼科爾森(G.L.Nicolson)的(液態(tài)鑲嵌模型)不飽和脂肪酸的雙鍵可導(dǎo)致膜結(jié)構(gòu)的變形。當(dāng)磷脂分子中二者同時存在時，在一定條件下就阻礙了形成晶格結(jié)構(gòu)所需要的有秩序排列在生理溫度下，脂肪酸末端排列成固定的晶格膜的流動性很大程度上取決于不飽和脂肪酸的結(jié)構(gòu)和相對含量。細(xì)胞膜上長鏈脂肪酸的鏈長和飽和度因細(xì)菌種類和生長溫度而異，通常生長溫度要求越高的菌種，其飽和度也越高，反之則低細(xì)胞膜的生理功能選擇透性維持細(xì)胞質(zhì)內(nèi)正常的滲透壓與細(xì)胞壁和糖被成分的合成有關(guān)在細(xì)胞的呼吸過程中起關(guān)鍵作用,是細(xì)胞的產(chǎn)能基地鞭毛的著生點和提供其運動所需的能量間體（Mesosome，又稱中體）細(xì)胞膜內(nèi)陷到細(xì)胞質(zhì)而形成管狀、囊狀、片狀結(jié)構(gòu)，多見于G+細(xì)菌與細(xì)胞分裂、細(xì)胞壁（橫隔壁）形成、遺傳物質(zhì)的復(fù)制及相互分離有關(guān)古細(xì)菌細(xì)胞膜(自學(xué))磷脂的親水頭部由甘油組成,疏水尾部由長鏈烴組成,一般是異戊二烯的重復(fù)單位,如四聚體植烷,六聚體鯊烯等頭尾由醚鍵連接成甘油二醚或甘油四醚存在獨特的單分子或單雙分子層混合膜C3位上連接更多不同親水基團(tuán),如磷酸酯基,硫酸酯基,糖基等細(xì)胞膜上含有多種獨特的脂類,細(xì)菌紅素,胡蘿卜素,番茄紅素,視黃醛等細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)一般構(gòu)造細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物核區(qū)特殊構(gòu)造糖被鞭毛菌毛和性毛芽孢伴孢晶體細(xì)胞質(zhì)（Cytoplasm）細(xì)胞膜包圍除核區(qū)外一切半透明、膠狀、顆粒狀物質(zhì)總稱核糖體、貯藏物、多種酶類、代謝物、質(zhì)粒.少數(shù)種類還有類囊體、羧酶體、伴孢晶體和氣泡等內(nèi)含物細(xì)胞質(zhì)內(nèi)形狀較大的顆粒狀構(gòu)造，包括各種貯藏物和磁小體、羧酶體、氣泡等原核生物細(xì)胞質(zhì)是不流動的，與真核生物不同貯藏物微生物貯藏物的特點及生理功能不同微生物其貯藏性內(nèi)含物不同（例如厭氣性梭狀芽孢桿菌只含PHB，大腸桿菌只儲藏糖原，但有些光和細(xì)菌二者兼有）微生物合理利用營養(yǎng)物質(zhì)的一種調(diào)節(jié)方式當(dāng)環(huán)境中缺乏能源而碳源豐富時，細(xì)胞內(nèi)就儲藏較多的碳源類內(nèi)含物，甚至達(dá)到細(xì)胞干重的50%，如果把這樣的細(xì)胞移入有氮的培養(yǎng)基時，這些儲藏物將被作為碳源和能源而用于合成反應(yīng)。貯藏物以多聚體的形式存在，有利于維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的平衡，避免不適合的pH，滲透壓等的危害。（例如羥基丁酸分子呈酸性，而當(dāng)其聚合成聚-β-羥丁酸（PHB）就成為中性脂肪酸了，這樣便能維持細(xì)胞內(nèi)中性環(huán)境，避免菌體內(nèi)酸性增高。）貯藏物在細(xì)菌細(xì)胞中大量積累，還可以被人們利用磁小體(megnetosome)水生螺菌屬和嗜膽球菌屬等趨磁細(xì)菌中發(fā)現(xiàn)有導(dǎo)向作用，即借鞭毛游向?qū)υ摼钣欣哪?、水界面微氧環(huán)境處生活可用來生產(chǎn)磁性定向藥物或抗體，以及制造生物傳感器磁小體及趨磁細(xì)菌羧酶體(carboxysome)自養(yǎng)細(xì)菌(如固氮菌)所特有內(nèi)含1,5-二磷酸核酮糖羧化酶，在自養(yǎng)細(xì)菌的CO2固定中起著關(guān)鍵作用氣泡（gasvocuoles）光合營養(yǎng)型、無鞭毛運動的水生細(xì)菌中存在的充滿氣體的泡囊狀內(nèi)含物大小為0.2～1.0m×75nm，內(nèi)由數(shù)排柱形小空泡組成，外有2nm厚的蛋白質(zhì)膜包裹功能：調(diào)節(jié)細(xì)胞比重以使細(xì)胞漂浮在最適水層中獲取光能、O2和營養(yǎng)物質(zhì)典型代表：藍(lán)細(xì)菌細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)一般構(gòu)造細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物核區(qū)特殊構(gòu)造糖被鞭毛菌毛和性毛芽孢伴孢晶體核區(qū)(又稱核質(zhì)體、擬核)原核細(xì)胞無明顯細(xì)胞核，僅有一核區(qū)與真核細(xì)胞細(xì)胞核的區(qū)別無核膜、無核仁、無固定形態(tài)無組蛋白為環(huán)狀雙鏈、超線圈結(jié)構(gòu)的DNA原核細(xì)胞的染色體是裸露的DNA生理功能儲藏和傳遞遺傳信息細(xì)胞的控制中心細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)一般構(gòu)造細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物核區(qū)特殊構(gòu)造糖被鞭毛菌毛和性毛芽孢伴孢晶體√包在某些細(xì)菌細(xì)胞壁外的一層厚度不定的膠狀物質(zhì)糖被(glycocalyx)各類型的特點微莢膜：＜0.2μm，與細(xì)胞表面牢固結(jié)合，易被胰蛋白酶消化莢膜：＞0.2μm，與菌表面結(jié)合松弛，震蕩離心可得粘液層：與菌表面結(jié)合松散，可向菌的周圍擴散，增大黏性菌膠團(tuán)：多個細(xì)菌共有一個莢膜菌膠團(tuán)細(xì)菌莢膜負(fù)染色葡聚糖：腸膜狀明串珠菌(Leuconostocmesenteroides)果聚糖：變異鏈球菌(Streptococcusmutans)純多糖纖維素：木醋桿菌(Acetobacterxylinum)大腸桿菌莢膜多糖酸(colominicacid)海藻酸：棕色固氮菌(Azotobactervinelandii)多糖雜多糖莢膜異多糖酸(colamicacid)透明質(zhì)酸：若干鏈球菌(Streptococcusspp.)聚-D-谷氨酸：炭疽桿菌(Bacillusanthracis)糖被成分多肽聚谷酰胺：黃色桿菌屬某些菌(Xanthobacterspp.)

多肽和多糖：巨大芽孢桿菌((Bacillusmegaterium)

蛋白質(zhì)：鼠疫耶爾森氏菌(Yersiniapestis)糖被的主要成分及代表菌保護(hù)作用貯存養(yǎng)料作為滲透屏障和離子交換系統(tǒng)表面吸附作用細(xì)菌間的信息識別作用堆積代謝廢物糖被的功能產(chǎn)生糖被是微生物的一種遺傳特性，但并非細(xì)胞絕對必要的結(jié)構(gòu)細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)一般構(gòu)造細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物核區(qū)特殊構(gòu)造糖被鞭毛菌毛和性毛芽孢伴孢晶體√某些細(xì)菌表面生長的一根或數(shù)根長絲狀、波曲的蛋白質(zhì)附屬物，具有運動功能

鞭毛（Flagllum）觀察和判斷細(xì)菌鞭毛的方法：只有用電子顯微鏡才能真正觀察到細(xì)菌的鞭毛。如果通過特殊的鞭毛染色法，在光學(xué)顯微鏡下也能看到。最常用的是Leifson染色法，其要點是用堿性品紅染色、以鞣酸作媒染劑鞭毛的著生方式

周生鞭毛的結(jié)構(gòu)主要成分為蛋白質(zhì)（鞭毛蛋白）

又稱鉤形鞘G-細(xì)菌鞭毛的結(jié)構(gòu)鞭毛絲鞭毛鉤基體：L環(huán)、P環(huán)、S-M環(huán)鞭毛桿G+細(xì)菌鞭毛的結(jié)構(gòu)鞭毛絲鞭毛鉤基體：S-M環(huán)

鞭毛桿基體L環(huán)：埋在細(xì)菌壁最外層的外膜上P環(huán)：埋在細(xì)菌壁內(nèi)壁層(肽聚糖層)S環(huán)-M環(huán)：共同嵌埋在細(xì)胞質(zhì)膜上S-M環(huán)被Mot蛋白包圍，由Mot蛋白驅(qū)動快速旋轉(zhuǎn)S-M環(huán)的基部有Fli蛋白根據(jù)細(xì)胞提供的信號決定

鞭毛轉(zhuǎn)動的方向鞭毛鉤：是連接基體和鞭毛絲的構(gòu)造鞭毛絲：是由直徑4.5nm鞭毛蛋白亞基組成大腸桿菌鞭毛鞭毛的運動機制Flash動畫演示拴菌試驗細(xì)菌的運動“器官”，其運動具有趨光性和趨化性鑒定細(xì)菌，鞭毛的著生位置與數(shù)目，可作為分類依據(jù)與細(xì)菌的致病性關(guān)系密切

鞭毛功能細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)一般構(gòu)造細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物核區(qū)特殊構(gòu)造糖被鞭毛菌毛和性毛芽孢伴孢晶體結(jié)構(gòu)比鞭毛簡單，無基體等復(fù)雜的構(gòu)造。生于細(xì)胞膜上，是由菌毛蛋白（Pilin）亞基繞中心作螺旋狀排列，形成中空管某些菌體表面存在的短而多的蛋白附屬物。與致病菌的吸附有關(guān)菌毛（fimbriae）性毛(又稱性菌毛，Pilus)菌毛普通菌毛，具有粘著于宿主細(xì)胞表面的能力，與細(xì)菌的致病性有關(guān)性菌毛，又稱F菌毛，由質(zhì)粒攜帶的一種致育因子（Ferilityfactor）的基因編碼，帶有性菌毛的細(xì)菌稱為F+菌或雄性菌，無菌毛的細(xì)菌稱為F-菌或雌性菌性菌毛能在細(xì)菌之間傳遞DNA，細(xì)菌的毒性及耐藥性即可通過這種方式傳遞，這是某些腸道桿菌容易產(chǎn)生耐藥性的原因之一細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)一般構(gòu)造細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物核區(qū)特殊構(gòu)造糖被鞭毛菌毛和性毛芽孢伴孢晶體√芽孢(Endospore,spore)某些細(xì)菌在其生長發(fā)育后期，細(xì)胞內(nèi)形成的圓或橢圓形的內(nèi)生孢子，是對不良環(huán)境有較強抵抗力的休眠體位于菌體的中央或末端每個細(xì)胞只形生一個芽孢，反之，芽孢經(jīng)萌發(fā)后也只能生成一個菌體芽孢無繁殖功能，是細(xì)菌度過不良環(huán)境的一種方式芽孢結(jié)構(gòu)芽孢的形成過程營養(yǎng)細(xì)胞中的DNA濃縮形成束狀細(xì)胞膜內(nèi)陷前芽孢雙層膜形成合成DPA吡啶二羧酸合成芽孢衣營養(yǎng)細(xì)胞自溶，芽孢游離而出

皮層合成芽孢的萌發(fā)由休眠狀態(tài)的芽孢變?yōu)闋I養(yǎng)狀態(tài)的細(xì)菌過程?；罨鲅可L芽孢的耐熱機制DPA-Ca吡啶二羧酸鈣鹽學(xué)說滲透調(diào)節(jié)皮層膨脹學(xué)說滲透調(diào)節(jié)皮層膨脹學(xué)說芽孢的有無、形態(tài)、大小和著生位置是細(xì)菌分類和鑒定中的指標(biāo)

芽孢具有高度耐熱性和其他抗逆性，能否消滅芽孢成為衡量各種消毒滅菌手段的重要指標(biāo)芽孢研究意義細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)一般構(gòu)造細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物核區(qū)特殊構(gòu)造糖被鞭毛菌毛和性毛芽孢伴孢晶體少數(shù)芽孢桿菌，如蘇云金芽孢桿菌，在形成芽孢的同時，在芽孢旁邊形成蛋白質(zhì)晶體伴孢晶體——δ內(nèi)毒素，對200多種昆蟲尤其是鱗翅目的幼蟲有毒殺作用，可將這類產(chǎn)生伴胞晶的細(xì)菌制成生物農(nóng)藥（細(xì)菌殺蟲劑）

伴孢晶體裂殖裂殖類型二分裂（絕大多數(shù)細(xì)菌）三分裂復(fù)分裂細(xì)菌的繁殖細(xì)菌的分裂過程核區(qū)DNA先復(fù)制細(xì)胞伸長，形成隔膜細(xì)胞質(zhì)分開，形成橫隔壁子細(xì)胞分裂開裂殖的過程菌落(colony):單個或少數(shù)幾個同種細(xì)胞在固體培養(yǎng)基表面或內(nèi)部經(jīng)過培養(yǎng)形成肉眼可見的有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)的子細(xì)胞群體菌苔(lawn):多個菌落連成一片細(xì)菌的群體形態(tài)描述菌落特征包括大小、形態(tài)、邊緣、隆起、表面狀況、質(zhì)地、顏色、透明度等

細(xì)菌的菌落較小，菌落與培養(yǎng)基結(jié)合不緊密，用接種針容易挑起，多數(shù)表面較光滑、濕潤、較粘稠、質(zhì)地均勻、色澤多樣菌落的特征原因可能是：細(xì)菌屬于單細(xì)胞生物,細(xì)胞間沒有形態(tài)的分化在半固體培養(yǎng)基上的群體形態(tài)在液體培養(yǎng)基上的群體形態(tài)

內(nèi)容第一節(jié)細(xì)菌細(xì)菌的形態(tài)和大小細(xì)菌細(xì)胞的一般構(gòu)造細(xì)菌細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu)細(xì)菌的繁殖與群體形態(tài)第二節(jié)放線菌放線菌的形態(tài)和構(gòu)造放線菌的繁殖放線菌的群體特征放線菌的主要類型第三節(jié)藍(lán)細(xì)菌第四節(jié)支原體、立克次氏體和衣原體因菌落呈放射狀而得名是一類主要呈菌絲狀生長和以孢子繁殖的陸生性較強的原核生物放線菌幾乎都呈革蘭氏染色陽性放線菌細(xì)胞形態(tài)為分枝狀菌絲大多由分枝發(fā)達(dá)的菌絲組成放線菌的形態(tài)和構(gòu)造根據(jù)菌絲形態(tài)和功能可分為又稱營養(yǎng)菌絲基內(nèi)菌絲：生長在培養(yǎng)基內(nèi)或表面。無隔膜，菌絲較細(xì)，一般顏色淺，但有的產(chǎn)生水溶性或脂溶性色素，功能是吸收營養(yǎng)物質(zhì)和排泄廢物氣生菌絲：基內(nèi)菌絲體發(fā)育到一定時期

，長出培養(yǎng)基表面伸向空中的菌絲。較基內(nèi)菌絲粗，一般顏色較深，有的產(chǎn)生色素，功能是傳遞營養(yǎng)物質(zhì)孢子絲：氣生菌絲體發(fā)育到一定程度，其上分化出可形成孢子的菌絲即孢子絲(又稱繁殖菌絲)，功能是產(chǎn)生孢子，繁殖形狀和著生方式，隨菌種而異，可作為菌種鑒定和分類的依據(jù)

孢子絲生長到一定階段可形成孢子營養(yǎng)菌絲匍匐生長于培養(yǎng)基內(nèi)，吸收營養(yǎng)營養(yǎng)菌絲發(fā)育到一定階段，伸向空間形成氣生菌絲氣生菌絲發(fā)育到一定階段，其上可分化出形成孢子的菌絲，即孢子絲孢子絲的形狀和著生方式是放線菌的鑒定依據(jù)孢子的形狀無性孢子菌絲斷裂分生孢子,大多數(shù)放線菌孢囊孢子,游動放線菌屬、鏈孢囊菌屬基內(nèi)菌絲斷裂任何菌絲片段放線菌的繁殖方式工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)抗生素孢子在適宜的條件下萌發(fā)(活化)，長出1-3個芽管(出芽)放線菌的繁殖營養(yǎng)菌絲氣生菌絲繁殖菌絲（孢子絲）孢子絲釋放孢子固體培養(yǎng)基菌落形狀特征：隨菌種不同可有兩類放線菌的群體特征能產(chǎn)生大量分枝和氣生菌絲的菌種（如鏈霉菌），菌落質(zhì)地致密，與培養(yǎng)基結(jié)合緊密，小而不蔓延，不易挑起或挑起后不易破碎不能產(chǎn)生大量菌絲體的菌種（如諾卡氏菌），形成的菌落呈粉質(zhì)，挑之易碎液體培養(yǎng)基在瓶壁液面處形成一圈菌苔，或沉降于瓶底而不使培養(yǎng)基混濁放線菌的菌落內(nèi)容第一節(jié)細(xì)菌細(xì)菌的形態(tài)和大小細(xì)菌細(xì)胞的一般構(gòu)造細(xì)菌細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu)細(xì)菌的繁殖與群體形態(tài)第二節(jié)放線菌放線菌的形態(tài)和構(gòu)造放線菌的繁殖放線菌的群體特征放線菌的主要類型第三節(jié)藍(lán)細(xì)菌第四節(jié)支原體、立克次氏體和衣原體又稱藍(lán)藻或藍(lán)綠藻，是進(jìn)化歷史悠久、革蘭氏染色陰性、無鞭毛、含葉綠素a（但不形成葉綠體）、能進(jìn)行產(chǎn)氧性光合作用的大型原核微生物藍(lán)細(xì)菌(Cyanobacteria)由二分裂形成的單細(xì)胞由復(fù)分裂形成的單細(xì)胞有異形胞的菌絲無異形胞的菌絲分枝桿狀菌絲形態(tài)藍(lán)細(xì)菌與革蘭氏陰性細(xì)菌相似，有些能向細(xì)胞壁外分泌膠粘物質(zhì)，類似細(xì)菌的莢膜（特點：含水量豐富，能儲存營養(yǎng)物質(zhì)）含有兩個或多個雙鍵組成的不飽和脂肪酸，而細(xì)菌都只含有飽和脂肪酸和一個不飽和雙鍵的脂肪酸藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞壁特性類囊體含有葉綠素a，能通過光合作用將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能，釋放O2，同化CO2為細(xì)胞有機物異形胞是固氮場所沒有鞭毛，不能運動，但能在固體表面“滑行”沒有有性生殖，以裂殖為主，極少數(shù)種類有孢子微囊藍(lán)細(xì)菌屬它是池塘、湖泊中常見的種類。細(xì)胞一般為球形，很小，細(xì)胞內(nèi)往往有空胞。無定向分裂，多次分裂產(chǎn)生的細(xì)胞密集一起，被一共同的膠鞘膜包圍，形成球形膠團(tuán)，飄浮于水中。銅色藍(lán)細(xì)菌便是一例。夏秋雨季則大量繁殖，形成“水華”(waterblllm