溶液溶液的形成教學設(shè)計

第九單元溶液第1課時溶液的形成教學設(shè)計學科：化學一、學情分析：1.知識儲備方面：學生在日常生活和學習中已經(jīng)接觸過一些溶液，而且大多數(shù)學生知道溶液是物質(zhì)溶解于水以后得到的；同時已經(jīng)知道了物質(zhì)由分子、原子、離子等微觀粒子構(gòu)成，能從微觀角度解釋一些常見的現(xiàn)象。2.技能儲備方面：學生具備基本實驗技能和分析問題的能力，能對知識進行類比遷移。3.態(tài)度方面：相比于被動學習，學生更喜歡在實驗中學習，通過信息化手段來學習。二、教學用具：多媒體教學用具（硬件與軟件），智能手機；2.化學儀器：燒杯2個、試管4支、藥匙、滴管、玻璃棒、試管架；3.化學藥品：蔗糖、水、酒精、汽油、碘（顆粒）、高錳酸鉀（固體）；三、教學目標

知識和技能：

1、認識溶解現(xiàn)象，能識別常見的溶液，能說出常見溶液中的溶質(zhì)和溶劑。知道水是重要的溶劑，酒精、汽油等也是常見的溶劑。知道溶質(zhì)的溶解性與溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān)。4、了解溶液在生產(chǎn)、生活中的重要應(yīng)用。四、過程和方法：1、利用實驗探究培養(yǎng)學生通過實驗獲取信息——歸納——概括得出概念的科學思維方法。2、通過實驗探究初步學會用比較（包括縱向和橫向比較）的方法分析實驗；學會觀察、記錄和分析實驗現(xiàn)象。情感態(tài)度和價值觀：1、通過本課的學習，建立溶液的概念，了解溶液在科學實驗、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活中的重要意義。2、對溶液的知識產(chǎn)生興趣并用所學的知識解決一些生產(chǎn)、生活中常見的問題，樹立學知識、用知識的正確觀念。3、在小組討論與探究實驗中體會交流與合作在學習過程中的重要作用。五、教學重難點重點：1、建立溶液的概念，認識溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系；

2、認識到同一物質(zhì)在不同的溶劑里溶解性不同，不同的物質(zhì)在同一溶劑中溶解性不同。難點：1、從微觀角認識溶液，度理解溶解的過程；

2、培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的綜合能力。六、教學方法：分組實驗法、實驗探究法；比較分析法、觀察法、閱讀七、教學過程教學流程教師活動學生活動設(shè)計意圖創(chuàng)設(shè)情境問：蔬菜是長在哪里的？放映無土栽培蔬菜視頻這里的蔬菜長在“水”里，這“水”一定有秘密，今天我們就一起來探尋其中的奧秘。學生回答：長在土里。觀看、思考激發(fā)學生的興趣和思考，引入溶液的學習探究活動一溶液的概念問：水能溶解很多物質(zhì)，不同的物質(zhì)與水混合后現(xiàn)象有什么不同呢？下面就請同學們通過實驗來探究這個問題。（1、2組的1號試管內(nèi)加的是蔗糖、3、4、5組1號試管內(nèi)加的是氯化鈉，6、7、8組1號試管內(nèi)加的是氯化鈉和蔗糖的混合物，其余實驗都一樣）教師巡視拍照請學生匯報實驗結(jié)果分析比較得出不同物質(zhì)與水混合后現(xiàn)象不同教師上傳照片，提醒學生觀察1號試管內(nèi)液體問：現(xiàn)象是否相同？氯化鈉、蔗糖、高錳酸鉀溶于水后固體消失，它們?nèi)ツ牧四?？我們知道物質(zhì)是由分子、原子、離子等微觀粒子構(gòu)成的，下面我們一起來看看氯化鈉和蔗糖溶解的微觀過程蔗糖、氯化鈉溶解的微觀過程（視頻演示）歸納總結(jié)：溶解過程的微觀實質(zhì)溶解實質(zhì)上就是構(gòu)成物質(zhì)的分子或離子在水分子的作用下分散到水分子中提醒學生觀察靜置一段時間后液體混合物的現(xiàn)象講述：我們把1號試管和4號燒杯內(nèi)的液體混合物叫做溶液，同學們，你們能根據(jù)剛才的實驗和分析給溶液下個定義嗎？追問：這種混合物是如何形成的？追問：那蔗糖和氯化鈉溶于水得到的是不是溶液？問：那什么是溶液？學生分組實驗，填寫表格中振蕩后的現(xiàn)象實驗振蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象是否穩(wěn)定是否均一氯化鈉+水植物油+水泥沙+水高錳酸鉀+水學生觀察1號試管內(nèi)液體，比較現(xiàn)象，看跟自己的實驗現(xiàn)象是否相同相同溶解到水里了學生傾聽、觀看、分析填表物質(zhì)溶解（宏觀）微觀解釋存在的微粒蔗糖溶解氯化鈉溶解學生觀察、匯報靜置后的現(xiàn)象、及液體是否穩(wěn)定均一。學生回答：溶液是一種均一穩(wěn)定的混合物。學生回答：一種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成的。學生回答：是學生回答：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成的均一的、穩(wěn)定的混合物叫溶液。通過親歷實驗探究及對相關(guān)現(xiàn)象的分析來學習溶液的概念，增強學生的學習體驗，讓學生能更好的理解溶液的概念及特征。通過觀看氯化鈉和蔗糖溶解的微觀過程視頻，理解物質(zhì)的溶解過程及溶解后在溶液中的存在的微粒，為后面的溶液的應(yīng)用打好基礎(chǔ)。探究活動二溶液的組成教師：請同學們拿出1號試管觀察其中的溶液，里面含有哪幾種物質(zhì)？誰被溶解了？被誰溶解了：教師講述：我們把被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)，而能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑。問：溶液由什么組成？1號試管內(nèi)溶液中的溶質(zhì)和溶劑分別是什么？4號燒杯內(nèi)溶液中的溶質(zhì)和溶劑是什么？學生回答：氯化鈉（蔗糖）和水。學生回答：氯化鈉被水溶解了。學生傾聽學生回答：由溶質(zhì)和溶劑組成。1號試管內(nèi)的溶質(zhì)是氯化鈉（蔗糖），溶劑是水；4號燒杯內(nèi)的溶質(zhì)是高錳酸鉀，溶劑是水。用學生實驗中一種溶液的組成物質(zhì)分析來學習溶液的組成及溶質(zhì)和溶劑的概念，更加形象和直觀，增強學生的體驗感。探究活動三溶劑的種類教師：同學們說的對。剛才的的溶液中的溶劑都是水，海水中溶解了很多物質(zhì)，海水也是一種溶液，那么是不是只有水可以做溶劑呢？教師演示實驗：碘溶解在酒精中問：大家觀察到了什么現(xiàn)象？酒精能否做溶劑？教師講述：是的。其實水、酒精、汽油都可以做溶劑。其中水是最常見的溶劑。學生思考、回答：是（不是）學生觀察回答：碘溶解在酒精中了，酒精也可以做溶劑。學生傾聽通過實驗讓學生明白不是只有水可以做溶劑。同時引出下面的問題：同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解性是否相同？探究活動四影響物質(zhì)溶解性的因素PPT出示問題：同種溶質(zhì)在不同溶劑中溶解性是否相同？不同溶質(zhì)在同種溶劑中溶解性是否相同？?教師：請同學們組內(nèi)討論，設(shè)計實驗方案驗證自己的猜想。PPT出示可供選擇的試劑請學生匯報自己設(shè)計的實驗方案教師用手機將學生的實驗投屏到電腦請學生說說觀察到的現(xiàn)象，以及剛才進行實驗操作的同學有沒有操作錯誤問：還有沒有不同的實驗方案？教師用手機將學生的實驗投屏到電腦請學生說說觀察到的現(xiàn)象，以及剛才進行實驗操作的同學有沒有操作錯誤教師引導學生分析兩組實驗的現(xiàn)象，得出結(jié)論：同種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同，問：還要另外設(shè)計實驗驗證不同溶質(zhì)在同一種溶劑里溶解性是否相同嗎？說明理由。師生一起看表格，分析得出結(jié)論不同溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解性也不同?？偨Y(jié)：溶質(zhì)的溶解性與溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)都有關(guān)。學生思考，做出猜想學生個別回答：在兩支試管中各加入等量的碘，然后分別加入2mL水和汽油，觀察現(xiàn)象，根據(jù)現(xiàn)象即可得出結(jié)論；請該組學生上臺進行實驗，其余學生觀察實驗現(xiàn)象及操作是否正確學生個別回答：操作正確（或有錯誤）學生舉手回答請改組學生上臺進行實驗，其余學生觀察。在兩支試管中各加入等量的高錳酸鉀，然后分別加入2mL水和汽油，觀察現(xiàn)象分析實驗現(xiàn)象，得出結(jié)論溶質(zhì)溶劑現(xiàn)象1高錳酸鉀水2高錳酸鉀汽油3碘水4碘汽油學生思考，請個別學生回答：學生傾聽，記筆記。調(diào)動學生的思維對問題做出猜想，并充分利用自己已學知識來設(shè)計實驗方案，驗證自己的猜想，從而達到培養(yǎng)學生科學探究能力的目的。調(diào)動學生的思考，培養(yǎng)學生分析問題的能力。學以致用PPT出示問題游離態(tài)的碘具有強氧化性，能殺菌消毒。水、酒精、汽油這三種溶劑哪一種最適合用來配制碘的溶液呢？師生一起分析選擇酒精的理由。學生思考，回答問題選擇酒精（汽油）培養(yǎng)學生應(yīng)用知識解決問題的能力。探究活動四乙醇能溶解在水中講述：今年新冠疫情肆虐，新冠病毒傳染性極強，75%的酒精可有效滅活新冠病毒，那么75%的酒精是如何配制的呢？設(shè)問：酒精在水中的溶解性如何呢？播放實驗視頻引導學生分析得出結(jié)論歸納：溶質(zhì)可以是固體，也可以是液體或氣體。學生傾聽，思考，回答用酒精和水配制的學生觀看視頻填表，得出酒精能與水互溶的結(jié)論培養(yǎng)學生觀察、分析、總結(jié)的能力。探究活動五溶液中溶質(zhì)和溶劑的確定及溶液的命名設(shè)問：兩種液體相互溶解時，如何確定溶質(zhì)和溶劑？請學生個別回答總結(jié)：由兩種液體相互溶解組成溶液，量多的叫做溶劑，量少的叫做溶質(zhì)。如果其中一種是水，一般把水叫做溶劑。講解溶液的命名并舉例說明提問：硝酸銀溶液中的溶質(zhì)和溶劑分別是什么？閱讀教材p28頁，完成表格體系溶質(zhì)溶劑固體+液體氣體+液體液體+液體有水無水學生傾聽，思考，回答培養(yǎng)學生的自學能力、仔細閱讀的習慣及綜合分析能力。探究活動六溶液在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用PPT展示水培蔬菜圖片，提問：這其中的水是純凈物嗎？同學們說的太好了，溶液不僅在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有重要的用途，在工業(yè)生產(chǎn)、醫(yī)療領(lǐng)域、日常生活中也有非常重要的用途。出示應(yīng)用圖片，講解。學生觀看，思考，個別回答：蔬菜能在水中生長，說明水中含有植物生長所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，所以這個水不是純凈物，里面溶解了植物生長需要的營養(yǎng)物質(zhì)，是溶液。學生觀看，傾聽。培養(yǎng)學生從化學視角來分析生產(chǎn)生活中的現(xiàn)象的能力。當堂檢測PPT展示檢測題巡視了解學生的答題情況請學生個別回答問題，師生一起訂正答案學生完成檢測題1、找出下列溶液中溶質(zhì)、溶劑（1）氯化鈣溶液（2）碘酒（3）95mL酒精和5mL水形成的溶液（4）澄清石灰水2、下列有關(guān)溶液的說法正確的是（）A、溶液都是無色的B、均一穩(wěn)定的液體就是溶液C、30%的氯化鈉溶液用掉一半后，剩余一半的濃度為15%D、溶液都是混合物3、把少量物質(zhì)加入水中充分攪拌能得到溶液的（）A、泥沙B、花生油C、面粉D、蔗糖4將足量的鐵放入硫酸銅溶液中，充分反應(yīng)后溶液中的溶質(zhì)是什么？檢測鞏固本節(jié)課所學內(nèi)容。小結(jié)學習分享同學