從1家到1000家五谷磨房的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng) 五谷磨房

本文格式為Word版，下載可任意編輯——從1家到1000家，五谷磨房的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)五谷磨房編者按：五谷磨房食品集團(tuán)是一家專注于自然食補(bǔ)谷物食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的公司，她借助高端零售超市的人流優(yōu)勢(shì)開(kāi)設(shè)聯(lián)營(yíng)專柜，快速占領(lǐng)市場(chǎng)，成為行業(yè)領(lǐng)跑者。五谷磨房以五谷、堅(jiān)果等自然食材為原料，經(jīng)過(guò)低溫烘焙、天性搭配、現(xiàn)場(chǎng)研磨等服務(wù)，為消費(fèi)者供給便當(dāng)沖飲的食補(bǔ)谷物粉。在創(chuàng)業(yè)的前四年，營(yíng)業(yè)額分別達(dá)成90多萬(wàn)元、400多萬(wàn)元、3200多萬(wàn)元、1.7億元，連續(xù)三年年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)成500%，交出了一張讓業(yè)內(nèi)頗為羨慕的勞績(jī)單。

如今，五谷磨房已走過(guò)7個(gè)年頭，直營(yíng)專柜從最初的1家增長(zhǎng)到目前的1000家，企業(yè)員工從最初的夫妻二人進(jìn)展到如今的近4000人。對(duì)于企業(yè)的良好進(jìn)展，五谷磨房食品集團(tuán)董事長(zhǎng)桂常青女士將此歸功于優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)?！霸谶m合的時(shí)機(jī)引進(jìn)適合的人才”，也是她多年的團(tuán)隊(duì)管理閱歷。

2022年女兒的出世，給初為人母的我?guī)?lái)巨大的喜悅。同時(shí)，這個(gè)小天使也帶給了我和丈夫人生中其次個(gè)“孩子”——五谷磨房。

五谷磨房創(chuàng)立之初，機(jī)遇對(duì)比好，由于我們的市場(chǎng)定位對(duì)比切實(shí)，很快就獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可。在創(chuàng)業(yè)的第一年，我們就從1家專柜增設(shè)至11家，員工人數(shù)也由最初的幾人增至二三十人。靠著自身積累的管理閱歷，當(dāng)時(shí)的團(tuán)隊(duì)管理對(duì)我們來(lái)說(shuō)還是可以得心應(yīng)手的。

通過(guò)第一年的市場(chǎng)檢驗(yàn)，我們察覺(jué)五谷磨房的產(chǎn)品受到了廣泛認(rèn)同，所以開(kāi)頭有了大規(guī)模復(fù)制的想法。但同時(shí)我們也意識(shí)到，假設(shè)僅僅依靠我們兩個(gè)人的氣力，不僅自己會(huì)分外辛苦，企業(yè)也會(huì)由于我們有限的管理邊界而無(wú)法更快成長(zhǎng)。

企業(yè)要進(jìn)展，就務(wù)必先有一支管理團(tuán)隊(duì)。管理團(tuán)隊(duì)的培養(yǎng)和儲(chǔ)蓄就第一次成為了我們重點(diǎn)解決的問(wèn)題。

初創(chuàng)階段，挖掘種子管理者

那時(shí)候，企業(yè)才剛剛起步，資金和規(guī)模都有限，吸引高素質(zhì)管理人才的條件并不具備，怎么辦？我們想到了一個(gè)方法：挖掘種子管理者。就是在市場(chǎng)上去察覺(jué)那些綜合素質(zhì)對(duì)比高、有確定想法的一線促銷員，通過(guò)為他們供給管理類崗位、手把手傳授管理閱歷，來(lái)給彼此找到進(jìn)展和上升的契合點(diǎn)。通過(guò)這種方式，我們招募到了四位主管。

現(xiàn)在回想起來(lái)，企業(yè)能招募到這樣的員工，對(duì)彼此來(lái)說(shuō)，都是分外幸運(yùn)的。一方面，企業(yè)給員工供給了更高的職位，為員工自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)供給了平臺(tái)；另一方面，員工也由于獲得了認(rèn)可，從而全身心地投入到企業(yè)，把工作當(dāng)成事業(yè)一樣在經(jīng)營(yíng)，扶助企業(yè)進(jìn)展?，F(xiàn)在，開(kāi)初這四位主管中有三位還在企業(yè)工作，隨著企業(yè)與自身才能的不斷進(jìn)展，他們都擔(dān)崗了更高的管理職位，成為企業(yè)堅(jiān)實(shí)的管理支柱。

成長(zhǎng)階段，招募有閱歷的中層管理者

創(chuàng)業(yè)第三年，我們的專柜增設(shè)至一百多家，并開(kāi)頭逐步走向全國(guó)。這時(shí)候我們察覺(jué)，僅憑從一線招募種子管理者已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)企業(yè)快速擴(kuò)張的步伐了。種子管理者雖然綜合素質(zhì)對(duì)比高，但終究沒(méi)有做過(guò)管理，想要成長(zhǎng)為一名合格的管理者，需要一段不短的培育期。當(dāng)管理團(tuán)隊(duì)不大的時(shí)候，我們還可以用手把手的去教，但假設(shè)管理團(tuán)隊(duì)再擴(kuò)大，我們就有點(diǎn)力不從心了。

這時(shí)候企業(yè)也已經(jīng)有了確定的規(guī)模與實(shí)力，所以在2022年，我們開(kāi)頭招募有確定管理閱歷的人才。當(dāng)時(shí)整個(gè)管理團(tuán)隊(duì)相對(duì)而言還是對(duì)比小的，所以我們的管理幅度也根本上都能輻射到大家，再加上企業(yè)進(jìn)展對(duì)比快，企業(yè)的文化空氣好，大家也都分外積極地投身到企業(yè)管理中。

正是由于有了這樣的人才儲(chǔ)蓄，才使得五谷磨房從2022年的100多個(gè)專柜突破性地增長(zhǎng)到2022年的600多個(gè)專柜成為一種可能。當(dāng)然，并不能說(shuō)當(dāng)時(shí)我們雇用的全體管理者都是合格的。企業(yè)的快速進(jìn)展，給管理團(tuán)隊(duì)帶來(lái)巨大壓力，管理團(tuán)隊(duì)中一些與崗位不太匹配的人，會(huì)工作得分外辛苦。有些人由于扛不住壓力離開(kāi)了；也有人頂住了壓力，不斷地學(xué)習(xí)成長(zhǎng)，最終使自己真正成為與崗位相匹配的管理者；有些還由于才能的大幅提升而獲得了更高的管理職位。而隨著時(shí)間的推移，企業(yè)逐漸開(kāi)頭有了沉淀，人才沉淀就是其一。

也是這時(shí)候，我們更深刻地熟悉到了人才對(duì)于企業(yè)進(jìn)展的重要性，并開(kāi)頭考慮培訓(xùn)體系的建立，以及操作的標(biāo)準(zhǔn)化。

進(jìn)展階段，吸引優(yōu)秀的高層管理者

2022年，五谷磨房的專柜已經(jīng)超過(guò)了1000家，我們意識(shí)到，假設(shè)企業(yè)還想要尋求突破，依靠舊有思路和閱歷是會(huì)出問(wèn)題的。雖然我們招募和培養(yǎng)了一些管理者，但大家的閱歷還是有限，更多的還是在工作中學(xué)習(xí)和摸索，而沒(méi)有一套成熟的管理閱歷和理念。所以，我們開(kāi)頭反思企業(yè)管理人才的來(lái)源和布局，并認(rèn)定，企業(yè)要進(jìn)展，確定要讓更專業(yè)的人來(lái)做專業(yè)的事，只有這樣，才能讓我們企業(yè)家從繁重的日常管理中脫身出來(lái)，用更多的時(shí)間去學(xué)習(xí)和斟酌企業(yè)的未來(lái)進(jìn)展方向。

于是，我們開(kāi)頭向一些優(yōu)秀的管理人才拋出橄欖樹(shù)。

功夫不負(fù)有心人，2022年我們一共吸引了5位總監(jiān)參與企業(yè)。當(dāng)這些優(yōu)秀的外部人才加盟公司后，加上企業(yè)原有的、培養(yǎng)的一片面管理團(tuán)隊(duì)，共同構(gòu)成了公司現(xiàn)在高管團(tuán)隊(duì)的根基。新引進(jìn)的人才在各自專業(yè)領(lǐng)域系統(tǒng)性思維以及解決問(wèn)題的才能都分外強(qiáng)，而且也是各自領(lǐng)域的專業(yè)人才，所以相互之間會(huì)有好多的交流與碰撞、促進(jìn)和學(xué)習(xí)。

經(jīng)過(guò)兩三年的磨合，這批優(yōu)秀的高層管理者逐步融入企業(yè)，并傾注了大量的心血，也扶助我們從一些概括的事務(wù)中解脫出來(lái)，有了更多的時(shí)間去學(xué)習(xí)和斟酌。

盡管目前來(lái)說(shuō)，我們搭建的這個(gè)架構(gòu)，是超前于現(xiàn)在企業(yè)的規(guī)模的，但我相信，隨著企業(yè)的進(jìn)展，一個(gè)完善的支撐架構(gòu)，將會(huì)在未來(lái)幾年顯現(xiàn)其重要性和價(jià)值。

打造企業(yè)造血才能

有一點(diǎn)，我覺(jué)得是分外引以為豪的，就是我們?cè)谝M(jìn)這些優(yōu)秀人才后，并沒(méi)有一味地推行拿來(lái)主義。我們認(rèn)為，企業(yè)務(wù)必有造血才能，才能使企業(yè)的文化得到更好的發(fā)揮。所以，在2022年年初時(shí)，我們確定了一個(gè)思路，將來(lái)的管理者理應(yīng)有80%來(lái)自企業(yè)內(nèi)部。考慮到我們大片面的員工都在銷售這一環(huán)節(jié)，所以我們首先在銷售這條線建立了一套體系和方法，讓基層員工和中層管理者都有很好的晉升通道，同時(shí)，還有配套的培訓(xùn)體系去扶助他們成長(zhǎng)，公司在2022年就設(shè)立了特意的培訓(xùn)部門，盡管這個(gè)部門的開(kāi)支分外大，但我們認(rèn)為，這是企業(yè)的核心工作，為了培養(yǎng)適合的人才，該花的錢確定要花。

通過(guò)半年的試驗(yàn)期，公司的內(nèi)部人才培育已經(jīng)形成了一個(gè)良性的閉環(huán)。以前是相馬，現(xiàn)在是賽馬，有了這樣一套機(jī)制后，員工有了目標(biāo)，工作積極性大大提高