2019年動(dòng)物防疫與檢疫試題

2019年動(dòng)物防疫與檢疫試題庫

第一章選擇題

1.《中華人民共和國進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》于（B）正式實(shí)施。

A.1991年10月30號(hào)B.1992年4月1號(hào)

C.1995年8月3號(hào)D.1998年1月1號(hào)

2.“檢疫”一詞起源于以下哪個(gè)國家（A）。

A.意大利B.英國

C.德國D.法國

3.對病死畜禽尸體（C）處理。

A.殺來食用B.丟到野外

B.無害化處理（埋、焚燒）D.拿到集市賣

4.影響流行病的因素不包括（D）。

A.自然因素B.飼養(yǎng)管理

C.社會(huì)因素D.流行病的種類

5.禽流感首次爆發(fā)在哪個(gè)國家（D）

A.中國B.美國

C.英國D.意大利

6.世界上第一個(gè)建立檢疫機(jī)構(gòu)的是（B）。

A.美國B.意大利

C.英國D.法國

7.下列不屬于我國一類動(dòng)物疫病病種（D）。

A.口蹄疫B.豬瘟

C.綿羊痘和山羊痘D.狂犬病

8.下列不屬于我國進(jìn)境動(dòng)物檢疫對象（C）。

A.新城疫B.藍(lán)舌病

C.豬丹毒D.禽流感

9.不屬于新型疫苗的有（A）。

A.類毒素B.DNA疫苗

C.基因工程疫苗D.合成肽苗

10.傳染病出現(xiàn)典型臨床癥狀的階段叫做（B）。

A.潛伏期B.明顯期

C.轉(zhuǎn)歸期D.前驅(qū)期

11.對尸體傳染源的處理，哪項(xiàng)是不正確的（B）。

A.局溫B.低溫

C.深埋D.焚燒

12.四個(gè)傳染病的發(fā)展階段，最危險(xiǎn)的階段為（A）。

A.潛伏期B.前驅(qū)期

C.臨床經(jīng)過期D.轉(zhuǎn)歸期

13.下列不屬于中樞免疫器官的是（D）。

A.骨髓B.胸腺

C.腔上囊D.脾臟

14.傳染病流行的基本環(huán)節(jié)不包括（B）。

A.傳染源B.外界環(huán)境

C.傳播途徑D.易感畜群

15、法定檢疫對象是（C）。

A.傳染病B.動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品

C.動(dòng)物傳染病和寄生蟲病D.病原物

第二章選擇題

16.下列哪項(xiàng)不是動(dòng)物檢疫的基本屬性（D）

A.法制性B.國際性C.綜合性D.可控性

17.下列屬于分子流行病學(xué)研究方法的是（D）

A.分子技術(shù)B.PCR技術(shù)C.抗原抗體技術(shù)D.蛋白質(zhì)技術(shù)

18.下列哪項(xiàng)屬于動(dòng)物檢疫程序（D）

A.進(jìn)口檢疫B.出口檢疫C.跨國檢疫D.檢疫許可

19.下列不屬于檢疫處理的方式的是（D）

A.退回B.封存C.撲殺D.保存

20.檢疫處理過程中無害化處理使用的熏蒸處理屬于（D）方法

A.物理B.生物C.數(shù)學(xué)D.化學(xué)

21.檢疫監(jiān)管的主要措施不包括（D）

A.實(shí)行注冊登記制度B.建立檢疫監(jiān)管疫區(qū)

C.進(jìn)行疫情監(jiān)測D.進(jìn)行加工運(yùn)輸

22.檢疫風(fēng)險(xiǎn)主要特征不包括（C）

A.難確定性B.損害性C.穩(wěn)定性D.未來性

23.風(fēng)險(xiǎn)分析不包括（D）

A.風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別B.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估C.風(fēng)險(xiǎn)管理D.風(fēng)險(xiǎn)匯報(bào)

24.樣品采集的一般原則不包括（D）

A.及時(shí)采樣B.合理采樣C.無菌采樣D.迅速采樣

25.樣品采樣方法不包括（D）

A.血液樣品B.皮膚樣品C.其他組織樣品D.毛發(fā)樣品

26.下列哪個(gè)是一類動(dòng)物疫?。ˋ）

A.豬瘟B.狂犬病C.炭疽D.弓形蟲病

27.下列哪個(gè)不是動(dòng)物檢疫的基本屬性（C）

A.法制性B.預(yù)防性C.限制性D.國際性

28.樣品采集的一般原則不包括（D）

A.安全采樣B.正確盛樣C.迅速送樣D.非典型采樣

29.動(dòng)物檢疫的基本屬性中沒有（C）

A.法制性B.國際性C.及時(shí)性D.預(yù)防性

30.下列哪個(gè)是動(dòng)物檢疫的內(nèi)容（A）

A.檢疫性疫病B.出入境檢疫C.國內(nèi)動(dòng)物檢疫I）.隔離檢疫

31.下列不屬于獸醫(yī)流行病學(xué)研究方法的是（C）

A.收集疾病資料B.定性調(diào)查C.病例對照研究D.定量調(diào)查

32.檢疫申報(bào)，是檢驗(yàn)物輸入或輸出時(shí)由（A）向檢疫機(jī)關(guān)及時(shí)聲明并申請檢疫的檢疫程序。

A.貨主或代理人B.出境方C.入境方D.提貨方

33.常用的化學(xué)熏蒸藥劑有漠甲烷、磷化氫、磷化鋁和（A）

A.環(huán)氧乙烷B.雙氧水C.次氯酸D.燒堿

34.動(dòng)物過境死亡時(shí)下列哪一個(gè)不屬于需處理的（D）

A.排泄物B.分泌物C.墊料D.飼料

35.理論流行病學(xué)基本任務(wù)不包括（D）

A.以數(shù)學(xué)模型來闡明疾病的流行過程

B.預(yù)測發(fā)病率或流行率

C.檢驗(yàn)病因假設(shè)

D.討論疾病的地理分布

第三章選擇題

36.哪個(gè)不是群體檢疫的方法（D）

A.靜態(tài)觀察B.動(dòng)態(tài)觀察C.飲食觀察D.衛(wèi)生觀察

37.下列群體檢疫的順序錯(cuò)誤的是（C）

A.先大群，后小群

B.先幼年，后成年

C.先經(jīng)濟(jì)畜群，后其他用途的

D.先健康畜群，后染病畜群

38.不屬于個(gè)體檢疫方法的是（D）

A.視診B.聽診

C.觸診D.血清學(xué)診斷

39.下列不屬于健康豬臨床特點(diǎn)的是（D）

A.不斷走動(dòng)拱食，并發(fā)出“吭吭”聲

B.對外界刺激敏感，遇人表現(xiàn)警惕性凝視

C.遇驅(qū)趕隨群前進(jìn)，，并不斷發(fā)出叫聲

D.蜷臥，不愿起立

40.下列不屬于病豬臨床特點(diǎn)的是（D）

A.精神萎靡，離群獨(dú)立

B.被毛粗亂無光，鼻盤干燥

C.食欲下降，懶于上槽

D.飲喂時(shí)搶食，大口吞咽且有響聲

41.哪個(gè)不是病理剖解檢查常用的消毒液（A）

A.0.5%氫氧化鈉B.0.1%新潔爾滅

C.1%硼酸D.5%碘酊

42.對動(dòng)物尸體剖檢的要求不正確的是（B）

A.剖檢前仔細(xì)檢查尸體體表特征及天然孔有無異常

B.患有炭疽病不嚴(yán)重的動(dòng)物，可以剖檢

C.若懷疑動(dòng)物死于炭疽，先采取耳尖血液涂片鏡檢排除炭疽后方可剖檢

D.剖檢的時(shí)間越早越好

43.對于病理剖檢剖檢的數(shù)量要求正確的是（D）

A.2只B.3只

C.4只D.5只

44.病理剖檢內(nèi)部檢查不包括（C）

A.皮下B.口腔

C.被毛D.內(nèi)部器官

45.下列檢疫材料采集原則不包括（B）

C.典型采集B.隨機(jī)采集

C.合理采樣D.無菌采樣

46.下列細(xì)菌性病料的保存錯(cuò)誤的是（C）

A.30%甘油磷酸鹽緩沖液

B.30%甘油生理鹽水

C.30%甘油硝酸鹽緩沖液

D.滅菌液體石蠟

47.病理組織學(xué)材料的采集處理中哪些組織不要用水沖洗（D）

A.胃腸B.膀胱

C.膽囊D.扁桃體

48.下列不屬于細(xì)菌性傳染病病原檢查的是（D）

A.顯微鏡檢查法B.培養(yǎng)檢查法

C.動(dòng)物實(shí)驗(yàn)D.血清學(xué)檢查法

49.下列哪項(xiàng)不是血清學(xué)檢測技術(shù)的是（A）

A.southern雜交技B.凝集反應(yīng)

C.ELISAD.IFT

50..不屬于細(xì)菌性傳染病病原檢查常用的染色方法是（A）

A：萋尼式抗酸染色法B.革蘭氏染色法

C.美藍(lán)染色法D.瑞式染色法

51.病理組織學(xué)檢查做石蠟切片時(shí)，需用清水輕輕沖洗血污，立即浸入固定液中，下列哪些組織

不能用水沖洗（B）

A.扁桃體、喉頭、口腔黏膜

B.胃腸、膽囊、膀胱

C、肝、腎、脾臟

D、肺、心臟、舌

52.病毒分離培養(yǎng)中常用雞胚接種，用雞胚增值禽流感病毒的最適宜接種部位是（D）

A.胚腦接種

B.卵黃囊內(nèi)接種

C.尿囊腔接種

D.絨毛尿囊腔接種

53.常用免疫酶標(biāo)記技術(shù)不包括哪個(gè)（A）

A.免疫膠體金標(biāo)

B、免疫酶組織化學(xué)染色技術(shù)

C.酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)

D.斑點(diǎn)-酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)

54.生物技術(shù)在動(dòng)物檢疫中的應(yīng)用不包括哪個(gè)（B）

A.單克隆抗體技術(shù)

B.多克隆抗體技術(shù)

C.核酸探針技術(shù)

D.聚合酶鏈反應(yīng)技術(shù)

55.可溶性抗原（如細(xì)菌的外毒素、內(nèi)毒素、菌體裂解液、病毒的可溶性抗原、血清、組織滲出

液等）與相應(yīng)抗體結(jié)合，在適當(dāng)量電解質(zhì)存在下，形成肉眼可見的白色沉淀，稱為沉淀實(shí)驗(yàn)，下

列不屬于沉淀實(shí)驗(yàn)的是（D）

A.環(huán)狀沉淀試驗(yàn)

B.瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)

C.免疫電泳

D.中和試驗(yàn)

第四章選擇題

56?屠宰加工場所距離生活飲用水源地至少應(yīng)該多少米？（B）

A?200米B?500米C-1000米D-3000米

57?豬宰前應(yīng)停食多長時(shí)間？（C）

A-3hB?6hC?12hD-24h

58?廠區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生要求對于消毒池的設(shè)置？（A）

A?出入口B?出口C?入口D?出入口及廠內(nèi)

59、不放血方式撲殺適用于？（C）

A?準(zhǔn)宰B?急宰C?禁宰D?死畜尸體

60、新鮮肉pH值測定？（B）

A-5.3-5.8B-S.8-6.4C-6.5-6.6D?大于6.7

61?肉尸唯一檢測的內(nèi)臟？（D）

A-心臟B-肝臟C?脾臟D?腎臟

62?健康放血完全的動(dòng)物皮張內(nèi)面顏色？（A）

A?淺淡B?淡黃色C?藍(lán)白色D?白色

63?主要用于偶蹄獸屠宰加工的過程是（C）

A?致昏B?煨毛C?剝皮D?去頭蹄劈半

64?下列哪種動(dòng)物鮮肉顏色較深？（D）

A?狗肉B?豬肉C?牛肉D?馬肉

65、屠宰加工過程中是哪一步肉品質(zhì)量的重要指標(biāo)？（C）

A、淋浴B?致昏C?放血D?開膛

66?下列哪些不是腐敗肉的特征？（B）

A?發(fā)黏B-有彈性C?變色D?異味

67、下列哪些不是宰前檢驗(yàn)后的處理？（C）

A?準(zhǔn)宰B?急宰C-運(yùn)宰D?禁宰

68?檢驗(yàn)時(shí)檢驗(yàn)刀只能在規(guī)定部位（D）方向切開

A?逆脂肪B?順脂肪C-逆肌纖維D?順肌纖維

69?微生物學(xué)檢查中細(xì)菌總數(shù)以每100ml（克）檢樣肉的哪種菌群的近似數(shù)來表示？（A）

A?大腸桿菌B?沙門氏菌C?葡萄球菌D?黃曲霉菌

70.次鮮肉細(xì)菌總數(shù)標(biāo)準(zhǔn)是多少萬/g?（B）

A-1以下B-1-100C-100-200D-200以上

71?種豬肉含有哪種危害人體健康的物質(zhì)？（C）

A?腎上腺素B?甲狀腺激素C-免疫球蛋白D?補(bǔ)體蛋白

72、下列注水肉中沒有水樣光澤的肌肉是（B）

A?背最長肌B?肱二頭肌C?通肌肉D?半腱肌

73?肉新鮮度的理化檢驗(yàn)中國家規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目為揮發(fā)性鹽基氮，其判斷標(biāo)準(zhǔn)為新鮮畜肉、禽肉

不得高于（B）mg/100g?

A-10B?15C?20D-25

74?細(xì)菌學(xué)鏡檢時(shí)變質(zhì)肉肌肉組織有明顯的分解標(biāo)志，觸片標(biāo)本高度著染，表層和深層的平均菌

數(shù)皆超過多少個(gè)？（B）

A-20B?30C?40D-50

75?種蛋檢疫中抽檢種雞蛋重量在多少為宜？（C）

A-35~45g

B-45?55g

c?55~65g

D-65~75g

第五章選擇題

76.弓形蟲病人畜共患病，人是弓形蟲生活的（A）

A.中間寄主B.終末寄主C.儲(chǔ)藏寄主D.早期寄主

77.虎斑心是（A）病特征性病理變化。

A.口蹄疫B.布魯菌病C.炭疽D.狂犬病

78.菌血病是（C）

A.雞痘B.雞新城疫C.布魯菌病D.口蹄疫

79.結(jié)核病屬于（A）

A.人畜共患病B.人傳染病C.豬病D.禽病

80.狂犬病的病理組織學(xué)變化是（B）

A.化膿性腦炎和神經(jīng)炎B.非化膿性腦炎和神經(jīng)炎

C.化膿性腦炎和關(guān)節(jié)炎D.非化膿性腦炎和關(guān)節(jié)炎

81.口蹄疫的英文縮寫（D）

A.HCB.PPVC.PRD.FMD

82.布氏桿菌病在臨床上典型癥狀為（A）

A.流產(chǎn)B.腹瀉C.消瘦D.流涎

83.剖檢豬頭部頜下淋巴結(jié)的主要目的是檢驗(yàn)（A）。

A.咽炭疽B.豬肺疫C.肺結(jié)核D.口蹄疫

84.炭疽病死畜不能剖檢的原因是（B）

A.炭疽桿菌大B.炭疽桿菌能形芽胞

C.炭疽桿菌能形成莢D.炭疽桿菌不能形成芽袍

85.被炭疽桿菌污染的場地用（B）消毒最理想。

A.1%苛性鈉溶液B.10%熱燒堿溶液

C.1%甲醛溶液D.10%漂白粉溶液

86.炭疽病病畜應(yīng)（C）

A.急宰B.緩宰C.禁宰

87.“懶漢病”指的是（D）

A.弓形蟲病B.炭疽C.藍(lán)耳病D.布魯菌病

第六章選擇題

88.豬瘟的簡寫是（A）

A.HCB.JEC.PPID.PRRS

89.豬囊尾拗病的終末宿主是（B）

A.豬B.人C.禽類D.嚙齒類

90.豬圓環(huán)病毒病的血清型有（B）種

A.一種B.兩種C.三種D.四種

91..豬肺疫的病原體血清型以（C）為主

A.5：A,8：A

B.5：A,2：D

C.5：A,6：B

D.8：A,2：D

92.仔豬黃痢多發(fā)（A）

A.一至三日齡仔豬B.七至十日齡仔豬

C.十五至十七齡仔豬D.一個(gè)月以上

93.豬丹毒的典型病理變化表現(xiàn)特征是（D）

A.麻雀腎B.鎖喉風(fēng)C.肉芽腫D.大紅腎

94.以下哪種病的病理變化有發(fā)組現(xiàn)象（C）

A.豬細(xì)小病毒B.豬乙型腦炎C.藍(lán)耳D.豬囊尾蝴病

95.以下哪種藥可以治療豬鏈球菌?。˙）

A.口比哇酮B.青霉素C.紅霉素D.丙硫咪嚏

96.豬皮膚出現(xiàn)血斑應(yīng)懷疑為（B）

A.豬水腫B.豬丹毒C.豬細(xì)小病毒D.豬瘟

97.以下哪種病不是人獸共患病（A）

A.豬瘟B.豬囊尾蝴病

C.豬乙型腦炎D.豬鏈球菌病

98.最常引起豬鏈球菌病的2型鏈球菌屬于蘭氏分類法中的（A）群。

A.R群B.S群C.C群D.T群

99.豬丹毒主要發(fā)生于（B）

A.仔豬B.架子豬C.懷孕后期母豬D.香豬

100.急性豬肺疫的特征性病變是（A）

A.纖維素性肺炎B.壞死性腸炎

C.壞死性肝炎D.脾腫大

二、填空題

1.檢疫證明的類型：書面證明、檢疫印章、檢疫標(biāo)志。

2.傳染病流行過程3個(gè)基本環(huán)節(jié)：傳染源、傳播途徑、易感畜群。

3.動(dòng)物檢疫的方式有哪些：現(xiàn)場檢疫、隔離檢疫。

4.傳染病的發(fā)展階段：潛伏期/隱蔽期、前驅(qū)期/先兆期/發(fā)病期、明顯期/臨床經(jīng)過期、轉(zhuǎn)歸期/

終結(jié)期。

5.動(dòng)物傳染病的預(yù)防原則：查明和切斷傳染源、切斷傳播途徑、提高家畜免疫力。

6.動(dòng)物檢疫的類型國內(nèi)動(dòng)物檢疫、出入境檢疫、隔離檢疫

7.動(dòng)物檢疫的基本屬性法制性、預(yù)防性、國際性、綜合性

8.寫出兩個(gè)二類動(dòng)物疫病狂犬病、炭疽

9.樣品采集的一般原則及時(shí)、合理、典型、無菌和適量和安全、正確

10.檢疫風(fēng)險(xiǎn)特征難確定性、損害性、未來性、可預(yù)測性

11.寫出兩個(gè)一類動(dòng)物疫病豬瘟、口蹄疫

12.動(dòng)物檢疫的類型包括國內(nèi)動(dòng)物檢疫、出入境檢疫、隔離檢疫三類。

13.樣品采集的一般原則有歷時(shí)采樣、合理采樣、典型采樣、無菌采樣、適量采樣、安全采樣、

正確采樣、迅速送樣

14.檢疫許可的基本手續(xù)：領(lǐng)取單證、報(bào)請批準(zhǔn)、批準(zhǔn)發(fā)證

15.檢疫申報(bào)是檢疫機(jī)關(guān)依據(jù)檢疫法規(guī)和檢疫要求，根據(jù)現(xiàn)場檢疫和實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)的結(jié)果，對檢驗(yàn)

物實(shí)施退回、銷毀或無害化處理的檢疫程序

16.群體檢杳的方法分為靜態(tài)檢查、動(dòng)態(tài)檢查、飲食及排泄?fàn)顟B(tài)檢查

17.沉淀實(shí)驗(yàn)包括環(huán)狀沉淀試驗(yàn)、瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)、免疫電泳

18.免疫酶標(biāo)記技術(shù)分為免疫酶組化技術(shù)、酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)

19.流行性乙型腦炎病毒接種雞胚的部位是卵黃囊內(nèi)接種

20.生物技術(shù)在動(dòng)物檢疫中的應(yīng)用包括單克隆抗體技術(shù)、核酸探針技術(shù)、聚合酶鏈反應(yīng)技術(shù)

21.酮體修整中的摘除"三腺"包括甲狀腺、腎上腺、病變淋巴結(jié)

22.屠宰常用的放血法是切斷頸部放血法、心臟刺殺放血法

23.屠宰污水的處理方法包括預(yù)處理、生物處理、消毒處理

24.肉由肌肉組織、脂肪組織、骨骼組織、結(jié)締組織四大組織組成的。

25.種蛋的消毒目前常用福爾馬林熏蒸法

26.根據(jù)器官的病理變化，判斷死亡豬牛羊的疫病情況。應(yīng)根據(jù)淋巴結(jié)變化、皮膚的變化、內(nèi)臟

的變化等判斷。

27.常見的劣質(zhì)肉有黃脂肉、PSE肉、DFD肉、白肌病肉、注水肉

28.正常情況下，宰后肉通常經(jīng)過僵直、成熟兩個(gè)階段,肉是新鮮。

29.種蛋檢疫分為種禽的檢疫考察、包裝消毒、抽檢、種蛋的消毒

30.肉新鮮度的檢驗(yàn)分為感官檢查、理化檢驗(yàn)、細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)

31.口蹄疫最常見的血清型是史型

32.炭疽屬于二類動(dòng)物疫病

33.布魯菌病俗稱懶漢泡，是一種人獸共患病

34.狂犬病臨床癥狀分為狂暴型和麻痹型

35.病畜禽是結(jié)核病的傳染源，主要通過呼吸道和消化道感染

36.肺結(jié)核的特效藥有異煙腫、鏈霉素、利福平

37.致病性大腸桿菌引起的仔豬腸道傳染病，包括仔豬黃痢、仔豬白痢和仔豬水腫病。

38.國際上檢疫豬細(xì)小病毒病的常規(guī)方法是覽和Hl?

39.豬乙型腦炎屬于黃病毒科、黃病毒屬

40.豬繁殖與呼吸綜合征組織學(xué)病變以彌漫性間質(zhì)性肺炎為主。

41.豬鏈球菌病的病理變化類型為急性敗血型和腦膜腦炎型。

42.豬囊尾蝴病主要檢疫部位是咬肌、咬肌、肩胛外側(cè)肌。

43.豬細(xì)小病毒病引起母豬的繁殖障礙性傳染病。特征是懷孕母豬流產(chǎn)，產(chǎn)死胎、畸形胎、木乃

伊胎,母豬本身無臨床癥狀。

44.病理學(xué)診斷分為尸體剖檢技術(shù)和病理組織學(xué)技術(shù)

45.凝集試驗(yàn)既可根據(jù)抗原的性質(zhì)，反應(yīng)的方式分為直接凝集試驗(yàn)和間接凝集試驗(yàn)

三、簡答題

1、什么是動(dòng)物檢疫？

答：為了預(yù)防和控制動(dòng)物疫病，防止動(dòng)物疫病傳播、擴(kuò)散和流行，保護(hù)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和人體健康及

維護(hù)對外貿(mào)易信譽(yù)，由法定的機(jī)構(gòu)、人員，依照法定的檢驗(yàn)項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)和方法，對動(dòng)物及其產(chǎn)品

進(jìn)行檢查、定性和處理，并帶有強(qiáng)制性的一項(xiàng)技術(shù)性行政措施。

2、動(dòng)物檢疫的特點(diǎn)

答：1.強(qiáng)制性

2.法定的機(jī)構(gòu)和人員

3.法定的檢疫項(xiàng)目和檢疫對象

4.法定的檢疫標(biāo)準(zhǔn)和方法

5.法定的處理方法

6.法定的檢疫證明

3.簡述檢疫監(jiān)管的內(nèi)容。

答：1.進(jìn)出境動(dòng)物的檢疫許可，檢疫申報(bào)，產(chǎn)地檢疫，運(yùn)輸檢疫和隔離檢疫監(jiān)管。

2.批準(zhǔn)引進(jìn)的禁止進(jìn)境檢疫物的運(yùn)輸，使用，存放等過程監(jiān)管。

3.進(jìn)出境肉類制品，腸衣，奶制品加工，運(yùn)輸，轉(zhuǎn)運(yùn)等過程監(jiān)管。

4.進(jìn)出境生皮張，生毛類等產(chǎn)品的生產(chǎn)，加工，運(yùn)輸?shù)冗^程監(jiān)管

4.動(dòng)物檢疫的基本程序

答：一、檢疫許可

二、檢疫申報(bào)

三、檢疫實(shí)施

四、檢疫處理

五、檢疫放行

5.簡述病豬的臨診檢疫特點(diǎn)

答：1).精神萎靡，離群獨(dú)立，全身顫抖或頭頂歪斜，行動(dòng)遲緩。跛行或出現(xiàn)精神癥狀，鼻盤

干燥，被毛粗糙無光。

2).食欲下降或廢絕，排泄物異常，多有體溫異常。

6、簡述生物技術(shù)在動(dòng)物檢疫中的應(yīng)用

答：D.單克隆抗體技術(shù)。單抗做為抗原物質(zhì)的分子識(shí)別工具，

除在生物醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)研究，免疫研究和治療方面有廣泛的應(yīng)用外，在檢疫中也發(fā)揮著重要的作用。

2).核酸探針技術(shù).利用堿基配對的原理，根據(jù)沒一種病原體獨(dú)特的核酸片段，通過分離和標(biāo)記

這些片段制備出特異性探針，用于疫病的診斷。

3).聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng).在免疫技術(shù)中也是比較常用的方法之一，通過以目的DNA為模板，以和模

板正鏈和負(fù)鏈末端互補(bǔ)的兩種寡聚核甘酸作為引物，經(jīng)過模板DNA變性，模板和引物復(fù)性結(jié)合，

并在DNA聚合酶的作用下發(fā)生鏈?zhǔn)椒磻?yīng)來合成新的模板DNA.

7.常見免疫學(xué)檢疫技術(shù)有哪些？

答：血清學(xué)技術(shù)

免疫標(biāo)記技術(shù)

免疫電鏡技術(shù)

變態(tài)反應(yīng)

8、宰前檢驗(yàn)的意義？

答：(1)能及時(shí)發(fā)現(xiàn)病畜禽，減少對加工環(huán)境和產(chǎn)品的污染。

(2)及早檢出一些具有特征性癥狀，而無特殊病變的疾病。

(3)及早發(fā)現(xiàn)疫情，并根據(jù)產(chǎn)品的來源及早發(fā)現(xiàn)疫源地，報(bào)告相關(guān)部門進(jìn)行相應(yīng)的處理，防止

疫病的擴(kuò)散。

9、PSE豬肉和DFD豬肉的形態(tài)特征？

答：PSE形態(tài)：肌肉蒼白、質(zhì)地松軟、保水性差、切面肌漿浸潤。多見于背最長肌、半腱肌、腰

肌，顯微鏡檢查：肌纖維收縮變粗呈結(jié)節(jié)狀或波紋狀。

DFD形態(tài)：肌肉顏色異常深暗，質(zhì)地硬實(shí)、切面干燥，保水力較強(qiáng)。

10、宰后肉的變化及其特征？

答：肉的僵直：肉質(zhì)堅(jiān)硬，干燥，缺乏彈性，嫩度降低。

肉的成熟：肉表面形成一層很薄的"干膜"，既可以保持肉中水分，又可以防止微生物的侵入和在

肉表面繁殖：肉質(zhì)柔軟，嫩化；烹調(diào)時(shí)容易煮爛，肉湯澄清透明，具有濃郁的香味。

肉的自溶：肌肉松軟，缺乏彈性，暗淡無光澤。呈強(qiáng)烈的酸性反應(yīng)，硫化氫反應(yīng)陽性，氨反應(yīng)陰

性。

肉的腐?。喊l(fā)粘、變色、異味、失去彈性和肉湯渾濁。

11.偽狂犬病的縮寫及其發(fā)病特征

答：PRV,特征為發(fā)熱，奇癢和神經(jīng)系統(tǒng)障礙。病豬無奇癢，成豬一般隱形感染，病死率很低，妊

娠母豬流產(chǎn)死胎，新生豬仔發(fā)熱和神經(jīng)癥狀，嘔吐腹瀉等，病死率很高。其他動(dòng)物癥狀典型，病

死率高。

12.狂暴期的三期特征

答：1.前驅(qū)期l-2d精神沉郁，常躲在暗處，不聽呼喚，喜食異物，對外界刺激反應(yīng)異常，易興

奮。喉頭麻痹，吞咽困難，唾液增多。

2.興奮期：2-4d狂暴，長時(shí)間在野外奔跑，行為兇猛，攻擊人畜或自咬四肢。此時(shí)狂暴和沉郁交

替，肌肉痙攣，下頜麻痹，吠聲嘶啞，口流涎液，見水極度恐懼。

3麻痹期：「2d下頜下垂，舌脫出口外，流涎。不久后軀及四肢麻痹，臥地不起。終因呼吸麻痹，

全身衰竭而死亡。

13.口蹄疫的病理變化

答：1.口腔黏膜、鼻盤、蹄部、乳頭水皰和潰爛

2.瘤胃黏膜可見水皰和潰爛

3.致死動(dòng)物尤其是幼畜，常見左心室內(nèi)、外壁和室中隔甚至心肌表面發(fā)生明顯脂肪變性和壞死，

切面見黃白相間針尖大小的斑點(diǎn)和條紋，稱為“虎斑心”。

4.消化道可見水泡、潰瘍；

5.幼畜可見骨骼肌、心肌表面出現(xiàn)灰白色條紋，形色酷似虎斑

14.布魯氏菌的臨床癥狀及防疫措施

答：顯著癥狀是懷孕母畜發(fā)生流產(chǎn)，流產(chǎn)后可能發(fā)生胎衣滯留和子宮內(nèi)膜炎，從陰道流出污穢不

潔、惡臭的分泌物。新發(fā)病的畜群流產(chǎn)較多；老疫區(qū)畜群發(fā)生流產(chǎn)的較少，但發(fā)生子宮內(nèi)膜炎、

乳房炎、關(guān)節(jié)炎、胎衣滯留、久配不孕的較多。公畜往往發(fā)生睪丸炎、附睪炎或關(guān)節(jié)炎。

措施是嚴(yán)禁從疫區(qū)引進(jìn)動(dòng)物，加強(qiáng)檢疫，常發(fā)病畜群定期檢疫淘汰，逐漸建立清凈畜群。常

發(fā)病奶牛場和牧區(qū)畜群，可在檢疫淘汰基礎(chǔ)上進(jìn)行免疫預(yù)防。產(chǎn)前產(chǎn)后嚴(yán)格消毒。

15.弓形蟲病的實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)方法

答：直接檢查蟲體

集蟲法檢查蟲體

動(dòng)物接種檢查蟲體

血清學(xué)診斷

分子生物學(xué)診斷

16.簡述患細(xì)小病毒病的懷孕母豬妊娠期間的臨床癥狀。

答:妊娠30天內(nèi)：胚胎死亡或被吸收，產(chǎn)仔數(shù)減少，胎豬、胚胎死亡率高達(dá)80~100%,以流產(chǎn)為

主；

妊娠30-70天：主要是木乃伊化，有時(shí)出現(xiàn)大小不一的軟死胎，產(chǎn)畸形胎、弱仔、死胎，少見流

產(chǎn)癥狀；

妊娠70天以上：胎兒外觀正常，有些先天免疫耐受，可長期或終生帶毒并排毒。

17.簡述豬乙型腦炎的病理變化特征。

答：(1)腦脊髓液增多，軟腦膜及實(shí)質(zhì)充血、出血、水腫、壞死。組織學(xué)檢查見非化膿性腦炎；

(2)睪丸腫大，實(shí)質(zhì)充血，出血和壞死灶；

(3)子宮內(nèi)膜顯著充血，黏膜上出血點(diǎn)并覆有粘稠分泌物；

(4)流產(chǎn)、早產(chǎn)胎兒常見腦水腫，棄水后形成空洞。木乃伊胎；

(5)流產(chǎn)母豬胎盤炎性浸潤，多見子宮內(nèi)膜炎。

18.豬瘟為幾類檢疫疫?。亢喪銎渥罴毙孕秃头敝痴系K性的臨床癥狀。

答：二類。

最急性型臨床癥狀：多見于流行初期或首發(fā)豬場；突然發(fā)病和死亡，高熱稽留，皮膚、黏

膜發(fā)絹、有出血點(diǎn)，全身痙攣、抽搐；病程l-8d,

繁殖障礙型臨床癥狀：流產(chǎn)、死胎、木乃伊胎、畸胎或弱仔，出生后震顫、皮膚發(fā)絹等，多1周

內(nèi)死亡，有些可存活半年；先天感染仔豬外觀正常，但往往免疫耐受，出現(xiàn)終生病毒血癥。

19.豬鏈球菌病敗血型的腦膜腦炎型的病理變化。

答：敗血型：最急性突然發(fā)病，高熱，腹下紫紅斑，突然死亡；急性高熱稽留，眼結(jié)膜充血、

流淚，漿液性鼻漏，呼吸迫促，便秘；后期少數(shù)耳尖、頸、四肢末端、腹下皮膚出血性紫斑，呼

吸困難。病死率80?90%,死前天然孔流暗紅色血液。

腦膜腦炎型：高熱、不食，便秘，漿性或黏性鼻漏一共濟(jì)失調(diào)，后肢搖擺不穩(wěn)，盲目運(yùn)動(dòng)

或轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)，全身痙攣，空嚼，眼凝視一衰竭、四肢游泳狀，30?36h死亡。

20.簡述豬囊尾拗病的流行特點(diǎn)

答：人是豬帶絳蟲的終末宿主，成蟲寄生于人的小腸前段，可由糞便排出孕卵節(jié)片或蟲卵；

中間宿主只要是豬，寄生部位主要在咬肌、腰肌等；

豬的感染與不合理的飼養(yǎng)管理方式和不良的衛(wèi)生習(xí)慣有密切關(guān)系。

四、論述題

1.動(dòng)物檢疫的范圍有哪些？

答：1.性質(zhì)范圍：

生產(chǎn)性檢疫一一國營農(nóng)場、畜牧場、配種站、集體和專業(yè)戶飼養(yǎng)的動(dòng)物。

貿(mào)易性檢疫一一進(jìn)出境、出售收購、市場交易、運(yùn)輸、屠宰的動(dòng)物及其產(chǎn)品。

非貿(mào)易性檢疫一一國際郵包、展品、援助、交換、贈(zèng)送、旅客攜帶的動(dòng)物及其產(chǎn)品。

觀賞性檢疫一一動(dòng)物園及其他養(yǎng)殖場飼養(yǎng)的觀賞動(dòng)物，文藝團(tuán)體的演出動(dòng)物。

過境性檢疫一一通過國境的列車、汽車、船舶運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物及其產(chǎn)品：返空的運(yùn)輸工具。

2.實(shí)物范圍：

國內(nèi)動(dòng)物檢疫的范圍：動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品

進(jìn)出境動(dòng)物檢疫的范圍：動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品、其它檢疫物;裝載動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)和其它檢疫物的裝載容

器、包裝物;來自動(dòng)物疫區(qū)的運(yùn)輸工具。

2.簡述檢疫監(jiān)管的內(nèi)容。

答：對于進(jìn)出境和過境動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品，檢疫監(jiān)管的重點(diǎn)內(nèi)容包括以下6個(gè)方面：

1.進(jìn)出境動(dòng)物的檢疫許可、檢疫申報(bào)、產(chǎn)地檢疫'運(yùn)輸檢疫和隔離檢疫監(jiān)管

2.批準(zhǔn)引進(jìn)的禁止進(jìn)境檢疫物的運(yùn)輸、使用、存放等過程監(jiān)管

3.進(jìn)出境肉類制品、腸衣、奶制品的加工、存放、轉(zhuǎn)運(yùn)等過程監(jiān)管

4.進(jìn)出境生皮張、生毛類等產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸?shù)冗^程監(jiān)管

5.國際展覽會(huì)或博覽會(huì)期間，參展的動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品等檢疫物的檢疫監(jiān)管

6.過境活動(dòng)物的檢疫許可、檢疫申報(bào)、運(yùn)輸過程等檢疫監(jiān)管

3.動(dòng)物檢疫技術(shù)有哪些？試比較各技術(shù)的優(yōu)劣性。

答：臨床檢驗(yàn)技術(shù)，病理學(xué)檢疫技術(shù)，病原學(xué)檢疫技術(shù)，免疫學(xué)檢疫技術(shù)

臨床檢疫方法具簡便易行，適合現(xiàn)場操作等優(yōu)點(diǎn)，但是臨床檢疫對發(fā)病初期尚未出現(xiàn)有病理意義

的、特征癥狀的病例，或非典型病例，或癥狀相似病例，往往難于做出診斷。

病理學(xué)檢疫技術(shù)既可驗(yàn)證臨床診斷結(jié)果的正確與否，又可為實(shí)驗(yàn)室診斷方法和內(nèi)容的選擇提

供參考依據(jù)。在剖解檢疫時(shí)，有些病例往往缺乏特征性的病變，特別是急性死亡的病例、非典型

病例和早期屠宰病例。

病原學(xué)檢疫時(shí)從病料中分離出病原微生物，雖是確診的重要依據(jù)，但健康動(dòng)物也有帶菌現(xiàn)象，所

以病原學(xué)的檢疫結(jié)果還需與流行病學(xué)及臨床診斷癥狀、病理變化聯(lián)合起來綜合分析。而且任何一

種病原學(xué)方法都存在有漏檢的可能，所以即使沒有發(fā)現(xiàn)病原體，也不能完全否定該種傳染病的診

斷。

免疫學(xué)檢疫技術(shù)具有靈敏度高、特異性強(qiáng)、重復(fù)性好的檢測、操作簡單、快速等優(yōu)點(diǎn)，是目

前最理想的殘留篩選性分析方法之一。但酶聯(lián)免疫分析前期工作復(fù)雜，檢測對象針對性太強(qiáng)，開

發(fā)免疫檢測試劑盒所需費(fèi)用昂貴。

4.病死動(dòng)物的鑒別方法和處理措施是什么？

答：（一）、病死畜禽肉的鑒別方法

1、放血不全，肉色暗紅或黑紅，切面有凝血溢出。

2、胴體側(cè)臥面皮膚、粘膜、漿膜下有淤血現(xiàn)象，對稱器官尤為明顯。

3、看表皮，健康豬肉表皮無斑痕，病死豬肉表皮上常有紫色出血斑點(diǎn)，甚至出現(xiàn)暗紅色彌漫性

出血。

4、看脂肪，新鮮豬肉脂肪呈白色或乳白色，有光澤；病死豬肉的脂肪呈粉紅色、黃色或綠色等

異常色澤。

5、看肌肉，健康豬的瘦肉一般為紅色或淡紅色，光澤鮮艷；病死豬肉的肌肉色澤較深或呈暗紅

色，因放血不全，血管內(nèi)往往殘存少量血液。

（二）、病死畜禽肉的處理措施

1'若查出病死畜禽肉，則根據(jù)具體情況做出有條件食用、化制或銷毀的處理。

2、若發(fā)現(xiàn)烈性傳染病應(yīng)封鎖場所就近銷毀，并對污染的一切場地、車輛'工具人員進(jìn)行消毒，

及時(shí)報(bào)告疫情，嚴(yán)密監(jiān)視疫情動(dòng)態(tài)。

5.論述狂犬病的檢疫要點(diǎn)

答：（D流行特點(diǎn):哺乳動(dòng)物、鳥類和人均易感，犬科貓科最易感。病犬和帶毒犬是主要傳染源，

帶毒野生動(dòng)物和蝙蝠是重要傳染源和儲(chǔ)存宿主。

1.病毒分布于患病動(dòng)物唾液、血液、尿及乳汁。

2.主要靠直接接觸傳播，咬傷感染發(fā)病最常見，也可由損傷皮膚粘膜接觸病畜唾液感染，還可經(jīng)

呼吸道、消化道和胎盤感染。

3.全年均可發(fā)生，但夏、秋季發(fā)病較多，冬季發(fā)病較少。常呈散發(fā)。

（2）臨床癥狀

1.潛伏期長短不一，最短8d,最長可達(dá)數(shù)月至1年以上，一般情況為20-60d。

2.臨床癥狀分為狂暴型和麻痹型。

3.狂暴型可分為三期：

①前驅(qū)期：l-2d精神沉郁，常躲在暗處，不聽呼喚，喜食異物，對外界刺激反應(yīng)異常，易興奮。

喉頭麻痹，吞咽困難，唾液增多。

②興奮期：2-4d狂暴，長時(shí)間在野外奔跑，行為兇猛，攻擊人畜或自咬四肢。此時(shí)狂暴和沉郁交

替，肌肉痙攣，下頜麻痹，吠聲嘶啞，口流涎液，見水極度恐懼。

③麻痹期：「2d下頜下垂，舌脫出口外，流涎。不久后軀及四肢麻痹，臥地不起。終因呼吸麻痹，

全身衰竭而死亡。

麻痹型：麻痹癥狀為主，興奮期極短。從頭部肌肉開始麻痹，吞咽困難、流涎、張口，臥地不起

和恐水等，2-4d死亡。

(3)病理變化

1.無特異變化，體表有外傷或擦傷。口腔和咽喉黏膜充血、出血或糜爛，胃內(nèi)空虛或有異物，胃

腸黏膜充血、出血。骨骼肌變性。腦及腦膜腫脹、充血和出血。

2.組織學(xué)病變：非化膿性腦炎和神經(jīng)炎。大腦海馬角、小腦和延腦的神經(jīng)細(xì)胞胞漿和唾液腺神

經(jīng)節(jié)細(xì)胞核內(nèi)見嗜酸性包涵體。神經(jīng)細(xì)胞變性、壞死，神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞增生，血管周圍有明顯血管

套。

(4)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)

①包涵體檢查

②熒光抗體檢查

③酶標(biāo)抗體檢查

檢測病料中病毒或血清抗體

④其他

瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)、中和試驗(yàn)、CFT、核酸探針技術(shù)、PCR等

6.試述口蹄疫的檢疫要點(diǎn)及主要防疫措施

答：檢疫要點(diǎn)：(1)流行特點(diǎn)

豬、牛、羊等偶蹄動(dòng)物。黃牛和奶牛最易感

患病及帶毒動(dòng)物為主要傳染源，還有潛伏期感染及臨床發(fā)病動(dòng)物。感染動(dòng)物呼出物、唾液、

糞便、尿液、乳、精液及肉和副產(chǎn)品均可帶毒。康復(fù)期動(dòng)物也可帶毒。前驅(qū)期和明顯期排毒量大，

恢復(fù)期排毒量減少。病毒隨分泌物和排泄物排出，水皰液、水皰皮、唾液、乳汁、糞便、尿液和

呼出氣體均含大量病毒。

易感動(dòng)物可通過呼吸道、消化道、生殖道和傷口感染病毒，通常以直接或間接接觸(飛沫

等)方式傳播，或通過人或犬、蠅、螂、鳥等動(dòng)物媒介，或經(jīng)車輛、器具等被污染物傳播。如果

環(huán)境氣候適宜，病毒可隨風(fēng)遠(yuǎn)距離傳播。無嚴(yán)格季節(jié)性，一般冬、春季發(fā)病嚴(yán)重。常呈流行性或

大流行性。幼畜發(fā)病率和死亡率高

(2)臨床癥狀

出現(xiàn)發(fā)熱、精神不振、食欲減退、流涎；蹄冠、蹄叉、蹄踵部出現(xiàn)水皰，水皰破裂后表面出

血，形成暗紅色爛斑，感染造成化膿、壞死、蹄殼脫落，臥地不起；鼻盤、口腔黏膜、舌、乳房

出現(xiàn)水皰和糜爛等癥狀的，懷疑感染口蹄疫。

(3)病理變化

口腔黏膜、鼻盤、蹄部、乳頭水皰和潰爛。瘤胃黏膜可見水皰和潰爛。致死動(dòng)物尤其是

幼畜，常見左心室內(nèi)、外壁和室中隔甚至心肌表面發(fā)生明顯脂肪變性和壞死，切面見黃白相間針

尖大小的斑點(diǎn)和條紋，稱為“虎斑心”。消化道可見水泡、潰瘍；幼畜可見骨骼肌、心肌表面出

現(xiàn)灰白色條紋，形色酷似虎斑。

(4)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)

①病毒分離鑒定

②補(bǔ)體結(jié)合反應(yīng)(CFT)③乳鼠接種試驗(yàn)④病毒中和(VN)試驗(yàn)

⑤其他方法

間接ELISA、液相阻斷ELISA、瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)、酶聯(lián)免疫電轉(zhuǎn)移印跡、原位雜交、反向間

接血凝試驗(yàn)、乳膠凝集試驗(yàn)、免疫電泳、免疫電鏡、等電點(diǎn)聚焦電泳、寡核甘酸指紋圖、核酸序

列分析、核酸探針等

主要防疫措施：

免疫接種，加強(qiáng)檢疫，嚴(yán)格處理，人員防護(hù)

7.試述炭疽病的檢疫要點(diǎn)

答：(1)流行特點(diǎn)

綿羊、山羊、馬和牛易感性最強(qiáng)。駱駝、水牛及野生草食動(dòng)物次之。豬有一定抵抗力。主要

通過飼料、飲水經(jīng)消化道感染，或經(jīng)損傷皮膚黏膜、吸血昆蟲叮咬和呼吸道感染。無嚴(yán)格季節(jié)

性有地方流行性

(2)臨床癥狀

綿羊、牛：常為急性敗血癥。

特征：外表健康動(dòng)物突然倒地，全身痙攣，體溫升高，呼吸極度困難，可視黏膜發(fā)組，天

然孔出血，血凝不良，迅速死亡。

?？尚纬伞疤烤野b”：頸部、咽部、胸部、腹下、陰囊或乳房等部位發(fā)生界限明顯的局灶

性炎性腫脹，硬固，熱痛，可形成壞死或潰瘍。

豬：抵抗力較強(qiáng)，多為局灶性咽型，常宰后發(fā)現(xiàn)。少數(shù)體溫升高、精神萎靡、食欲不振；

嚴(yán)重時(shí)黏膜發(fā)絹、呼吸困難，窒息而死。腸型常伴便秘或腹瀉等。輕者恢復(fù)，重者死亡。敗血型

極少見。

馬：體溫升高，腹下、乳房、肩及咽喉部常見水腫。舌炭疽多見呼吸困難、發(fā)細(xì)；腸炭疽

腹痛明顯。急性病例一般經(jīng)24?36小時(shí)后死亡，有炭疽癰時(shí)，病程可達(dá)3?8天。

(3)病理變化

①牛、羊：多急性死亡，且為防止擴(kuò)大傳播，一般情況嚴(yán)禁剖檢！

②豬：最常見“局限性咽頰炎型”，特征：

A.咽喉、頸前皮下組織大量黃紅色膠樣浸潤；

B.一側(cè)或雙側(cè)下頜LN腫大出血切面散在暗紅色小壞死灶，周圍不同程度黃紅色膠樣浸潤。

死亡患病動(dòng)物可視黏膜發(fā)絹、出血。血液呈暗紫紅色，凝固不良，粘稠似煤焦油狀。皮下、

肌間、咽喉等部位有漿液性滲出及出血。淋巴結(jié)腫大、充血，切面潮紅。脾臟高度腫脹，達(dá)正常

數(shù)倍，脾髓呈黑紫色。

嚴(yán)禁在非生物安全條件下進(jìn)行疑似患病動(dòng)物、患病動(dòng)物的尸體剖檢?。。?/p>

(4)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)

嚴(yán)格封鎖、嚴(yán)格無菌條件下進(jìn)行。

①涂片鏡檢法②分離培養(yǎng)③血清學(xué)方法：Ascoli沉淀試驗(yàn)④動(dòng)物試驗(yàn)

8.某小型種豬場，最近一段時(shí)間部分懷孕母豬陸續(xù)發(fā)生流產(chǎn)、死胎和木乃伊胎，如果邀你前去診

斷，請列舉3種可能性傳染病，并進(jìn)行鑒別診斷？

答：1)豬繁殖與呼吸綜合征；2)豬乙型腦炎；3)豬布魯氏桿菌?。?/p>

PRRS與豬乙型腦炎：

相同點(diǎn)：母豬流產(chǎn)、死胎、木乃伊胎等繁殖障礙。

不同點(diǎn)：乙腦由流行性腦炎病毒引起，多發(fā)生于7-9月份；病豬表現(xiàn)視力障礙，亂沖亂撞、后置

麻痹神經(jīng)癥狀；妊娠母豬妊娠后期流產(chǎn)，不影響下次受孕；公豬睪丸單側(cè)或兩側(cè)腫脹或萎縮；病

變腦膜、腦實(shí)質(zhì)充血、出血、水腫，流產(chǎn)胎兒腦水腫，胸水、腹水增多；睪丸腫脹、充血、出血、

壞死。

PRRS與豬布魯氏桿菌?。?/p>

相同點(diǎn)：母豬流產(chǎn)、死胎、木乃伊胎、弱胎等癥狀。

不同點(diǎn)：豬布病由布魯氏桿菌引起，多發(fā)生于第4-12周；母豬產(chǎn)死胎、木乃伊胎、弱仔，流產(chǎn)

后可再次受孕，重復(fù)流產(chǎn)少見。種公豬常見睪丸炎、附睪炎，睪丸腫大、疼痛；無論公豬、母豬

大都發(fā)生關(guān)節(jié)炎：剖檢：子宮黏膜有許多粟粒大黃色結(jié)節(jié)，胎盤大量出血點(diǎn)，上面有一層不易剝

離的黃灰色滲出物，流產(chǎn)胎兒皮下水腫，睪丸、附睪、精囊有炎性壞死灶或化膿灶，關(guān)節(jié)腫大。

9.試列舉2種可引起豬繁殖障礙的傳染病，敘述其主要的癥狀與病變。

答：豬細(xì)小病毒病

癥狀：母豬在懷孕30~50d之間感染時(shí)，主要產(chǎn)木乃伊胎：懷孕50、60d感染時(shí)多出現(xiàn)死產(chǎn)，

母豬發(fā)情不正常，久配不孕等癥狀。

病變：眼觀病變?yōu)槟肛i子宮內(nèi)膜有輕微炎癥，胎盤有部分鈣化，胎兒在子宮有被溶解、吸收

的現(xiàn)象。感染胎兒還可見充血、水腫、出血、體腔積液、脫水（木乃伊化）及壞死等病變。

豬繁殖與呼吸綜合征（PRRS）

癥狀：母豬病初精神倦怠、厭食、發(fā)熱、妊娠后期發(fā)生早產(chǎn)、流產(chǎn)、死胎、木乃伊胎及弱仔。

有的母豬出現(xiàn)肢體麻痹等神經(jīng)癥狀；早產(chǎn)仔豬在出生后當(dāng)時(shí)或幾天內(nèi)死亡，大多數(shù)出生仔豬表現(xiàn)

呼吸困難，打噴嚏、嗜睡，有的仔豬耳紫和軀體末端皮膚發(fā)絹。

病變：主要病變見肺彌漫性間質(zhì)性肺炎，并伴有細(xì)胞浸潤和卡他性肺炎區(qū)。

10.豬瘟的主要病變有哪些？集約化養(yǎng)豬場如何控制和消滅豬瘟？

答：急性和亞急性豬瘟呈現(xiàn)以多發(fā)生出血為特征的敗血癥變化，此外消化道、呼吸道和泌尿生殖

道有卡他性、纖維素性和出血性炎癥反應(yīng)。淋巴結(jié)和腎臟是病變出現(xiàn)頻率最高的部位。所有淋巴

結(jié)均可受害。除腎臟和淋巴結(jié)以外，全身漿膜、黏膜和心、肺、膀胱、膽囊均可出現(xiàn)大小不等，

多少不一的出血點(diǎn)或出血斑。脾臟的梗死是豬瘟最有診斷意義的病變，大多數(shù)豬瘟病豬都有腦

炎，在回腸末端、盲腸和結(jié)腸常有特征性的壞死和潰癌變化，呈鈕扣狀。遲發(fā)性豬瘟的突出變化

是胸腺萎縮和外周淋巴器官嚴(yán)重缺乏淋巴細(xì)胞和生發(fā)濾泡。

防治方法：

禁止從有豬瘟的國家和地區(qū)引進(jìn)生豬、豬肉和未充分加熱的豬肉產(chǎn)品等措施，防止重新引進(jìn)

豬瘟病毒。如出現(xiàn)豬瘟病例則立即采取撲滅方法，銷毀感染群的全部豬只，追蹤傳染源和可能的

接觸物，徹底消毒被污染場所。

在豬瘟地方流行的國家和地區(qū)，常采用疫苗接種，或疫苗接種輔之以撲滅政策以控制本病。

應(yīng)加強(qiáng)對豬群進(jìn)行免疫監(jiān)測，可以掌握豬群體的免疫水平和免疫效果。

動(dòng)物防疫員檢疫員培訓(xùn)試題與答案

一、選擇題（20分每題2分）

1、A由中華人民共和國第十屆全國人民代表

大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十九次會(huì)議于2007年8月30日修訂通

過，自2008年1月1日起施行。

A.《中華人民共和國物防疫法》B.《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法》

C.《動(dòng)物免疫標(biāo)識(shí)管理辦法》D.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安

法》

2、對病死畜禽尸體C處理。

A、殺來食用B、丟到野外C、無害化處理（埋、焚燒）D、拿到集市去賣

3、免疫后，對散養(yǎng)戶豬、牛、羊免疫證的填寫應(yīng)做到B

A、一戶一證B、一畜一證C、一欄一證D、一群一證

4、現(xiàn)常用的高致病性禽流感病疫苗是。

A.油乳劑滅活苗B.油乳劑活苗C.凍干滅活苗D.凍干活苗

5、在口蹄疫疫區(qū)內(nèi)要嚴(yán)格實(shí)行（A）消毒免疫的綜合防治

措施。

A.封鎖、隔離、撲殺B.封鎖、隔離、治療

C.封鎖、治療、撲殺D.封鎖、隔離、屠宰出售

6、家畜發(fā)生過敏反應(yīng)后最常用的藥物為

Ao

A.腎上腺素B.磺胺甲基喀咤C.左旋咪哇D.敵百蟲

7、國家把物疫病病種分為B類。

A.二類B.三類C.四類D.五類

8、口蹄疫疫苗和禽流感疫苗的保存溫度為（B）。

A.-15℃至0℃B.2℃至8℃

c至70℃n堂3日惇

9：疫苗瓶標(biāo)簽上“看效期后050702”的含義是指（C）o

A.疫苗是7月2日生產(chǎn)的

B.疫苗有效期至07年2月

C.疫苗有效期至05年7月

D.疫苗有效期至02年7月5日

10、一頭IO~25kg豬注射豬O型口蹄疫疫苗的劑量為

（C）。

A.0.5mlB.1mlC.2mlD.4ml

二、填空題（20分每題2分）

1、一類物疫病有口蹄疫、豬水泡病、豬瘟、非洲豬瘟、非洲馬瘟、牛瘟、牛傳染性胸膜肺炎、

牛海綿狀腦病、癢病、藍(lán)舌病、小反芻獸疫、綿羊痘和山羊痘、禽流行性感冒（高致病性禽流

感）、雞新城疫。

2、《動(dòng)物防疫法》所稱物，是指家畜家禽和人工飼養(yǎng)、

合法捕獲的其他物。

3、疫苗在使用過程中應(yīng)始終放在疫苗冷藏箱中，避免日光照射，只有在吸取疫苗方可取出。

4、發(fā)現(xiàn)動(dòng)物染疫或疑似染疫時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即向鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）動(dòng)物

防疫組織報(bào)告。i

5、常用的消毒方法有物理、化學(xué)、生物法三種。

6、國家實(shí)行強(qiáng)制免疫的物疫病有豬瘟、高致病性藍(lán)耳病、

口蹄疫、高致病性禽流感、新城疫。

7、豬瘟弱毒疫苗的最佳保存溫度是一15℃,稀釋后必在2小時(shí)內(nèi)用完。

8、傳染病的傳播方式包括：垂直傳播和水平傳播。

9、對禽流感易感的動(dòng)物有雞、鴨、鵝、野生鳥類、野生水禽等.

10、肌肉注射滅活油苗時(shí)候，要加溫至35℃左右，再進(jìn)行注

射。

三、判斷題（10分每題1分）

1、易過期失效藥品、疫苗的保管，要定期檢查，按照''先進(jìn)先出”和“失效期近的后出（X）

2、消毒藥品，是濃度越高殺滅病原微生物的效果越好。（X）

3、牲畜口蹄疫、豬瘟、高致病性禽流感、雞新城疫等不是一類動(dòng)物傳染病。（X）

4、村級(jí)物防疫員要愛崗敬業(yè)，有奉獻(xiàn)精神，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷提高理論水平和操作能

力，工作積極，熱情主；遵紀(jì)守法，不謀私利。（V）c

5、重大物疫病實(shí)行屬地管理的原則。（V）

6、重組禽流感病毒滅活疫苗實(shí)行冷凍保藏。（X）

7、牲畜口蹄疫的易感動(dòng)物有：豬、牛、馬、雞等。（X）

8、從事動(dòng)物強(qiáng)制免疫的防疫人員，在實(shí)施動(dòng)物免疫時(shí)，負(fù)責(zé)對免疫過的豬、牛、羊佩帶免疫耳

標(biāo)。（1.

9、免疫耳標(biāo)必一次性使用，免疫耳標(biāo)和耳標(biāo)鉗使用時(shí)嚴(yán)格消毒。（J）

10、患結(jié)核病的人員，可以從事畜禽的飼養(yǎng)工作。（X）

四、簡答題（30分，每題5分）

1、怎樣正確使用疫苗？

答案要點(diǎn)：a、使用疫苗時(shí)，要首先閱讀使用說明書或瓶簽

上的各項(xiàng)規(guī)定，其要注意疫苗的有效期及質(zhì)量，并嚴(yán)格按照規(guī)定的稀釋液、稀釋方法進(jìn)行稀釋。

稀釋完的疫苗，應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)用完，超過規(guī)定時(shí)間未用完的，應(yīng)予以廢棄。（1分）

b、要了解當(dāng)?shù)氐囊咔?，?dāng)某種傳染病正在發(fā)生和流行時(shí)，

疫點(diǎn)不宜注射疫苗。（1分）

C、使用時(shí)應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)記錄。（1分）

d、防疫員注射時(shí)，應(yīng)密切注意畜禽的反應(yīng)及使用后的效果。（1分）

e、凡未按要求條件運(yùn)輸、儲(chǔ)和瓶簽缺失無法判明種類的

疫苗，不得使用。（1分）

2、如何減少、避免動(dòng)物在免疫過程中出現(xiàn)不良反應(yīng)？

答案要點(diǎn)：a、保持動(dòng)物舍溫度、濕度、光照適宜，通風(fēng)良好；做好日常消毒工作。（0.7分）

b、制定科學(xué)的免疫程序，選用適宜的毒力或毒株的疫苗。（0.7分）

c、應(yīng)嚴(yán)格按照疫苗的使用說明進(jìn)行免疫接種，注射部位要準(zhǔn)確，接種操作方法要規(guī)范，接種劑

量要適當(dāng)。（0.7分）

d、免疫接種前對動(dòng)物進(jìn)行健康檢查，掌握動(dòng)物健康狀況。凡發(fā)病的，精神、食欲、體溫不正常

的，體質(zhì)瘦弱的、幼小的、年老的、懷孕后期的動(dòng)物均應(yīng)不予接種或暫緩接種。（0.7分）

e、對疫苗的質(zhì)量、保條件、保存期均要認(rèn)真檢查，

必要時(shí)先做小群動(dòng)物接種實(shí)驗(yàn)，然后再大群免疫。（0.7分）

f、免疫接種前，避免動(dòng)物受到寒冷、轉(zhuǎn)群、運(yùn)輸、脫

水、突然換料、噪音、驚嚇等應(yīng)激反應(yīng)?？稍诿庖咔昂??5

天在飲水中添加速溶多維，或V、V等以降低應(yīng)激反應(yīng)。（0.8

g免疫前后給動(dòng)物提供營養(yǎng)豐富、均衡的優(yōu)質(zhì)飼料，

提高機(jī)體非特異免疫力。（0.7分）

3、重大動(dòng)物疫情報(bào)告的內(nèi)容是什么？

答案要點(diǎn)：a、疫情發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)；（1分）

b、染疫、疑似染疫動(dòng)物種類和數(shù)量、同群動(dòng)物數(shù)量、免

疫情況、死亡數(shù)量、臨床癥狀、病理變化、診斷情況；（1

c、流行病學(xué)和疫源追蹤情況；（1分）

d、已采取的控制措施；（1分）

e、疫情報(bào)告的單位、負(fù)責(zé)人、報(bào)告人及聯(lián)系方式。（1分）

4、村級(jí)防疫員職責(zé)有哪些？

答案要點(diǎn)：（1）負(fù)責(zé)責(zé)任片區(qū)內(nèi)常年性的動(dòng)物免疫注射、

佩帶畜禽標(biāo)識(shí)，填寫并建立免疫檔案和免疫臺(tái)賬，保證畜禽

強(qiáng)制免疫密度達(dá)100%、牲畜標(biāo)識(shí)佩掛率100%,并確保免疫質(zhì)

量。

一（2）負(fù)責(zé)如實(shí)統(tǒng)計(jì)責(zé)任片區(qū)內(nèi)動(dòng)物（出）欄數(shù)、免疫數(shù)

以及動(dòng)物發(fā)病、死亡等情況，并按規(guī)定的格式及時(shí)上報(bào)。

（3）負(fù)責(zé)責(zé)任片區(qū)內(nèi)物疫情報(bào)告、疫情普查，建立疫情

巡查、動(dòng)物發(fā)病情況檔案，配合各級(jí)動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)做好動(dòng)物

疫病的預(yù)防、控制和撲滅工作。

（4）根據(jù)工作需要，經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，協(xié)助開展動(dòng)物產(chǎn)地檢疫申報(bào)工作。

（5）協(xié)助物防疫機(jī)構(gòu)宣傳物防疫法律法規(guī)、方針政策及防控知識(shí)。

（6）完成上級(jí)畜牧獸醫(yī)管理部門委托的其他工

5、動(dòng)物疫情的處置原則有哪些？

答案要點(diǎn)：物疫情的處置原則為“早、快、嚴(yán)、小”?！霸纭本褪且M早發(fā)現(xiàn)疫情、盡早報(bào)告疫

情、盡早診斷疫情、盡早確認(rèn)疫情；“快”就是采取措施要快、要及時(shí)，不能錯(cuò)過時(shí)機(jī)，造成情

擴(kuò)散；“嚴(yán)”就是嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定和技術(shù)規(guī)范處置疫情，做到堅(jiān)決果斷，全面徹底；“小

就是指把疫情控制在最小范圍內(nèi)，將損失和影響降到最低。動(dòng)

6、疫苗在運(yùn)輸過程中的注意事項(xiàng)？

稱

名答案要點(diǎn)：疫苗必使用專用冷藏包（箱）進(jìn)行運(yùn)輸，高溫

位線

單季節(jié)冷藏包（箱）內(nèi)要裝足冰塊。實(shí)施免疫接種前，應(yīng)測算

好疫苗使用量，凍干活疫苗使用冷藏包（箱）或保溫桶加冰

此

塊運(yùn)輸；滅活疫苗使用保溫箱運(yùn)輸，冬季防凍，夏季防陽光

過照射，減小對疫苗的不利影響。

名

五、論述題（20分）

在防疫工作中發(fā)現(xiàn)疑似高致病性禽流感準(zhǔn)措施進(jìn)行處理？

答案要點(diǎn)：

a、要及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）動(dòng)物防疫組織報(bào)告，以便

不采取果斷措施；（4分）

b、登記畜主姓名、地址及聯(lián)系方式，記錄詳細(xì)（不要輕易告訴畜主是高致病性禽流感,

以免引起不必要的麻煩）；（4

c、及時(shí)采取隔離措施，限制流，防止疫情擴(kuò)散；（4分）

d、采集病料到實(shí)驗(yàn)室診斷；（2分）

e、加強(qiáng)自我防護(hù)和環(huán)境消毒；（2分）

f、病死禽進(jìn)行無害化處理。（4分）

動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員高級(jí)理論知識(shí)試卷

注意