禮儀實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)

禮儀實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)（精選7篇）禮儀實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)1經(jīng)過(guò)這次禮儀實(shí)訓(xùn)，才知道一個(gè)人的言行舉止在商業(yè)活動(dòng)中是如此的重要，才知道一個(gè)人的言行舉止中蘊(yùn)含了如此多的東西，也才知道禮儀一詞所涵蓋的文化跟修養(yǎng)！我們首先學(xué)習(xí)了禮儀的概念，以及禮儀所涉及的各個(gè)方面，課堂中還不時(shí)有同學(xué)的演習(xí)，老師的示范，聽(tīng)來(lái)也容易接受，更可以根據(jù)所學(xué)習(xí)的禮儀知識(shí)來(lái)衡量自己！因?yàn)橐粋€(gè)人的底蘊(yùn)跟內(nèi)涵并不是很容易就可以被別人發(fā)現(xiàn)的，所以我們需要禮儀，這扇展示自己的窗戶，中國(guó)是一個(gè)禮儀之邦，在一個(gè)隨時(shí)都在推銷自己的商業(yè)化年代，我們更需要標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)的禮儀！有禮走遍天下，無(wú)禮寸步難行。對(duì)于我們學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生而言，禮儀是工作中必不可少的一門學(xué)問(wèn)，或者說(shuō)是一門技能。市場(chǎng)營(yíng)銷就是要跟消費(fèi)者跟客戶打交道，要想別人接受你的產(chǎn)品，就必須要讓消費(fèi)者跟客戶接受你這個(gè)人，這樣才會(huì)對(duì)你的公司跟產(chǎn)品產(chǎn)生最初的好印象！然而禮儀就是人與人溝通中所必須的誠(chéng)意，尊重！如果一個(gè)人連最基本的禮儀都沒(méi)有，又有誰(shuí)能夠接受得了他，更別提跟這種粗魯?shù)娜撕献髯錾饬?！?duì)于商務(wù)禮儀的訓(xùn)練，我覺(jué)得并不是整夜睡木板，整天靠墻站就可以了的！一個(gè)人的禮儀品行首先是由內(nèi)而生的，如果一味的重視給人的感覺(jué)但是確實(shí)沒(méi)有內(nèi)涵與內(nèi)在的修養(yǎng)又何嘗不是在自欺欺人人，而且還欺人欺得那么的辛苦！所以修身當(dāng)從修心而起，一個(gè)真正有內(nèi)涵有修養(yǎng)的人嚴(yán)格要求自己來(lái)也必定不是難事！而修心最好的辦法就是多讀書！（自認(rèn)沒(méi)有喝那么多的墨水，此話說(shuō)來(lái)甚是慚愧，話題扯遠(yuǎn)了，就此打?。?shí)訓(xùn)期間，本班同學(xué)借多媒體教室放了部美國(guó)大片一一《殺手代號(hào)47》，說(shuō)這個(gè)當(dāng)然不是鼓勵(lì)大家都去當(dāng)殺手，只是男主角的走路姿勢(shì)真的是很標(biāo)準(zhǔn)，不信可以去看看，應(yīng)該說(shuō)去學(xué)學(xué)。那樣的姿勢(shì)絕對(duì)符合商務(wù)禮儀的標(biāo)準(zhǔn)，而且我覺(jué)得電影里的東西更加容易模仿，因?yàn)楫吘鼓且彩且环N文化！這是我第一次參加實(shí)訓(xùn)，也不知道實(shí)訓(xùn)總結(jié)該怎么寫，就隨便說(shuō)了些自己的感受與看法！而且在以后的日子里，我會(huì)按照商務(wù)禮儀中的準(zhǔn)則去要求自己，還有繼續(xù)我一直在進(jìn)行的修心！禮儀實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)2經(jīng)過(guò)兩天多的商業(yè)談判專題培訓(xùn)，使自己在思想上有了更大的提高，尤其是在路局范處長(zhǎng)對(duì)鐵路運(yùn)價(jià)的的構(gòu)成及貨改后貨物運(yùn)價(jià)的調(diào)整，運(yùn)價(jià)的運(yùn)用等詳細(xì)的講解，讓我們對(duì)當(dāng)前鐵路運(yùn)價(jià)改革有了更高的認(rèn)識(shí)，為今后更好地開(kāi)展鐵路物流服務(wù)，開(kāi)發(fā)新客戶等增加了知識(shí)和談判依據(jù)。通過(guò)學(xué)習(xí)商務(wù)活動(dòng)中的禮儀一課我們也取得了不少收獲，禮儀是一種在人際關(guān)系和社會(huì)交往過(guò)程中所應(yīng)具有的相互表示敬重、親善友好的行為規(guī)范，是人的一種內(nèi)在涵養(yǎng)的充分體現(xiàn)；從個(gè)人角度看，優(yōu)秀的禮儀素質(zhì)不僅有助于提高個(gè)人的修養(yǎng)，還有助于美化自身、美化生活，并且有利于與他人的交往與溝通，使人獲得良好的人際關(guān)系。以前，我對(duì)于禮儀的概念及重要性理解不透，總認(rèn)為禮儀好壞是個(gè)人問(wèn)題，人與人不同，甚至認(rèn)為像氣質(zhì)一樣是天生的，通過(guò)這次學(xué)習(xí)班的學(xué)習(xí)后，我才進(jìn)一步明白，禮儀不僅是個(gè)人形象的社會(huì)表現(xiàn)，而且還關(guān)系到所在單位的榮辱得失，尤其像我們鐵路在新的改革形勢(shì)下，個(gè)人的禮儀素質(zhì)，直接關(guān)系到顧客的滿意度，關(guān)系到企業(yè)的形象，關(guān)系到單位的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益。學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀可以提高個(gè)人的素養(yǎng)。比爾蓋茨曾講過(guò)，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，是員工素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)，進(jìn)而到企業(yè)，就是企業(yè)形象的競(jìng)爭(zhēng)，教養(yǎng)體現(xiàn)細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)展示素質(zhì)，可見(jiàn)一個(gè)人的素養(yǎng)高低對(duì)企業(yè)的發(fā)展是多么重要啊！可以交際應(yīng)酬，因?yàn)樯虅?wù)活動(dòng)中畢竟是離不開(kāi)禮儀的，在不同的交往活動(dòng)中我們會(huì)遇到不同的人，如何讓人感到舒服，卻又沒(méi)有拍馬屁的嫌疑是非常關(guān)鍵的。有助于維護(hù)企業(yè)形象。在商務(wù)交往中，個(gè)人便代表了整體，個(gè)人的所作所為，一舉一動(dòng)，一言一行，就是企業(yè)的典型活體廣告，相信在與客戶洽談時(shí)也一定不會(huì)有差錯(cuò)，同時(shí)還能代表公司形象。良好禮儀同時(shí)還是人際關(guān)系的潤(rùn)滑劑?，F(xiàn)代企業(yè)強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，而禮儀可以促進(jìn)這一力量。好的商務(wù)禮儀在人際交往中會(huì)給人一種親和力，增進(jìn)吸引和情感交流，增強(qiáng)信任和了解。我們還學(xué)習(xí)了商務(wù)談判知識(shí)，商務(wù)談判是當(dāng)事人為實(shí)現(xiàn)商品交易目標(biāo)，而就交易條件進(jìn)行相互協(xié)商的活動(dòng)。人生無(wú)處不談判，推銷產(chǎn)品是談判，生意往來(lái)是談判，上街購(gòu)物要談判，連夫妻溝通都要談判，只要想把自己的想法讓別人接受，就需要談判。所以談判不只是老板或主管階級(jí)的專利，不論您現(xiàn)在是什么身份，時(shí)時(shí)刻刻都需要具備面對(duì)各種談判的能力。而商務(wù)談判是談判的一種，在交易過(guò)程中承擔(dān)著不可替代的作用，是維護(hù)己方利益、爭(zhēng)取更多收益的重要手段。為了加強(qiáng)我們對(duì)商務(wù)談判的理解，親身體驗(yàn)商務(wù)談判時(shí)的心情，提升我們的臨場(chǎng)實(shí)踐能力等，由青島西車務(wù)段和青島站在教室進(jìn)行了模擬談判演示。通過(guò)這次模擬談判，我們?nèi)〉枚喾矫娴氖斋@，找到了在實(shí)際工作中的不足，為在今后的商務(wù)談判中提供了良好的經(jīng)驗(yàn)和借鑒。禮儀實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)3很輕松的課堂環(huán)境，一直以來(lái)這種氣氛都擴(kuò)散到教室的各個(gè)角落，經(jīng)久不散！與時(shí)常上課截然不同的風(fēng)格，我更樂(lè)于去學(xué)，那就來(lái)談?wù)勎业母邢氚桑菜闶巧钪械囊环N經(jīng)歷！一種體驗(yàn)！我是帶著早餐，還屬于半睡眠狀態(tài)下溜進(jìn)教室的，來(lái)的人并不多，由于之前已經(jīng)停課一周了，我們習(xí)慣了自然醒，正在在嘀咕著，生物鐘得相應(yīng)的調(diào)整了，禮儀老師就讓我們站成五隊(duì)！開(kāi)始熱身…喊著口號(hào)，順著老師的節(jié)奏又是蹦又是跳，真的，我一下子醒了，我想弄清啥狀況，我剛開(kāi)始注意力沒(méi)在這上面，就只有順著她們的節(jié)奏左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn)，上抬手下踢腿…才知道是為了活躍氣氛！后來(lái)還把音響給搬出來(lái)了，跟著音樂(lè)…在這種情況下想不精氣神十足都難！以一種最輕松的授課方式讓我們從中汲取有利于自己成長(zhǎng)的話語(yǔ)，有時(shí)就一句話，可能會(huì)讓人感慨彼多…影響之深，難以想象！最簡(jiǎn)單的一個(gè)站姿，雙手交叉扣于前，雙臂微前傾，雙腿站直呈t字步或v字步，面帶微笑…時(shí)間短還好，一長(zhǎng)這人就忍不住左晃右動(dòng)！一件很小的事要想堅(jiān)持下來(lái)也非易事。這同時(shí)也很好的磨練我們的毅力，查看我們自己對(duì)一件事的堅(jiān)持度有多高，會(huì)不會(huì)輕言放棄！為了轉(zhuǎn)移我們的注意力，老師并不是一味的讓我們專注于站姿，在這期間她也是煞費(fèi)苦心給我們講一些有趣的事或一些人生大道理，在訓(xùn)練的同時(shí)讓我們懂得一些為人處事的方式！藐視不經(jīng)意間，可當(dāng)我們放松警惕，偷回懶的時(shí)候老師就微笑的說(shuō)；嗯，注意站姿哈，誰(shuí)不好好的就罰他多練會(huì)。。。然后我們就又精神抖擻起來(lái)。和平常的上課時(shí)間是一樣的，我們照常上課，照常休息，，唯一不同的是氣氛比較活躍！比較輕松！沒(méi)有多大的壓力，反而讓我們更有興趣去學(xué)，去聽(tīng)，這就是主動(dòng)學(xué)習(xí)與被動(dòng)學(xué)習(xí)的最大的區(qū)別，很明顯前者的效果更好。LoCaLhOSt從中我們學(xué)到的知識(shí)遠(yuǎn)比在課本上要多得多，畢竟實(shí)際體驗(yàn)和說(shuō)說(shuō)還是有很大不同的，正如說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難！余下的就是坐姿，蹲姿，引領(lǐng)的時(shí)候要離在客人的左方1厘米處。手勢(shì)要恰到好處，面帶微笑，語(yǔ)調(diào)適中，這時(shí)候就很看重站姿了，這直接于一個(gè)飯店的形象掛鉤了，不論是外在的精神面貌還是個(gè)人形象，所以把禮儀練好真的很有必要，對(duì)自身的氣質(zhì)的提升絕對(duì)是質(zhì)的飛躍！還有走姿，說(shuō)實(shí)話，同班這么久，我還是第一次這樣仔細(xì)的觀察我班同學(xué)的走路的樣子，真是各有各的范啊，完全是不一樣的風(fēng)格，其次是在遞名片的時(shí)候，尊者有優(yōu)先知道的權(quán)利，禮貌用語(yǔ)很必要！最后臨到考核的時(shí)候，就是把所學(xué)的然后單獨(dú)做一遍，我也是在這次實(shí)訓(xùn)課中學(xué)會(huì)了打領(lǐng)帶，平時(shí)不被我們所注重的小細(xì)節(jié)，在這時(shí)都顯露無(wú)遺，原來(lái)看起來(lái)很起來(lái)很小的一件事卻可以讓我們前功盡棄，再次讓我明白了細(xì)心的重要性！最重要的一環(huán)節(jié)就是即興演講5分鐘，不管是以什么為話題，我就講的是溝通的重要性，很多人講得都是宿舍的一些事，說(shuō)實(shí)話，我喜歡這種氣氛，嘻嘻哈哈我們同班同學(xué)的關(guān)系更近一步了！為期四天的實(shí)訓(xùn)課就這樣接近尾聲了，這次學(xué)的都是很實(shí)際的東西，在生活中我們常常可以用到的，也是應(yīng)該注意的，很感謝有這次機(jī)會(huì)來(lái)讓我學(xué)到這些，期待下次的實(shí)訓(xùn)課?。。《Y儀實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)4大三的'第二個(gè)學(xué)期，我還有機(jī)會(huì)選擇自己感興趣的課程學(xué)習(xí)，在那么多的課程里，我選修了大學(xué)生禮儀這門課，原因是我希望通過(guò)這門課學(xué)習(xí)到一些本來(lái)我可能忽略或者不知道的禮儀文化，以此來(lái)幫助以后人生中可能遇到的一些禮儀問(wèn)題，避免失禮之處。對(duì)于即將步入社會(huì)的我，從報(bào)紙、電視等媒體上知道。在人才招聘會(huì)上，言談儒雅、服飾得體、儀表端莊、神態(tài)大方、禮儀到位的大學(xué)生更能受到用人單位的青睞。也就是說(shuō)，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮之下，社會(huì)對(duì)大學(xué)生的個(gè)人素質(zhì)提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)和更加具體的要求。在就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的背景之下，有必要對(duì)大學(xué)生禮儀加以普及與規(guī)范。講究禮儀，遵從禮儀規(guī)范，可以有效地展現(xiàn)一個(gè)人的教養(yǎng)、風(fēng)度與魅力，更好地體現(xiàn)一個(gè)人對(duì)他人和社會(huì)的認(rèn)知水平和尊重程度，從而使個(gè)人的學(xué)識(shí)，修養(yǎng)和價(jià)值得到社會(huì)的認(rèn)可和尊重。適度、恰當(dāng)?shù)亩Y儀不僅能給公眾以可親可敬、可合作、可交往的信任和欲望，而且會(huì)使與公眾的合作過(guò)程充滿和諧與成功。一個(gè)知書不達(dá)禮，知識(shí)水準(zhǔn)和道德水準(zhǔn)嚴(yán)重不協(xié)調(diào)的學(xué)生，不可能成為一個(gè)優(yōu)秀人才。一個(gè)優(yōu)秀人才，不僅應(yīng)當(dāng)有高水平的專業(yè)知識(shí)，還必須有良好的道德品質(zhì)修養(yǎng)和禮儀修養(yǎng)。禮儀是良好品德修養(yǎng)的表現(xiàn)形式，也是良好道德品質(zhì)養(yǎng)成重要途徑之一，良好的道德品質(zhì)需用彬彬有禮的方式去體現(xiàn)?？墒嵌Y儀教育，還未引起高校的足夠重視。好的禮儀不僅可以美化人生，而且可以培養(yǎng)人們的社會(huì)性，同時(shí)還是社會(huì)生活和交往的需要。孟德斯鳩曾說(shuō)：“我們有禮貌是因?yàn)樽宰?。禮貌使有禮貌的人喜悅，也使那些受人禮貌招待的人喜悅?！鄙钪杏性S多口角、摩擦、矛盾、爭(zhēng)斗，都是起因于對(duì)小節(jié)的不注意。而文雅、寬厚能使人加深友情，增加好感。注重言語(yǔ)禮儀，可以有一個(gè)和睦、友好的人際環(huán)境，注重行為的禮儀，可以有一個(gè)寧?kù)o、潔凈的生活環(huán)境，可以促進(jìn)人際關(guān)系的和諧，也可以美化人生，美化社會(huì)，因此禮儀習(xí)慣的培養(yǎng)是精神文明建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。學(xué)習(xí)大學(xué)生禮儀可以提高思想政治素質(zhì)。一個(gè)知書達(dá)禮的人，在那都會(huì)受到歡迎。反正則不然。目前，許多高校存在著這樣的現(xiàn)象：學(xué)生接受的是高層次教育，而其實(shí)際行為卻連基本道德水平也達(dá)不到，其中相當(dāng)一部分與缺乏必要的禮儀教育有關(guān)。禮儀是一種非法律社會(huì)規(guī)范，主要包括道德規(guī)范、宗教規(guī)范、習(xí)俗、共同生活準(zhǔn)則等，是調(diào)整社會(huì)成員行為的基本準(zhǔn)則。對(duì)大學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的禮儀教育，使其掌握基本的行為準(zhǔn)則，不僅可以豐富禮儀知識(shí)，掌握符合社會(huì)主義道德要求的禮儀規(guī)范，懂得在實(shí)際生活中按照禮儀規(guī)范表現(xiàn)自己的行為，而且可以做到把內(nèi)在的道德品質(zhì)和外在的禮儀形式有機(jī)地統(tǒng)一起來(lái)，成為名副其實(shí)的、有較高道德素養(yǎng)的現(xiàn)代文明人。大學(xué)生是知識(shí)層次較高的群體，在道德水準(zhǔn)上，在禮儀修養(yǎng)方面應(yīng)當(dāng)提出更高的要求。追求個(gè)性是當(dāng)代年輕人的特點(diǎn)，在追求突出個(gè)性過(guò)程中，許多不文明、不禮貌，甚至丑陋、陳腐、粗俗的東西都被當(dāng)做了“新潮”、“瀟灑”，在我們的周圍，經(jīng)常可以看到衣冠不整者、行為不端者、張口罵人者、隨地吐痰者。諸如此類不良行為的存在，己嚴(yán)重?fù)p害了大學(xué)生的形象，成為了健康成長(zhǎng)的障礙，因此，開(kāi)展禮儀教育和教學(xué)，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)的禮儀訓(xùn)練，通過(guò)禮儀這個(gè)“尺度”，規(guī)范我們大學(xué)生的言談舉止，矯正粗俗、丑陋行為，已經(jīng)成為培養(yǎng)大學(xué)生良好形象、優(yōu)雅氣質(zhì)和風(fēng)度的必修課。古人有云：人無(wú)禮則不立，事無(wú)禮則不成，國(guó)無(wú)禮則不寧。這是傳統(tǒng)文化中沉淀出來(lái)的寶貴精神，面對(duì)這樣一份精神食糧，我們沒(méi)有理由和借口放棄！可是在當(dāng)下生活當(dāng)中，這樣的精神正在漸漸地被泯滅著，而作為大學(xué)生，有責(zé)任也有義務(wù)去繼承這種傳統(tǒng)文明。一個(gè)國(guó)家的發(fā)展缺少不了國(guó)家的精神文明，而今我們的精神文明正在面臨著巨大的挑釁，大學(xué)生們更該以身作則，用自己學(xué)得的知識(shí)去更新我們的傳統(tǒng)文明，來(lái)更新我們的民族之禮，為下一代的茁壯成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，不要因?yàn)樽约喝鄙倭艘恍┚裎拿?，就認(rèn)為理所應(yīng)當(dāng)缺少的，這是錯(cuò)誤的觀念！掌握禮儀的基本素養(yǎng)，在這之上善于創(chuàng)新，創(chuàng)造出中國(guó)近現(xiàn)代文明的精神信仰，是我們每個(gè)大學(xué)生都應(yīng)該去探索去發(fā)掘的責(zé)任，所以加強(qiáng)禮儀修養(yǎng)的思考是必須的，也是最為迫切的事，千萬(wàn)不要讓自己在時(shí)間的流逝中碌碌無(wú)為！禮儀實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)5周四，我們禮儀班全體成員一起在老師的帶領(lǐng)下，在松雅湖西餐廳學(xué)習(xí)西餐禮儀，能夠大家一起吃一次西餐，就是一次很特別的經(jīng)歷。一、 出發(fā)前的準(zhǔn)備工作在老師和制片人的準(zhǔn)備下，訂好了去西餐廳的時(shí)間，并且老師與餐廳的經(jīng)理協(xié)商好了座位與講課時(shí)間。同學(xué)們都著正裝，打扮得得體，并準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。搞笑的就是我們坐的順序和上牛扒時(shí)本來(lái)應(yīng)該吃的很慢的牛扒很快就被我們消滅了。我們果然就是餓著了。二、 學(xué)習(xí)西餐禮儀的過(guò)程同學(xué)們安靜有序的坐到自己的座位，等待大堂經(jīng)理教我們西餐禮儀，以及觀察西餐廳的環(huán)境。有很多同學(xué)都就是第一次吃西餐，所以都很認(rèn)真的學(xué)習(xí)西餐禮儀，餐廳經(jīng)理也講得非常詳細(xì)和生動(dòng)特別找了教學(xué)視頻，讓我們邊看邊學(xué)。照相的同學(xué)將我們大家在學(xué)習(xí)理論知識(shí)和就餐的畫面拍攝下來(lái)，留住了這美好的時(shí)刻。以下就是西餐禮儀知識(shí)的總結(jié)：1、 西餐的特點(diǎn)“西餐”，就是我國(guó)對(duì)歐美地區(qū)菜肴的統(tǒng)稱，大致可以分為二類：一就是以英、法、德、意等國(guó)為代表的“西歐式”，又稱“歐式”，其特點(diǎn)就是選料精純、口味清淡，以款式多，制作精細(xì)而享有盛譽(yù)；二就是以前蘇聯(lián)為代表的“東歐式”，也稱“俄式”，其特點(diǎn)就是味道濃，油重，以咸、酸、甜、辣皆具而著稱。此外，還有在英國(guó)菜基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的“美式”西餐等。美式西餐講究甜品，喜歡用水果作菜。2、 餐具的用法刀叉的使用。右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小塊，再用叉送入嘴內(nèi)。歐洲人使用時(shí)不換手，即從切割到送食物入口均以左手持叉。美國(guó)人則切割后，將刀放下?lián)Q右手持叉送食入口。匙的用法。持匙用右手，持法同持叉，但手指務(wù)必持在匙柄之端，除喝湯外，不用匙取食其他食物。餐巾用法。進(jìn)餐時(shí)，大餐巾可折起（一般對(duì)折）折口向外平鋪在腿上，小餐巾可伸開(kāi)直接鋪在腿上。注意不可將餐巾掛在胸前（但在空間不大的地方，如飛機(jī)上可以如此）。拭嘴時(shí)需用餐巾的上端，并用其內(nèi)側(cè)來(lái)擦嘴。絕不可用來(lái)擦臉部或擦刀叉、碗碟等。3、進(jìn)餐的禮儀1） 餐具使用禮儀吃西餐，必須注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可隨意亂取亂拿。正規(guī)宴會(huì)上，每一道食物、菜肴即配一套相應(yīng)的餐具（刀、叉、匙），并以上菜的先后順序由外向內(nèi)排列。進(jìn)餐時(shí)，應(yīng)先取左右兩側(cè)最外邊的一套刀叉。每吃完一道菜，將刀叉合攏并排置于碟中，表示此道菜已用完，服務(wù)員便會(huì)主動(dòng)上前撤去這套餐具。如尚未用完或暫時(shí)停頓，應(yīng)將刀叉呈八字型左右分架或交叉擺在餐碟上，刀刃向內(nèi)，意思就是告訴服務(wù)員，我還沒(méi)吃完，請(qǐng)不要把餐具拿走。使用刀叉時(shí)，盡量不使其碰撞，以免發(fā)出大的聲音，更不可揮動(dòng)刀叉與別人講話。2） 進(jìn)餐的順序西餐內(nèi)容齊全的西菜一般有七八道，主要由這樣幾部分構(gòu)成：第一，飲料（果汁）、水果或冷盆，又稱開(kāi)胃菜，目的就是增進(jìn)食欲。第二，湯類（也即頭菜）。需用湯匙，此時(shí)一般上有黃油、面包。第三，蔬菜、冷菜或魚（也稱副菜）。可使用墊盤兩側(cè)相應(yīng)的刀叉。第四，主菜（肉食或熟菜）。肉食主菜一般配有熟蔬菜，此時(shí)要用刀叉分切后放餐盤內(nèi)取食。如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。第五，餐后食物。一般為甜品（點(diǎn)心）、水果、冰淇淋等。最后為咖啡，喝咖啡應(yīng)使用咖啡匙、長(zhǎng)柄匙。3） 面包等可用手取食進(jìn)餐時(shí)，除用刀、叉、匙取送食物外，有時(shí)還可用手取。如吃雞、龍蝦時(shí)，經(jīng)主人示意，可以用手撕著吃。吃餅干、薯片或小粒水果，可以用手取食。面包則一律手取，注意取自己左手前面的，不可取錯(cuò)。取面包時(shí)，左手拿取，右手撕開(kāi)，再把奶油涂上去，一小塊一小塊撕著吃。不可用面包蘸湯吃，也不可一整塊咬著吃。4） 用湯匙舀著喝湯喝湯時(shí)，切不可以湯盤就口，必須用湯匙舀著喝。姿勢(shì)就是：用左手扶著盤沿，右手用匙舀，不可端盤喝湯，不要發(fā)出吱吱的聲響，也不可頻率太快。如果湯太燙時(shí)，應(yīng)待其自然降溫后再喝。5）不可整塊肉送嘴里咬吃肉或魚的時(shí)候，要特別小心。用叉按好后，慢慢用刀切，切好后用叉子進(jìn)食，千萬(wàn)不可用叉子將其整個(gè)叉起來(lái)，送到嘴里去咬。這類菜盤里一般有些生菜，往往就是用于點(diǎn)綴和增加食欲的，吃不吃由你，不要為了面子強(qiáng)吃下去。6）吃東西不要發(fā)出很大聲響吃西餐時(shí)相互交談就是很正常的現(xiàn)象，但切不可大聲喧嘩，放聲大笑，也不可抽煙，尤其在吃東西時(shí)應(yīng)細(xì)嚼慢咽，嘴里不要發(fā)出很大的聲響，更不能把叉刀伸進(jìn)嘴里。至于拿著刀叉作手勢(shì)在別人面前揮舞，更就是失禮和缺乏修養(yǎng)的行為。禮儀實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)6這次參加了路局組織的商務(wù)談判專題培訓(xùn)研討的學(xué)習(xí)，受益匪淺，感觸較深。在培訓(xùn)期間，范紅珉老師專題講解了《鐵路貨物運(yùn)價(jià)政策及運(yùn)用》，山東財(cái)經(jīng)學(xué)院的王鵬教授講解了《商務(wù)禮儀與技巧》，李永春教授講解了《商務(wù)談判策略與技巧》，中鐵快運(yùn)王來(lái)部長(zhǎng)傳授了《中鐵快運(yùn)實(shí)際操作案例》經(jīng)驗(yàn)。在培訓(xùn)后期，青島西車務(wù)段和青島站做了青啤商務(wù)洽談演練。通過(guò)這次培訓(xùn)，個(gè)人感覺(jué)針對(duì)性、實(shí)用性都非常強(qiáng)，效果明顯，為在今后營(yíng)銷、開(kāi)發(fā)工作的開(kāi)展，打下了基礎(chǔ)，提高了我與客戶企業(yè)在商務(wù)洽談中應(yīng)當(dāng)注意和掌握的技能。下面具體談?wù)剮c(diǎn)體會(huì)：我在大客戶部任職，主要為港口大宗礦石客戶提供運(yùn)輸服務(wù)工作。在實(shí)際工作中，商務(wù)談判機(jī)會(huì)多，既有每年老客戶的合同續(xù)簽洽談，又有新開(kāi)發(fā)營(yíng)銷客戶的洽談工作，情況各異，但中心一致。作為路方代表，希望客戶能通過(guò)鐵路運(yùn)輸原材料及產(chǎn)成品，而且運(yùn)輸量越大越好。但在實(shí)際洽談過(guò)程中，都會(huì)碰到各種各樣的問(wèn)題。比如說(shuō)，近幾年來(lái)，由于國(guó)家宏觀調(diào)控，調(diào)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)方式，國(guó)家對(duì)環(huán)保方面的要求越來(lái)越高，以及整個(gè)鋼鐵行業(yè)粗鋼產(chǎn)能過(guò)剩等情況，帶來(lái)整個(gè)鋼鐵業(yè)的萎靡不振，虧損嚴(yán)重。在這樣的形勢(shì)下，直接帶來(lái)了鐵路發(fā)運(yùn)量的減少，市場(chǎng)占有率持續(xù)下滑。面對(duì)如此不利的局面，我們從源頭抓起。首先，進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，安排駐港組了解進(jìn)港礦石企業(yè)的疏港情況，以及其他運(yùn)輸方式的價(jià)格變化等信息，對(duì)此進(jìn)行了認(rèn)真分析、對(duì)比；其次，梳理目標(biāo)客戶，根據(jù)企業(yè)的不同情況選擇了9家管內(nèi)鋼鐵企業(yè)作為待開(kāi)發(fā)客戶；第三，對(duì)確定的目標(biāo)客戶進(jìn)行針對(duì)性的調(diào)查了解，如：廠內(nèi)設(shè)備數(shù)量及開(kāi)工率、原材料使用量、目前的運(yùn)營(yíng)方式、負(fù)責(zé)人等情況，都進(jìn)行了深入細(xì)致的調(diào)查摸底；第四，采取上門營(yíng)銷的策略，面對(duì)面聽(tīng)取企業(yè)的介紹，了解企業(yè)為何不采用鐵路運(yùn)輸?shù)脑?；第五，根?jù)企業(yè)提出的問(wèn)題，及時(shí)向上級(jí)主管部門進(jìn)行分析匯報(bào)，并爭(zhēng)取有關(guān)政策支持；第六，再次與企業(yè)約談，介紹我方提出的解決方案及服務(wù)流程，經(jīng)過(guò)多次磨合，最終達(dá)成一致意見(jiàn)。目前，我們已經(jīng)成功與齊林傅山鋼鐵有限公司簽訂服務(wù)協(xié)議，并于3月底前啟動(dòng)鐵路運(yùn)輸業(yè)務(wù)，月均運(yùn)量5萬(wàn)余噸，增收運(yùn)輸進(jìn)款500多萬(wàn)元。通過(guò)這次商務(wù)談判的培訓(xùn)，讓我對(duì)談判的流程有了更進(jìn)一步的了解。商務(wù)談判是所有工作中不可或缺的關(guān)鍵一環(huán)，禮儀最大化是每一個(gè)談判者的最終目標(biāo)。但每個(gè)談判者都因該牢記：每次談判都有潛在的共同利益，只有圍繞著共同利益，才可以使談判順利進(jìn)行下去。首先，談判的關(guān)鍵是人。談判人員是否具有良好的思想道德素質(zhì)是最重要的，其次要有必備的專業(yè)能力和相關(guān)的知識(shí)能力。除了注意談判人員的個(gè)人素質(zhì)，還應(yīng)該注意其選擇任用。一個(gè)項(xiàng)目的好壞除了其本質(zhì)屬性以外，基本都是由談判人員的操作來(lái)評(píng)定和掌握的。因此，談判人員的選擇至關(guān)重要。談判人員的性格決定了其談判風(fēng)格，首席談判官的風(fēng)格奠定了談判小組的基調(diào)，在談判過(guò)程中，言語(yǔ)腔調(diào)、技巧等細(xì)節(jié)都能影響整場(chǎng)談判的趨勢(shì)。只有擁有談判主控話語(yǔ)權(quán)，在談判中占有優(yōu)勢(shì)的團(tuán)隊(duì)，才能使談判結(jié)果趨向期望值，取得成功。選對(duì)人，才能做對(duì)事。其次，是商務(wù)談判的禮儀問(wèn)題。禮儀是談判人員道德和文化素養(yǎng)的外在表現(xiàn)。談判小組任何一個(gè)成員在談判時(shí)的著裝、言行，都可能關(guān)系到一場(chǎng)談判的成敗。所以，談判人員對(duì)商務(wù)禮儀的積累學(xué)習(xí)十分重要。談判策略也是至關(guān)重要的，它指導(dǎo)著整場(chǎng)的談判。談判人員在談判前必須做一個(gè)周密而完善的策略，商討各個(gè)談判成員所扮演的角色，制訂和預(yù)測(cè)在談判中所采用的形式策略和應(yīng)對(duì)方式。在一場(chǎng)談判中，開(kāi)場(chǎng)時(shí)怎樣奠定基礎(chǔ)，過(guò)程中如何隨機(jī)應(yīng)變，對(duì)常用的談判策略如何運(yùn)用，語(yǔ)言的使用技巧，報(bào)價(jià)及還價(jià)的策略等，都是值得先去思考注意的，因?yàn)楹芏鄦?wèn)題只有在談判進(jìn)行時(shí)才出現(xiàn)?？偟恼f(shuō)來(lái)，談判策略終要影響談判結(jié)果，制定有效的談判策略是很有意義的。談判細(xì)節(jié)決定成敗。在談判時(shí)什么該說(shuō)，要怎么說(shuō)，什么事情可以同意，什么時(shí)候可以妥協(xié)，