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化學史話論文淺談化學與現(xiàn)代生活摘要化學在人類文明發(fā)展歷程中有著不可估量的作用。人類社會生活的各個方面,從開始用火的原始社會,到使用各種人造物質(zhì)的現(xiàn)代社會,人類都在享用化學成果。人類的生活能夠不斷提高和改善,化學的貢獻在其中起了重要的作用。而今,資源、能源、環(huán)境、材料、食品等社會各界普遍關注的熱點問題,其產(chǎn)生、發(fā)展乃至最終解決,都離不開化學。關鍵詞化學社會生活發(fā)展正文化學作為一門龐大的知識體系,能用來解決人類生存發(fā)展所面臨的問題,滿足社的需要,為人類社會做出貢獻。它的成就已成為人類社會文明的標志,而且深深地影響著人類社會的發(fā)展。社會的發(fā)展離不開人類的發(fā)展,人類的發(fā)展離不開人的生存,而人的生存離不開化學。一切生命的起源離不開化學變化,一切生命的延續(xù)同樣離不開化學變化。恩格斯說過:“生命的起源必然是通過化學的途徑實現(xiàn)的?!睕]有化學的變化,就沒有地球上的生命,也就更不會有人類。是化學創(chuàng)造了人類,創(chuàng)造了美麗的地球。我們所身處的繽紛多彩的世界,是一個由物質(zhì)組成的世界。而這些物質(zhì)無時無刻不在經(jīng)歷一系列變化:原始海洋中各種物質(zhì)經(jīng)歷數(shù)億年的反應終究造就出生命;由于地殼變動而埋沒在地下深處的古代樹木經(jīng)歷億萬年變成了煤;大氣中各種物質(zhì)循環(huán)變化,使得人類能夠正常生存發(fā)展;鐵器在潮濕的空氣里逐漸生銹等等。其實,化學就是由人類在長期生活和生產(chǎn)中積累的許多有關物質(zhì)變化的知識而衍生出來的。在這些過程中人類逐漸認識到自然界里一些物質(zhì)變化的發(fā)生的規(guī)律,進而通過規(guī)律利用自然和改造自然?;瘜W既是關于自然的科學,又是關于人的科學。在當代科學的發(fā)展中,它們正在走向統(tǒng)一。因此,現(xiàn)代化學不僅是認識生命過程進化的手段,也是人類生存的手段和獲得解放的手段。它的各個研究領域都直接或間接地關系到人類社會的發(fā)展問題。隨著社會的發(fā)展,化學已成為一門滿足社會需要的中心科學,創(chuàng)造著現(xiàn)代物質(zhì)文明和精神文明,不斷地影響著人類社會的發(fā)展和進步?;瘜W在人類的生產(chǎn)和生活中發(fā)揮了不可估量的作用?;瘜W可以服務于社會,服務于其它學科,服務于人類自身。生活中化學無處不在,日常生活以及材料、資源、能源、環(huán)境、生命科學等諸多問題,都體現(xiàn)了化學與人類、社會發(fā)展的密切關系以及化學發(fā)展的最新成果。隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,科學技術的進步,生活水平的提高,人們越來越追求健康、高品位的生活,化學與人們生活越來越密切。衣、食、住、行、用,化學無所不在。在衣方面,化學可謂給生活增添溫暖。如果沒有合成纖維的化學技術,那世界上大多數(shù)人就要挨凍了,因為有限的天然纖維根本就不夠用。我國1995年的化學纖維產(chǎn)量為330萬噸,其中90%是合成纖維。何況純棉純毛等天然纖維也是棉花、羊毛經(jīng)化學處理制成的。再有就是合成橡膠,少了合成橡膠,世界上60億人口又有多少億人要穿草鞋過冬啊?合成染料更使世界多了一道多彩繽紛的亮麗風景線。所謂“豐衣足食”,是生命得以延續(xù)的保證。沒有了化學,就沒了保證。食方面更不用說了,糧食的種植離不開化肥、農(nóng)藥。超市、市場中多得數(shù)不清的各種食品、飲料、調(diào)料、食品添加劑等等,正因為化學的存在,人類才能解決溫飽問題,才能品嘗到各種各樣的美食,生活才會有更多美的享受與體驗,日子才不會枯索無味。由于有了化學,我們的住房才有多彩的裝飾。生石灰浸在水中成熟石灰,熟石灰涂在上干后成潔白堅硬的碳酸鈣,覆蓋了泥土的黃色,房子才顯得整潔明亮?;瘜W煉出鋼鐵,我們才有鐵制品使用?;瘜W加工石油,我們才能用上輕便的塑料?;瘜W鍛燒陶土,才能使房屋有漂亮的瓷磚表面。日常生活中還有許許多多的例子?;瘜W與醫(yī)學也密切相關,供氧器就是利用過氧化鈉與二氧化碳反應來制氧,挽救了許多人的生命。近幾十年來,人類掌握了合成各種抗生素和大量新藥物的技術,于是各種傳染病和癌癥,還有心腦血管病都已漸漸得意對付甚至解決。人類的壽命因此得意延長25年。人類的健康成長離不開各種營養(yǎng)品和藥品。如果沒有這些化學藥品,世上不知有多少人要受病魔的折磨,不知有多少人會被病魔奪去生命。在一些重大的科學領域里,化學也有著舉足輕重的作用,火箭發(fā)射所需燃料、火箭的耐高溫耐高壓外殼、人造衛(wèi)星的制作等等無一不是化學在起著重要作用。但,利弊共存是亙古不變的真理。同樣,化學在給我們帶來諸多便利的同時也給我們出了一道又一道的難題。各種環(huán)境問題層出不窮:溫室效應、酸雨、光化學煙霧、臭氧層空洞、水體污染等。但更可怕更殘酷的是,一些人類又把化學帶入戰(zhàn)爭,如二戰(zhàn)時日本帝國主義毫無人性地利用人體做化學試驗制造生化武器,并在東亞戰(zhàn)場上使用;美國在日本廣島、長崎投下原子彈,不僅在當?shù)卦斐闪藶碾y性的毀滅的打擊,而且還奪去了數(shù)以萬計的人的生命,甚至使得當?shù)卦诤荛L一段時間內(nèi)不適合人類居住。所以,只有掌握好化學、正確地應用化學才能更好地造福人類,才能更好地解決人類生存發(fā)展過程中的諸多問題。在21世紀,化學的應用最突出的一個就是與其他學科的交叉。就如生物化學領域。當今生物化學領域?qū)τ谏锝Y構的研究已經(jīng)從靜態(tài)進入動態(tài),從分子結構進入分子以上甚至細胞層次的復雜結構研究,對生物功能分子的結構、性質(zhì)、功能三者關系的研究從單一分子進入多分子體系以至細胞體系的研究?,F(xiàn)代技術已經(jīng)能夠分離和鑒定對制造特殊蛋白質(zhì)有指令作用的基因,然后把這些基因結合到生物體如酵母菌中以制造人們所期望的蛋白質(zhì)。例如對人類有重要作用的胰島素或人體生長素,科學家可以通過化學的方法來改變基因以修飾其序列,生成更好性質(zhì)的蛋白質(zhì)。二十一世紀有一個特別受到關注的領域,即人體基因組的序列化問題,人體中所有重要蛋白質(zhì)都是在基因的指導下制造出來的,基因組指在細胞核中的遺傳性DNA的全部物質(zhì),它攜帶著成千上萬單獨的基因,每一個都包含有數(shù)百個或更多的DNA單元,起著密碼信的作用;人體中有數(shù)以億計的這種單元,要找出人體這種基因序列并對每種基因中的化學序列進行測定。進一步了解生命的化學本質(zhì)和重要性以及對健康的重要性是十分重要的。在二十一世紀醫(yī)療衛(wèi)生領域內(nèi)可能最令人感興趣的新領域之一是基因療法。人體有些疾病并不是由于某種微生物的侵害而引起的,而是和我們自身的基因缺陷有關。藥物化學家正在嘗試著發(fā)展一種用向細胞釋放DNA片段的方法,使其替代有缺損的部分;這是在二十一世紀充滿競爭的領域,未來的基因療法將有助于目前尚不能解決的與健康有關的問題。美國前總統(tǒng)克林頓曾向公眾展示了未來個性化醫(yī)療的藍
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