初中物理人教八年級上冊（2023年更新） 物態(tài)變化初中物理升華和凝華教案

第四節(jié)升華和凝華教案

雙河四中陳冬梅

一、教學背景分析

本節(jié)內(nèi)容是前面四種物態(tài)變化一一熔化、凝固、汽化、液化的延續(xù)，由此讓學

生完整地知道物質(zhì)形態(tài)的六種變化，并達到課程標準的要求：能用水的三態(tài)變化解

釋自然界中的一些水循環(huán)現(xiàn)象和培養(yǎng)節(jié)約用水的意識。

本節(jié)內(nèi)容線索依然稟承了現(xiàn)象一分析f現(xiàn)象（實踐）的過程。在教材內(nèi)容的選

取上，比較注重聯(lián)系生活、社會的實際，能使學生保持對自然界的好奇，發(fā)展探究

興趣，從而產(chǎn)生將科學技術(shù)應(yīng)用于日常生活、社會實踐的意識。教材始終從學生的

角度出發(fā)，站在學生的立場上思考問題，以生活中的現(xiàn)象為基礎(chǔ)，通過實驗探究提

出概念，總結(jié)規(guī)律，并用它來解決問題，體現(xiàn)了“從生活走向物理，從物理走向社

會”的課程理念。由于升華和凝華過程不容易被注意到，一般只能根據(jù)觀察到的結(jié)

果進行分析、推斷，所以本節(jié)教學要從生活實例入手，尤其注意區(qū)別凝華與凝固、

凝華與液化。

學生在前面己經(jīng)學過熔化、凝固、汽化、液化，升華和凝華現(xiàn)象雖不罕見（如

樟腦塊的升華、秋冬季的霜），卻不易被學生注意，因為這些過程較為緩慢，氣體

又看不見，所以難以被直接觀察到。大部分學生在潛意識里認為固態(tài)與氣態(tài)之間的

轉(zhuǎn)化必然經(jīng)歷液態(tài)過程。因此教學中通過實驗讓學生認識到這種觀念是錯誤的，從

而引出升華凝華的概念是本課的重點之一。

初中學生的獨立意識很強，情感因素對物理學習的影響較大。初二學生剛開始

學習物理不久，抽象邏輯思維水平較低，還需要經(jīng)驗的支持。因此，引入要結(jié)合學

生年齡特點和興趣，最好以學生身邊常見的升華凝華現(xiàn)象為要素展開教學，開展以

學生為中心、教師為引導、小組討論合作為主要方式的探究性學習活動，讓學生在

活動中提高分析、推理和判斷的能力也是本課的重點。

二、教學目標

1.通過親自操作并觀察碘的升華實驗和碘蒸氣的凝華實驗，明確升華和凝華是

不經(jīng)歷液態(tài)的物態(tài)變化，體會升華和凝華的發(fā)生條件。

2.通過對多種生活中經(jīng)常出現(xiàn)的升華和凝華現(xiàn)象的討論與分析，加深對升華和

凝華概念和發(fā)生條件的理解。

3.通過干冰的實驗，提高運用物理知識解決實際問題的能力，提高對科學的興

趣。

三、教學重點和難點

教學重點：

1.對升華凝華實驗現(xiàn)象的準確觀察和描述，對于中間未出現(xiàn)液態(tài)過程的科學推

理和分析。

2.通過教師引導，學生小組討論合作的方式，讓學生提高分析、推理和判斷的

能力。

教學難點：

綜合運用多種物態(tài)變化知識分析某些現(xiàn)象產(chǎn)生的原因（如干冰周圍“白氣”的

形成原因）。

四、教學過程

1.教學引入

觀看PPT霧淞和雪景

提出問題：雪和霧淞是怎樣形成的呢？

帶著這個問題開始下面的實驗。

2.“知識點”教學

學生實驗（4人一組）：

器材：兩個帶膠塞的小試管（里面封有少量碘粒，一個做實驗，一個用來對比），

熱水（70℃以上），冷水（常溫）。

開始實驗前，介紹試管里面的物質(zhì)是紫黑色固體碘，碘蒸氣會強烈刺激眼睛、

皮膚和呼吸器官，因此整個實驗過程中不要打開膠塞，明確實驗步驟以及觀察思考

八占、\?.

（1）把小試管底端放入熱水中，觀察試管內(nèi)有什么變化，發(fā)生變化的條件是什

么，有沒有液態(tài)碘出現(xiàn)。

（2）把試管從熱水中取出放入冷水中，觀察試管內(nèi)有什么變化，發(fā)生變化的條

件是什么，有沒有液態(tài)碘出現(xiàn)。將試管從水中取出，仔細對比另一個完全相同的試

管，有什么不同？

3.討論并釋疑

請2?3組學生描述看到的現(xiàn)象，并對思考的問題進行解釋。

學生主要會在有沒有液態(tài)碘出現(xiàn)的問題上產(chǎn)生爭議，這時教師給出標準大氣壓

下碘和水的熔點、沸點，然后請學生再次討論。

從結(jié)論出發(fā)，引出升華是物質(zhì)由固態(tài)不經(jīng)過液態(tài)直接變成氣態(tài)，凝華是物質(zhì)由

氣態(tài)不經(jīng)過液態(tài)直接變成固態(tài)的兩種物態(tài)變化。

4.應(yīng)用與提高

引入的解釋：冰雪覆蓋的房屋瞬間恢復原狀，有可能是冰的升華，生活中也有

類似的情景出現(xiàn)，如冬天雪人會慢慢變??；隨手就可以制造出一個個冰錐，有可能

是水蒸氣的凝華，生活中也有類似的情景出現(xiàn)，如冬天玻璃上的窗花、霜、霧淞等。

討論并交流生活中常見的升華凝華現(xiàn)象：

(1)每組發(fā)放一個衛(wèi)生球，讓學生聞一聞，討論為什么會聞到香味，發(fā)生了什

么物態(tài)變化。

(2)比較一個新的節(jié)能燈和一個用了比較長時間的節(jié)能燈，讓學生觀察有什么

區(qū)別，討論為什么會有這些區(qū)別，經(jīng)歷了哪些物態(tài)變化。

(3)提出問題：舞臺上的煙霧從何而來？教師從保溫桶中拿出一些干冰放在一

個平盤中，再倒入一些開水，看到煙霧繚繞的現(xiàn)象。干冰是固態(tài)二氧化碳，熔點一°C。

干冰在常溫下直接升華為無色的二氧化碳氣體。組織學生利用給出的信息討論煙霧

可能從何而來？討論結(jié)束后觀看視頻“干冰的用處”，拓展學生視野。

5.小練習

(1)剛從冰箱里拿出的冰棍，包裝紙上出現(xiàn)一層“白粉”，這些“白粉”是空

氣中的水蒸氣而成的。

(2)填上物態(tài)變化的名稱。

衣柜里的樟腦丸變小消失：o

冬天空氣中的水蒸氣遇冷后，在鐵絲網(wǎng)上結(jié)成針狀的霜：o

冬天冰凍的衣服自然晾干：o

用久的燈泡壁發(fā)黑：0

五、教學反思

對于學生程度較好的班級，可以考慮加入以下兩個實驗：1.現(xiàn)場利用干冰制作

冰激凌，在一個大碗里放入冰激凌原料(1：1的稀奶油和稠奶油、2個雞蛋、糖、

鹽），不斷攪拌原料的同時加入干冰，直至結(jié)冰；2.人造“雪”實驗，在一個燒瓶

內(nèi)放入少量的蔡粉（衛(wèi)生球磨成粉末），對燒瓶加熱，將樹枝放入燒瓶中，片刻后

取出樹枝，可以看到樹枝上出現(xiàn)了“雪”，實際是氣態(tài)蔡凝華而成的。

對于學生程度較差的班級，可能會在討論干冰周圍的“白氣”從何而來時出現(xiàn)

問題，他們可能會覺得是水蒸氣，也可能得出其他結(jié)果。教師應(yīng)結(jié)合前面的物態(tài)變

化知識，適當引導學生先思考“白氣”的形成原因和條件，再結(jié)合干冰升華吸熱的

特點，就比較容易得出正確結(jié)論了

學生學完本課