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大米性平·味甘有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、血梋芯、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。小麥·性涼·味甘·養(yǎng)心安神,除煩。浮小麥:益氣,除熱,止汗。小米(粟米)·性平·味甘有健脾和胃的作用,適用手脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產(chǎn)后、病后體虛者食用薏米·性微寒·味甘淡有健脾、補肺、清熱、利濕的作用。高梁·性溫·味甘有健脾益胃的作芥菜性溫味辛益肺利氣、消痰和胃、輞治寒性咳嗽、痰多色白之癥韭菜·性溫·味辛溫中行氣、活血、補虛益陽,可治陽痿大小溫辛·殺蟲、解籪、消、健目、低膽固醇強血壓、降血糖
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