淺談茶花文化旅游的優(yōu)勢(shì)

淺談茶花文化旅游的優(yōu)勢(shì)

金華位于浙江省中部，東高1939，西高2906。東臨臺(tái)州，南連蘆水，西連衢州，北連杭州和紹興。面積918公里，人口440萬(wàn)人。自秦王政二十五年（公元前222）建縣至今已有2200多年的歷史，民風(fēng)淳樸，文化昌盛，素有“江南鄒魯”之稱。境內(nèi)風(fēng)光秀麗，風(fēng)景名勝繁多，于2001年躋身“中國(guó)優(yōu)秀旅游城市”行列。金華是聞名中外的“中國(guó)茶花之鄉(xiāng)”，茶花是金華的市花，更是其文明的象征。金華的美景陶醉了歷代文人墨客，黃庭堅(jiān)、段琦、李漁等都曾在此留下許多諸如“獨(dú)放早春枝，與梅戰(zhàn)風(fēng)雪；豈徒丹砂紅，千古英雄血”等燴炙人口的詠茶名詩(shī)佳篇。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注欣賞價(jià)值極高的茶花，茶花活動(dòng)已涉及經(jīng)濟(jì)、文化、民俗和日常生活的許多方面，茶花文化已經(jīng)成為傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要組成部分。金華正在向現(xiàn)代化的旅游城市邁進(jìn)，充分發(fā)揮金華茶花資源優(yōu)勢(shì)，倡導(dǎo)茶花文化與旅游的有機(jī)結(jié)合、相互促進(jìn)。貫徹中共“十六大”報(bào)告中的“積極發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展戰(zhàn)略，對(duì)發(fā)展金華茶花文化旅游業(yè)具有長(zhǎng)遠(yuǎn)意義。1茶文化內(nèi)涵與發(fā)展價(jià)值1.1藥養(yǎng)茶文化旅游1.1.1茶花文化及歷史。金華是我國(guó)栽培茶花歷史最悠久的地區(qū)之一，早在唐宋時(shí)期，本地所產(chǎn)的東白春芽、婺州舉巖就已馳名全國(guó)。建于南朝齊代隆昌元年（公元494年）的八詠樓，雖幾經(jīng)毀建，梁柱上仍保留有山茶的雕飾。此外，清光緒時(shí)期的《金華縣志》以及許多茶花文獻(xiàn)、茶花詩(shī)詞繪畫(huà)、茶花工藝美術(shù)等都有記載。在漫長(zhǎng)的栽茶歷史中，深深地點(diǎn)染上了文化的精髓，從它的植物性升華到語(yǔ)言性，從語(yǔ)言性進(jìn)而升華到它的文化性。茶花文化的內(nèi)涵極其豐富，滲透到文化藝術(shù)、社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域，涵蓋中國(guó)1800年的歷史。清代戲曲理論家、文學(xué)家李漁在散文集《閑情偶記》中說(shuō)：“山茶戴雪而榮”，“具松柏之骨，挾桃李之姿，歷春夏秋冬如一日，殆草木而神仙者乎”。茶花這種凌霜傲雪、倔強(qiáng)不屈的品格，同中華民族刻苦耐勞、頑強(qiáng)拼搏的民族氣節(jié)融為了一體，代表了中華民族的氣質(zhì)和文明。茶花的人格化，是中國(guó)茶花文化的核心精神。茶花文化與中國(guó)傳統(tǒng)文化有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。它融入了儒、釋、道三教思想的精髓，尤其是道家“天人合一”的思想。將茶花的自然特性人格化、道德化，將人品與花品相互滲透、融為一體，人花相融，心物相通，即“花人合一”。借茶花抒發(fā)自己的情感，借物言志，賦予她崇高的象征意義，使其升華為具有豐富內(nèi)涵的人文精神。1.1.2茶花文化旅游概念。作為一種獨(dú)特的花卉旅游資源，茶花能給旅游者帶來(lái)一份特別的旅游文化體驗(yàn)。茶花文化旅游，是生態(tài)旅游、花卉旅游的重要組成部分，是以茶花資源及茶花文化作為主要載體，滿足人們觀賞、游覽、保健、科研以及學(xué)習(xí)茶花文化知識(shí)等方面需求的一項(xiàng)新興綜合性旅游活動(dòng)。1.1.3茶花文化旅游類型。茶花文化旅游產(chǎn)品類型多樣，且頗具生態(tài)性，充分利用茶花、茶花文化、旅游等資源，開(kāi)發(fā)出多種類型的茶花文化旅游產(chǎn)品，如：茶花生產(chǎn)參與型、茶花文化型、觀賞游憩型、保健療養(yǎng)型、科普教育型等等。1.2油茶對(duì)人道德教育的作用養(yǎng)茶、詠茶、畫(huà)茶、寫茶是茶花文化的核心部分，縱觀古今中外，不乏通過(guò)茶花聯(lián)結(jié)友誼、促進(jìn)交流、陶冶心性、培養(yǎng)情操的事例。茶花對(duì)陶冶人們情操、美化環(huán)境、醫(yī)療保健、凈化心靈、增長(zhǎng)知識(shí)以及對(duì)社會(huì)的文明建設(shè)都起著良好的促進(jìn)作用。茶花具備了形態(tài)、意境、文化、生態(tài)、健身等多方面的功能，且具有令人如癡如醉的美學(xué)價(jià)值，提高免疫的保健價(jià)值，保護(hù)環(huán)境的生態(tài)價(jià)值，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，以及陶冶情操的文化價(jià)值。2發(fā)展金華茶文化旅游業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展前景2.1氣候、生態(tài)環(huán)境條件金華屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年均氣溫17℃，年降水量1400mm左右，無(wú)霜期250多d，氣候溫暖濕潤(rùn)，四季分明，土壤肥沃，海拔高低錯(cuò)落，地形以丘陵和盆地為主，森林覆蓋率達(dá)57.60%，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，適合多種植物生長(zhǎng)。茶花資源十分豐富，現(xiàn)有600多個(gè)品種，使金華成為茶花種植的勝地，其花卉業(yè)具有鮮明的特色。2.2建設(shè)中國(guó)山茶花物種園金華市政府高度重視茶花業(yè)的發(fā)展，把種植茶花作為發(fā)展金華經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)決要把這一產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。自20世紀(jì)80年代初以來(lái)，金華茶花事業(yè)有了長(zhǎng)足的發(fā)展，目前，城區(qū)有10萬(wàn)花農(nóng)，種植茶花533hm2，年產(chǎn)茶花80萬(wàn)盆，培植小苗300多萬(wàn)株，年產(chǎn)值1億多元。1999年規(guī)劃籌建占地36.2hm2的中國(guó)茶花文化園和國(guó)際山茶花物種園一期工程，已于2002年底順利建成，并在園內(nèi)勝利召開(kāi)了2003年國(guó)際茶花大會(huì)，舉辦了國(guó)際茶花節(jié)。此次盛會(huì)對(duì)推動(dòng)中國(guó)茶花走向世界，提升我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)化水平，促進(jìn)金華對(duì)外開(kāi)放和經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有劃時(shí)代的意義。如今，茶花業(yè)已經(jīng)成為金華農(nóng)、林經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中不可或缺的部分，活躍了整個(gè)農(nóng)、林經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，為百姓帶來(lái)了巨大的收益。2.3形成了比較完整的大游游觀金華由于地處地質(zhì)斷陷盆地，其地貌類型豐富多樣，自然景觀豐富多彩，既富文物古跡，又多風(fēng)景名勝，如雙龍洞國(guó)家AAAA級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，方巖、六洞山、仙華山、郭洞龍?zhí)丁⑷计翈r、九峰山———大佛寺等6個(gè)省級(jí)風(fēng)景區(qū)，蘭溪、武義2個(gè)省級(jí)旅游度假區(qū)，橫店中國(guó)農(nóng)民旅游城和諸葛村、江南第一家等一批富有特色的景點(diǎn)，并有10個(gè)景點(diǎn)納入國(guó)家和省級(jí)旅游線路。金華已經(jīng)形成了以山水游、朝圣游、民俗游、購(gòu)物游、美食游為骨架的大旅游格局。到金華旅游的游客數(shù)量逐年穩(wěn)步增長(zhǎng)（表1），旅游業(yè)已成為金華國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。2.4建設(shè)油茶文化旅游，促進(jìn)其經(jīng)濟(jì)效益金華以豐富的茶花和生態(tài)旅游資源為依托，以中國(guó)茶花文化園為中心，以不斷增長(zhǎng)的茶花文化和生態(tài)旅游市場(chǎng)為導(dǎo)向，用特色茶花文化吸引游客，充分開(kāi)發(fā)茶文化旅游資源，形成一批使都市人和游客產(chǎn)生新奇感和愉悅感的旅游項(xiàng)目，打造金華特色的旅游名牌。以茶花造勢(shì)，使旅游業(yè)充滿活力，形成特色的茶文化旅游。同時(shí)，以旅游帶動(dòng)茶花業(yè)和茶花文化，帶動(dòng)茶花產(chǎn)品銷售和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。開(kāi)發(fā)茶花旅游商品，為茶花業(yè)帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益，從而全面加快茶花文化和生態(tài)旅游發(fā)展步伐，不斷提高生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。與其他旅游項(xiàng)目比較，茶花文化旅游具有開(kāi)發(fā)投資少、見(jiàn)效快、文化內(nèi)涵豐富、品位高等特點(diǎn)，因此，它必將成為都市休閑和吸引異地游客的重要綠色環(huán)保項(xiàng)目。隨著我國(guó)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，茶花所特有的自然屬性和深厚的文化內(nèi)涵，完全能夠作為重要的旅游資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)和利用。因此，搞好茶花文化旅游開(kāi)發(fā)是擺在我們面前的一個(gè)重要課題。從金華的自然環(huán)境、茶花文化、茶花業(yè)和旅游資源及生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀等各個(gè)影響茶文化旅游發(fā)展的因素出發(fā)，金華具備了開(kāi)發(fā)茶花文化旅游的條件。作為一個(gè)新興的旅游業(yè)發(fā)展方向，只要通過(guò)正確的引導(dǎo)，發(fā)揮好自身的優(yōu)勢(shì)，抓住機(jī)遇，走適合自身的發(fā)展道路，那么金華的茶花文化旅游業(yè)一定有著廣闊的發(fā)展前程。3金華茶旅游發(fā)展戰(zhàn)略3.1打造不同品種茶觀旅游賞茶旅游是花卉旅游的重要組成部份，人們通過(guò)觀賞自然界中茶花俊秀的姿態(tài)，不僅得到一種賞心悅目的美感，而且凈化了自己的身心，感受到人與自然和諧相處的重要性，賞茶旅游逐漸成為現(xiàn)代人回歸自然的一種旅游時(shí)尚。在中國(guó)茶花文化園和國(guó)際山茶花物種園的基礎(chǔ)上，擬在金華各旅游景區(qū)開(kāi)辟賞茶旅游的景點(diǎn)，建立茶花專類園，展示不同品種茶花的魅力，打造個(gè)性十足的旅游品牌。如今，杭州的孤山、無(wú)錫的梅園等地已成為我國(guó)的賞梅勝地；洛陽(yáng)的牡丹、洞庭湖的荷花等已成為了著名的旅游品牌。這些成功的經(jīng)驗(yàn)都值得金華學(xué)習(xí)和借鑒。3.2促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的全面發(fā)展茶花會(huì)展屬于會(huì)展經(jīng)濟(jì)的一種形式，已經(jīng)發(fā)展成為一種產(chǎn)業(yè)。通過(guò)舉辦大規(guī)模、多層次的茶花展覽，帶來(lái)源源不斷的商流、物流、人流、資金流、信息流，在取得經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，創(chuàng)造商機(jī)，吸引投資，推動(dòng)商貿(mào)旅游業(yè)的發(fā)展，進(jìn)而拉動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的全面發(fā)展。金華可以結(jié)合茶花節(jié)和國(guó)際茶花會(huì)議，以茶科植物為主舉辦各種規(guī)模的會(huì)展，同時(shí)穿插金華風(fēng)光旅游圖片展、現(xiàn)代茶花藝術(shù)展等。使游人在觀賞名花的同時(shí)又受到藝術(shù)的熏陶，以盛大的規(guī)模和濃厚的茶文化氛圍為旅游業(yè)發(fā)展帶來(lái)新契機(jī)。結(jié)合茶花美食文化游、農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光游、農(nóng)家樂(lè)游等一批旅游項(xiàng)目，引進(jìn)大批外地大型花木企業(yè)，拓展茶花的銷售市場(chǎng)。3.3“茶”景觀設(shè)計(jì)中國(guó)茶花文化園和國(guó)際山茶花物種園是個(gè)充滿茶花文化氣息的城市主題公園，也是茶花培育基地，建筑風(fēng)格突出茶花主題，建有樓、臺(tái)、亭、閣，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，湖、路、塔、橋、堤均以茶花名稱命名，已是一個(gè)旅游的好景點(diǎn)，是游客休閑、觀賞的理想去處。在此基礎(chǔ)上，再設(shè)計(jì)各種茶花文化旅游項(xiàng)目，如“茶花拍市游”、“樂(lè)在茶文化”、“茶之戀”等，吸引更多的游客進(jìn)行觀花、賞花和購(gòu)花，不但豐富了旅游的內(nèi)容，而且活躍了市場(chǎng)。3.4花茶花茶的景觀在金華的各個(gè)旅游景點(diǎn)、公園、街頭綠地等相應(yīng)地配置茶花，能體現(xiàn)出森林生態(tài)系統(tǒng)的自然美景，茶花的艷麗起著畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，引人入勝，大大提高了游客的興致，滿足人們回歸大自然的需求。同時(shí)，通過(guò)標(biāo)示牌等在無(wú)形中宣傳茶花、茶花文化知識(shí)，將茶花業(yè)滲透到旅游業(yè)之中。3.5玫瑰花的種植茶花具有明目養(yǎng)肝，清潤(rùn)心肺，行血益氣等保健功能。利用其功能在金華各大景區(qū)景點(diǎn)建立茶花休療養(yǎng)院，種植以茶花為主的花卉，四季花開(kāi)不斷。新鮮的空氣、賞心悅目的景色和沁人心脾的花香使游人心情愉悅，身體健康。如獨(dú)聯(lián)體的塔吉克和阿塞拜疆各有一家花卉醫(yī)院，專門利用花香治療氣喘、冠心病和神經(jīng)官能癥，效果甚佳。金華可借鑒這些經(jīng)驗(yàn)，發(fā)展森林浴和茶花療法，使之成為金華茶花文化旅游的特色。3.6不同淺事文化內(nèi)涵的文學(xué)思想歷代文人志士以茶喻志，以茶抒情，詩(shī)詞丹青，筆墨不掇，形成了一種融華夏道德修養(yǎng)哲理于賞茶品茶之真諦的茶花文化。金華可以發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)，收集古往今來(lái)的各能人志士關(guān)于茶花的詩(shī)詞、書(shū)畫(huà)、文獻(xiàn)等藝術(shù)作品，建立茶花博物館。同時(shí)，展示各種品種的茶花，將茶花博物館與生態(tài)旅游業(yè)有機(jī)的結(jié)合，向游客傳授茶花文化、茶花栽培技術(shù)等，并聯(lián)結(jié)科研項(xiàng)目，使博物館成為茶花培育、科學(xué)研究的中心。3.7旅游商品的加工和利用開(kāi)發(fā)暢銷對(duì)路的旅游新產(chǎn)品和旅游紀(jì)念品，充分發(fā)揮生態(tài)旅游的多種帶動(dòng)作用。立足金華的歷史、文化、民族風(fēng)情，體現(xiàn)現(xiàn)代的時(shí)代精神，開(kāi)發(fā)茶花藝術(shù)品。將茶花發(fā)