2023-2024學(xué)年重慶203中高三（上）月考生物試卷（含解析）

第=page11頁(yè)，共=sectionpages11頁(yè)2023-2024學(xué)年重慶203中高三（上）月考生物試卷一、選擇題（本大題共15小題，共45分）1.下列有關(guān)細(xì)胞中元素和化合物的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.組成細(xì)胞的元素大多以化合物形式存在，細(xì)胞中無(wú)機(jī)鹽大多以離子形式存在

B.葉綠體類囊體薄膜、染色體的組成元素中都有C、H、O、N、P

C.氨基酸空間結(jié)構(gòu)的多樣性是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因之一

D.核酸具有攜帶遺傳信息、催化和參與構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)等多種功能2.下列有關(guān)水和無(wú)機(jī)鹽的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.氨基酸脫水縮合產(chǎn)生的水中的H來(lái)自氨基和羧基

B.將作物秸稈充分曬干后，其體內(nèi)剩余的物質(zhì)主要是無(wú)機(jī)鹽

C.無(wú)機(jī)鹽可作為細(xì)胞的組成成分，但不能為細(xì)胞提供能量

D.干燥種子吸水后，自由水/結(jié)合水的值升高，有利于種子萌發(fā)3.如圖是兩類生物的體細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，下列有關(guān)分析正確的是（）

A.用纖維素酶處理這兩個(gè)細(xì)胞，都可以去掉細(xì)胞壁

B.生物甲是自養(yǎng)生物，生物乙也可能是自養(yǎng)生物

C.甲乙兩細(xì)胞中不存在共同的細(xì)胞器

D.二者的遺傳物質(zhì)都在染色體上4.如今社會(huì)上很流行燙發(fā)，發(fā)型的形成與頭發(fā)角蛋白中二硫鍵（-S-S-）的斷裂與再生有關(guān)。圖是角蛋白質(zhì)部分結(jié)構(gòu)示意圖，圖中的數(shù)字代表每條肽鏈上氨基酸的序號(hào)，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.圖中蛋白質(zhì)有兩條肽鏈，49個(gè)肽鍵

B.燙發(fā)過(guò)程有蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的改變

C.S元素只能存在于氨基酸的R基中

D.角蛋白氧化分解后的產(chǎn)物是氨基酸5.人體成熟紅細(xì)胞能夠運(yùn)輸O2和CO2，其部分結(jié)構(gòu)和功能如圖，①～⑤表示相關(guān)過(guò)程。下列敘述錯(cuò)誤的是（）

A.血液流經(jīng)肌肉組織時(shí)，氣體A和B分別是O2和CO2

B.①和②是自由擴(kuò)散，④和⑤是協(xié)助擴(kuò)散

C.成熟紅細(xì)胞表面的糖蛋白處于不斷流動(dòng)和更新中

D.成熟紅細(xì)胞只能通過(guò)無(wú)氧呼吸分解葡萄糖產(chǎn)生ATP為③提供能量6.棕色脂肪組織是一種特殊的脂肪組織，與白色脂肪組織不同，它并不會(huì)儲(chǔ)存多余的脂肪，反而會(huì)燃燒脂肪產(chǎn)生熱量。正常情況下，細(xì)胞依靠線粒體利用能源物質(zhì)產(chǎn)生ATP，而棕色脂肪細(xì)胞依靠名為“UCP1”的線粒體質(zhì)子通道蛋白將這部分能量轉(zhuǎn)而用于產(chǎn)熱。研究發(fā)現(xiàn)，一個(gè)名為“AIDA”的蛋白質(zhì)能夠激活“UCPI”。下列敘述正確的是（

）A.脂肪在脂肪細(xì)胞中以大小不一的脂滴存在，脂滴膜最可能由磷脂雙分子層構(gòu)成

B.白色脂肪組織細(xì)胞用蘇丹Ⅲ染液染色，可在顯微鏡下觀察到細(xì)胞中被染成紅色的脂肪滴

C.“UCP1”應(yīng)該主要存在于線粒體基質(zhì)中，會(huì)影響有氧呼吸的第二階段

D.“AIDA”缺乏的機(jī)體會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)熱能力下降，不能在寒冷條件下很好的維持體溫7.某研究小組將植物葉片置于適量的溶液X中，超聲破碎細(xì)胞后再用差速離心法分離細(xì)胞組分，可依次分離出細(xì)胞核、線粒體、高爾基體、核糖體。下列說(shuō)法正確的是（）A.差速離心法可用于證明DNA半保留復(fù)制的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)

B.溶液X與該植物葉片細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)相比，滲透壓高、pH相同

C.通過(guò)離心分離出的線粒體能將葡萄糖氧化分解

D.分離核糖體時(shí)的轉(zhuǎn)速一定高于分離高爾基體的轉(zhuǎn)速8.根尖等的分生組織細(xì)胞中有許多來(lái)源于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的小型原液泡，隨著細(xì)胞的生長(zhǎng)和分化，原液泡通過(guò)相互融合等作用，不斷擴(kuò)大形成中央大液泡。光合作用的中間產(chǎn)物檸檬酸和蘋果酸可被轉(zhuǎn)移到液泡中，以避免細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的pH下降。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.液泡膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜的結(jié)構(gòu)和組成成分相似

B.檸檬酸、蘋果酸跨液泡膜的運(yùn)輸所需能量均來(lái)自線粒體

C.根尖細(xì)胞內(nèi)中央大液泡的形成體現(xiàn)了生物膜具有流動(dòng)性

D.液泡可以通過(guò)調(diào)節(jié)細(xì)胞液的pH維持細(xì)胞內(nèi)部相對(duì)穩(wěn)定9.肺炎是由病原微生物、理化因素、免疫損傷、過(guò)敏及藥物等因素引起的炎癥，可分為細(xì)菌性肺炎、非典型病原體肺炎（如支原體肺炎等）、病毒性肺炎（如新冠肺炎）。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.細(xì)菌、支原體和新冠病毒都含有糖類且都不具有細(xì)胞核和細(xì)胞器

B.細(xì)菌、支原體和新冠病毒的遺傳物質(zhì)徹底水解得到的堿基都是四種

C.細(xì)菌、支原體和新冠病毒的蛋白質(zhì)都是在宿主細(xì)胞的核糖體上合成的

D.抑制細(xì)胞壁合成的藥物對(duì)非典型病原體肺炎有效，對(duì)病毒性肺炎無(wú)效10.液泡是植物細(xì)胞中儲(chǔ)存Ca2+的主要細(xì)胞器，液泡膜上的H+焦磷酸酶可利用水解無(wú)機(jī)焦磷酸釋放的能量跨膜運(yùn)輸H+，建立液泡膜兩側(cè)的H+濃度梯度。該濃度梯度驅(qū)動(dòng)H+通過(guò)液泡膜上的載體蛋白CAX完成跨膜運(yùn)輸，從而使Ca2+以與H+相反的方向同時(shí)通過(guò)CAX進(jìn)行進(jìn)入液泡并儲(chǔ)存。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.Ca2+通過(guò)CAX的跨膜運(yùn)輸方式屬于主動(dòng)運(yùn)輸

B.Ca2+通過(guò)CAX的運(yùn)輸有利于維持植物細(xì)胞的功能

C.加入H+焦磷酸酶抑制劑，Ca2+通過(guò)CAX的運(yùn)輸速率變慢

D.H+從細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)到液泡的跨膜運(yùn)輸方式屬于協(xié)助擴(kuò)散11.在生物體內(nèi)，酶是具有催化作用的有機(jī)物。下列關(guān)于酶的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.過(guò)氧化氫酶、脲酶和麥芽糖酶的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)

B.DNA聚合酶和DNA連接酶都能催化磷酸二酯鍵的形成

C.胰蛋白酶的合成及分泌與核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體有關(guān)

D.淀粉酶和鹽酸通過(guò)降低反應(yīng)物的活化能催化淀粉水解12.某研究性學(xué)習(xí)小組在探究植物細(xì)胞的吸水和失水時(shí)，選擇了以下三種實(shí)驗(yàn)材料：

①紫色的洋蔥鱗片葉外表皮；

②洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮；

③黑藻成熟葉片。

下列敘述正確的是（）A.選用①進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，正在發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞，其紫色區(qū)域逐漸縮小

B.選用②進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，用0.3g/mL的蔗糖溶液處理玻片標(biāo)本觀察不到質(zhì)壁分離現(xiàn)象

C.選用③進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，葉綠體的存在會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察

D.選用①②③進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，正在發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞，其吸水能力逐漸減弱13.酶具有專一性，但并非絕對(duì)的嚴(yán)格，如胃蛋白酶一般水解蛋白質(zhì)中苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸間的肽鍵，胰蛋白酶一般水解蛋白質(zhì)中賴氨酸或精氨酸的羧基參與形成的肽鍵，而肽酶則從蛋白質(zhì)的氨基端或羧基端逐一水解肽鍵。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.蛋白質(zhì)經(jīng)胰蛋白酶處理后經(jīng)雙縮脲試劑檢測(cè)仍可顯紫色

B.胃蛋白酶隨著食物進(jìn)入小腸后會(huì)變性失活被胰蛋白酶水解

C.蛋白質(zhì)依次經(jīng)胃蛋白酶和胰蛋白酶水解后的產(chǎn)物都是二肽或多肽

D.氨基酸種類、數(shù)目相同，但排列順序不同的蛋白質(zhì)經(jīng)肽酶徹底水解后產(chǎn)物相同14.如圖為ATP參與Ca2+主動(dòng)運(yùn)輸?shù)氖疽鈭D，相關(guān)描述錯(cuò)誤的是（）

A.該載體蛋白是一種催化ATP水解的酶

B.磷酸基團(tuán)與載體蛋白發(fā)生了不可逆的結(jié)合

C.Pi的結(jié)合導(dǎo)致了載體蛋白空間結(jié)構(gòu)的改變

D.載體蛋白磷酸化過(guò)程中伴隨著能量的轉(zhuǎn)移15.下列實(shí)驗(yàn)中，溫度屬于無(wú)關(guān)變量的是（）

①證明酶具有專一性的實(shí)驗(yàn)中，將實(shí)驗(yàn)溫度設(shè)置為酶的最適溫度

②比較過(guò)氧化氫在不同條件下分解的實(shí)驗(yàn)，其中一支試管的溫度設(shè)置為90℃

③探究溫度對(duì)唾液淀粉酶活性影響的實(shí)驗(yàn)，設(shè)置0℃、37℃、100℃三種溫度

④用過(guò)氧化氫作為底物驗(yàn)證酶具有催化作用時(shí)，兩組實(shí)驗(yàn)均在室溫下進(jìn)行A.①② B.①②③ C.①④ D.①③④二、非選擇題（共55分）16.冬棗鮮食可口、皮脆、肉質(zhì)細(xì)嫩品質(zhì)極佳，是目前北方落葉果樹中的高檔鮮食品種。但成熟時(shí)冬棗出現(xiàn)大量裂果直接影響冬棗的品質(zhì)和農(nóng)民收益。為研究冬棗裂果出現(xiàn)的原因，某興趣小組測(cè)定了冬棗在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中果皮細(xì)胞細(xì)胞壁的物質(zhì)含量變化，測(cè)定結(jié)果如圖所示。

（1）據(jù)圖推斷，在成熟期出現(xiàn)裂果的原因可能是______。

（2）研究表明，在冬棗果實(shí)迅速增長(zhǎng)期，鈣離子與果膠結(jié)合形成某物質(zhì)能夠增強(qiáng)細(xì)胞壁的彈性，使果皮有較強(qiáng)的抗裂能力，從而降低裂果率。該實(shí)例說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽的作用是______。

（3）冬棗鮮果收獲之后，常放在______環(huán)境中儲(chǔ)存，其目的是______。

（4）“防素”是生產(chǎn)上常用的葉面肥，主要成分為有機(jī)鈣和無(wú)機(jī)鈣，能有效降低裂果率。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證“防素”具有降低冬棗裂果率的作用，簡(jiǎn)要寫出實(shí)驗(yàn)思路并預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

實(shí)驗(yàn)思路：______。

預(yù)測(cè)結(jié)果：______。17.海藻糖是由兩分子葡萄糖構(gòu)成的非還原性糖，對(duì)多種生物活性物質(zhì)具有保護(hù)作用。研究人員將在適宜條件下培養(yǎng)的酵母菌轉(zhuǎn)移至惡劣環(huán)境后，發(fā)現(xiàn)其海藻糖合成酶基因的表達(dá)開啟，而原本活躍的海藻糖水解酶快速失活，同時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白將海藻糖運(yùn)至膜外，結(jié)合在磷脂上形成保護(hù)層，進(jìn)入休眠。此外，惡劣環(huán)境下，酵母菌還會(huì)形成自噬體，與液泡結(jié)合后自噬體內(nèi)的物質(zhì)會(huì)被水解，部分水解產(chǎn)物可被再利用，以度過(guò)惡劣的環(huán)境。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）將長(zhǎng)期處于惡劣環(huán)境的酵母菌破碎，制成溶液，加入斐林試劑，在水浴加熱條件下，______（填“會(huì)”或“不會(huì)”）出現(xiàn)磚紅色沉淀，原因是______。

（2）干酵母代謝緩慢是由于結(jié)合水與自由水含量的比值較______。

（3）酵母菌中存在野生型酵母菌和液泡水解酶缺陷型酵母菌兩種類型。在惡劣環(huán)境中，______酵母菌存活時(shí)間較短，原因是______。18.植物的根細(xì)胞可以通過(guò)不同方式吸收外界溶液中的K+?；卮鹣铝袉?wèn)題：

（1）細(xì)胞外的K+可以跨膜進(jìn)入植物的根細(xì)胞。細(xì)胞膜和核膜等共同構(gòu)成了細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)，生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是______。

（2）細(xì)胞外的K+能夠通過(guò)離子通道進(jìn)入植物的根細(xì)胞。離子通道是由______復(fù)合物構(gòu)成的，其運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)是______（答出1點(diǎn)即可）。

（3）細(xì)胞外的K+可以通過(guò)載體蛋白逆濃度梯度進(jìn)入植物的根細(xì)胞。在有呼吸抑制劑的條件下，根細(xì)胞對(duì)K+的吸收速率降低，原因是______。19.耐高溫淀粉酶在食品加工領(lǐng)域有很廣泛的應(yīng)用。為探究某耐高溫淀粉酶的性質(zhì)，某研究小組做了如表所示實(shí)驗(yàn)，測(cè)得的酶活性如圖1所示：組別處理12345678可溶性淀粉溶液（3%）10mL10mL10mL10mL10mL10mL10mL10mL耐高溫淀粉酶溶液（2%）1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL1mL溫度30℃40℃50℃60℃70℃80℃90℃100℃各組酶與淀粉先分別再混合在相應(yīng)溫度下保溫適宜時(shí)間測(cè)定酶的活性

回答下列問(wèn)題。

（1）酶活性可以通過(guò)檢測(cè)______來(lái)體現(xiàn)。

（2）根據(jù)表格和圖1的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，______（填“能”或“不能”）確定該酶的最適溫度為80℃，原因是______。3號(hào)試管和8號(hào)試管中酶活性都較低，但兩者的原理不同，其差異是______。

（3）圖2所示為6號(hào)試管中產(chǎn)物濃度隨時(shí)間的變化曲線，請(qǐng)?jiān)趫D2中畫出4號(hào)試管中產(chǎn)物濃度隨時(shí)間的變化曲線（畫出大致趨勢(shì)即可）。

（4）某興趣小組欲驗(yàn)證該耐高溫淀粉酶具有專一性，請(qǐng)你用以上實(shí)驗(yàn)材料及蔗糖溶液、斐林試劑、碘液等設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案（寫出實(shí)驗(yàn)思路、預(yù)期結(jié)果和結(jié)論）。

實(shí)驗(yàn)思路：______；

預(yù)期結(jié)果和結(jié)論：______。20.為探究溫度對(duì)植物細(xì)胞膜通透性的影響，某同學(xué)將紅甜菜根（液泡中含有花青素）切成大小相同的薄片，進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)。

a.將不同切片放在不同溫度的蒸餾水中處理1min,然后取出。

b.再分別放在相同溫度的清水中浸泡1h,獲得不同的切片浸出液。

c.測(cè)量這些溶液的花青素吸光度相對(duì)值，獲得結(jié)果如圖所示。

請(qǐng)回答以下問(wèn)題：

（1）上述實(shí)驗(yàn)步驟中存在一個(gè)明顯的不足，請(qǐng)你對(duì)上述實(shí)驗(yàn)中不準(zhǔn)確的操作重新進(jìn)行敘述：______。

（2）由題圖可以得出的結(jié)論是______。

（3）有人認(rèn)為物質(zhì)A能促進(jìn)細(xì)胞膜上與花青素運(yùn)輸有關(guān)的蛋白質(zhì)的活性。請(qǐng)你借助上述材料設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明該觀點(diǎn)是否正確。

材料用具：略。

實(shí)驗(yàn)步驟：

①取兩組等量的相同大小的切片并編號(hào)為甲乙，甲組加入物質(zhì)A處理一段時(shí)間，乙組______。

②將兩組切片分別放在相同的、適宜溫度的等量清水中浸泡1h,獲得不同的切片浸出液。

③______。

結(jié)果與結(jié)論：

①______，說(shuō)明上述觀點(diǎn)不正確。

②______，說(shuō)明上述觀點(diǎn)正確。

答案和解析1.【答案】C

【解析】解：A、組成細(xì)胞的元素大多以化合物形式存在，細(xì)胞中無(wú)機(jī)鹽大多以離子形式存在，A正確；

B、葉綠體類囊體薄膜的主要成分是磷脂核蛋白質(zhì)，染色體的主要成分是DNA和蛋白質(zhì)，磷脂和DNA的組成元素中都是C、H、O、N、P，B正確；

C、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因包括：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)的不同，C錯(cuò)誤；

D、核酸具有攜帶遺傳信息、催化和參與構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)等多種功能，如DNA攜帶遺傳信息，有的酶屬于RNA有催化作用，rRNA是核糖體內(nèi)的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，D正確。

故選：C。

1、蛋白質(zhì)的功能-生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者：

①構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，即結(jié)構(gòu)蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動(dòng)蛋白；

②催化作用：如絕大多數(shù)酶；

③傳遞信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長(zhǎng)激素；

④免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；

⑤運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。

2、生物膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。

3、核酸的功能：

（1）細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳物質(zhì)的物質(zhì)．

（2）在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。

本題考查了組成生物體的化學(xué)元素和化合物，意在考查考生把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的能力，難度適中。2.【答案】B

【解析】解：A、氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)，該過(guò)程產(chǎn)生的水中的H來(lái)自氨基和羧基，A正確；

B、將作物秸稈充分曬干后，其體內(nèi)剩余的物質(zhì)主要是蛋白質(zhì)，燃燒后剩余的物質(zhì)主要是無(wú)機(jī)鹽，B錯(cuò)誤；

C、無(wú)機(jī)鹽可作為細(xì)胞的組成成分，不能為細(xì)胞提供能量，C正確；

D、干燥種子失去自由水，仍有活性，吸水后，自由水與結(jié)合水的值升高，有利于種子萌發(fā)，D正確。

故選：B。

1、水與代謝強(qiáng)度的關(guān)系：①一般情況下，代謝活躍時(shí)，生物體含水量在70%以上。含水量降低，生命活動(dòng)不活躍或進(jìn)入休眠。②當(dāng)自由水比例增加時(shí)，生物體代謝活躍，生長(zhǎng)迅速。如干種子內(nèi)所含的主要是結(jié)合水，干種子只有吸足水分--獲得大量自由水，才能進(jìn)行旺盛的生命活動(dòng)。

2、水與抗逆性的關(guān)系：當(dāng)自由水向結(jié)合水轉(zhuǎn)化較多時(shí)，代謝強(qiáng)度就會(huì)下降，抗寒、抗熱、抗旱的性能提高。旱生植物比水生植物具有較強(qiáng)抗旱能力，其生理原因之一就是結(jié)合水含量較高。

本題考查水和無(wú)機(jī)鹽的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記水的存在形式及功能；識(shí)記無(wú)機(jī)鹽的存在形式及功能，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。3.【答案】B

【解析】【分析】

本題結(jié)合兩類生物體細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，考查細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的知識(shí)，考生識(shí)記細(xì)胞各結(jié)構(gòu)和功能、明確原核細(xì)胞和真核細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)的異同是解題的關(guān)鍵。

1、由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物叫原核生物，由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物叫真核生物；原核細(xì)胞與真核細(xì)胞相比，最大的區(qū)別是原核細(xì)胞沒(méi)有被核膜包被的成形的細(xì)胞核，沒(méi)有核膜、核仁和染色體，原核細(xì)胞只有核糖體一種細(xì)胞器，但原核生物含有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)。

2、細(xì)胞生物（包括原核生物和真核生物）的細(xì)胞中含有DNA和RNA兩種核酸、其中DNA是遺傳物質(zhì)，非細(xì)胞生物（病毒）中含有DNA或RNA一種核酸、其遺傳物質(zhì)是DNA或RNA。

3、分析題干中兩類生物體細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖：

圖甲細(xì)胞中具有細(xì)胞壁、葉綠體、線粒體、大液泡等結(jié)構(gòu)，該細(xì)胞表示高等植物細(xì)胞。

圖乙細(xì)胞中沒(méi)有核膜包被的成形的細(xì)胞核，該細(xì)胞屬于原核生物細(xì)胞。

【解答】

A.乙細(xì)胞為原核細(xì)胞，其細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖，不能被纖維素酶分解，A錯(cuò)誤；

B.生物甲含有葉綠體，能進(jìn)行光合作用，是自養(yǎng)生物；生物乙為原核細(xì)胞，也可能是自養(yǎng)生物，如硝化細(xì)菌，B正確；

C.甲是真核生物的細(xì)胞，乙是原核生物的細(xì)胞，原核細(xì)胞和真核細(xì)胞共有的細(xì)胞器是核糖體，C錯(cuò)誤；

D.乙細(xì)胞為原核細(xì)胞，沒(méi)有染色體這種結(jié)構(gòu)，D錯(cuò)誤。

故選B。4.【答案】D

【解析】解：A、圖中蛋白質(zhì)有兩條肽鏈，51個(gè)氨基酸，51-2=49個(gè)肽鍵，A正確；

B、發(fā)型的形成與頭發(fā)角蛋白中二硫鍵（-S-S-）的斷裂與再生有關(guān)，因此燙發(fā)過(guò)程中有蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的改變，B正確；

C、氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為，可見(jiàn)S元素只能存在于氨基酸的R基中，C正確；

D、角蛋白水解后的產(chǎn)物是氨基酸，氧化分解后的產(chǎn)物是水、二氧化碳、尿素等，D錯(cuò)誤。

故選：D。

分析題圖：圖示是角蛋白質(zhì)部分結(jié)構(gòu)示意圖，該蛋白質(zhì)由兩條肽鏈組成，共有30+21=51個(gè)氨基酸，其中有3個(gè)二硫鍵（-S-S-）。

本題結(jié)合圖解，考查蛋白質(zhì)的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記氨基酸脫水縮合的具體過(guò)程，掌握其中的相關(guān)計(jì)算，能結(jié)合圖中數(shù)據(jù)準(zhǔn)確答題。5.【答案】C

【解析】解：A、據(jù)題意可知，人體成熟紅細(xì)胞能夠運(yùn)輸O2和CO2，因此血液流經(jīng)肌肉組織時(shí)，氣體A和B分別是CO2和O2，A正確；

B、由圖示分析可知，①和②是自由擴(kuò)散，④和⑤是協(xié)助擴(kuò)散，B正確；

C、成熟紅細(xì)胞沒(méi)有核糖體，細(xì)胞膜表面的糖蛋白無(wú)法更新，細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，成熟紅細(xì)胞表面的糖蛋白處于不斷流動(dòng)中，C錯(cuò)誤；

D、人體成熟的紅細(xì)胞無(wú)線粒體，只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸，通過(guò)無(wú)氧呼吸分解葡萄糖產(chǎn)生ATP，為③鈉鉀泵提供能量，D正確。

故選：C。

題圖分析：圖示為人體成熟紅細(xì)胞部分結(jié)構(gòu)和功能如圖，其中①表示氣體A通過(guò)自由擴(kuò)散進(jìn)入紅細(xì)胞，②表示氣體B通過(guò)自由擴(kuò)散運(yùn)出紅細(xì)胞，③表示鈉離子和鉀離子通過(guò)鈉鉀泵進(jìn)出紅細(xì)胞，④表示葡萄糖通過(guò)協(xié)助擴(kuò)散進(jìn)入紅細(xì)胞，⑤表示水通過(guò)通道協(xié)助擴(kuò)散進(jìn)入紅細(xì)胞。

本題考查紅細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能，重點(diǎn)考查跨膜運(yùn)輸和細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記跨膜運(yùn)輸?shù)姆N類和特點(diǎn)，掌握細(xì)胞呼吸過(guò)程，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。6.【答案】D

【解析】A、磷脂分子的頭部親水，尾部疏水，脂肪在脂肪細(xì)胞中以大小不一的脂滴存在，據(jù)此推測(cè)包裹脂肪的脂滴膜最可能由單層磷脂分子（頭部朝外，尾部朝向脂滴）構(gòu)成，A錯(cuò)誤；

B、白色脂肪組織細(xì)胞用蘇丹Ⅲ染液染色，可在顯微鏡下觀察到細(xì)胞中被染成橘黃色的脂肪滴，B錯(cuò)誤；

C、UCP1是線粒體質(zhì)子通道蛋白，應(yīng)該位于線粒體膜上，C錯(cuò)誤；

D、“AIDA”的蛋白質(zhì)能夠激活“UCP1”，而“UCP1”有助于產(chǎn)熱，“AIDA”缺乏的機(jī)體會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)熱能力下降，不能在寒冷條件下很好的維持體溫，D正確。

故選：D。

1、脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色。

2、分析題意可知：棕色脂肪細(xì)胞依靠名為“UCP1”的線粒體質(zhì)子通道蛋白將這部分能量轉(zhuǎn)而用于產(chǎn)熱。而“AIDA”的蛋白質(zhì)能夠激活“UCP1”，“AIDA”缺乏的機(jī)體會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)熱能力下降。

本題考查了脂肪的鑒定、磷脂分子的結(jié)構(gòu)等相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，意在考查考生識(shí)記和獲取信息的能力。7.【答案】D

【解析】解：A、密度梯度離心法可用于證明DNA半保留復(fù)制的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，A錯(cuò)誤；

B、由題干信息分析可知，溶液X與該植物葉片細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)相比，滲透壓、pH都應(yīng)該相同，這樣才能維持細(xì)胞的正常形態(tài)和功能，才能作用實(shí)驗(yàn)材料，B錯(cuò)誤；

C、葡萄糖的氧化分解場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，葡萄糖被分解為丙酮酸后會(huì)進(jìn)入線粒體，C錯(cuò)誤；

D、差速離心法離心利用的是各種細(xì)胞器的大小和質(zhì)量不同，高爾基體具有膜結(jié)構(gòu)，且體積較大，而核糖體是無(wú)膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，故在分離核糖體時(shí)的轉(zhuǎn)速一定高于分離高爾基體的轉(zhuǎn)速，D正確。

故選：D。

1、分離破碎細(xì)胞的細(xì)胞器時(shí)采用的是差速離心法，這些細(xì)胞器大小、質(zhì)量不同，用高速離心機(jī)在不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心處理，就能將各種細(xì)胞器分離開。

2、放射性同位素標(biāo)記法：放射性同位素可用于追蹤物質(zhì)運(yùn)行和變化的規(guī)律，例如噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證DNA半保留復(fù)制的實(shí)驗(yàn)。

本題考查細(xì)胞器的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記差速離心法和密度梯度離心法的應(yīng)用，掌握細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、功能等知識(shí)，意在考查考生的綜合分析能力。8.【答案】B

【解析】解：A、分析題意可知，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的小型原液泡，隨著細(xì)胞的生長(zhǎng)和分化，通過(guò)相互融合等作用不斷擴(kuò)大形成中央大液泡，說(shuō)明液泡膜的組成成分、結(jié)構(gòu)與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和高爾基體膜相似，A正確；

B、檸檬酸、蘋果酸跨液泡膜運(yùn)輸?shù)哪芰靠捎删€粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)提供，B錯(cuò)誤；

C、形成中央大液泡的過(guò)程體現(xiàn)了生物膜具有流動(dòng)性，即體現(xiàn)了其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，C正確；

D、光合作用的中間產(chǎn)物檸檬酸和蘋果酸可被轉(zhuǎn)移到液泡中，以避免細(xì)胞質(zhì)的pH下降，說(shuō)明液泡可調(diào)節(jié)細(xì)胞的酸堿平衡，液泡中增加了檸檬酸和蘋果酸，滲透壓也會(huì)增大，故也能維持滲透壓的相對(duì)穩(wěn)定，D正確。

故選：B。

生物膜系統(tǒng)是指細(xì)胞膜、各種細(xì)胞器膜和核膜，各種生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似；生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性。

本題主要考查細(xì)胞器的主要功能，要求考生能夠結(jié)合所學(xué)知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于識(shí)記和理解層次的考查。9.【答案】B

【解析】解：A、細(xì)菌和支原體是原核生物，含有核糖體一種細(xì)胞器，A錯(cuò)誤；

B、細(xì)菌和支原體的遺傳物質(zhì)是DNA，新冠病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，DNA徹底水解得到的堿基是A、T、C、G四種，RNA徹底水解得到的堿基是A、U、C、G四種，B正確；

C、細(xì)菌、支原體屬于原核細(xì)胞，含有核糖體，能夠利用自身的核糖體合成蛋白質(zhì)，而新冠病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，它合成蛋白質(zhì)需要在宿主細(xì)胞的核糖體上合成，C錯(cuò)誤；

D、支原體屬于原核細(xì)胞，但不含細(xì)胞壁，故抑制細(xì)胞壁合成的藥物對(duì)支原體肺炎和新冠病毒引起的肺炎均無(wú)效，D錯(cuò)誤。

故選：B。

1、病毒是非細(xì)胞生物，只能寄生在活細(xì)胞中進(jìn)行生命活動(dòng)。病毒依據(jù)宿主細(xì)胞的種類可分為植物病毒、動(dòng)物病毒和噬菌體；根據(jù)遺傳物質(zhì)來(lái)分，分為DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白質(zhì)組成。

2、?？嫉恼婧松铮壕G藻、水綿、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生動(dòng)物（如草履蟲、變形蟲）及動(dòng)、植物。?？嫉脑松铮核{(lán)細(xì)菌（如色球藍(lán)細(xì)菌、發(fā)菜等）、細(xì)菌（如乳酸菌、硝化細(xì)菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌等）、支原體、衣原體、放線菌。此外，病毒既不是真核生物，也不是原核生物。

3、原核生物與真核生物最主要的區(qū)別是沒(méi)有核膜包被的細(xì)胞核，只有核糖體一種細(xì)胞器。

本題考查病毒和原核生物的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記病毒和原核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)組成等知識(shí)，意在考查考生的理解和運(yùn)用能力。10.【答案】D

【解析】解：A、Ca2+通過(guò)CAX的跨膜運(yùn)輸方式為主動(dòng)運(yùn)輸，所需要的能量由H+順濃度梯度產(chǎn)生的勢(shì)能提供，A正確；

B、Ca2+通過(guò)CAX的運(yùn)輸，細(xì)胞液濃度增加，使得細(xì)胞吸水，有利于植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺，有利于維持植物細(xì)胞的功能，B正確；

C、加入H+焦磷酸酶抑制劑，則液泡中的H+濃度降低，液泡膜兩側(cè)的H+濃度梯度差減小，為Ca2+通過(guò)CAX的運(yùn)輸提供的能量減少，Ca2+通過(guò)CAX的運(yùn)輸速率變慢，C正確；

D、根據(jù)題干信息，“液泡膜上的H+焦磷酸酶可利用水解無(wú)機(jī)焦磷酸釋放的能量跨膜運(yùn)輸H+”，說(shuō)明H+從細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)到液泡的跨膜運(yùn)輸方式屬于主動(dòng)運(yùn)輸，D錯(cuò)誤。

故選：D。

由題干信息可知，H+通過(guò)液泡膜上的載體蛋白CAX完成跨膜運(yùn)輸，且該過(guò)程需要借助無(wú)機(jī)焦磷酸釋放的能量，故H+跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞綖橹鲃?dòng)運(yùn)輸；Ca2+通過(guò)CAX進(jìn)行進(jìn)入液泡并儲(chǔ)存的方式為主動(dòng)運(yùn)輸（反向協(xié)助擴(kuò)散）。

本題考查了物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)南嚓P(guān)知識(shí)，屬理解層次，意在考查考生能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，對(duì)選項(xiàng)做出正確判斷的能力。11.【答案】D

【解析】解：A、過(guò)氧化氫酶、脲酶和麥芽糖酶都屬于蛋白質(zhì)類的酶，A正確；

B、DNA聚合酶能將游離的脫氧核苷酸連接在正在合成的子鏈上，DNA連接酶將兩個(gè)DNA片段連接到一起，它們都能催化磷酸二酯鍵的形成，B正確；

C、分泌蛋白的合成與分泌過(guò)程：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜，整個(gè)過(guò)程還需要線粒體提供能量。因此胰蛋白酶屬于分泌蛋白，其合成及分泌與核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體有關(guān)，C正確；

D、鹽酸不能降低反應(yīng)物的活化能，D錯(cuò)誤。

故選：D。

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA。酶催化的原理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。

本題考查酶的概念和作用機(jī)理、細(xì)胞器的功能，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，難度不大。12.【答案】A

【解析】【分析】

本題考查了細(xì)胞質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，屬理解層次，意在考查考生能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，對(duì)選項(xiàng)做出正確判斷的能力。

當(dāng)細(xì)胞外界溶液的濃度大于細(xì)胞液的濃度時(shí)，植物細(xì)胞就通過(guò)滲透作用失水逐漸表現(xiàn)出質(zhì)壁分離現(xiàn)象；當(dāng)細(xì)胞外界溶液的濃度小于細(xì)胞液的濃度時(shí)，植物細(xì)胞就通過(guò)滲透作用吸水逐漸表現(xiàn)出質(zhì)壁分離后又復(fù)原的現(xiàn)象。

【解答】

A、選擇①紫色的洋蔥鱗片葉外表皮（有色）做實(shí)驗(yàn)。質(zhì)壁分離是液泡失水引起的，因此能觀察到紫色中央液泡逐漸縮小，A正確；

B、由于洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮幾乎不含色素，所以不能清晰地觀察到原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離的現(xiàn)象，能觀察到，只是現(xiàn)象不明顯，B錯(cuò)誤；

C、選用③進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，葉綠體的存在有利于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，因?yàn)槿~綠體分布在原生質(zhì)層中，當(dāng)原生質(zhì)層縮小時(shí)，更容易觀察到，C錯(cuò)誤；

D、用①②③進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，正在發(fā)生質(zhì)璧分離的細(xì)胞，說(shuō)明細(xì)胞液濃度小于外界溶液濃度，細(xì)胞失水，導(dǎo)致原生質(zhì)層縮小，在細(xì)胞失水的同時(shí)，細(xì)胞液的濃度在增大，因而其吸水能力也將逐漸增大，D錯(cuò)誤。

故選：A。13.【答案】C

【解析】【分析】

本題主要考查酶的特性、檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)等的內(nèi)容，要求考生識(shí)記相關(guān)知識(shí)，并結(jié)合所學(xué)知識(shí)準(zhǔn)確答題。酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的、對(duì)其底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質(zhì)或RNA。酶發(fā)揮作用需要適宜的pH、溫度等。

【解答】

A、雙縮脲試劑可與蛋白質(zhì)反應(yīng)呈紫色，胰蛋白酶會(huì)將蛋白質(zhì)水解，但胰蛋白酶本身是蛋白質(zhì)，與雙縮脲試劑反應(yīng)可以呈紫色，A正確；

B、胃蛋白酶適宜的pH為2.0左右，進(jìn)入小腸后pH（6.8左右）發(fā)生很大的變化，胃蛋白酶失活，且被胰蛋白酶水解，B正確；

C、組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同，使蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)具有多樣性，若某蛋白質(zhì)的酪氨酸和色氨酸位于一端，經(jīng)胃蛋白酶水解后產(chǎn)物中會(huì)有單個(gè)的氨基酸，故蛋白質(zhì)依次經(jīng)胃蛋白酶和胰蛋白酶水解后產(chǎn)物中，不一定都是二肽或多肽，C錯(cuò)誤；

D、肽酶能從蛋白質(zhì)的氨基端或羧基端逐一水解肽鍵，故氨基酸種類、數(shù)目相同，但排列順序不同的蛋白質(zhì)經(jīng)肽酶水解后，形成的氨基酸相同，即產(chǎn)物相同，D正確。

故選：C。14.【答案】B

【解析】解：A、由題圖分析可知，該載體蛋白是一種催化ATP水解的酶，A正確；

B、磷酸基團(tuán)與載體蛋白既可以結(jié)合，也可以分離，B錯(cuò)誤；

C、Pi的結(jié)合導(dǎo)致了載體蛋白空間結(jié)構(gòu)的改變，C正確；

D、ATP水解生成ADP和Pi，因此，脫離下來(lái)的磷酸基團(tuán)與載體蛋白結(jié)合，伴隨著能量的轉(zhuǎn)移，D正確。

故選：B。

題圖分析：圖示ATP為主動(dòng)運(yùn)輸供能的過(guò)程，參與Ca2+主動(dòng)運(yùn)輸?shù)妮d體蛋白是一種能催化ATP水解的酶，膜內(nèi)側(cè)的Ca2+與其相應(yīng)位點(diǎn)結(jié)合時(shí)，其酶活性就被激活，在催化ATP水解釋放能量的同時(shí)，把鈣離子由膜內(nèi)運(yùn)輸?shù)侥ね狻?/p>

本題考查了物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)點(diǎn)和分析題圖的能力，難度適中。15.【答案】C

【解析】解：①證明酶具有專一性的實(shí)驗(yàn)中，將實(shí)驗(yàn)溫度設(shè)置為酶的最適溫度，溫度屬于無(wú)關(guān)變量，①正確；

②比較過(guò)氧化氫在不同條件下分解的實(shí)驗(yàn)，其中一支試管的溫度設(shè)置為90℃，溫度屬于自變量，②錯(cuò)誤；

③探究溫度對(duì)唾液淀粉酶活性影響的實(shí)驗(yàn)，設(shè)置0℃、37℃、100℃三種溫度，溫度屬于自變量，③錯(cuò)誤；

④用過(guò)氧化氫作為底物驗(yàn)證酶具有催化作用時(shí)，兩組實(shí)驗(yàn)均在室溫下進(jìn)行，溫度屬于無(wú)關(guān)變量，④正確。

故選：C。

酶具有一些特性：高效性、特異性、需要溫和的條件（適宜的溫度和pH）。因此溫度、pH等因素會(huì)影響酶的活性，在高溫、過(guò)酸、過(guò)堿的條件下，酶的空間結(jié)構(gòu)改變，導(dǎo)致酶失活；而在低溫條件下，酶活性只是降低，升溫可使活性恢復(fù)。

本題考查酶活性的影響因素，意在考查考生的識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，準(zhǔn)確判斷問(wèn)題的能力，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查。16.【答案】纖維素和果膠是細(xì)胞壁的主要組成成分，二者含量下降，細(xì)胞壁的支持和保護(hù)作用減弱，棗果皮韌性降低，容易裂果

細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分

低溫、低氧、適宜濕度

降低細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗，保持新鮮

取若干長(zhǎng)勢(shì)相同的冬棗樹，平均分成A、B兩組，在迅速生長(zhǎng)期A組噴灑一定量適宜濃度的防素，B組噴灑等量的蒸餾水，在成熟期進(jìn)行裂果率統(tǒng)計(jì)

A組裂果率低于B組裂果率

【解析】解：（1）由柱形圖分析可知，成熟期纖維素和果膠總含量明顯低于幼果期和果實(shí)迅速增長(zhǎng)期的含量，據(jù)此推測(cè)在成熟期出現(xiàn)裂果的原因可能是纖維素和果膠是細(xì)胞壁的主要組成成分，二者含量下降，細(xì)胞壁的支持和保護(hù)作用減弱，棗果皮韌性降低，容易裂果。

（2）研究表明，在冬棗果實(shí)迅速增長(zhǎng)期，鈣離子與果膠結(jié)合形成某物質(zhì)能夠增強(qiáng)細(xì)胞壁的彈性，使果皮有較強(qiáng)的抗裂能力，從而降低裂果率。這說(shuō)明鈣離子是細(xì)胞中某種物質(zhì)的組成成分，故該實(shí)例說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽的作用是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分。

（3）水果的保存需要降低細(xì)胞的呼吸作用，減少有機(jī)物的分解，故冬棗鮮果收獲之后，常放在低溫、低氧、適宜濕度環(huán)境中儲(chǔ)存。

（4）由題干信息分析可知，該實(shí)驗(yàn)的目的是驗(yàn)證防素具有降低棗裂果率的作用。實(shí)驗(yàn)中的自變量是否噴灑一定量適宜濃度的防素，因變量是裂果率，其他為無(wú)關(guān)變量應(yīng)該相同且適宜。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)注意遒循對(duì)照原則和單一變量原則。故具體的實(shí)驗(yàn)思路為：取若干長(zhǎng)勢(shì)相同的棗樹，平均分成A、B兩組，在迅速生長(zhǎng)期A組噴灑一定量適宜濃度的防素，B組噴灑等量的蒸輯水，在成熟期進(jìn)行裂果率統(tǒng)計(jì)。由于防素具有降低棗裂果率的作用，因此預(yù)期結(jié)果為：A組裂果率低于B組裂果率。

故答案為：

（1）纖維素和果膠是細(xì)胞壁的主要組成成分，二者含量下降，細(xì)胞壁的支持和保護(hù)作用減弱，棗果皮韌性降低，容易裂果

（2）細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分

（3）（零上）低溫、低氧（高二氧化碳）、適宜濕度

降低細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗，保持新鮮

（4）實(shí)驗(yàn)思路：取若干長(zhǎng)勢(shì)相同的冬棗樹，平均分成A、B兩組，在迅速生長(zhǎng)期A組噴灑一定量適宜濃度的防素，B組噴灑等量的蒸餾水，在成熟期進(jìn)行裂果率統(tǒng)計(jì)

預(yù)測(cè)結(jié)果：A組裂果率低于B組裂果率

無(wú)機(jī)鹽主要以離子的形式存在，其生理作用有：

（1）細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分，如Fe2+是血紅蛋白的必要成分；Mg2+是葉綠素的必要成分。

（2）維持細(xì)胞的生命活動(dòng)，如Ca2+可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過(guò)高會(huì)造成肌無(wú)力，血鈣過(guò)低會(huì)引起抽搐。

（3）維持細(xì)胞的酸堿平衡和細(xì)胞的形態(tài)。

本題考查無(wú)機(jī)鹽的存在形式和作用，要求考生掌握實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)原則，意在考查學(xué)生理解能力、分析能力、實(shí)驗(yàn)與探究能力及獲取信息的能力。17.【答案】會(huì)

酵母菌細(xì)胞內(nèi)除了含有海藻糖，還有葡萄糖等還原糖

高

液泡水解酶缺陷型

液泡水解酶缺陷型酵母菌不能水解自噬體內(nèi)的物質(zhì)被細(xì)胞利用

【解析】解：（1）分析題干，將長(zhǎng)期處于惡劣環(huán)境的酵母菌破碎，制成溶液，雖然海藻糖是由兩個(gè)葡萄糖結(jié)合而成的非還原性二糖，但酵母菌細(xì)胞內(nèi)還有葡萄糖等還原糖，此時(shí)磨碎酵母菌制成溶液，加入斐林試劑，在水浴加熱條件下會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀。

（2）一般情況下，細(xì)胞自由水含量越高，細(xì)胞代謝越旺盛，干酵母代謝緩慢是由于結(jié)合水與自由水含量的比值較高。

（3）分析題干可知，惡劣環(huán)境下，酵母菌還會(huì)形成自噬體，與液泡結(jié)合后自噬體內(nèi)的物質(zhì)會(huì)被水解，部分水解產(chǎn)物可被再利用，以度過(guò)惡劣的環(huán)境，所以在惡劣環(huán)境中，液泡水解酶缺陷型酵母菌存活時(shí)間較短，原因是液泡水解酶缺陷型酵母菌不能水解自噬體內(nèi)的物質(zhì)被細(xì)胞利用。

故答案為：

（1）會(huì)

酵母菌細(xì)胞內(nèi)除了含有海藻糖，還有葡萄糖等還原糖

（2）高

（3）液泡水解酶缺陷型

液泡水解酶缺陷型酵母菌不能水解自噬體內(nèi)的物質(zhì)被細(xì)胞利用

1、還原糖的鑒定原理：可溶性還原糖+斐林試劑→磚紅色沉淀（水浴加熱）。

2、水在細(xì)胞內(nèi)有兩種：自由水和結(jié)合水，且自由水和結(jié)合水能夠隨新陳代謝的進(jìn)行而相互轉(zhuǎn)化。一般情況下，自由水含量越高，細(xì)胞代謝越旺盛。

本題主要考查酵母菌細(xì)胞內(nèi)海藻糖在不同條件下的代謝及還原糖的鑒定等知識(shí)，目的考查學(xué)生對(duì)教材基礎(chǔ)知識(shí)的理解與掌握，能夠利用所學(xué)知識(shí)靈活的解決問(wèn)題。18.【答案】具有一定的流動(dòng)性

蛋白質(zhì)

一種離子通道只允許一種離子通過(guò)

根細(xì)胞對(duì)K+的吸收屬于主動(dòng)運(yùn)輸，消耗能量，而呼吸抑制劑抑制細(xì)胞呼吸產(chǎn)生能量

【解析】解：（1）生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性。

（2）離子通道是由蛋白質(zhì)復(fù)合物構(gòu)成的，其運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)是一種離子通道只允許一種離子通過(guò)。

（3）根細(xì)胞對(duì)K+的吸收屬于主動(dòng)運(yùn)輸，消耗能量，而呼吸抑制劑抑制細(xì)胞呼吸產(chǎn)生能量，故在有呼吸抑制劑的條件下，根細(xì)胞對(duì)K+的吸收速率降低。

故答案為：

（1）具有一定的流動(dòng)性

（2）蛋白質(zhì)

一種離子通道只允許一種離子通過(guò)

（3）根細(xì)胞對(duì)K+的吸收屬于主動(dòng)運(yùn)輸，消耗能量，而呼吸抑制劑抑制細(xì)胞呼吸產(chǎn)生能量

1、細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，還有少量的糖類。細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是流動(dòng)性，功能特性是選擇透過(guò)性。

2、自由擴(kuò)散的特點(diǎn)是高濃度運(yùn)輸?shù)降蜐舛龋恍枰d體和能量；協(xié)助擴(kuò)散的特點(diǎn)是高濃度運(yùn)輸?shù)降蜐舛?，需要載體，不需要能量；主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)是需要載體和能量。

本題綜合考查了生物膜的結(jié)構(gòu)和功能及物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?，意在考查考生的識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，準(zhǔn)確判斷問(wèn)題的能力，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查。19.【答案】單位時(shí)間內(nèi)淀粉的剩余量（或產(chǎn)物的生成量）

不能

溫度梯度較大

3號(hào)試管中酶的活性受到相對(duì)低溫抑制，但其空間結(jié)構(gòu)未發(fā)生不可逆變化，其活性可恢復(fù)；

8號(hào)試管中酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生不可逆變化，其活性不能恢復(fù)

取等量的可溶性淀粉溶液和蔗糖溶液分別與等量的該耐高溫淀粉酶在適宜且相同的溫度和pH等條件下反應(yīng)，一段時(shí)間后用斐林試劑檢測(cè)并觀察溶液中有無(wú)磚紅色沉淀出現(xiàn)

可溶性淀粉溶液中有磚紅色沉淀出現(xiàn)，蔗糖溶液中沒(méi)有磚紅色沉淀出現(xiàn)，證明該耐高溫淀粉酶具有專一性

【解析】解：（1）通過(guò)分析可知，探究某耐高溫淀粉酶的性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，不同高溫屬于實(shí)驗(yàn)的自變量，酶活性屬于實(shí)驗(yàn)的因變量。其可以通過(guò)檢測(cè)單位時(shí)間內(nèi)淀粉的剩余量來(lái)體現(xiàn)。

（2）根據(jù)圖1，不能確定該酶的最適溫度為80℃，因?yàn)樵O(shè)置的溫度梯度太大。3號(hào)試管中酶的活性受到低溫抑制，但其結(jié)構(gòu)未被破壞；8號(hào)試管中高溫破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)，故3號(hào)和8號(hào)試管中酶活性均較低的原因不同。

（3）根據(jù)圖1可知，淀粉酶在溫度為80℃時(shí)，酶活性最高，而4號(hào)淀粉酶的反應(yīng)溫度為60℃，酶活性低于6號(hào)試管，故4號(hào)試管中產(chǎn)物濃度隨時(shí)間的變化曲線圖為：

。

（4）酶具有專一性，淀粉酶催化淀粉水解為麥芽糖，不能催化蔗糖的水解，可利用該原理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，證明耐高溫淀粉酶的專一性。實(shí)驗(yàn)步驟：取等量的可溶性淀粉溶液和蔗糖溶液分別與等量的該耐高溫淀粉酶在適宜且相同的溫度和pH等條件下反應(yīng)，一段時(shí)間后用斐林試劑檢測(cè)并觀察溶液中有無(wú)