啤酒游戲?qū)嶒?yàn)報(bào)告

寧波理工學(xué)院寧波理工學(xué)院實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)題目：供應(yīng)鏈啤酒游戲——物流與信息系統(tǒng)組號(hào)（代號(hào)）零售商221組員姓名學(xué)號(hào)林冰3120802082沙春微3120802088黃安爾3120802120王金陽(yáng)3120802107一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?.模擬一個(gè)啤酒生產(chǎn)、銷(xiāo)售、消費(fèi)供應(yīng)鏈的運(yùn)作，通過(guò)模擬仿真實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生更加充分了解供應(yīng)鏈系統(tǒng)的組成、供應(yīng)鏈系統(tǒng)不同節(jié)點(diǎn)之間的關(guān)系、供應(yīng)鏈中庫(kù)存的特點(diǎn)、及牛鞭效應(yīng)、庫(kù)存持有成本和缺貨成本的知識(shí)。2.通過(guò)實(shí)訓(xùn)充分理解供應(yīng)鏈管理的系統(tǒng)化思想。3.擴(kuò)大思考的范圍，了解不同角色之間的互動(dòng)關(guān)系，深刻認(rèn)識(shí)信息溝通、人際溝通的必要性4.突破固有的思維方式，以結(jié)構(gòu)性或系統(tǒng)性的思考才能找到問(wèn)題并有改善的可能。5.認(rèn)識(shí)團(tuán)隊(duì)合作的重要性。二、實(shí)驗(yàn)基本步驟1.本次實(shí)驗(yàn)需要銷(xiāo)售人員，庫(kù)存人員，經(jīng)理各一名，分別記錄零售商情況表的數(shù)據(jù)。2.本次實(shí)驗(yàn)分輪進(jìn)行，一輪就代表一周，由于時(shí)間問(wèn)題，實(shí)驗(yàn)共進(jìn)13周，即13輪。3.啤酒是以箱為單位的。第1周期初，零售商庫(kù)存為12箱。4.零售商向批發(fā)商訂貨時(shí)，訂貨提前期為2周。如第2周訂的貨在第4周收到。5.每周初期零售商將啤酒賣(mài)給消費(fèi)者，由消費(fèi)者告訴零售商購(gòu)買(mǎi)的啤酒需求量，銷(xiāo)售數(shù)量不得大于本期需求量累計(jì)欠貨量，即欠貨可以在以后各期歸還。6.消費(fèi)者每周訂貨一次，到貨一次，所有消費(fèi)者訂單發(fā)貨業(yè)務(wù)均在期初完成。7．零售商根據(jù)期初庫(kù)存情況銷(xiāo)售啤酒，然后批發(fā)商給零售商送貨，再接受零售商新的訂單。批發(fā)商欠零售商的貨同樣可以在以后各期歸還。8.每次業(yè)務(wù)活動(dòng)完成后須填寫(xiě)表格中數(shù)據(jù)，每周結(jié)束后計(jì)算利潤(rùn)，審核零售商情況表后將本期期末庫(kù)存結(jié)轉(zhuǎn)為下一期期初庫(kù)存。三、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析零售商情況總表游戲周次t產(chǎn)品代號(hào)啤酒市場(chǎng)需求量A銷(xiāo)量B本期欠貨量（顧客）C累計(jì)欠貨量（顧客）D期初庫(kù)存量E本期送貨批發(fā)商代號(hào)本期批發(fā)商應(yīng)送貨量F批發(fā)商實(shí)際送貨量G本期進(jìn)貨價(jià)格本期欠貨量（批發(fā)商）H累計(jì)欠貨量（批發(fā)商）I期末庫(kù)存量J本期訂貨批發(fā)商代號(hào)本期訂貨量（批發(fā)商）K本期訂貨價(jià)格本期利潤(rùn)L銷(xiāo)＝售額-本期進(jìn)貨成本-庫(kù)存成本144001200008432244008000044363440044400453644400444004636544004550058356853356600610387862568800815428880581010001015609810-231015150015107910811-3015151500198911188001910100021259128800218355161641388001627-501516515合計(jì)848001614787870513589673變量分析：銷(xiāo)量會(huì)隨著市場(chǎng)需求的增加而增大，期末庫(kù)存小于預(yù)測(cè)的需求量，則訂貨量會(huì)增大，反之則減少。期末庫(kù)存=期初庫(kù)存-銷(xiāo)售量+本期批發(fā)商實(shí)際送貨量。期初庫(kù)存等于上一期期末庫(kù)存。決策分析：由于期初庫(kù)存量為12，市場(chǎng)需求為4，庫(kù)存可以滿足市場(chǎng)需求，出于對(duì)市場(chǎng)需求的預(yù)測(cè)以及庫(kù)存成本的考慮，小幅的增加訂貨量。第6周啤酒市場(chǎng)需求量增至8，由于第5周期末庫(kù)存量為5，小于需求量，出現(xiàn)了欠貨的情況，因此這周增加了訂貨量。第7周仍然有欠貨的情況，訂貨量繼續(xù)增加。第8周仍然存在欠貨且預(yù)測(cè)到市場(chǎng)需求的情況，訂貨量維持15。到了第九周期末庫(kù)存達(dá)到了19，考慮到庫(kù)存成本，開(kāi)始減少訂貨量。第12周由于短缺博弈現(xiàn)象的存在，批發(fā)商開(kāi)始按照一定分配制度限量供應(yīng)，出現(xiàn)了批發(fā)商拖欠我們貨物的現(xiàn)象。第13周欠貨被補(bǔ)齊。3.供應(yīng)鏈合作情況：