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人教版/初中/化學(xué)第十一單元鹽化肥課題2化學(xué)肥料化肥簡介
植物生長需要養(yǎng)分,土壤所能提供的養(yǎng)分是有限的,因此要靠施肥來補(bǔ)充。最初使用的肥料是天然有機(jī)肥料:人畜糞便、植物體等漚制的肥料。隨著人們對化學(xué)元素與植物生長關(guān)系的了解,出現(xiàn)了化學(xué)肥料:以化學(xué)和物理方法制成的含農(nóng)作物生長所需營養(yǎng)元素的肥料。講授新課
農(nóng)作物所必須的營養(yǎng)元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂等,其中氮、磷、鉀需要量較大,因此氮肥、磷肥和鉀肥是最主要的化學(xué)肥料。講授新課(1)化學(xué)成分(含氮化合物):尿素[CO(NH2)2]、氨水(NH3·H2O)、銨鹽如碳酸氫銨(NH4HCO3)和氯化銨(NH4Cl),以及硝酸鹽如硝酸銨(NH4NO3)和硝酸鈉(NaNO3)等。(2)主要作用:氮是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和葉綠素的組成元素。氮肥能促使植物的莖、葉生長茂盛,葉色濃綠,提高植物蛋白質(zhì)含量。1.氮肥:講授新課農(nóng)作物缺氮的表現(xiàn):葉片枯黃講授新課(1)化學(xué)成分(磷酸鹽):磷礦粉[Ca3(PO4)2]、鈣鎂磷肥(鈣和鎂的磷酸鹽)、過磷酸鈣:[Ca(H2PO4)2(磷酸二氫鈣)和CaSO4
的混合物]等。(2)主要作用:磷是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和酶等多種重要化合物的組成元素,磷可促進(jìn)作物生長,使之穗粒飽滿,還可增強(qiáng)抗寒、抗旱能力。2.磷肥:講授新課農(nóng)作物缺磷的表現(xiàn):生長遲緩、產(chǎn)量降低講授新課(1)化學(xué)成分:硫酸鉀(K2SO4)、氯化鉀(KCl)等。(2)主要作用:鉀在植物代謝活躍的器官和組織中分布量較高。鉀具有保證各種代謝過程順利進(jìn)行、促進(jìn)植物生長、增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力等功能。3.鉀肥:講授新課農(nóng)作物缺鉀的表現(xiàn):葉緣失綠,焦枯、卷縮講授新課含兩種或兩種以上重要營養(yǎng)元素的化肥。如:磷酸二氫銨(NH4H2PO4)磷酸氫二銨(NH4)2HPO4硝酸鉀(KNO3)特點(diǎn):能同時均勻的供給作物幾種養(yǎng)分,充分發(fā)揮營養(yǎng)元素間的相互作用,有效成分高。4.復(fù)合肥:講授新課利:化肥和農(nóng)藥對提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要作用。弊:化肥和農(nóng)藥的不合理使用會帶來很多的環(huán)境問題。如大氣污染、土壤污染、水污染?;屎娃r(nóng)藥使用的利與弊:講授新課①氮肥磷肥鉀肥碳酸氫銨氯化銨磷礦粉過磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀外觀氣味溶解性白色固體白色固體白色固體白色固體灰白色固體暗灰色固體無味無味無味無味無味易溶易溶易溶易溶難溶難溶刺激性氣味探究:初步區(qū)分常用的氮肥、磷肥、鉀肥的方法化肥的簡易鑒別講授新課②氮肥鉀肥(NH4)2SO4NH4ClK2SO4KCl加熟石灰粉末研磨有氨味無氨味總結(jié)看狀態(tài):氨水為液態(tài),其余都是固態(tài)比較顏色:氮肥:白色、磷肥:灰色、鉀肥:白色聞氣味:碳酸氫銨有強(qiáng)烈的氨味與熟石灰混合研磨:嗅到氨味的是銨態(tài)氮肥講授新課銨態(tài)氮肥與堿混合加熱,都有氨氣放出(NH4)2SO4+2NaOH===Na2SO4+2NH3↑+2H2ONH4NO3+NaOH===NaNO3+NH3↑+H2O
氨氣有刺激性氣味,能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍(lán),這些可用于銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)?!鳌髯⒁猓轰@態(tài)氮肥不可與熟石灰、草木灰(含碳酸鉀)等堿性物質(zhì)混用,否則會降低肥效。講授新課無氨味有氨味氮肥尿素硫酸銨、
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