環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 飲用水衛(wèi)生

第9頁飲用水衛(wèi)生一、飲用水污染與疾病

介水傳染病

化學(xué)性污染中毒

飲水消毒副產(chǎn)物與健康

二次供水污染與健康（一）介水傳染病

通過飲用或接觸受到病原體污染的水，或食用被水污染的食物而傳播的疾病。以腸道傳染病為主。

1.病原體包括細(xì)菌、病毒和原蟲。

2.流行原因：水源受到污染，輸配水和貯水中受到污染。

3.流行特點：污染后疾病暴發(fā)流行（急性），病例與供水范圍一致，采取措施后可以迅速控制。（二）化學(xué)性污染中毒

主要引起慢性中毒和遠(yuǎn)期危害

1.氰化物：胃中形成氫氰酸，F(xiàn)e2+變?yōu)镕e3+，急性為中樞神經(jīng)缺氧，慢性為神經(jīng)細(xì)胞退行性變的癥狀。

2.硝酸鹽：本身無毒，體內(nèi)細(xì)菌作用形成亞硝酸鹽，與血紅蛋白結(jié)合形成高鐵血紅蛋白，可造成缺氧窒息?！八{(lán)嬰綜合征”。胃內(nèi)酸性環(huán)境，還可與胺類結(jié)合形成亞硝胺，對動物有三致作用。（三）飲水消毒副產(chǎn)物與健康

1.氯化消毒副產(chǎn)物：鹵代烴類（揮發(fā)和不揮發(fā)）。

影響副產(chǎn)物形成的因素：①有機(jī)前體物的含量；②加氯量、溴離子濃度及PH值。氯仿、鹵代羥基呋喃酮MX有致突變的作用。

2.二氧化氯消毒副產(chǎn)物：幾乎不產(chǎn)生三鹵甲烷，但可產(chǎn)生無機(jī)副產(chǎn)物，例如氯酸鹽、亞氯酸鹽。

3.臭氧消毒副產(chǎn)物

不會形成氯化消毒的副產(chǎn)物，但可生成甲醛、溴酸鹽等。

溴酸鹽具有明顯的遺傳毒性，是可能的人類致癌物（2B類）。（四）二次供水污染與健康

二次供水是指高層建筑的二次加壓供水。

對健康的影響：余氯明顯下降，濁度、細(xì)菌數(shù)、鐵、錳、氯仿、四氯化碳、亞硝酸鹽的含量增加。來自生物性污染或輸配水設(shè)備和防護(hù)材料中的有害物質(zhì)。

原因：貯水箱形成死水；容積過大；箱內(nèi)結(jié)垢；防腐涂料剝脫；引起污水倒流；無定期清理消毒等。二、生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

保證飲用水安全，保護(hù)人民健康的一項標(biāo)準(zhǔn)，是衛(wèi)生部門開展飲用水衛(wèi)生工作，監(jiān)測和評價飲用水水質(zhì)的依據(jù)。

《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749-2006），水質(zhì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)項目由1985的35項增加至106項。

（一）生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制定的原則

1.水中不得含有病原微生物；

2.所含化學(xué)及放射性物質(zhì)不得危害人體健康；

3.水的感官性狀良好；

4.經(jīng)濟(jì)技術(shù)上可行。（二）生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的主要指標(biāo)及制定依據(jù)

1.常規(guī)指標(biāo)①微生物學(xué)指標(biāo)；②毒理學(xué)指標(biāo)；③感官性狀及一般化學(xué)指標(biāo)；④放射性指標(biāo)。

微生物學(xué)指標(biāo)是為了保證水質(zhì)在流行病學(xué)上安全而制定的，感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)主要是為了保證水的感官性狀良好，毒理學(xué)和放射性指標(biāo)是為了保證水質(zhì)對人體健康不產(chǎn)生毒性和潛在危害。

2.非常規(guī)指標(biāo)（GB5749-2006）包含64項，分為①微生物學(xué)指標(biāo)：賈第鞭毛蟲、隱孢子蟲等易引起腹瀉等腸道疾病、一般消毒方法很難全部殺死的微生物；②毒理學(xué)指標(biāo)：農(nóng)藥、除草劑、苯化合物、微囊藻毒素、氯化消毒副產(chǎn)物等；③感官性狀及一般化學(xué)指標(biāo)。

2008年7月執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)，不僅適用于城市集中式供水，也適用于分散式供水。1.常規(guī)指標(biāo)

（1）微生物學(xué)指標(biāo)（保證水質(zhì)流行病學(xué)上安全）

1）總大腸菌群人或動物糞便、植物和土壤是評價飲用水水質(zhì)的重要指標(biāo)。

2）耐熱（糞）大腸菌群人或動物的糞便檢出預(yù)示可能存在腸道致病菌和寄生蟲等病原體的危險。

3）大腸埃希菌（大腸桿菌）人或動物腸道中是判斷飲用水是否存在糞便污染的重要微生物學(xué)指標(biāo)。

以上三指標(biāo)規(guī)定，每100ml不得檢出

4）菌落總數(shù)每1ml水不得超過100個cfu

增多說明水受到微生物污染，但不能識別其來源。（2）毒理學(xué)指標(biāo)（保證水質(zhì)不產(chǎn)生毒性和潛在危害）

1）砷1.0～2.5mg/L慢性中毒，不超過0.01mg/L

2）鎘0.1mg/L以上可蓄積，不超過0.005mg/L

3）鉻5mg/L組織含量增加，不超過0.05mg/L

4）鉛0.1mg/L兒童血鉛增高，不超過0.01mg/L

5）汞0.005mg/L大鼠造血系統(tǒng)變化輕微，不超過0.001mg/L

6）硒不超過0.01mg/L

7）氰化物味覺閾0.1mg/L，不超過0.05mg/L8）氟化物0.5～1.0mg/L，不超過1.0mg/L

9）硝酸鹽10～30mg/LHb變性無差異，不超過10mg/L，可適當(dāng)放寬到20mg/L

10）三氯甲烷美國規(guī)定＜0.1mg/L，不超過0.06mg/L

11）四氯化碳不超過0.002mg/L

12）溴酸鹽不超過0.01mg/L

13）甲醛0.5～1.0mg/L，不超過0.9mg/L

14）亞氯酸鹽不超過0.7mg/L

15）氯酸鹽不超過0.7mg/L（3）感官性狀及一般化學(xué)指標(biāo)（保證水質(zhì)感官性狀良好）

1）色不超過15度

2）渾濁度10度即可被發(fā)覺，限值1度

3）臭和味不得有異臭和異味

4）肉眼可見物不得含有肉眼可見物

5）PH值6.5～8.5

6）鋁不超過0.2mg/L

7）鐵0.3～0.5無異味，0.5色度大，＜0.3mg/L

8）錳＞0.15mg/L可著黃褐色斑，＜0.1mg/L

9）銅＞1.0mg/L可著色，＞1.5mg/L可出現(xiàn)金屬味。不超過1.0mg/L

10）鋅5mg/L有金屬味，不超過1.0mg/L11）氯化物根據(jù)其味閾，不超過250mg/L

12）硫酸鹽味閾300～400mg／L，不超過250mg/L

13）溶解性總固體主要為重碳酸鹽、氯化物和碳酸鹽，＞1200mg／L有苦咸味，不超過1000mg/L

14）總硬度不超過450mg/L

15）耗氧量不超過5mg/L

16）揮發(fā)酚類苯酚嗅閾0.005mg/L，鄰位和間位更低0.001mg/L，不超過0.002mg/L（以苯酚計）

17）陰離子合成洗滌劑烷基苯磺酸鹽，毒性低，但可產(chǎn)生泡沫和異味，不超過0.3mg/L（4）放射性指標(biāo)（保證水質(zhì)不產(chǎn)生毒性和潛在危害）

根據(jù)調(diào)查國內(nèi)地表水的總α放射性為0.001～0.01Bq/L，總β放射性為0～0.26Bq/L，地下水分別為0.04-0.4Bq/L、0.19～1.0Bq/L。

我國規(guī)定總α放射性不超過0.5Bq/L，總β放射性放射性不超過1.0Bq/L

飲用水消毒劑常規(guī)指標(biāo)

游離氯的味覺和嗅覺閾為0.2～0.5mg/L，慢性毒性閾劑量為2.5mg/L。

規(guī)定用氯氣及游離氯制劑進(jìn)行消毒時，在至少接觸30分鐘情況下，出廠水中游離氯量不超過4mg/L，游離氯余量不低于0.3mg/L，管網(wǎng)末梢水中游離氯余量不低于0.05mg/L。三、集中式給水

水源選擇的原則

水源衛(wèi)生防護(hù)

水的凈化和消毒

氯化消毒效果的影響因素

集中式給水是指由水源集中取水，經(jīng)統(tǒng)一凈化處理和消毒后，通過輸水管送到用戶的供水方式。

優(yōu)點：有利于水源的選擇和防護(hù)；易于采取改善水質(zhì)的措施，保證水質(zhì)良好；用水方便；便于衛(wèi)生監(jiān)督和管理。

但水質(zhì)一旦被污染，其危害面亦廣。（一）水源選擇的原則

1.水量充足95%保證率的枯水流量大于總用水量。

2.水質(zhì)良好符合環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，放射性指標(biāo)合格，水源水質(zhì)超標(biāo)則不宜作為水源或必須經(jīng)人工凈化。

3.便于防護(hù)優(yōu)先選用地下水，地表水作為水源時，應(yīng)考慮污染較小的上游。

4.技術(shù)經(jīng)濟(jì)合理要考慮投資小，水質(zhì)好的作為水源。（二）水源衛(wèi)生防護(hù)

1.取水點周圍半徑100m水域內(nèi)嚴(yán)禁捕撈、養(yǎng)殖、停靠船只、游泳和從事其他污染水源的活動。

2.取水點上游1000m至下游100m水域內(nèi)不得排入廢水，沿岸嚴(yán)禁堆放廢渣、有毒物質(zhì)、垃圾糞便、放牧、不得排放有毒氣體和放射性物質(zhì)。

3.河流作為水源取水點時，上游1000m以外的河段劃為水源保護(hù)區(qū)，嚴(yán)格控制上游的污染。

4.受潮汐影響的河流，取水點范圍可相應(yīng)擴(kuò)大。

5.取水點如為湖泊和水庫，應(yīng)將取水點周圍部分水域或整個水域及其沿岸劃為水源保護(hù)區(qū)，并按照1、2項執(zhí)行。

6.水源的明渠、暗渠應(yīng)重點保護(hù)，防止污染。（三）水的凈化和消毒

常規(guī)凈化包括沉淀-過濾-消毒三步

特殊凈化除去鐵、錳、氟等

深度凈化除去殘留有機(jī)物，改善色、臭和渾濁度等。

1.混凝沉淀

主要是加入混凝劑，去除水中細(xì)小顆粒的過程。

混凝是加入化學(xué)物質(zhì)來澄清渾水的過程，加入的是混凝劑，有些混凝劑在此過程中只起輔助作用，稱為助凝劑。

混凝劑經(jīng)水解后帶正電荷的膠體，能與水中帶負(fù)電的膠體相互吸引而凝聚。（1）混凝劑分為金屬鹽類和高分子混凝劑兩種。

①鋁鹽：包括明礬、硫酸鋁等，易溶于水，腐蝕性小，混凝好，對水質(zhì)無有害影響；水溫低時，絮凝體松散。（最常用）

②鐵鹽：三氯化鐵等，易溶于水，PH使用范圍大，絮凝體大而緊密；腐蝕性強(qiáng)，處理后水中含鐵量高。

③聚合氯化鋁：對高污染高濁度的水都有良好的混凝效果，用量少于鋁鹽，PH范圍寬，凝聚速度快，凝聚體大而沉降快，腐蝕性?。坏酁橥练ㄉa(chǎn)，質(zhì)量不易達(dá)到保證。

④聚丙烯酰胺：對高低濁度的水混凝效果均好；但其單體毒性大。

（2）助凝劑

在混凝澄清過程中只起到輔助作用。調(diào)解改善混凝條件，或改善絮凝體結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)沉淀作用。

堿度不足，可加石灰；用氯將亞鐵氧化成高鐵。鋁鹽產(chǎn)生的絮凝體細(xì)小而松散時，可用聚丙烯酰胺或活性硅酸等助凝。（3）影響混凝效果的因素

水中微粒性質(zhì)和含量：均勻、細(xì)顆粒不利于混凝；

低水溫不利于混凝；

水的PH值：PH值低，對鋁鹽和鐵鹽影響大；

水中有機(jī)物對混凝有阻礙作用，溶解性鹽類對鋁鹽的混凝有促進(jìn)作用；

混凝劑的種類和用量

混凝劑的投放、攪拌和反應(yīng)時間等。2.過濾

截留水中雜質(zhì)而使水澄清的工藝，采用具有空隙的粒狀濾料層，如石英砂等。

功效：使?jié)岫冗_(dá)到要求；去除水中大部分病原體；去除微生物依靠的懸浮物，為消毒創(chuàng)造條件；是飲用水凈化關(guān)鍵的一步。

（1）濾料的衛(wèi)生學(xué)要求

石英砂應(yīng)用最廣泛，無煙煤、木炭等。

①無毒，性質(zhì)穩(wěn)定；

②不被微生物分解利用；

③有良好的機(jī)械強(qiáng)度；

④顆粒均勻。

（2）影響過濾效果的因素

①濾層的厚度和粒徑；

②濾速；

③進(jìn)水水質(zhì)影響最大的是濁度，小于10度；

④濾池類型以慢濾池去除微生物效果好；3.消毒

殺滅水中病原微生物的方法，我國飲水消毒的主要方法有氯化消毒、二氧化氯消毒、紫外線消毒和臭氧消毒。

（1）氯化消毒

液氯、漂白粉、漂白粉精和有機(jī)氯制劑。

有效氯：含氯化合物分子團(tuán)中氯的價數(shù)大于－1價，具有殺菌能力的有效成分。

漂白粉含有效氯約28%～33%；漂白粉精含有效氯約60%～70%；優(yōu)氯凈含有效氯約60%～64%。

1）氯化消毒的基本原理

Cl2+H2O→HOCl+H++Cl－

HOCl→H++OCl－

2Ca（OCl）Cl+2H2O→Ca（OH）2+2HOCl+CaCl2

Ca（OCl）2+2H2O→Ca（OH）2+2HOCl

氯的殺菌作用機(jī)制是次氯酸體積小，電荷中性，易于穿過細(xì)胞壁；它又是一種強(qiáng)氧化劑，能損害細(xì)胞膜，使蛋白質(zhì)、RNA和DNA等物質(zhì)釋出，并影響多種酶系統(tǒng)（主要是磷酸葡萄糖脫氫酶的巰基被氧化破壞），從而使細(xì)菌死亡。氯對病毒的作用，在于對核酸的致死性損害。病毒缺乏一系列代謝酶，對氯的抵抗力較細(xì)菌強(qiáng)，氯較易破壞-SH鍵，而較難使蛋白質(zhì)變性。2）影響氯化消毒效果的因素

①加氯量和接觸時間

需氯量＜加氯量（需氯量+余氯量=加氯量）

游離氯：HOCl、OCl-化合氯：NH2Cl、NHCl2

一般要求加氯后接觸30分鐘，有0.3～0.5mg/L游離氯，化合余氯要求接觸1～2小時后有1～2mg/L余氯。

②水的PH值

HOCl是弱酸性電解質(zhì)，因此PH值不宜過高。

當(dāng)PH＜5.0時，水中HOCl達(dá)100%；PH在6.0時，HOCl在95%以上；PH＞7.0時，HOCl含量急劇減少；PH=7.5時，HOCl和OCl-大致相等；PH＞9時，OCl-接近100%。HOCl殺菌效率是OCl-的80倍。

當(dāng)PH＞7時，一氯胺的生成量較多,PH＜6.5時，主要生成二氯胺。三氯胺只有當(dāng)PH＜4.4時才存在。③水溫

每提高10℃，病原菌殺滅率提高2～3倍。

④渾濁度

渾濁度高，降低氯化消毒的效果。

⑤水中微生物的種類和數(shù)量

原蟲包囊抵抗力大于病毒和大腸桿菌，微生物數(shù)量過多，消毒后也很難達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3）氯化消毒方法

①普通氯化消毒法

有機(jī)物污染輕，加入少量氯。

②氯胺消毒法

在水中加入氨，則加氯后生成一氯胺和二氯胺。三鹵甲烷類物質(zhì)的形成明顯減少；氯胺的消毒作用不如次氯酸強(qiáng)，接觸時間長，費用較高。

③折點氯消毒法

加氯量超過折點，在水中形成適量的游離氯。其優(yōu)點是：消毒效果可靠；能明顯降低錳、鐵、酚和有機(jī)物含量；并具有降低臭味和色度的作用。缺點是：耗氯多，且能產(chǎn)生較多的氯化副產(chǎn)物；需事先求出折點加氯量。

④過量氯消毒法

當(dāng)水源受有機(jī)物和細(xì)菌污染嚴(yán)重時，或在野外工作、行軍等條件下，需在短時間內(nèi)達(dá)到消毒效果時，可加過量氯于水中，使余氯達(dá)1～5mg/L。消毒后的水用亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、硫代硫酸鈉或藥用炭脫氯。（2）二氧化氯

ClO2對細(xì)胞壁有較好的吸附性和滲透性，可有效地氧化細(xì)胞內(nèi)含巰基的酶；對細(xì)菌、病毒及真菌孢子的殺滅能力均很強(qiáng)。氧化作用比Cl2優(yōu)越。

殺菌效果好，可減少水中三鹵甲烷等氯化副產(chǎn)物的形成；保持余氯量；消毒作用不受水質(zhì)酸堿度的影響；可除去水中的色和味。ClO2具有爆炸性，其歧化產(chǎn)物對動物可引起變性血紅蛋白癥等中毒反應(yīng)。（3）臭氧

O3的殺菌和除病毒以及氧化有機(jī)物作用均很強(qiáng)。

O3消毒效果較ClO2和Cl2好；且用量少、接觸時間短、PH在6～8.5內(nèi)均有效；不影響水的感官性狀，同時還有除臭、色、鐵、錳、酚等多種作用；不產(chǎn)生三鹵甲烷；能促進(jìn)絮凝和澄清，降低混凝劑用量。缺點為費用高，腐蝕作用強(qiáng)，在水中不穩(wěn)定，不能持續(xù)消毒，還可與水中物質(zhì)反應(yīng)，產(chǎn)生絮狀沉淀。

（4）紫外線消毒

紫外線可透入微生物體內(nèi)作用于核酸、原漿蛋白與酶，使其發(fā)生化學(xué)變化而造成微生物死亡。主要以C段紫外線為主。

優(yōu)點是接觸時間短、殺菌效率高，不產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)；能降低臭、味和降解微量有機(jī)污染物；消毒效果受水溫和pH影響小。缺點是沒有持續(xù)消毒效果，需與氯配合使用；價格較貴。四、分散式給水

井水衛(wèi)生

新型飲用水衛(wèi)生

（一）井水衛(wèi)生

1.井址選擇水井應(yīng)盡可能設(shè)在地下水污染源上游，周圍20～30m內(nèi)無滲水廁所、糞坑等污染源。

2.井的構(gòu)造井的構(gòu)造應(yīng)遵循取水方便和安全以及防污染的原則。

3.井水消毒井水需用漂白粉澄清液消毒，一般每天兩次，特別是腸道傳染病流行季節(jié)，更應(yīng)加強(qiáng)消毒。（二）新型飲用水衛(wèi)生

1.桶裝水以自來水為原水經(jīng)各種深度凈化工藝而制成。

（1）純水：以市政自來水為原水，經(jīng)反滲透、電滲析、蒸餾等工藝使水中溶解的礦物質(zhì)以及其他有害物質(zhì)全部去除，濁度小于1度，除水分子外，基本上沒有其他化學(xué)成分。

（2）凈水：以市政自來水為原水，通過吸附、超濾（多用中空纖維膜或素?zé)蔀V芯）以去除水中有害物質(zhì)而保留原水中的溶解性礦物質(zhì)。

（3）天然礦泉水：是儲存于地下深處自然涌出或人工采集的未受污染且含有偏硅酸、鍶、鋅、溴等一種或多種以上微量元素達(dá)到限量值的泉水，經(jīng)過過濾等工藝而成。它除含有上述特定的元素外，還含有較多的溶解性礦物質(zhì)。

2.直飲水：對自來水進(jìn)行深度處理后，再將符合直接飲用標(biāo)準(zhǔn)的自來水通過優(yōu)質(zhì)輸水管道送入用戶，供居民直接飲用的飲用水。五、涉水產(chǎn)品的衛(wèi)生要求

涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品（簡稱涉水產(chǎn)品）是指在飲用水生產(chǎn)和供水過程中與飲用水接觸的連接止水材料、塑料及有機(jī)合成管材、管件、防護(hù)涂料、水處理劑、除垢劑、水質(zhì)處理器及其他新材料和化學(xué)物質(zhì)。（一）涉水產(chǎn)品存在的主要衛(wèi)生問題

1.飲水處理器是指以市政自來水為進(jìn)水，經(jīng)過進(jìn)一步處理，旨在改善飲用水水質(zhì)，降低水中有害物質(zhì)，或增加水中某種對人體有益成分為目的的飲水處理裝置。如一般凈水器、礦化水器、純水器。

若成型部件的化學(xué)穩(wěn)定性差，一些化學(xué)成分會逐漸的溶解到飲水中；過濾吸附的藥用炭長時間后易繁殖細(xì)菌，增加出水中細(xì)菌數(shù)。

2.生活飲用水輸配水設(shè)備

指與生活飲用水接觸的輸配水管、蓄水容器、供水設(shè)備、機(jī)械部件。

目前常用的合成樹脂，有聚氯乙烯、聚乙烯；各種橡膠密封墊、儲水袋等。此類產(chǎn)品的衛(wèi)生問題：產(chǎn)品本身的毒性；助劑的毒性；接觸飲用水后有害物質(zhì)向飲用水遷移等。3.涂料

聚酰胺環(huán)氧樹脂、聚四氟乙烯等。分子量越大越穩(wěn)定。

4.水處理劑

包括混凝、絮凝、助凝、消毒、氧化、pH調(diào)節(jié)、軟化、滅藻、除垢、除氟、除砷、氟化、礦化等用途的生活飲用水化學(xué)處理劑。此類產(chǎn)品的衛(wèi)生安全性取決于產(chǎn)品的原料、配方和生產(chǎn)工藝。（二）涉水產(chǎn)品的衛(wèi)生監(jiān)督和評價

1.輸配水設(shè)備必須進(jìn)行浸泡實驗（包括感官、化學(xué)、微生物和毒理學(xué)指標(biāo)）從而評價其安全性。

2.經(jīng)生活飲用水化學(xué)處理劑處理后的水，其一般感官性狀指標(biāo)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。容許量不得大于相應(yīng)規(guī)定值的10%。

3.水質(zhì)處理器所用材料（成型部件及過濾材料）應(yīng)提供衛(wèi)生安全證明文件。六、飲用水衛(wèi)生的調(diào)查、監(jiān)測和監(jiān)督

為保證生活飲用水衛(wèi)生安全，保障人體健康，根據(jù)1996年我國《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，衛(wèi)生行政部門主管飲用水及其衛(wèi)生安全產(chǎn)品的衛(wèi)生監(jiān)督工作，對已建水廠的飲用水要進(jìn)行經(jīng)常性衛(wèi)生調(diào)查、監(jiān)測和監(jiān)督。

集中式給水的衛(wèi)生調(diào)查、監(jiān)測和監(jiān)督包括

1.水源衛(wèi)生調(diào)查選擇水源時，對各個水源進(jìn)行較長時間的衛(wèi)生調(diào)查和水質(zhì)監(jiān)測，調(diào)查取水點及水源衛(wèi)生防護(hù)的執(zhí)行情況。

對已投入使用的水源則主要調(diào)查取水點及水源衛(wèi)生防護(hù)的執(zhí)行情況，必要時應(yīng)檢測水源水質(zhì)。

2.水廠調(diào)查包括：①水廠使用的涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品；②水處理劑和消毒劑使用和貯存情況、事故的應(yīng)急處理設(shè)施以及防止二次污染的措施；③取水、輸水、蓄水、凈化消毒和配水過程中的管理和執(zhí)行情況；④水廠的水質(zhì)凈化消毒設(shè)施和水質(zhì)檢驗儀器、設(shè)備和人員的情況，是否對水質(zhì)進(jìn)行日常性檢驗；⑤直接從事供、管水的人員是否有健康體檢合格證和上崗證。

3.水質(zhì)監(jiān)測衛(wèi)生行政部門對水源水、出廠水和居民經(jīng)常用水點進(jìn)行定期監(jiān)測，并做出水質(zhì)評價。

（1）水質(zhì)監(jiān)測采樣點水質(zhì)監(jiān)測采樣點的設(shè)置應(yīng)有代表性。

（2）檢驗項目和頻率每一采樣點每月采樣檢驗應(yīng)不少于兩次，細(xì)菌學(xué)指標(biāo)、渾濁度和肉眼可見物為必檢項目；對水源水、出廠水和部分有代表性的管網(wǎng)末梢水至少每半年進(jìn)行一次常規(guī)檢驗項目的全分析。【例題】下列哪些物質(zhì)是氯化消毒副產(chǎn)物

A.鹵化氫、氯化氫

B.酸性氯化呋喃酮、環(huán)己烷

C.鹵乙氫、氯化鉀

D.二氯化氫、溴仿

E.氯仿、酸性氯化呋喃酮

『正確答案』E【例題】鐵和揮發(fā)酚、氟化物、大腸埃希菌這些指標(biāo)屬于

A.一般化學(xué)指標(biāo)、毒理學(xué)指標(biāo)、微生物學(xué)指標(biāo)

B.特殊化學(xué)指標(biāo)、毒理學(xué)指標(biāo)、微生物學(xué)指標(biāo)

C.一般化學(xué)指標(biāo)、特殊化學(xué)指標(biāo)、毒理學(xué)指標(biāo)

D.感官性狀指標(biāo)、特殊化學(xué)指標(biāo)、細(xì)菌學(xué)指標(biāo)

E.一般化學(xué)指標(biāo)、微量元素指標(biāo)、微生物學(xué)指標(biāo)

『正確答案』A【例題】我國生活飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定

A.每ml飲水中細(xì)菌總數(shù)不超過10CFU

B.每ml飲水中細(xì)菌總數(shù)不超過100CFU

C.每