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雙酚A奶瓶事件安全性問題郭松然摘要:衛(wèi)生部等6部門30日對外發(fā)布公告,為防范食品安全風(fēng)險禁止生產(chǎn)含雙酚A的嬰幼兒奶瓶。歐盟從今年3月1日禁止生產(chǎn)含雙酚A的塑料奶瓶。一些雙酚A奶瓶仍在買,人們對事件的認(rèn)識不清。要學(xué)會識別含雙酚A奶瓶。關(guān)鍵詞:PC材料雙酚A嬰兒奶瓶危害衛(wèi)生部食品安全風(fēng)險態(tài)度安全建議BiphenylAbottlesincidentsecurityissuesGuosongranAbstract:6MinistryofHealthandotherdepartments30releasedanoticetopreventfoodsafetyriskswithbiphenylAbanontheproductionofinfantfeedingbottles.EuropeanUnionfromMarch1thisyearbanningtheproductionofplasticbabybottlescontainingbiphenylA.SomestillbuybottlesbiphenylA,itisaclearunderstandingoftheincident.TolearntoidentifythebottlescontainingbiphenylA.Keywords:PCmaterialBiphenylABabybottlesHarmMinistryofHealthFoodsafetyriskAttitudeSafetyrecommendationsPC:是聚碳酸酯的簡稱,英文名Polycarbonate,具有優(yōu)異的電絕緣性、延伸性、尺寸穩(wěn)定性及耐化學(xué)腐蝕性,較高的強(qiáng)度、耐熱性和耐寒性;在人們生活的各個角落都能見到PC塑料的影子,價格低廉。雙酚A:簡稱雙酚基丙烷(BPA),是PC的重要原料。所謂PC就是聚碳酸酯的簡稱,英文名Polycarbonate,具有優(yōu)異的電絕緣性、延伸性、尺寸穩(wěn)定性及耐化學(xué)腐蝕性,有較高的強(qiáng)度、耐熱性和耐寒性,價格低廉且增加透明度和抗摔性。在人們生活的各個角落都能見到PC塑料的影子,如食品包裝容器、嬰兒奶瓶等兒童用品,都可能含有雙酚A。雙酚A在加熱時能析出到食物和飲料當(dāng)中,它可能擾亂人體代謝過程,對嬰兒發(fā)育、免疫力有影響,甚至致癌。此外,雙酚A有雌性荷爾蒙效果,可能會導(dǎo)致嬰兒出現(xiàn)女性化變化。雙酚A是一種重要的原料,是世界上使用最廣泛的工業(yè)化合物之一,主要用于生產(chǎn)聚碳酸酯、環(huán)氧樹脂、聚砜樹脂、聚苯醚樹脂、不飽和聚酯樹脂等多種高分子材料,也可用于生產(chǎn)增塑劑、阻燃劑、抗氧劑、熱穩(wěn)定劑、橡膠防老劑、農(nóng)藥、涂料等精細(xì)化工產(chǎn)品。在塑料制品的制造過程中,添加雙酚A可以使其具有無色透明、耐用、輕巧和突出的防沖擊性等特性,尤其能防止酸性蔬菜和水果從內(nèi)部侵蝕金屬容器,因此廣泛用于罐頭食品和飲料的包裝、奶瓶、水瓶、牙齒填充物所用的密封膠、眼鏡片以及其他數(shù)百種日用品的制造過程中。雙酚A是一種廣泛應(yīng)用于塑料的化學(xué)物質(zhì),所以在PC材質(zhì)中最有可能含雙酚A。雙酚A在高溫加熱時所釋放的化學(xué)物質(zhì)會誘發(fā)嬰兒的性早熟。家長在使用除玻璃材質(zhì)外的奶瓶時不要加熱,也不要用洗碗劑、烘碗劑來清洗,更不要將奶瓶放在陽光下直射。雙酚A在生活中應(yīng)用廣泛,成為人們經(jīng)常能接觸到的物質(zhì)。它類似人體自身的荷爾蒙,可以對健康造成危害,如乳癌、前列腺癌、出生缺陷、男性不孕、女童性早熟、糖尿病和肥胖癥等。法規(guī)機(jī)構(gòu)已經(jīng)制定了產(chǎn)品中對人類健康安全的雙酌A含量值,但這些安全值目前受到置疑,并隨著新科技的發(fā)展重新接受評估。美國許多州都已立法禁止雙酚A在兒童用品上的應(yīng)用。此前,加拿大、丹麥、法國、澳大利亞和新西蘭也已立法,禁止或限制雙酚A的使用。美國紐約州最近通過《禁止兒童和嬰幼兒產(chǎn)品使用雙酚A法令》,禁止生產(chǎn)、分銷和銷售含有雙酚A的某些兒童護(hù)理產(chǎn)品。法令規(guī)定,從2010年12月1日起,任何個人、商鋪、合伙經(jīng)營者、協(xié)會、有限責(zé)任公司或企業(yè)不得銷售或供應(yīng)供3歲或以下兒童使用的含有雙酚A的兒童護(hù)理品,不含化學(xué)品雙酚A的產(chǎn)品在顯著位置聲明“Bisphenol-AFree”(不含雙酚A)或“BPAFree”(不含BPA),以告知消費(fèi)者。自2011年3月1日起,歐盟成員國禁止使用含雙酚A的塑料生產(chǎn)嬰兒奶瓶,并從6月1日起禁止進(jìn)口此類塑料嬰兒奶瓶。根據(jù)衛(wèi)生部辦公廳《關(guān)于征求禁止雙酚A用于嬰幼兒食品用容器公告意見的函》,衛(wèi)生部等六部委的文件稱,科學(xué)研究表明,食品相關(guān)產(chǎn)品中遷移的雙酚A極其微量,尚未發(fā)現(xiàn)雙酚A對人體健康產(chǎn)生不良影響。但是鑒于嬰幼兒屬于敏感人群,為防范食品安全風(fēng)險,保護(hù)嬰幼兒健康,決定禁止雙酚A用于嬰幼兒奶瓶。自2011年6月1日起,禁止生產(chǎn)聚碳酸酯嬰幼兒奶瓶,和其他含雙酚A的嬰幼兒奶瓶。自2011年9月1日起,禁止進(jìn)口和銷售聚碳酸酯嬰幼兒奶瓶和其他含雙酚A的嬰幼兒奶瓶,由生產(chǎn)企業(yè)或進(jìn)口商負(fù)責(zé)召回。同時,雙酚A允許用于生產(chǎn)除嬰幼兒奶瓶以外的其他食品包裝材料、容器和涂料,其遷移量應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的限量?!诒M量不用或少用烘碗機(jī)或洗碗機(jī)清洗容器;③避免容器在陽光下直射;④第一次使用前,請用小蘇打粉(碳酸氫鈉)加溫水清洗,在室溫中自然晾干,因?yàn)殡p酚A會在第一次使用與長期使用時釋出較多;⑤如果容器有任何摔傷或破損,建議停止使用,因?yàn)樗芰现破繁砻嫒绻屑?xì)微的坑紋,容易藏細(xì)菌;⑥避免反復(fù)使用已經(jīng)老化的塑料器具。如果,你仍擔(dān)心塑料產(chǎn)品在高溫下會帶給人體傷害,那么建議最好別用它裝高溫液體,改用陶瓷、鋼杯、玻璃杯等其他材料的容器來盛裝,這樣不僅可減少對人體的傷害,還能因減少使用石油化學(xué)產(chǎn)品,讓環(huán)境更加美好。針對目前的情況,首先我們不要恐慌,只要是按照國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品還是可以放心使用的。其次,盡量選購不含“雙酚A”的產(chǎn)品,比如玻璃奶瓶。第三,新買的奶瓶要在熱水里煮三到五分鐘,這樣會把一

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