紫甘藍露地栽培技術規(guī)程

1紫甘藍露地栽培技術規(guī)程本文件規(guī)定了紫甘藍露地栽培的產地環(huán)境、育苗、定植、田間管理、病蟲害防治、采收、生產檔案等系列措施。本文件適用于紫甘藍的露地生產。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農田灌溉水質量標準GB15618土壤環(huán)境質量農用地土壤污染風險管控標準GB16715.4瓜菜作物種子第4部分：甘藍類GB/T8321.10（所有部分）農藥合理使用準則NY/T848蔬菜產地環(huán)境技術條件3產地環(huán)境生產基地應遠離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場等。基地的環(huán)境質量應符合NY/T848的有關規(guī)定。4育苗4.1育苗方式采用穴盤育苗法進行育苗。育苗設施可選擇塑料拱棚、日光溫室和露地育苗，有條件的可采用可調溫、濕度條件的智能化溫室進行工廠化育苗。4.2種子準備畝用紫甘藍種子30g～45g。選用適合當?shù)貧夂驐l件，優(yōu)質、高產、多抗品種，如普來米羅、紫甘1號、紫甘2號等。種子質量應符合GB16715.4規(guī)定。4.3基質穴盤準備基質配比，草炭:珍珠巖:蛭石=3:1:1，根據情況選用72、105、128穴穴盤。4.4種子處理未包衣種子，播種前曬種2h，可采用55℃溫湯浸種10min～15min，之后常溫下繼續(xù)浸泡4h~6h，洗凈瀝干后用濕紗布包好，在22℃~23℃溫度條件下催芽，當50%種子露白后播種。包衣的種子可直播。4.5播種4.5.1播種期2根據定植時間和品種特性選擇適宜播種期，一般以定植前30d～40d播種為宜。壩上地區(qū)，于4月中旬至6月中旬播種；壩下地區(qū)，露地春茬于3月中旬至4月上旬播種，露地秋茬于6月中旬至6月下旬播種。4.5.2播種方法裝盤壓穴，人工或機械單粒播種，播種深度0.8cm～1.0cm，上覆蓋料，澆透水，覆蓋地膜保濕，高溫期育苗早晨撤去地膜夜間蓋上，出苗破土時去除地膜。4.6苗期管理4.6.1水肥管理出苗后，苗床保持濕潤。晴天上午澆水。第1片真葉展開后，每隔2d～3d噴施濃度為0.25‰~0.5‰N、P2O5、K2O比例為18:18:18育苗水溶肥，第3片真葉展開后，根據秧苗長勢每隔2d～3d噴施濃度為0.75‰～1‰N、P2O5、K2O比例為13:7:21育苗水溶肥。灌溉用水質量應符合GB5084的規(guī)定。4.6.2溫度管理結合放風、遮蔭等措施，調控苗期溫度。播種后基質溫度22℃~23℃;出苗后白天氣溫20℃~23℃,夜間氣溫8℃~10℃。定植前7d煉苗，白天氣溫15℃~20℃,夜間5℃~7℃。4.6.3補苗、分苗幼苗長至兩葉一心時，及時除去病弱雜苗，將雙株苗分成單株，補齊整盤苗。將大、小苗分盤分區(qū)擺放，促小苗、控大苗。分苗后搭遮陽網防曬降溫，同時澆透水。4.6.4幼苗病蟲害防控及時防控苗期猝倒病、立枯病、霜霉病、黃曲條跳甲和小菜蛾等病蟲害，防治方法見附錄A。農藥使用應符合GB/T8321.10的規(guī)定。4.6.5壯苗標準4～5片真葉，葉片厚顏色深，莖粗壯，根系發(fā)達，無病蟲害。5定植5.1地塊選擇選擇土層深厚、疏松肥沃、排水良好、保水保肥力強地塊。避免與十字花科蔬菜連作。土壤環(huán)境質量應符合GB15618的有關規(guī)定。5.2整地施肥中等土壤肥力地塊，結合整地畝施優(yōu)質有機肥2500kg～3000kg、三元復合肥40kg、鉀肥20kg、過磷酸鈣20kg～30kg，混勻后撒施，每畝將2.5kg～5kg生物菌劑按比例噴施地表，深翻25cm~5.3起壟、鋪設滴灌帶、鋪膜壟面寬60cm，壟距50cm，壟高15cm，鋪設滴灌帶，覆蓋地膜，拉緊鋪嚴。5.4定植期春季待5cm地溫穩(wěn)定通過11℃開始定植。35.5方法和密度“品”字形栽苗，畝種植密度視品種而定。6田間管理6.1水肥管理定植后澆透緩苗水，緩苗后控水蹲苗。蓮座期后加大澆水量，隨水追肥。蓮座期高氮型水溶肥15kg，結球初期平衡型水溶肥5kg，結球中期高鉀型水溶肥10kg。整個生長期分三次噴施2‰可溶性鈣肥。農田灌溉用水水質應符合GB5084的規(guī)定。6.2中耕除草封壟前在墑情適中時選擇晴天中耕除草。7病蟲害防治7.1防治原則按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，藥劑防治為輔”的原則。藥劑使用應符合GB/T8321.10的規(guī)定。7.2藥劑防治按照GB/T8321.10的規(guī)定執(zhí)行。主要病蟲害藥劑防治方法見附錄A。8采收根據市場需要確定采收的大小標準，采收工具應保持清潔，采收搬運過程避免機械損傷。9生產檔案生產者應建立紫甘藍生產檔案，對整